Hoe om drukkoker te gebruik

Hoe om die drukkoker reg te gebruik, is nog steeds 'n raaisel vir baie mense. Van vrees tot verkeerde inligting, daar is nog 'n lang pad om te gaan om veilig te voel om hierdie kookplaat te gebruik, wat baie eenvoudiger is as wat dit lyk.

Is die gebruik van 'n drukkoker gevaarlik?

In die verlede , drukkokers was vroeër gevaarlik, het selfs ontplof tydens gebruik, en dit het uiteindelik hierdie vrees veroorsaak wat tot vandag toe voortduur.

Alle drukkokers vandag – en vir 'n geruime tyd nou – word egter met veiligheid gemaak kleppe op die deksel, wat die lug breek en vrylaat sonder om dit oop te maak, ingeval die interne druk van die fornuis te hoog word. Hierdie meganisme voorkom ontploffings en ongelukke.

Die misbruik van kookware kan dit egter steeds 'n gevaarlike voorwerp maak.

Hoe om 'n drukkoker te gebruik: voorsorgmaatreëls

Die eerste stap is om te kyk of jou pot deur Inmetro gesertifiseer is. Hierdie sertifisering waarborg dat gehaltebeheertoetse en goeie gebruik van die gereedskap uitgevoer is, wat reeds kwessies van fabrieksdefekte wat tot ongelukke, soos ontploffings kan lei, uitskakel.

Volg dan stap 'n stap vir stap. van goeie gebruikspraktyke.

Hoe om 'n drukkoker te gebruik: stap vir stap

Elektries of tradisioneel, die gebruik van 'n drukkoker is 'n eenvoudige taak wat werk in die kombuis baie makliker maak gedurende die alledaagse lewe .

Om dit te gebruikgeen probleme nie, kyk:

• As die klep en rubber in 'n goeie toestand is
• As die pot en klep skoon is, sonder oorblyfsels wat die sirkulasie van stoom belemmer
• Die verhouding van water tot kos in die drukkoker
• Die gaarmaaktyd van elke kos

Hoe om 'n stoofdrukkoker te gebruik

Een pan te vol druk , wat twee derdes van sy totale kapasiteit oorskry, kan probleme veroorsaak.

In hierdie geval, met minder spasie vir die skep van stoom, verantwoordelik vir kook, kom dit uiteindelik uit deur die panklep wat die vloeistowwe dra en stukkies kos, wat dus die klep laat verstop.

As dit 'n algemene praktyk is in die gebruik van die drukkoker, en die kleppe word nie skoongemaak na elke gebruik nie, of as die drukkoker nie gesertifiseer is volgens na Inmetro, 'n ontploffing kan gebeur as gevolg van die toename in die interne druk van die kookplaat.

Nog 'n belangrike punt is dat die water in die drukkoker hoër as die kos of in 'n gelyke verhouding moet wees. Dit sal verseker dat die kos gaar word en dat die pan nie aanbrand nie.

Om aandag te gee aan die gaarmaaktyd van elke resep is ook noodsaaklik. Volgens Inmetro loop die pan wat in die vuur vergeet is, wanneer dit deur die sertifiseringsproses gaan, nie die risiko om ontploffings te veroorsaak nie. Die struktuur van die pan kan egter beskadig word, asook die kos en daar sal ook weesvermorsing van gas.

Nadat jy die hitte afgeskakel het, maak seker dat al die druk weg is voordat jy die pan oopmaak. Kyk eers of daar nog stoom by die klep uitkom, indien nie, maak die kabelhouer los en moenie die deksel forseer nie.

Op hierdie manier, selfs al is daar druk binne, sal die fornuis toe bly en die deksel sal alleen afkom sodra al die stoom uitgekom het.

Hoe om 'n elektriese drukkoker te gebruik

Elektriese drukkokers werk baie soortgelyk aan stoofdrukkokers. Die voorsorgmaatreëls ten opsigte van die proporsie water en kos, skoonmaak en gaarmaaktyd van die resepte is dieselfde.

'n Groot verskil wat meer sekuriteit aan gebruikers van hierdie tipe pan gee, is die ingeboude tydhouer: so gou soos die druk begin, begin die timer die vasgestelde gaarmaaktyd tel en die pan skakel outomaties af na klaarmaak.

Wees versigtig wanneer jy die deksel toemaak wat gesluit moet word en met die pen wat die korrekte het rigting vir die kookposisie, soos aangedui deur die kookplaatvervaardiger.

Hoe om 'n drukkoker skoon te maak

Algemene, daaglikse skoonmaak moet gedoen word onmiddellik nadat die stoofdruk gebruik is, deur gebruik te maak van hardloop water, 'n spons en skoonmaakmiddel.

Maar soms sal 'n pan wat op die stoof gelaat is of te vol is dalk jou aandag en 'n deegliker skoonmaak nodig hê. Skei sommige items en handein die deeg:

• Opwasmiddel
• Spons
• Skoonmaaklap
• Suurlemoensap
• Alkoholasyn
• Koeksoda
• Water
• Cremor of tartar

Hoe om 'n gebrande drukkoker skoon te maak

Die belangrikste ding om vinnige skoonmaak te verseker, is om maak die gebrande drukkoker onmiddellik na gebruik skoon.

Om dit te doen, kook 1 liter water met 2 eetlepels kremetart en dieselfde hoeveelheid suurlemoensap. As jy nie die kremetart kan kry nie, vervang dit met alkoholasyn.

Plaas die mengsel in die drukkoker en laat dit vir 15 minute inwerk, vryf dan met 'n spons of 'n skoon lap.

Nog 'n opsie is om koeksoda te gebruik: sprinkel dit op die bodem van die pan, voeg water by en kook. Wanneer dit begin kook, skakel die hitte af, wag dat dit 'n bietjie afkoel en skrop met 'n staal spons.

Hoe om 'n drukkoker oop te maak

Wanneer jy jou drukkoker was , as 'n onderhoudsmaatreël is dit nodig om die klep te verwyder, dit in water met skoonmaakmiddel te week en die gaatjie in die deksel skoon te maak waar die klep pas.

Om dit skoon te maak, gebruik 'n oop skuifspeld en steek dit deur die gate waar die stoom rosyntjie. Benewens die klep is daar ook 'n spasie waar stukkies kos wat deur die vloeistowwe weggedra word, kan ophoop.

Jy kan ook die clips gebruik om die klepgate skoon te maak.

5 vrae oor kookpotte drukbeantwoord

Het jy nog vrae oor die beste manier om jou drukkoker te gebruik? Ons gids kan jou help met die mees algemene vrae oor daaglikse gebruik.

Is skuim wat uit die drukkoker kom normaal?

As skuim uit die veiligheidsklep kom, wat gewoonlik 'n rubberrooi pen aan die kant van die deksel, dit beteken dat die uitlaatklep – of pen – verstop is of nie behoorlik werk nie.

Dis omdat dit wat uit die pan kom nie juis skuim is nie, eerder water gemeng met stoom, in kontak met warm aluminium, wat uiteindelik baie vinnig verdamp.

Om hierdie rede, skakel die stoof dadelik af en wag vir die druk om te los voordat jy die deksel oopmaak. Kontroleer dan beide die drukverligtingsklep en die metaaldeel waar dit pas. Gebruik 'n klem om hulle skoon te maak.

As die skuim aan die kant uitkom, dan moet jy na die gasket kyk. Dit is dalk los of misplaas, en moet dan vervang of reg aangepas word.

In geval van probleme met die rubber is daar geen risiko van ontploffing nie, maar die stoom wat by die kante uitkom, kan brandwonde veroorsaak by wie ook al hanteer dit die pan, benewens dit moeilik maak om kos gaar te maak.

Wat is die tekens dat die drukkoker op die punt is om te ontplof?

Alhoewel ontploffings in drukkokers nie algemeen is nie, die gebruik van geen pannegesertifiseer, en misbruik en swak bewaring kan tot hierdie tipe ongeluk lei.

Die eerste sigbare teken dat die drukkoker kan ontplof, is die uitsetting van die aluminium, beide op die deksel en op die bak van die stoof.

Onthou dat die oorsaak van drukkokers ontplof die nie-vrystelling van stoom is wanneer die klep geblokkeer is. Dit vind plaas as gevolg van gebrek aan instandhouding of wanneer daar enige ander tipe vervaardigingsprobleem is wat die korrekte werking kan verhoed, iets wat algemeen voorkom in panne wat nie deur Inmetro gesertifiseer is nie.

Is dit gevaarlik om water in die drukkoker te gooi?

Om water in die drukkoker te gooi kan gevaarlik wees, maar nie as gevolg van die moontlikheid van 'n ontploffing nie.

Om die drukkoker onder lopende water te plaas kan help om die druk vinniger af te neem, maar kontak met die koue water veroorsaak dat stoom meer kragtig uitgedryf word. Om hierdie rede moet jy die water geleidelik laat val, langs die kant af drup en wees versigtig om nie jouself te verbrand nie.

Kan jy die drukkokerklep lig?

Dit word nie aanbeveel om lig die klepdrukkoker op om die stoom te versnel. Dit is omdat die metode dit kan verstop en dit moeilik maak om die pot oop te maak, in plaas daarvan om dit makliker te maak.

Met die klep verstop, sal die stoom langer neem om uit te kom en die deksel sal toe bly deur die veiligheidsgrendel

3 wenke vir die versorging van jou kookpotdruk

Noudat jy alles van jou drukkoker weet, is dit tyd om dit sonder vrees te gebruik. Maar moenie hierdie drie goue reëls vergeet om vir jou drukkoker te sorg en ongelukke te vermy nie:

1. Na gebruik, was altyd die uitlaatklep en die klepsteun wat op die deksel is. Dit is deel van drukkokeronderhoud en voorkom voedselopbou wat verstopping veroorsaak.

2. Maak jou kookware skoon na gebruik. Skoonmaakmiddel is jou bondgenoot om jou drukkoker in goeie toestand te hou.

3. Let op die verhouding tussen water, kos en die grootte van die pan: die pan moet ten minste ⅓ van sy vrye volume hê, sodat stoom veilig kan sirkuleer en druk skep.

Die drukkoker is 'n vriend wanneer dit by huishoudelike spaargeld kom. Kyk na meer wenke om vir jou finansiële lewe te sorg deur hier te klik !