Como usar a ola a presión

Como usar correctamente a ola a presión aínda é un misterio para moitas persoas. Do medo á desinformación, aínda queda moito por percorrer para sentirse seguro usando esta ola, que é moito máis sinxela do que parece.

É perigoso usar unha ola a presión?

No pasado , as olas a presión adoitaban ser perigosas, incluso explotaban durante o seu uso, e isto acabou xerando ese medo que se mantivo ata hoxe.

Porén, todas as olas a presión hoxe en día -e dende hai tempo- están feitas con seguridade. válvulas na tapa, que rompen e liberan o aire sen ter que abrilo, no caso de que a presión interna da cociña sexa demasiado alta. Este mecanismo evita explosións e accidentes.

Non obstante, o mal uso dos utensilios de cociña aínda pode convertelo nun obxecto perigoso.

Como usar unha ola a presión: precaucións

O primeiro paso é comprobar se o teu pote está certificado por Inmetro. Esta certificación garante que se realizaron as probas de control de calidade e o bo uso do utensilio, o que xa elimina problemas de defectos de fábrica que poden provocar accidentes, como explosións.

Entón, só tes que seguir paso a paso. de boas prácticas de uso.

Como utilizar unha ola a presión: paso a paso

Eléctrica ou tradicional, utilizar unha ola a presión é unha tarefa sinxela que facilita moito o traballo na cociña durante a vida cotiá. .

Para usalosen problemas, comproba:

• Se a chave e a goma están en bo estado
• Se a pota e a chave están limpas, sen residuos que impidan a circulación do vapor
• A proporción entre auga e alimento na ola a presión
• O tempo de cocción de cada alimento

Como usar unha ola a presión en cociña

Unha pota demasiado a presión , que supera os dous terzos da súa capacidade total, pode causar problemas.

Neste caso, ao ter menos espazo para a creación de vapor, responsable da cocción, acaba saíndo pola válvula da pota que leva os líquidos e anacos de alimentos, provocando así que a válvula se atasque.

Se esta é unha práctica habitual no uso da ola a presión, e as válvulas non se limpan despois de cada uso, ou se a ola a presión non está certificada segundo ao Inmetro, podería producirse unha explosión polo aumento da presión interna da ola..

Outro punto importante é que a auga da ola a presión debe ser superior á dos alimentos ou en igual proporción. Así conseguirás que os alimentos se cocen e que a tixola non se queime.

Tamén é fundamental prestar atención ao tempo de cocción de cada receita. Segundo o Inmetro, a tixola esquecida no lume, cando pasa polo proceso de certificación, non corre o risco de provocar explosións. Non obstante, a estrutura da pota pode danarse, así como a comida e tamén haberádesperdicio de gas.

Despois de apagar o lume, asegúrate de que toda a presión desapareza antes de abrir a tixola. En primeiro lugar, comproba se aínda sae vapor da válvula, se non, solta o portacable e non forza a tapa.

Deste xeito, aínda que haxa presión no interior, a cociña permanecerá pechada e a tapa desprenderase soa cando saia todo o vapor.

Como usar unha ola a presión eléctrica

As olas a presión eléctricas funcionan de forma moi semellante ás olas a presión. As precaucións en canto á proporción de auga e alimentos, limpeza e tempo de cocción das receitas son as mesmas.

Unha gran diferenza que dá máis seguridade aos usuarios deste tipo de tixolas é o temporizador incorporado: tan pronto a medida que comeza a presión, o temporizador comeza a contar o tempo de cocción determinado e a tixola apágase automaticamente ao rematar.

Ten coidado ao pechar a tapa, que hai que pechar e co pasador, que ten o correcto. dirección para a posición de cocción, tal e como indica o fabricante da ola.

Como limpar a ola a presión

A limpeza común e diaria debe facerse inmediatamente despois de usar a presión da ola, usando o funcionamento. auga, unha esponxa e deterxente.

Porén, ás veces, unha tixola que se deixou no fogón ou está demasiado chea pode necesitar a túa atención e unha limpeza máis profunda. Separa algúns elementos e mansna masa:

• Deterxente
• Esponxa
• Paño de limpeza
• Zume de limón
• Vinagre de alcohol
• Bicarbonato de sodio
• Auga
• Cremor de tártaro

Como limpar a ola a presión queimada

O máis importante para garantir unha limpeza rápida é limpa a ola a presión queimada inmediatamente despois de usala.

Para iso, ferva 1 litro de auga con 2 culleradas de crema tártara e a mesma cantidade de zume de limón. Se non atopa a crema de tártaro, substitúea por vinagre de alcohol.

Coloque a mestura na ola a presión e déixaa actuar durante 15 minutos, despois fregue cunha esponxa ou cun pano limpo.

Outra opción é usar bicarbonato de sodio: espolvoreo no fondo da pota, engade auga e ferva. Cando comece a ferver, apague o lume, agarde a que arrefríe un pouco e fregue cunha esponxa de aceiro.

Como desatascar unha ola a presión

Sempre que laves a ola a presión. , como medida de mantemento, é necesario retirar a chave, mollala en auga con deterxente e limpar o orificio da tapa onde cabe a chave.

Para limpala, empregar un clip aberto e pasar por ela. os buratos onde pasa o vapor. Ademais da válvula, tamén hai un espazo onde se poden acumular anacos de comida que arrastran os líquidos.

Tamén podes utilizar os clips para limpar os orificios da válvula.

5 preguntas sobre presión das ollasrespondeu

Aínda tes preguntas sobre a mellor forma de usar a túa ola a presión? A nosa guía pode axudarche coas preguntas máis comúns sobre o uso diario.

É normal que saia escuma da ola a presión?

Se sae escuma pola válvula de seguridade, que normalmente é un pino vermello de goma no lado da tapa, isto significa que a válvula de escape -ou pin- está obstruída ou non funciona correctamente.

Isto é porque o que sae da tixola non é exactamente escuma, senón auga mesturada con vapor, en contacto co aluminio quente, que acaba por evaporarse moi rapidamente.

Por este motivo, apaga inmediatamente a cociña e agarda a que se desprenda a presión antes de abrir a tapa. A continuación, verifique tanto a válvula de alivio de presión como a parte metálica onde encaixa. Usa unha abrazadeira para limpalos.

Se a escuma sae por un lado, entón tes que mirar a xunta. Pode estar solto ou mal colocado, e despois debe ser substituído ou axustado correctamente.

En caso de problemas coa goma non hai risco de explosión, pero o vapor que sae polos lados pode provocar queimaduras a quen queira. é manexar a tixola, ademais de dificultar a cocción dos alimentos.

Cales son os signos de que a ola a presión está a piques de explotar?

Aínda que as explosións nas olas a presión non son frecuentes, o uso de non tixolascertificado, e o mal uso e a mala conservación poden provocar este tipo de accidentes.

O primeiro sinal visible de que a ola a presión pode explotar é a expansión do aluminio, tanto na tapa como no corpo da ola.

Lembrando que a causa da explosión das olas a presión é a non emisión de vapor cando a válvula está bloqueada. Isto ocorre por falta de mantemento ou cando existe algún outro tipo de problema de fabricación que poida impedir o correcto funcionamento, algo habitual en tixolas non homologadas polo Inmetro.

É perigoso verter auga na ola a presión?

Botar auga á ola a presión pode ser perigoso, pero non pola posibilidade de que se produza unha explosión.

Colocar a ola a presión baixo auga corrente pode axudar a que a presión diminúe máis rápido, pero o contacto co a auga fría fai que o vapor sexa expulsado con máis forza. Por este motivo, cómpre deixar caer a auga gradualmente, goteando polo lado e ter coidado de non queimarse.

Podes levantar a válvula da ola a presión?

Non se recomenda levante a ola a presión da válvula para acelerar o vapor. Isto débese a que o método pode atascalo e dificultar a apertura da pota, en lugar de facilitalo.

Coa válvula obstruída, o vapor tardará máis tempo en saír e a tapa permanecerá pechada polo pestillo de seguridade.

3 consellos para coidar a túa potapresión

Agora que xa sabes todo sobre a túa ola a presión, é hora de usala sen medo. Pero non esquezas estas tres regras de ouro para coidar a túa ola a presión e evitar accidentes:

1. Despois do uso, lave sempre a válvula de escape e o soporte da válvula que está na tapa. Forma parte do mantemento da ola a presión e prevén a acumulación de alimentos que provocan atascamentos.

2. Limpe os utensilios de cociña inmediatamente despois do uso. O deterxente é o teu aliado para manter a túa ola a presión en bo estado.

3. Observa a proporción entre auga, alimentos e o tamaño da tixola: a tixola debe ter polo menos ⅓ do seu volume libre, para que o vapor poida circular e crear presión con seguridade.

A ola a presión é un amigo cando se trata de aforros domésticos. Consulta máis consellos para coidar a túa vida financeira facendo clic aquí !