Satura rādītājs
Kā pareizi lietot spiediena plītiņu, daudziem cilvēkiem joprojām ir noslēpums. No bailēm līdz dezinformācijai - jums vēl ir tāls ceļš ejams, lai justos droši, izmantojot šo plītiņu, kas ir daudz vienkāršāka, nekā šķiet.
Vai ātrvārīšanas katla lietošana ir bīstama?
Agrāk spiediena plītis bija bīstamas, to lietošanas laikā tās pat sprāga, un tas radīja bailes, kas saglabājušās līdz pat mūsdienām.
Tomēr mūsdienās un jau kādu laiku visas ātrspiediena plītis tiek ražotas ar drošības vārstiem vākā, kas pārtrūkst un izlaiž gaisu bez atvēršanas, ja spiediens plītī kļūst pārāk augsts. Šis mehānisms novērš sprādzienus un nelaimes gadījumus.
Tomēr, nepareizi lietojot virtuves traukus, tie joprojām var kļūt par bīstamu priekšmetu.
Kā lietot spiediena plīti: iepriekšēji piesardzības pasākumi
Pirmais solis ir pārbaudīt, vai jūsu panna ir sertificēta Inmetro. Šis sertifikāts garantē, ka ir veikti kvalitātes kontroles testi un ka trauks tiek pareizi lietots, kas jau novērš rūpnīcas defektu problēmas, kas var izraisīt nelaimes gadījumus, piemēram, sprādzienus.
Pēc tam vienkārši ievērojiet soli pa solim aprakstīto labas lietošanas praksi.
Kā lietot spiediena katlu: soli pa solim
Neatkarīgi no tā, vai tas ir elektriskais vai tradicionālais spiedtvaiku katls, tā izmantošana ir vienkāršs uzdevums, kas ievērojami atvieglo ikdienas darbu virtuvē.
Lai to izmantotu bez problēmām, ņemiet vērā:
- Vai vārsts un gumija ir labā stāvoklī
- Plīts un vārsts ir tīri, bez atlikumiem, kas traucē tvaika cirkulāciju.
- Ūdens un pārtikas produktu attiecība ātrvārītavā
- Katra ēdiena gatavošanas laiks
Kā lietot plīts augšējo spiediena plīti
Pārlieku pilna ātr vārāmā plīts, kas pārsniedz divas trešdaļas no tās kopējās ietilpības, var radīt problēmas.
Šādā gadījumā, kad ir mazāk vietas tvaika veidošanai, kas ir atbildīgs par ēdiena gatavošanu, tas izplūst no pannas vārsta, nesot šķidrumus un ēdiena gabaliņus, tādējādi izraisot vārsta aizsērēšanu.
Skatīt arī: Kā sagaidīt apmeklētājus un nodrošināt viņiem ērtības?Ja tas ir ierasta spiediena katla lietošanas prakse un vārsti netiek iztīrīti pēc katras lietošanas reizes vai ja katls nav sertificēts Inmetro, paaugstināta iekšējā spiediena dēļ katlā var notikt sprādziens.
Vēl viens svarīgs aspekts ir tas, ka ūdens spiedtraukā jābūt augstākam nekā ēdienam vai vienādās proporcijās. Tas nodrošinās, ka ēdiens vārās un ka spiedtrauks nesadeg.
Būtiski ir arī pievērst uzmanību katras receptes gatavošanas laikam. Kā norāda Inmetro, pannai, kas aizmirsta ugunī, veicot sertifikācijas procesu, nedraud sprādziena risks. Tomēr var tikt bojāta pannas konstrukcija, kā arī ēdiens, un tiks izšķiesta arī gāze.
Pēc karstuma izslēgšanas pirms katla atvēršanas pārliecinieties, vai ir izplūdis viss spiediens. Vispirms pārbaudiet, vai no vārsta joprojām izplūst tvaiks, ja nē, atbrīvojiet roktura stiprinājumu un neaizspiediet vāku.
Šādā veidā pat tad, ja iekšpusē ir spiediens, panna paliks aizvērta, un vāks pats atbrīvosies, kad būs izplūduši visi tvaiki.
Kā lietot elektrisko spiediena plīti
Elektriskās ātrspiediena plītis darbojas līdzīgi kā plīts ātrspiediena plītis, ar tādiem pašiem piesardzības pasākumiem attiecībā uz ūdens un ēdiena attiecību, tīrīšanu un gatavošanas laiku.
Liela atšķirība, kas nodrošina lielāku drošību šāda veida plīts lietotājiem, ir iebūvētais taimeris: tiklīdz sākas spiediens, taimeris sāk skaitīt noteikto gatavošanas laiku, un pēc tā beigām plīts automātiski izslēdzas.
Pievērsiet uzmanību, kad aizverat vāku, kas jāfiksē ar tapu, kurai ir pareizais virziens gatavošanas pozīcijai, kā norādījis pannas ražotājs.
Kā tīrīt spiediena katlu
Ikdienišķā tīrīšana jāveic tūlīt pēc ātrspiediena plīts lietošanas, izmantojot tekošu ūdeni, sūkli un mazgāšanas līdzekli.
Tomēr dažkārt uz ugunskura aizmirstam vai pārāk pilnam katlam var būt nepieciešama jūsu uzmanība un pamatīgāka tīrīšana. Atvēliet malā dažus priekšmetus un ķerieties pie darba:
- Mazgāšanas līdzeklis
- Sūklis
- Tīrīšanas lupatiņa
- Citronu sula
- Spirta etiķis
- Nātrija bikarbonāts
- Ūdens
- Zobakmens krēms
Kā iztīrīt apdegušo spiediena plīti
Svarīgākais, lai nodrošinātu ātru tīrīšanu, ir notīrīt apdegušo spiediena katlu uzreiz pēc lietošanas.
Lai to izdarītu, uzvāriet 1 litru ūdens ar 2 ēdamkarotēm vīnskābes krējuma un tikpat daudz citrona sulas. Ja nevarat atrast vīnskābes krējumu, aizstāt to ar spirta etiķi.
Ievietojiet maisījumu spiedtraukā un atstājiet to uz 15 minūtēm, pēc tam noslaukiet ar sūkli vai tīru drānu.
Vēl viena iespēja ir izmantot dzeramo sodu: pārkaisiet to uz pannas dibena, pievienojiet ūdeni un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Kad tas uzvārīsies, izslēdziet karstumu, pagaidiet, kamēr nedaudz atdziest, un noslaukiet ar tērauda sūkli.
Kā atbrīvot spiediena plīti
Ikreiz, kad mazgājat savu spiediena katlu, kā apkopes pasākums ir jāizņem vārsts, tas jāiemērc ūdenī ar mazgāšanas līdzekli un jāiztīra caurums vākā, kurā ievietots vārsts.
Lai to notīrītu, izmantojiet atvērtu saspraudi un izvelciet to caur caurumiem, pa kuriem izplūst tvaiks. Papildus vārstam šajā vietā var uzkrāties arī šķidruma pārnesto ēdienu gabaliņi.
Varat arī izmantot skavas, lai iztīrītu vārstu atveres.
Atbildes uz 5 jautājumiem par ātrvārītavām
Joprojām ir jautājumi par to, kā vislabāk izmantot spiediena katlu? Mūsu ceļvedis palīdzēs jums atbildēt uz visbiežāk uzdotajiem jautājumiem par ikdienas lietošanu.
Vai ir normāli, ka no ātrvārāmā katla izdalās putas?
Ja putas izplūst caur drošības vārstu, kas parasti ir gumijots sarkans tapains pirksts vāka sānos, tas nozīmē, ka izplūdes vārsts vai tapa ir aizsērējusi vai nedarbojas pareizi.
Tas ir tāpēc, ka tas, kas izplūst no pannas, nav tieši putas, bet gan ūdens, kas sajaukts ar tvaiku, saskaroties ar karsto alumīniju, un galu galā tas ļoti ātri iztvaiko.
Tāpēc nekavējoties izslēdziet plīti un pirms vāka atvēršanas pagaidiet, līdz spiediens atbrīvosies. Pēc tam pārbaudiet gan spiediena samazināšanas vārstu, gan metāla daļu, kurā tas piestiprināts. Lai tos notīrītu, izmantojiet skavu.
Ja putas izplūst no sāniem, jāskatās uz blīvējuma gumiju, iespējams, tā ir vaļīga vai slikti piestiprināta, un tad tā jānomaina vai pareizi jānoregulē.
Ja ir problēmas ar gumiju, sprādziena risks nepastāv, taču no malām izplūstošie tvaiki var izraisīt apdegumus ikvienam, kas strādā ar pannu, kā arī apgrūtināt ēdiena pagatavošanu.
Kādas ir pazīmes, kas liecina, ka spiediena katls eksplodēs?
Lai gan sprādzieni spiediena katlos nav bieži sastopami, nesertificētu katlu izmantošana, nepareiza lietošana un slikta apkope var izraisīt šāda veida negadījumus.
Pirmā redzamā pazīme, kas liecina par to, ka spiediena katls var uzsprāgt, ir alumīnija uzbriešana gan uz vāka, gan uz katla korpusa.
Atcerieties, ka spiediena plīts sprādziena cēlonis ir tvaika neizplūšana, ja vārsts ir aizsērējis. Tas notiek tehniskās apkopes trūkuma dēļ vai tad, ja ražošanā ir kāda cita veida problēma, kas var traucēt pareizu darbību, kas ir izplatīta plītīs, kuras nav sertificētas Inmetro.
Vai ir bīstami ieliet ūdeni spiedtraukā?
Ūdens ielejšana spiedtraukā var būt bīstama, bet ne tāpēc, ka pastāv sprādziena iespēja.
Novietojot pannu zem tekoša ūdens, spiediens var ātrāk nokrist, tomēr, saskaroties ar aukstu ūdeni, tvaiks tiek izvadīts spēcīgāk. Tāpēc ūdens jāļauj ūdenim krist pakāpeniski, pilinot pa malu, un jāuzmanās, lai neapdegtu.
Vai jūs varat pacelt spiedtvaika vārstu?
Nav ieteicams pacelt spiedtvaika vārstu, lai izspiestu tvaiku, jo tas var izraisīt vārsta aizsērēšanu un padarīt vārstu grūtāk, nevis vieglāk atveramu.
Ja vārsts ir aizsērējis, tvaiks izplūst ilgāk, un vāks paliek aizvērts ar drošības aizbīdni.
3 padomi, kā rūpēties par savu spiediena plīti
Tagad, kad jau zināt visu par savu ātrvārītāju, ir pienācis laiks to lietot bez bažām. Taču neaizmirstiet šos trīs zelta noteikumus, kā rūpēties par savu ātrvārītāju un izvairīties no negadījumiem:
1. Pēc lietošanas vienmēr nomazgājiet izplūdes vārstu un vārsta balstu uz vāka. Tā ir daļa no ātrspiediena plīts apkopes un novērš pārtikas produktu uzkrāšanos, kas izraisa aizsērēšanu.
2. iztīriet katlu uzreiz pēc lietošanas: mazgāšanas līdzeklis ir jūsu sabiedrotais, lai uzturētu katlu tīru.
3. ievērojiet attiecību starp ūdeni, ēdienu un katla lielumu: katlam jābūt brīvam vismaz ⅓ no tā tilpuma, lai tvaiks varētu cirkulēt un droši radīt spiedienu.
Skatīt arī: Kā mazgāt baltas čības un noņemt dzeltēšanu?Spiediena plīts ir draugs, kad runa ir par naudas taupīšanu mājsaimniecībā. vairāk padomu, kā rūpēties par savu finansiālo dzīvi, klikšķinot šeit. !
