Како користити експрес лонац

Како правилно користити експрес лонац је још увек мистерија за многе људе. Од страха до дезинформација, још увек треба прећи дуг пут да бисте се осећали безбедно користећи овај шпорет, који је много једноставнији него што изгледа.

Да ли је коришћење експрес лонца опасно?

У прошлости , експрес лонци су некада били опасни, чак су и експлодирали током употребе, а то је на крају изазвало страх који је опстао до данас.

Међутим, сви експрес лонци данас – и већ неко време – су направљени са сигурношћу вентили на поклопцу, који ломе и испуштају ваздух без потребе да га отварају, у случају да унутрашњи притисак шпорета постане превисок. Овај механизам спречава експлозије и незгоде.

Међутим, злоупотреба посуђа и даље може да га учини опасним предметом.

Како користити експрес лонац: мере предострожности

Први корак је да проверите да ли је ваш лонац сертификован од стране Инметро-а. Овај сертификат гарантује да су спроведени тестови контроле квалитета и добро коришћење прибора, што већ елиминише проблеме фабричких дефеката који могу довести до несрећа, као што су експлозије.

Затим, само пратите корак по корак добрих пракси употребе.

Како користити експрес лонац: корак по корак

Електрични или традиционални, употреба експрес лонца је једноставан задатак који увелико олакшава рад у кухињи током свакодневног живота .

Да бисте га користилинема проблема, проверите:

• Да ли су вентил и гума у ​​добром стању
• Да ли су лонац и вентил чисти, без остатака који ометају циркулацију паре
• Однос воде и хране у експрес лонцу
• Време кувања сваке намирнице

Како се користи експрес лонац за шпорет

Један тигањ препун притисак , који премашује две трећине његовог укупног капацитета, може да изазове проблеме.

У овом случају, са мање простора за стварање паре, одговорне за кување, она на крају излази кроз вентил посуде носећи течности и комада хране, што доводи до зачепљења вентила.

Ако је ово уобичајена пракса у коришћењу експрес лонца, а вентили се не чисте након сваке употребе, или ако експрес лонац није сертификован према Инметро-у може доћи до експлозије услед повећања унутрашњег притиска шпорета..

Још једна важна тачка је да вода у експрес лонцу мора бити већа од хране или у једнакој пропорцији. Ово ће осигурати да се храна кува и да тигањ не загори.

Обраћање пажње на време кувања сваког рецепта је такође од суштинског значаја. Како наводи Инметро, ​​тигањ заборављен у пожару, када прође процес сертификације, не ризикује да изазове експлозије. Међутим, структура тигања може бити оштећена, као и храна и бићегубитак гаса.

Након што искључите грејање, проверите да ли је сав притисак нестао пре отварања посуде. Прво проверите да ли пара још увек излази из вентила, ако не, отпустите држач кабла и не притискајте поклопац.

На овај начин, чак и ако постоји притисак унутра, шпорет ће остати затворен и поклопац ће се скинути сам када сва пара изађе.

Како користити електрични лонац под притиском

Електрични лонци под притиском раде веома слично шпорету под притиском. Мере предострожности у погледу пропорције воде и хране, чишћења и времена кувања у рецептима су исте.

Велика разлика која даје већу сигурност корисницима ове врсте тигања је уграђени тајмер: што пре како притисак почне, тајмер почиње да одбројава одређено време кувања и тигањ се аутоматски искључује након завршетка.

Будите пажљиви када затварате поклопац који треба да буде закључан и са иглом која има исправну смер за позицију кувања, како је назначено од стране произвођача шпорета.

Како очистити експрес лонац

Уобичајено, свакодневно чишћење треба обавити одмах након употребе притиска шпорета, користећи воду, сунђер и детерџент.

Међутим, понекад тигању која је остављена на шпорету или је препуна можда треба ваша пажња и темељније чишћење. Одвојите неке предмете и рукеу тесту:

• Детерџент
• Сунђер
• Крпица за чишћење
• Лимунов сок
• Алкохолно сирће
• Сода бикарбона
• Вода
• Кремор од каменца

Како очистити прегорели експрес лонац

Најважнија ствар за брзо чишћење је да прегорели експрес лонац очистите одмах након употребе.

Да бисте то урадили, прокувајте 1 литар воде са 2 кашике тартара и истом количином лимуновог сока. Ако не можете да пронађете крему од каменца, замените је алкохолним сирћетом.

Смешу ставите у експрес лонац и оставите да делује 15 минута, а затим истрљајте сунђером или чистом крпом.

Друга опција је да користите соду бикарбону: поспите је по дну тигања, додајте воду и прокувајте. Када почне да кључа, искључите ватру, сачекајте да се мало охлади и истрљајте челичним сунђером.

Како да одчепите експрес лонац

Увек када перете експрес лонац , као меру одржавања, потребно је уклонити вентил, потопити га у воду са детерџентом и очистити рупу на поклопцу где вентил стаје.

Да бисте га очистили, користите отворену спајалицу и провуците је кроз рупе у којима се пари суво грожђе. Поред вентила, постоји и простор где се могу акумулирати комади хране које течности однесу.

Крепе можете користити и за чишћење отвора вентила.

5 питања о притисак посуда за кувањеодговорено

Да ли још увек имате питања о најбољем начину коришћења експрес лонца? Наш водич може да вам помогне са најчешћим недоумицама у вези са свакодневном употребом.

Да ли пена излази из експрес лонца нормално?

Ако пена излази из сигурносног вентила, што је обично гумено црвена игла са стране поклопца, то значи да је издувни вентил – или игла – зачепљен или да не ради како треба.

То је зато што оно што излази из тигања није баш пена, већ вода помешана са паре, у контакту са врелим алуминијумом, који на крају врло брзо испарава.

Из тог разлога, одмах искључите шпорет и сачекајте да се притисак ослободи пре него што отворите поклопац. Затим проверите и вентил за смањење притиска и метални део где се уклапа. Користите стезаљку да их очистите.

Ако пена излази са стране, онда морате да погледате заптивку. Можда је лабав или погрешно постављен, а затим га треба заменити или правилно подесити.

У случају проблема са гумом не постоји опасност од експлозије, али пара која излази са страна може изазвати опекотине код било кога рукује тигањем, осим што отежава кување хране.

Који су знаци да експрес лонац ускоро експлодира?

Иако експлозије у експрес лонцу нису уобичајене, употреба без тигањасертификован, а злоупотреба и лоша конзервација могу довести до ове врсте незгода.

Први видљиви знак да експрес лонац може експлодирати је ширење алуминијума, како на поклопцу тако и на телу шпорета.

Подсећајући да је узрок експлозије лонца под притиском неемитовање паре када је вентил блокиран. Ово се дешава због недостатка одржавања или када постоји било који други тип производног проблема који може да спречи исправан рад, нешто што је уобичајено у посудама које Инметро није сертификован.

Да ли је опасно сипати воду у експрес лонац?

Бацање воде у експрес лонац може бити опасно, али не због могућности експлозије.

Постављање експрес лонца под текућу воду може помоћи да се притисак брже смањи, међутим, контакт са хладна вода изазива снажније избацивање пара. Из тог разлога, морате пустити да вода постепено пада, капајући низ страну и пазите да се не опечете.

Можете ли подићи вентил лонца под притиском?

Не препоручује се подигните експрес лонац са вентилом да бисте убрзали пару. То је зато што овај метод може да га запуши и отежава отварање лонца, уместо да га олакша.

Са зачепљеним вентилом, пари ће требати дуже да изађе и поклопац ће остати затворен од стране сигурносна брава.

3 савета за бригу о лонцу за кувањепритисак

Сада када знате све о свом експрес лонцу, време је да га користите без страха. Али не заборавите ова три златна правила како бисте водили рачуна о свом експрес лонцу и избегли незгоде:

1. После употребе увек оперите издувни вентил и носач вентила који се налази на поклопцу. То је део одржавања експрес лонца и спречава накупљање хране која изазива зачепљење.

2. Очистите посуђе одмах након употребе. Детерџент је ваш савезник у одржавању експрес лонца у добром стању.

3. Обратите пажњу на пропорцију између воде, хране и величине тигања: тигањ мора имати најмање ⅓ своје слободне запремине, тако да пара може безбедно да циркулише и ствара притисак.

Експрес лонац је пријатељ када је у питању штедња домаћинства. Погледајте још савета како да водите рачуна о свом финансијском животу тако што ћете кликнути овде !