Kuidas kasutada survepanni

See, kuidas survepanni õigesti kasutada, on paljudele inimestele ikka veel mõistatus. Alates hirmust kuni valeinformatsioonini on teil veel pikk tee käia, et tunda end turvaliselt selle pliidi kasutamisel, mis on palju lihtsam, kui see kõlab.

Kas survepanni kasutamine on ohtlik?

Minevikus olid survepannud ohtlikud ja isegi plahvatasid kasutamise ajal ning see tekitas hirmu, mis on püsinud tänaseni.

Kuid tänapäeval - ja juba mõnda aega - on kõik survepõletid valmistatud kaanes olevate turvaklappidega, mis purunevad ja lasevad õhu välja ilma avamata, kui rõhk pliidi sees muutub liiga kõrgeks. See mehhanism hoiab ära plahvatused ja õnnetused.

Siiski võib toidunõude väärkasutus muuta selle ikkagi ohtlikuks objektiks.

Kuidas kasutada survepanni: eelnevad ettevaatusabinõud

Esimene samm on kontrollida, kas teie pannil on Inmetro sertifikaat. See sertifikaat tagab, et kvaliteedikontrolli testid on läbi viidud ja et nõud on nõuetekohaselt kasutatud, mis juba välistab tehases esinevad defektid, mis võivad põhjustada õnnetusi, näiteks plahvatusi.

Seejärel järgige lihtsalt samm-sammult häid kasutustavasid.

Kuidas kasutada survepanni: samm-sammult

Olgu see siis elektriline või traditsiooniline, survepanni kasutamine on lihtne ülesanne, mis muudab igapäevase köögitöö palju lihtsamaks.

Et seda probleemideta kasutada, võtke arvesse:

• Kas ventiil ja kumm on heas seisukorras
• Pliit ja ventiil on puhtad, ilma et jäägid takistaksid auru ringlemist.
• Vee ja toidu suhe survepaunas
• Iga toidu küpsetusaeg

Kuidas kasutada pliidi ülemist survepanni

Liiga täis keedukann, mis ületab kaks kolmandikku oma kogumahutavusest, võib põhjustada probleeme.

Sellisel juhul, kui toiduvalmistamise eest vastutava auru tekkimiseks on vähem ruumi, jõuab see välja panniklapist, mis kannab vedelikke ja toidutükke, põhjustades seega klapi ummistumist.

Kui see on tavaline praktika survepanni kasutamisel ja ventiile ei puhastata pärast iga kasutuskorda või kui pott ei ole Inmetro poolt sertifitseeritud, võib pliidi siserõhu tõusu tõttu tekkida plahvatus.

Teine oluline punkt on see, et vesi survepotis peaks olema toidust kõrgemal või võrdses vahekorras. See tagab toidu küpsemise ja selle, et pott ei põle.

Oluline on ka tähelepanu pööramine iga retsepti küpsetusaegadele. Inmetro sõnul ei ole tulele unustatud pannil, kui see läbib sertifitseerimisprotsessi, oht plahvatusi põhjustada. Küll aga võib kahjustada panni konstruktsioon, samuti toit ja tekib ka gaasi raiskamine.

Pärast kuumuse väljalülitamist veenduge enne poti avamist, et kogu rõhk on kadunud. Kontrollige esmalt, kas ventiilist tuleb veel auru, kui mitte, siis vabastage käepideme kinnitus ja ärge suruge kaane jõuga kinni.

Sel viisil jääb pott isegi siis, kui sees on rõhk, suletud ja kaas vabaneb ise, kui kogu aur on väljunud.

Kuidas kasutada elektrilist survepanni

Elektrilised survepannud töötavad peaaegu samamoodi nagu pliidipannud ja nende puhul kehtivad samad ettevaatusabinõud vee ja toidu suhte, puhastamise ja keetmisaja suhtes.

Suur erinevus, mis annab seda tüüpi pliidi kasutajatele rohkem turvalisust, on sisseehitatud taimer: niipea kui rõhk käivitub, hakkab taimer lugema kindlaksmääratud küpsetusaega ja pliit lülitub pärast selle lõppu automaatselt välja.

Olge tähelepanelik kaane sulgemisel, mis peab olema lukustatud ja panni tootja poolt näidatud õiges suunas keetmisasendis oleva tihvtiga.

Kuidas puhastada survepanni

Tavaline, igapäevane puhastamine tuleks teha kohe pärast survepanni kasutamist, kasutades selleks jooksvat vett, käsna ja puhastusvahendit.

Mõnikord võib aga mõni tulele unustatud või liiga täis pott vajada teie tähelepanu ja tugevamat puhastamist. Pange mõned esemed kõrvale ja asuge tööle:

• Detergent
• Sponge
• Puhastuslapp
• Sidrunimahl
• Alkoholiäädikas
• Naatriumbikarbonaat
• Vesi
• Viinakreem

Kuidas puhastada põlenud survepanni

Kõige tähtsam on tagada kiire puhastamine, et põletatud survepanni puhastada kohe pärast kasutamist.

Selleks keeta 1 liiter vett koos 2 supilusikatäit viinakivi ja sama palju sidrunimahla. Kui te ei leia viinakivi, asendage see alkoholiäädikaga.

Pange segu survepotti ja jätke see 15 minutiks seisma, seejärel puhastage see käsnaga või puhta lapiga.

Teine võimalus on kasutada söögisoodat: puista seda panni põhja, lisa vesi ja kuumuta keemiseni. Kui vesi on keema hakanud, lülita kuumus välja, oota, kuni see veidi jahtub, ja hõõru terasvaagnaga.

Kuidas vabastada survepanni ummistumist

Iga kord, kui pesete oma survepanni, peate hooldustegevusena eemaldama ventiili, leotama seda vees koos pesuvahendiga ja puhastama kaanes oleva ava, kuhu ventiil sobib.

Selle puhastamiseks kasutage avatud kirjaklambrit ja viige see läbi aukude, kust aur läbib. Lisaks ventiilile võib sinna koguneda ka vedelike poolt kaasa võetud toidu tükke.

Samuti võite kasutada klambreid klappide aukude puhastamiseks.

5 küsimust survepliidi kohta, millele on vastatud

Kas teil on veel küsimusi selle kohta, kuidas oma survepanni kõige paremini kasutada? Meie juhend aitab teid kõige tavalisemate küsimuste puhul, mis puudutavad igapäevast kasutamist.

Kas on normaalne, et survepaagist tuleb vaht välja?

Kui vaht väljub läbi turvaklapi, mis on tavaliselt kaane küljes olev kummist punane tihvt, tähendab see, et väljalaskeklapp - või tihvt - on ummistunud või ei tööta korralikult.

Selle põhjuseks on see, et see, mis pannilt välja tuleb, ei ole täpselt vaht, vaid auruga segatud vesi, mis puutub kokku kuuma alumiiniumiga ja aurustub väga kiiresti.

Seetõttu lülitage pliit kohe välja ja oodake enne kaane avamist, kuni rõhk on langenud. Seejärel kontrollige nii rõhulangetusklappi kui ka metallosa, kuhu see sobib. Kasutage nende puhastamiseks klambrit.

Kui vaht tuleb küljelt välja, siis peate vaatama tihenduskummi, see võib olla lahti või halvasti paigaldatud, ja siis tuleb see asendada või õigesti reguleerida.

Kui kummiga on probleeme, ei ole plahvatusohtu, kuid külgedelt väljuv aur võib põhjustada põletusi kõigile, kes panniga ümber käivad, samuti raskendab see toidu valmistamist.

Millised on märgid, et survepann plahvatab?

Kuigi survepõletusahjude plahvatused ei ole tavalised, võivad sertifitseerimata pliitide kasutamine, väärkasutus ja halb hooldus põhjustada seda tüüpi õnnetusi.

Esimene nähtav märk sellest, et survepann võib plahvatada, on alumiiniumi paisumine nii kaanel kui ka panni korpusel.

Tuletame meelde, et survepliitide plahvatuse põhjuseks on auru väljalangemine, kui ventiil on ummistunud. See juhtub hoolduse puudumise tõttu või siis, kui valmistamisel esineb mis tahes muud tüüpi probleem, mis võib takistada nõuetekohast toimimist, mis on tavaline Inmetro poolt sertifitseerimata pliitide puhul.

Kas on ohtlik vett survepotti valada?

Vee valamine survepotti võib olla ohtlik, kuid mitte plahvatuse võimaluse tõttu.

Panni asetamine voolava vee alla võib aidata rõhul kiiremini langeda, kuid kokkupuude külma veega põhjustab auru jõulisemat väljutamist. Seetõttu tuleb lasta vee järk-järgult tilkuda, tilgutada küljelt alla ja olla ettevaatlik, et mitte end ära põletada.

Kas te saate tõsta survepaagi ventiili?

Surveküünla ventiili ei ole soovitatav tõsta, et auru kiirelt välja lasta, sest see võib põhjustada ventiili ummistumist ja muuta pliidi avamise pigem raskemaks kui lihtsamaks.

Kui ventiil on ummistunud, võtab auru väljumine kauem aega ja kaas jääb turvasulguriga suletuks.

3 nõuannet oma survepliidi eest hoolitsemiseks

Nüüd, kui te teate kõike oma survepanni kohta, on aeg seda hirmuta kasutada. Kuid ärge unustage neid kolme kuldset reeglit, kuidas oma survepanni eest hoolitseda ja õnnetusi vältida:

1. Pärast kasutamist peske alati väljalaskeklappi ja kaanel olevat klapituge. See on osa survepanni hooldusest ja hoiab ära toidu kogunemise, mis põhjustab ummistumist.

2. puhastage oma pliiti kohe pärast kasutamist: pesuvahend on teie liitlane, et hoida oma survepann puhtana.

3. Jälgige vee, toidu ja poti suuruse suhet: poti mahust peaks olema vähemalt ⅓ vaba, et aur saaks tsirkuleerida ja tekitada ohutult rõhku.

Survekeetja on sõber, kui tegemist on raha kokkuhoiuga maja ümber. vaadake välja rohkem näpunäiteid oma finantselu eest hoolitsemiseks, klõpsates siia !