Sadržaj
Kako pravilno koristiti ekspres lonac je još uvijek misterija za mnoge ljude. Od straha do dezinformacija, još je dug put do osjećaja sigurnosti koristeći ovaj štednjak, koji je mnogo jednostavniji nego što se čini.
Je li korištenje ekspres lonca opasno?
U prošlosti , ekspres lonci su nekada bili opasni, čak su i eksplodirali tokom upotrebe, a to je na kraju izazvalo strah koji je opstao do danas.
Međutim, svi ekspres lonci danas – i već neko vrijeme – napravljeni su sigurno ventili na poklopcu, koji lome i ispuštaju vazduh bez potrebe da ga otvaraju, u slučaju da unutrašnji pritisak štednjaka postane previsok. Ovaj mehanizam sprečava eksplozije i nesreće.
Međutim, zloupotreba posuđa još uvijek može učiniti ga opasnim predmetom.
Kako koristiti ekspres lonac: mjere opreza
Prvi korak je provjeriti je li vaš lonac certificiran od strane Inmetro-a. Ovaj certifikat jamči da su provedeni testovi kontrole kvaliteta i dobro korištenje pribora, što već eliminira probleme fabričkih kvarova koji mogu dovesti do nesreća, kao što su eksplozije.
Zatim samo slijedite korak po korak dobrih praksi upotrebe.
Kako koristiti ekspres lonac: korak po korak
Električni ili tradicionalni, korištenje ekspres lonca je jednostavan zadatak koji znatno olakšava rad u kuhinji u svakodnevnom životu .
Da ga koristimnema problema, provjerite:
- Da li su ventil i guma u dobrom stanju
- Da li su lonac i ventil čisti, bez ostataka koji ometaju cirkulaciju pare
- Omjer vode i hrane u ekspres loncu
- Vrijeme kuhanja svake namirnice
Kako koristiti ekspres lonac za štednjak
Jedan tiganj prepun pritisak , koji premašuje dvije trećine njegovog ukupnog kapaciteta, može uzrokovati probleme.
U ovom slučaju, s manje prostora za stvaranje pare, odgovorne za kuhanje, ona na kraju izlazi kroz ventil posude noseći tekućine i komada hrane, što uzrokuje začepljenje ventila.
Ako je to uobičajena praksa u korištenju ekspres lonca, a ventili se ne čiste nakon svake upotrebe, ili ako ekspres lonac nije certificiran prema Inmetro, eksplozija bi se mogla dogoditi zbog povećanja unutrašnjeg pritiska lonca..
Još jedna važna stvar je da voda u ekspres loncu mora biti veća od hrane ili u jednakom omjeru. Ovo će osigurati da se hrana kuha i da tiganj ne zagori.
Obraćanje pažnje na vrijeme kuvanja svakog recepta je također bitno. Kako navodi Inmetro, tiganj zaboravljen u požaru, kada prođe proces sertifikacije, ne rizikuje da izazove eksplozije. Međutim, struktura tiganja može biti oštećena, kao i hrana i bićegubitak plina.
Nakon isključivanja grijanja, provjerite je li sav pritisak nestao prije otvaranja posude. Prvo provjerite da li još uvijek para izlazi iz ventila, ako ne, otpustite držač kabela i ne pritiskajte poklopac.
Na ovaj način, čak i ako postoji pritisak unutra, štednjak će ostati zatvoren i poklopac će se sam skinuti kada sva para izađe.
Kako koristiti električni ekspres lonac
Električni ekspres lonci rade vrlo slično kao i ekspres lonci za štednjak. Mjere predostrožnosti u pogledu udjela vode i hrane, čišćenja i vremena kuhanja recepata su iste.
Velika razlika koja daje veću sigurnost korisnicima ove vrste tiganja je ugrađeni tajmer: čim prije kako pritisak počne, tajmer počinje da odbrojava određeno vrijeme kuhanja i tiganj se automatski isključuje nakon završetka.
Budite oprezni kada zatvarate poklopac koji treba zaključati i sa iglom koja ima ispravnu smjera za poziciju kuhanja, kako je navedeno od strane proizvođača štednjaka.
Kako očistiti ekspres lonac
Uobičajeno, svakodnevno čišćenje treba obaviti odmah nakon korištenja pritiska štednjaka, koristeći voda, spužva i deterdžent.
Međutim, ponekad je potrebno obratiti pažnju i temeljnije čišćenje posudi koja je ostavljena na šporetu ili je prepuna. Odvojite neke predmete i rukeu testu:
- Deterdžent
- Spužva
- Krpica za čišćenje
- Limunov sok
- Alkoholno sirće
- Soda bikarbona
- Voda
- Cremor of tartar
Kako očistiti pregorjeli ekspres lonac
Najvažnija stvar za brzo čišćenje je da Pregoreli ekspres lonac očistite odmah nakon upotrebe.
Da biste to učinili, prokuhajte 1 litar vode sa 2 kašike tartara i isto toliko limunovog soka. Ako ne možete pronaći kremu od kamenca, zamijenite je alkoholnim sirćetom.
Vidi_takođe: Kako primiti posjetitelje i učiniti ih ugodnim?Smjesu stavite u ekspres lonac i ostavite da djeluje 15 minuta, a zatim istrljajte sunđerom ili čistom krpom.
Druga opcija je da koristite sodu bikarbonu: pospite je po dnu tiganja, dodajte vodu i prokuhajte. Kada počne da ključa, isključite vatru, pričekajte da se malo ohladi i istrljajte čeličnom spužvom.
Kako odčepiti ekspres lonac
Uvek kada perete ekspres lonac , kao mjeru održavanja potrebno je ukloniti ventil, potopiti ga u vodu sa deterdžentom i očistiti rupu na poklopcu gdje ventil stane.
Za čišćenje koristite otvorenu spajalicu i provucite je kroz rupe u kojima se pare grožđice. Osim ventila, postoji i prostor u kojem se mogu nakupljati komadići hrane odnesene tekućinom.
Krepke možete koristiti i za čišćenje otvora ventila.
5 pitanja o pritisak posuda za kuvanjeodgovoreno
Imate li još pitanja o najboljem načinu korištenja ekspres lonca? Naš vodič može vam pomoći s najčešćim nedoumicama oko svakodnevne upotrebe.
Je li pjena izlazi iz ekspres lonca normalno?
Ako pjena izlazi iz sigurnosnog ventila, što je obično gumeno crvena igla sa strane poklopca, to znači da je ispušni ventil – ili igla – začepljen ili da ne radi kako treba.
To je zato što ono što izlazi iz posude nije baš pjena, već voda pomiješana s pare, u kontaktu sa vrućim aluminijumom, koji na kraju vrlo brzo isparava.
Iz tog razloga, odmah isključite štednjak i pričekajte da se pritisak oslobodi prije nego što otvorite poklopac. Zatim provjerite i ventil za smanjenje pritiska i metalni dio gdje stane. Koristite stezaljku da ih očistite.
Ako pjena izlazi sa strane, onda morate pogledati brtvu. Možda je labav ili zalutao, pa ga je potrebno zamijeniti ili pravilno podesiti.
U slučaju problema s gumom ne postoji opasnost od eksplozije, ali para koja izlazi sa strana može izazvati opekotine kod bilo koga rukuje tiganjem, osim što otežava kuhanje hrane.
Koji su znakovi da će ekspres lonac eksplodirati?
Iako eksplozije u ekspres loncu nisu uobičajene, upotreba bez tiganjacertificirano, a pogrešna upotreba i loše očuvanje mogu dovesti do ove vrste nezgoda.
Prvi vidljivi znak da ekspres lonac može eksplodirati je širenje aluminija, kako na poklopcu tako i na tijelu lonca.
Podsjećajući da je uzrok eksplodiranja ekspres lonca neemitovanje pare kada je ventil blokiran. To se događa zbog nedostatka održavanja ili kada postoji bilo koji drugi tip proizvodnog problema koji može spriječiti ispravan rad, nešto što je uobičajeno u posudama koje Inmetro nije certificirao.
Da li je opasno sipati vodu u ekspres lonac?
Bacanje vode u ekspres lonac može biti opasno, ali ne zbog mogućnosti eksplozije.
Postavljanje ekspres lonca pod tekuću vodu može pomoći da se pritisak brže smanji, međutim, kontakt sa hladna voda uzrokuje jače izbacivanje pare. Iz tog razloga, morate pustiti da voda postepeno pada, kapajući niz stranu i pazite da se ne opečete.
Možete li podići ventil ekspres lonca?
Ne preporučuje se podignite ekspres lonac sa ventilom da ubrzate paru. To je zato što metoda može začepiti lonac i otežati otvaranje lonca, umjesto da ga olakša.
Sa začepljenim ventilom, pari će trebati duže da izađe i poklopac će ostati zatvoren od strane sigurnosna brava
3 savjeta za brigu o vašem loncu za kuhanjepritisak
Sada kada znate sve o svom ekspres loncu, vrijeme je da ga koristite bez straha. Ali nemojte zaboraviti ova tri zlatna pravila za brigu o ekspres loncu i izbjegavanje nezgoda:
1. Nakon upotrebe uvijek operite ispušni ventil i nosač ventila koji se nalazi na poklopcu. To je dio održavanja ekspres lonca i sprječava nakupljanje hrane koja uzrokuje začepljenje.
2. Očistite posuđe odmah nakon upotrebe. Deterdžent je vaš saveznik u održavanju ekspres lonca u dobrom stanju.
3. Pridržavajte se omjera između vode, hrane i veličine posude: tiganj mora imati najmanje ⅓ svog slobodnog volumena, kako bi para mogla sigurno cirkulirati i stvarati pritisak.
Ekspres lonac je prijatelj kada je u pitanju štednja domaćinstva. Pogledajte još savjeta za brigu o svom finansijskom životu klikom ovdje !
Vidi_takođe: Heklana odjeća: savjeti za njegu i očuvanje