Hvordan rengjøre en jernpanne og forhindre at den ruster

Hvordan rengjøre jernpanne? Det er spørsmålet. Men det er andre vanlige tvil også: jernpanne løs svart maling? Kan du bruke stålull til rengjøring? Hvorfor ruster den så lett?

Vi forklarer alt dette, og du vil til og med lære den beste måten å rengjøre og vedlikeholde en jernpanne på.

Men vi kan starte med å svare på et spørsmål : jernpanner Originalene er ikke malt, så det er ingen måte for maling å komme ut av dem.

Sorte rester på bunnen av jernpannen kan være rester av brent mat, rust eller en komponent som er brukt i produksjon.

La oss lære mer om jernpanner?

Fordeler med jernpanner

Før vi fokuserer på rengjøringsdelen, la oss liste opp alle de gode tingene med jernpanner?

Ved matlaging beholder jerngryten koketemperaturen som ingen andre materialer og fordeler varmen jevnt. Hun beriker også maten med eget materiale, noe som er veldig bra for helsa. Tross alt er jern et viktig næringsstoff for livet.

I tillegg er kokekar i støpejern ekstremt holdbare og kan til og med overføres fra en generasjon til den neste i familien.

Ah, for ikke å snakke om at jerngryten bare blir bedre med bruk. Etter mange år og med riktig stell kan den bli non-stick.

Ja, jernpanner ruster. Men dette lille problemet er ikke i nærheten avså mange fordeler, og hvis du vet hvordan du rengjør det, ikke sant?

Hva er bra for rengjøring av jernpanner?

Enkel rengjøring er en annen fordel med jernpanner. Men hemmeligheten er hyppigheten av denne rengjøringen: vask pannen etter hver bruk og la den tunge rengjøringen gjøres en gang hver fjortende dag.

For å rengjøre en jernpanne trenger du bare vann, såpe eller pasta og en svamp. Bruk av såpe er mer indikert enn vaskemiddel, fordi produktrester kan samle seg i den porøse teksturen til jernpannen. Men, hvis du skal bruke den, vær forsiktig og skyll den grundig.

Noen ekstra ingredienser er eddik, maisstivelse og olje.

Ikke bruk stålull til å rengjøre jernpannen, da det er et slipende materiale som kan forstyrre effektiviteten til pannen over tid.

Når du vasker pannen, bruk kun den myke siden av svampen.

Hvordan rengjøre pannejernet panne: hele trinn-for-trinn

Deretter lærer du to typer rengjøring for jernpannen: en enkel rengjøring og en dyprengjøring.

Ved å beholde disse to typer rengjøring, din støpejernspanne vil være i perfekt stand for bruk i lang tid.

Hvordan rengjøre støpejernspanna daglig

Hvis støpejernspanna din er ny og du skal vaske det for første gang før bruk, bare gjør det under rennende vann. Etter,tørk godt, sett pannen på bålet til alt vannet fordamper. Dette trinnet er veldig viktig.

Når du skal lage mat, er regelen enkel: brukte du jerngryten? Vask.

Fjern først matrester fra gryten. Kast deretter kokende vann i pannen for å frigjøre fettet. Vask den med såpe og gni den med den myke siden av en svamp.

Skyll, tørk den på komfyren og legg den vekk.

Hvordan rengjøre en rusten støpejernspanne

Din jernpanna Er jernet litt rustent? Kok så opp 200 ml eddik for hver liter vann (mengden avhenger av størrelsen på pannen din) og la den trekke i 1 time. Etterpå, vask og tørk pannen som vi lærte deg i forrige emne, daglig rengjøring.

Hvis den rustne jernpannen har tykke skorper av skitt, brent og skittent i lang tid, gjør følgende:

I en panne, ha 300 ml eddik og to skjeer maisstivelse. Løs opp først og først deretter slå på brannen. Rør uten stopp over lav varme til den resulterende buljongen kommer av pannen, som om det var en brigadeiro-spiss. Til slutt tilsetter du en skvett olje.

Påfør blandingen av eddik, stivelse og olje på rusten i pannen med en børste. Jo tykkere laget som påføres, jo bedre handling. La det virke i 24 timer. Etterpå er det bare å vaske normalt og lufttørke.brann.

Gjenta prosessen om nødvendig. Men vær forsiktig, det er ikke bare godt renhold som holder en jernpanne fri for rust. Du må gjøre prosessen med å herde pannen også.

Hvordan herde jernpannen?

Herding, også kalt forsegling, er en teknikk som tjener til å øke holdbarheten til jernet panne og beskytt dens non-stick belegg.

Derfor bør du herde jernpannen en gang i måneden eller når du merker at den ruster.

Med pannen ren, smør hele overflaten med grønnsaker olje. Led deretter til bålet til pannen absorberer oljen. Du vil vite dette når pannen begynner å ryke.

Vent til pannen har tørket ut og gjør prosessen to ganger til. Vær veldig forsiktig så du ikke brenner deg, ok?

3 essensielle tips for å bevare jernpanner

Du vet allerede fordelene med jernpanner, hvordan du rengjør dem på en enkel og effektiv måte dypere og du vet allerede hvordan du helbreder en jernpanne.

For å avslutte, her er tre flere viktige råd:

1. Vann er ansvarlig for oksidasjonen av jern, så sørg for at pannen er helt tørr før du legger den bort. Akselerer tørkingen på komfyren som ikke har noen feil.

2. Unngå så mye som mulig å oppbevare mat inne i jernpannen, siden i denne enkle prosessen absorberer pannen fuktighet.

3. Oppbevar alltid jernpanne i entørt og ventilert sted. Hvis du vil la dem være synlige, som en del av kjøkkeninnredningen, for eksempel, vær forsiktig og vedlikehold gryten din på riktig måte.

Hva med å lære også hvordan du skal skinne den gryten? din gryte i rustfritt stål? Vi viser her !