ৰন্ধন সামগ্ৰী কেনেকৈ বাছি ল'ব: আপোনাৰ ক্ৰয়ত সহায় কৰিবলৈ এটা নিৰ্দিষ্ট গাইড

পাকঘৰৰ উন্নত জীৱনৰ বাবে কেৰাহী বাছি ল’ব জনাটো অতি প্ৰয়োজনীয়। প্ৰতিটো চাহিদাৰ বাবে সঠিক ধৰণৰ ৰন্ধন সামগ্ৰীৰ অৰ্থ হ’ল খাদ্য প্ৰস্তুত কৰাটো ভাল, সময় আৰু চাফাইৰ ৰাহি।

এইবোৰ লোহা, ষ্টেইনলেছ ষ্টীল, এলুমিনিয়াম, চাপেৰে তৈয়াৰ কৰিব পাৰি আৰু আপুনি ইয়াক পৃথকে পৃথকে বা একেলগে কিনিব পাৰে। আপুনি সাধাৰণতে কি ৰান্ধে তাৰ পৰা আৰম্ভ কৰি আপোনাৰ ঘৰত থকা মানুহৰ সংখ্যালৈকে বহুতো কাৰকৰ ওপৰত সঠিক ধৰণৰ ৰন্ধন সামগ্ৰী নিৰ্ভৰ কৰিব। সেইবাবেই আমি আপোনাক আপোনাৰ পছন্দ কৰাত সহায় কৰিবলৈ এটা নিৰ্দিষ্ট গাইড যুগুত কৰিছো!

কেৰাহীৰ প্ৰকাৰ কি?

কেৰাহীৰ প্ৰকাৰ ইয়াৰ খাদ্যৰ মানদণ্ডৰ সৈতে প্ৰত্যক্ষভাৱে জড়িত উৎপাদন কৰিব পাৰে। আৰু, এই মাপকাঠীৰ ভিত্তিত, আপুনি আপোনাৰ পাকঘৰৰ ৰুটিনৰ লগত খাপ খোৱাটোও বাছি ল'বলৈ আৰম্ভ কৰিব পাৰে।

ষ্টেইনলেছ ষ্টীলৰ কেৰাহী

এইবোৰ দৈনন্দিন ব্যৱহাৰৰ বাবে আটাইতকৈ টেকসই আৰু বহুমুখী, যিহেতু ইহঁত বিভিন্ন উদ্দেশ্য যেনে ৰন্ধা-বঢ়া, ভাজি আৰু পোৰা আদিৰ বাবে লগ হয়। ইহঁতে বহুত তাপ পায় আৰু ধৰি ৰাখে, যাৰ ফলত ইহঁত চঞ্চল হয়।

কিন্তু ইহঁত গধুৰ আৰু সাধাৰণতে অধিক ব্যয়বহুল, বিশেষকৈ ত্ৰিগুণ তলৰ অংশৰ – এই ধৰণৰ তলৰ অংশই কেৰাহীক অধিক সময়ৰ বাবে তাপ ধৰি ৰখাত সহায় কৰে। গতিকে ধোৱাৰ সময়ত অধিক কষ্টৰ প্ৰয়োজন হয় যদিও বাচন ধোৱা যন্ত্ৰতো যাব পাৰে।

এলুমিনিয়ামৰ কেৰাহী

এইবোৰ আটাইতকৈ সাধাৰণ আৰু ব্যৱহাৰ কৰাত সহজ। ইয়াক পিটি লোৱা এলুমিনিয়ামৰ পৰা তৈয়াৰ কৰিব পাৰি, যিটো পাতল আৰু কম তাপ ধৰি ৰাখে, বা ঢালাই এলুমিনিয়াম, যিটো ডাঠ আৰু তাপ ধৰি ৰাখে।অধিক সময়ৰ বাবে উচ্চ উষ্ণতা। ইহঁতৰ জিলিকনি বজাই ৰাখিবলৈ পৰিষ্কাৰ কৰাত অধিক কষ্ট আৰু নিৰ্দিষ্ট সামগ্ৰীৰ প্ৰয়োজন হয়।

মাটি বা চিৰামিক কেৰাহী

ইহঁত দীৰ্ঘম্যাদী ৰন্ধা-বঢ়াৰ বাবে অধিক উপযোগী, যেনে ফেইজোয়াডা, মকেকা আৰু মাংস, যিহেতু ইহঁত তাপ বেছি দিন ধৰি ৰাখিব লাগে। ধুবলৈ সহজ আৰু পৰিবেশন কৰা বাচন সলনি কৰিবলৈ টেবুলত লৈ যাব পাৰি। অভেনতও ৰাখিব পাৰি।

লোহাৰ কেৰাহী

উচ্চ উষ্ণতাত উপনীত হয় আৰু বজাই ৰাখে আৰু জোল, চূপ, ষ্টু আৰু মাংস উৎপাদনৰ বাবে আদৰ্শ। আকাৰৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি প্লেট হিচাপেও ইম্প্ৰভাইজ কৰিব পাৰি। কিন্তু ইহঁত গধুৰ আৰু পৰিষ্কাৰ আৰু শুকুৱাওঁতে যত্নৰ প্ৰয়োজন হয়, যাতে মৰিছাৰ দাগ দেখা নাযায় আৰু বিয়পিব পাৰে।

নন-ষ্টিক কেৰাহী

ষ্টেইনলেছ ষ্টীল, চিৰামিক বা... এলুমিনিয়াম আৰু ধুবলৈ আটাইতকৈ সহজ, কিয়নো ইহঁতৰ গঠনত টেফ্লন থাকে, যিয়ে খাদ্য লাগি থকাত বাধা দিয়ে। ইহঁত অতি বহুমুখী: ইয়াক সিজাই, পোৰা, ভাজি আৰু ব্ৰাউন কৰিব পাৰি।

কিন্তু সময়ৰ লগে লগে আৰু অপব্যৱহাৰৰ লগে লগে টেফ্লন কেৰাহীৰ পৰা ঢিলা হ’ব পাৰে আৰু স্বাস্থ্যৰ বাবে ক্ষতিকাৰক। কিন্তু ইয়াৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ বা প্ৰতিৰোধ কৰাৰ উপায় আছে।

প্ৰেচাৰ কুকাৰ

হাৰ্মেটিক ঢাকনিৰ বাবেই ই পানীৰ উতলাংক অধিক হোৱাৰ নিশ্চয়তা দিয়ে। ইয়াৰ ফলত কেৰাহীখন উচ্চ উষ্ণতাত উপনীত হয়, যিবোৰ কঠিন খাদ্য যেনে শস্য আৰু মাংস ৰান্ধিবলৈ আদৰ্শ।

ৰন্ধাসকলৰ বাবে ই যথেষ্ট সহায়ক, কিয়নো ই যথেষ্ট হ্ৰাস পায়এই বস্তুবোৰৰ প্ৰস্তুতিৰ সময়। এলুমিনিয়াম, ষ্টেইনলেছ ষ্টীল আৰু ইলেক্ট্ৰিক, আৱৰণযুক্ত বা অবিহনে তৈয়াৰ কৰিব পাৰি।

বৈদ্যুতিক কেৰাহী

কিছুমান কেৱল ধান উৎপাদনৰ বাবেহে ব্যৱহাৰ কৰা হয়। আন কিছুমান, সাধাৰণ ব্যৱহাৰৰ বাবে। পৰম্পৰাগত প্ৰেচাৰ কুকাৰৰ দৰেই ই কঠিন উপাদান ৰন্ধাত উপযোগী যদিও ইয়াৰ সহায়ত দ্ৰুত খাদ্য, যেনে চচ আৰু ষ্টুও প্ৰস্তুত কৰিব পাৰি। পৰিষ্কাৰ কৰাটো সহজ।

তামৰ কেৰাহী

দ্ৰুত ৰন্ধা-বঢ়াৰ বাবে আদৰ্শ, কিয়নো ই সহজে তাপ ধৰি ৰাখে। ষ্টু, ৰোষ্ট আৰু ব্ৰেইজ প্ৰস্তুত কৰাত ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। ইহঁত অক্সিডেচন আৰু মৰিছাৰ প্ৰতিৰোধী।

অন্য গুৰুত্বপূৰ্ণ বস্তু: কলহ, কেৰাহী আৰু ৱক

কালড্ৰন দীঘলীয়া প্ৰস্তুতি আৰু বৃহৎ পৰিমাণৰ বাবে আদৰ্শ; ষ্টেইনলেছ ষ্টীল বা এলুমিনিয়াম হ’ব পাৰে, আৱৰণযুক্ত হওক বা নহওক। দ্ৰুত প্ৰস্তুতিৰ বাবে ফ্ৰাই পেন সৰ্বোত্তম, যেনে গৰম কৰা, ভাজি লোৱা আৰু চট কৰা; লোহা, ষ্টেইনলেছ ষ্টীল বা এলুমিনিয়ামত পোৱা যায়। ব্ৰেইজ কৰা, ভাজি লোৱা আৰু আনকি সিজোৱা বাচন প্ৰস্তুত কৰাত ৱক ব্যৱহাৰ কৰা হয়;

কেৰাহী কেনেকৈ বাছি ল'ব: নিৰ্দিষ্ট গাইড চাওক

আমি ওপৰত তালিকাভুক্ত কৰা প্ৰকাৰৰ পৰা, আপুনি প্ৰথম কাটিব পাৰে ষ্ট'ভত আপোনাৰ ৰুটিনৰ লগত খাপ খোৱা। তলত আমি বাছনি কৰাৰ সময়ত অন্যান্য গুৰুত্বপূৰ্ণ বস্তুৰ তালিকা প্ৰস্তুত কৰিছো:

উপাদান অনুসৰি কেৰাহী কেনেকৈ বাছি লব

ইয়াক লোহা, ষ্টেইনলেছ ষ্টীল, এলুমিনিয়াম, আৱৰণযুক্ত বা অবিহনে তৈয়াৰ কৰিব পাৰি। প্ৰতিটো প্ৰকাৰৰ নিজৰ নিজৰ ব্যৱহাৰ আছে

যদি আপুনি ব্যৱহাৰিকতা পছন্দ কৰে, তেন্তে আৱৰণযুক্ত কেৰাহী আটাইতকৈ বেছি নিৰ্দিষ্ট, কাৰণ ই বহুমুখী আৰু পৰিষ্কাৰ কৰাত সহজ। যদি আপুনি অলপ বেছি ৰন্ধা-বঢ়া কৰি ভাল পায় আৰু অলপ সময় চাফা কৰিবলৈ আপত্তি নকৰে, তেন্তে ষ্টেইনলেছ ষ্টীল, ইস্ত্ৰী, চিৰামিক বা কাষ্ট এলুমিনিয়ামৰ কেৰাহী অধিক উপযুক্ত।

হেণ্ডেলৰ দ্বাৰা কেৰাহী কেনেকৈ বাছি লব

আপুনি হেণ্ডেল থকা বা নথকা কেৰাহী বাছি ল'ব লাগিব।

এই অৰ্থত ডাঙৰ কেৰাহী, যেনে কলড্ৰন আৰু কেচৰল ডিচ, যিবোৰ দীঘলীয়া প্ৰস্তুতিত ব্যৱহাৰ কৰা হয় আৰু আপুনি কৰাৰ প্ৰয়োজন নাই ইমানখিনি লৰচৰ কৰক, হেণ্ডেলৰ প্ৰয়োজন নাই।

পাছলৈ, মধ্যমীয়া আকাৰৰ কেৰাহী আৰু কেৰাহী, যিবোৰ আপুনি ৰন্ধা সময়ত বহুত ঘূৰি ফুৰে, হেণ্ডেল থাকিলে ভাল। যদি ষ্টেইনলেছ ষ্টীলৰ হয়, তেন্তে বৃত্তাকাৰ আৰু ফুটা হেণ্ডেল থকাবোৰ পছন্দ কৰক, কাৰণ ইহঁতে কম তাপ ৰাখে। এলুমিনিয়ামৰ কেৰাহীৰ হেণ্ডেলত সাধাৰণতে প্লাষ্টিকৰ আৱৰণ দিয়া হয়, যিটো চম্ভালিবলৈ সহজ আৰু দুৰ্ঘটনা আৰু জ্বলা-পোৰা ৰোধ কৰে।

আকাৰ অনুসৰি কেৰাহী কেনেকৈ বাছি ল'ব

এই পছন্দ মানুহৰ সংখ্যাৰ সৈতে ওতঃপ্ৰোতভাৱে জড়িত ঘৰত থাকে আৰু উৎপাদিত খাদ্যৰ পৰিমাণ।

দ্ৰুত আৰু সৰু প্ৰস্তুতিৰ বাবে এটা মধ্যমীয়া স্কাইলেট, পাত্ৰ, কেটলি আৰু কলহ যথেষ্ট। প্ৰেচাৰ কুকাৰৰ আকাৰো বেলেগ বেলেগ হ’ব পাৰে, ২ৰ পৰা ২০ লিটাৰলৈকে। বৃহৎ পৰিমাণে প্ৰস্তুত কৰিবলৈ ৪ লিটাৰ বা তাতকৈ অধিক ক্ষমতাৰ কেৰাহী বিচাৰক।

আধাৰত কেৰাহী কেনেকৈ বাছি লব লাগেlid

কাঁচৰ ঢাকনিয়েই খাদ্য প্ৰস্তুতৰ পৰ্যায়সমূহ সৰ্বোত্তমভাৱে সূচায়, কাৰণ ই সাধাৰণতে স্বচ্ছ, টেম্পাৰ কৰা কাঁচৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা। আৱৰণযুক্ত বা আৱৰণবিহীন ষ্টেইনলেছ ষ্টীল বা এলুমিনিয়ামৰ ৰন্ধন পাত্ৰত ইহঁত সাধাৰণতে দেখা যায়। চিৰামিক, মাটি বা লোহাৰ কেৰাহীত স্বচ্ছ ঢাকনি ব্যৱহাৰ কৰা নহয়।

ষ্ট’ভৰ প্ৰকাৰ অনুসৰি কেৰাহী কেনেকৈ বাছি ল’ব

যদি আপোনাৰ গেছ ষ্ট’ভ আছে, তেন্তে ষ্টেইনলেছ ষ্টীল, এলুমিনিয়াম, লোহা, চিৰামিক আৰু মাটি আছে ইংগিত দিয়া হৈছে। কাৰণ শিখাৰ শক্তি কেৰাহীৰ কাৰ্য্যক্ষমতাৰ সৈতে প্ৰত্যক্ষভাৱে জড়িত।

কিন্তু যদি আপোনাৰ হাতত ইণ্ডাকচন কুকাৰ থাকে তেন্তে আপুনি কেৱল ষ্টেইনলেছ ষ্টীল বা লোহাৰ কেৰাহীহে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে, কিয়নো তাপ বিদ্যুৎচুম্বকীয় তৰংগৰ দ্বাৰা প্ৰেৰণ কৰা হয় .

ষ্ট'ভৰ আকাৰ অনুসৰি ৰন্ধন সামগ্ৰী কেনেকৈ বাছি ল'ব

যদি আপোনাৰ ষ্ট'ভ সৰু হয়, ডাঙৰ কেৰাহীয়ে দৈনন্দিন ব্যৱহাৰৰ বাটত বাধাৰ সৃষ্টি কৰিব আৰু সম্পূৰ্ণ প্ৰদৰ্শনত উপনীত হ'ব নোৱাৰে। যদি আপোনাৰ চাৰিটাতকৈ অধিক বাৰ্নাৰ থাকে তেন্তে এই ক্ষেত্ৰত আপুনি অধিক আৰামদায়ক অনুভৱ কৰিব পাৰে।

সৰুবোৰৰ বাবে সৰ্বোচ্চ ২৪ চে.মি. ব্যাসৰ কেৰাহী আটাইতকৈ উপযুক্ত। আপুনি সেই কলহটো বিশেষ অনুষ্ঠানৰ বাবেও জমা কৰি ৰাখিব পাৰে আৰু প্ৰস্তুতিৰ সময়ত ষ্ট’ভৰ আটাইতকৈ ডাঙৰ মুখখন ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।

প্ৰেচাৰ কুকাৰ কেনেকৈ বাছি ল’ব

প্ৰথম কথাটো: ইনমেট্ৰ’ ছিল বিচাৰিব, যিটো... ইয়াক চৰকাৰী মানদণ্ড অনুসৰি উৎপাদন আৰু পৰীক্ষা কৰা হৈছে বুলি নিশ্চয়তা প্ৰদান কৰে। ইয়াত প্ৰেচাৰ কুকাৰৰ বিষয়ে অধিক পঢ়ক।

এইবোৰ এলুমিনিয়াম বা ষ্টেইনলেছ ষ্টীলৰ পৰা তৈয়াৰ কৰিব পাৰি, যিবোৰ অধিক টেকসই। তদুপৰি, সহ...বা আৱৰণ নোহোৱাকৈ। আকাৰ ২ৰ পৰা ২০ লিটাৰলৈকে ভিন্ন হয়, সৰু ঘৰুৱা প্ৰয়োজনীয়তাৰ পৰা বৃহৎ চাহিদালৈকে পৰিবেশন কৰা হয়।

ব্যৱহাৰৰ ক্ষেত্ৰত প্ৰেচাৰ কুকাৰ কঠিন শস্য, মাংস আৰু ষ্টু প্ৰস্তুত কৰাৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰা হয়। লগতে ইয়াক কেনেকৈ বন্ধ কৰা হয় তাৰ প্ৰতিও মনোযোগ দিব: আটাইতকৈ সহজ ফিট আৰু টান ছিল থকাবোৰ বিচাৰক।

নন-ষ্টিক পেন কেনেকৈ বাছি ল'ব

ইহঁতক চিৰামিক, চীনামাটি আৰু টেফ্লনেৰে আৱৰণ দিব পাৰি . তলত আমি কিছুমান মৌলিক পাৰ্থক্য তালিকাভুক্ত কৰিছো।

চিৰামিক ৰন্ধন পাত্ৰ কেনেকৈ বাছি লব

এটা ৰন্ধন সামগ্ৰী আছে যিবোৰ ১০০% চিৰামিক আৰু যিবোৰ মাত্ৰ আৱৰণযুক্ত, যাৰ গঠন লোহা, ষ্টেইনলেছ ষ্টীল বা... এলুমিনিয়াম। দুয়োবিধেই তাপ ধৰি ৰখাত উৎকৃষ্ট আৰু দীৰ্ঘদিনীয়া প্ৰস্তুতিৰ বাবে আদৰ্শ।

এই কেৰাহীবোৰ তাপীয় জোকাৰণিৰ প্ৰতিও যথেষ্ট প্ৰতিৰোধী, আৰু ফ্ৰীজ বা ফ্ৰীজলৈ লৈ যাব পাৰি। গধুৰ আৰু চাফা কৰাৰ সময়ত যত্ন লোৱাৰ প্ৰয়োজন যাতে আঁচোৰ বা দাগ নপৰে। ডিচৱাছাৰত ৰাখিব নোৱাৰি।

টেফ্লন পেন কেনেকৈ বাছি ল’ব

নিশ্চিত হওক যে কেৰাহীত পাৰফ্ল’ৰ’অক্টেন’ইক এচিড নাথাকে, যাক পিএফঅ’এ বুলি কোৱা হয়। ই স্বাস্থ্যৰ বাবে ক্ষতিকাৰক আৰু সস্তা ননষ্টিক কেৰাহীৰ গঠনত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰি।

টেফ্লনযুক্ত কেৰাহী ব্যৱহাৰিক আৰু বহুমুখী, কিন্তু ব্যৱহাৰ আৰু চাফা কৰাৰ সময়তো মনোযোগ দিয়াৰ প্ৰয়োজন। কাটলেৰীৰ প্ৰতি মনোযোগ: কেৰাহীত খাদ্য লৰচৰ কৰিবলৈ, কেতিয়াও ব্যৱহাৰ নকৰিবলোহা, তীখা, চোকা বা ঘৰ্ষণকাৰী বাচন। চাফা কৰাৰ সময়ত স্পঞ্জৰ কোমল ফালটো ব্যৱহাৰ কৰক আৰু নিৰপেক্ষ ডিটাৰজেন্ট পছন্দ কৰক।

আপুনি নতুন Ypê Non-Scratch Antibac Sponge চেষ্টা কৰিছেনে? ইয়াত ক্লিক কৰক আৰু আপোনাৰ ঘৰৰ ওচৰত ক'ৰ পৰা কিনিব পাৰি জানি লওক।

চিনীমাটিৰ পাত্ৰ কেনেকৈ বাছি ল'ব

এইবোৰ সম্পূৰ্ণ চিৰামিক বা কেৱল আৱৰণযুক্ত হ'ব পাৰে। ইহঁতে তাপ ধৰি ৰখাত সমানেই কাৰ্যক্ষম, কিন্তু আৱৰণযুক্তবোৰে প্ৰক্ৰিয়াটোৰ সময়ত ইয়াক ভালদৰে বিতৰণ কৰে। ইহঁত গধুৰ আৰু তাপীয় জোকাৰণিৰ প্ৰতিৰোধী।

ইহঁতত নন-ষ্টিক আৱৰণ থাকিব পাৰে বা নাথাকিবও পাৰে। চাফা কৰাৰ সময়ত অতি সাৱধান হওক: সদায় কোমল স্পঞ্জ আৰু নিৰপেক্ষ সামগ্ৰী ব্যৱহাৰ কৰক। সহজেই দাগ আৰু ক্ষতি হয়।

ফণ্ডুৰ পাত্ৰ কেনেকৈ বাছি লব

এইটো ফণ্ডুৰ প্ৰকাৰৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে। পনিৰ বা চকলেটৰ বাবে আদৰ্শ কেৰাহী হ’ল চিৰামিক, চুটি আৰু বহল মুখৰ। ই গধুৰ আৰু আকৃতিৰ বাবে তাপ সমানে বিতৰণ কৰাটো সহজ। আৱৰণযুক্ত কেৰাহী পছন্দ কৰক, যিবোৰ পৰিষ্কাৰ কৰাটো সহজ।

মাংসৰ ফণ্ডুৰ বাবে লোহা বা ষ্টেইনলেছ ষ্টীলৰ কেৰাহী বাছি লওক, কাৰণ ই উচ্চ উষ্ণতা বজাই ৰখাৰ বাবে অধিক উপযোগী। ফণ্ডু পাত্ৰ বৈদ্যুতিক হ'ব পাৰে, য'ত আপুনি অধিক সহজে সময় আৰু উষ্ণতা নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰে।

ষ্টেইনলেছ ষ্টীলৰ পাত্ৰ কেনেকৈ বাছি ল'ব

যদি আপুনি সদায় পলায়ন কৰে বা নিবিচাৰে পাকঘৰত বহু সময় কটাবলৈ হ’লে আৱৰণযুক্ত ষ্টেইনলেছ ষ্টীলৰ কেৰাহী পছন্দ কৰক। কথা আহিলে তেওঁলোক চকাৰ ওপৰত হাত

যদি আপুনি বেছি সময়, কম বা মধ্যমীয়া জুইত ৰান্ধিব বিচাৰে, তেন্তে আৱৰণবিহীন কেৰাহী আদৰ্শ, কিন্তু পৰিষ্কাৰ কৰিবলৈ অধিক খৰচ হয়। যদি খাদ্য প্ৰস্তুত কৰাৰ সময়ত লৰচৰ কৰিবলগীয়া হয়, তেন্তে হেণ্ডেল থকাবোৰ বিচাৰিব।

ত্ৰিগুণ তলৰ ষ্টেইনলেছ ষ্টীলৰ কেৰাহীবোৰ গধুৰ আৰু বেছি সময়ৰ বাবে উচ্চ উষ্ণতা ধৰি ৰাখে, গতিকে ইহঁতে আনবোৰতকৈ ভাল কাম কৰে। এই সকলোবোৰ অতি টেকসই।

এলুমিনিয়ামৰ ৰন্ধন পাত্ৰ কেনেকৈ বাছি লব

কাষ্ট এলুমিনিয়ামৰ ৰন্ধন পাত্ৰ বাছি লওক, যিটো ডাঠ আৰু অধিক তাপ বেছি সময়ৰ বাবে ধৰি ৰাখিবলৈ সক্ষম হয়, যাৰ ফলত খাদ্য প্ৰস্তুত কৰাটো দ্ৰুত হয়।

পিটি লোৱা এলুমিনিয়ামত থকাবোৰ লঘু আৰু কম টেকসই, কম সময়ৰ বাবে তাপ টিকিয়াই ৰাখে আৰু দাগ কৰাটো সহজ। ব্যৱহাৰিক আৰু পাকঘৰত আপোনাৰ প্ৰয়োজন অনুসৰি বিভিন্ন ফৰ্মেট থাকে, সৰু পাত্ৰ আৰু কেটলিৰ পৰা আৰম্ভ কৰি ডাঙৰ কলহলৈকে, ৩০ লিটাৰৰ ওপৰত।

লোহাৰ পাত্ৰ কেনেকৈ বাছি লব

আকাৰ আৰু ফৰ্মেট বাছি লওক প্ৰয়োজনীয় চাহিদা অনুসৰি; ৪ লিটাৰ পৰ্যন্তৰবোৰ সৰু ঘৰুৱা চাহিদাৰ বাবে অধিক উপযোগী। হেণ্ডেল আৰু হেণ্ডেল ঢাকি ৰখা সামগ্ৰীৰ ধৰণ মন কৰক: কাঠেৰে ঢাকি থোৱা সামগ্ৰী পছন্দ কৰক, যিয়ে চম্ভালিবলৈ সহজ হ'ব।

কিছুমানৰ কাঁচৰ ঢাকনি থাকে। এইটো উপযোগী কাৰণ লোহাৰ কেৰাহীও ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি, দীঘলীয়া প্ৰস্তুতিৰ উপৰিও, যেনে মাংসৰ গ্ৰীডল।

তামৰ কেৰাহী কেনেকৈ বাছি লব

পণ্যটোৰ উৎপত্তি জানি লওক, যেনে...এই কেৰাহীসমূহ প্ৰস্তুত কৰাত নিম্নমানৰ তামৰ ব্যৱহাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে ক্ষতিকাৰক হ’ব পাৰে। যদি আপুনি সোনকালে ৰান্ধিব লাগে, তেন্তে সেইবোৰেই আটাইতকৈ বেছি ইংগিত দিয়া হয়।

ইয়াৰ উপৰিও, ইয়াত আৱৰণ থাকিব পাৰে বা নাথাকিবও পাৰে, যিয়ে চাফাই প্ৰক্ৰিয়াত বাধাৰ সৃষ্টি কৰিব। ইয়াৰ সহায়ত ষ্টু আৰু ৰোষ্ট, মিঠাই, জাম আৰু ব্ৰেইজ কৰা খাদ্য প্ৰস্তুত কৰা সম্ভৱ। তেওঁলোকে হেণ্ডলিঙৰ কিছু বিশেষজ্ঞতা বিচাৰে, কিয়নো লোহাৰ দৰে, ইহঁত অতি সোনকালে গৰম হ’ব পাৰে।

আমাৰ টিপছৰ দৰে? তাৰ পিছত মিক্সাৰ বাছনি কৰাৰ টিপছৰ সৈতে আমাৰ লিখনী চাওক!