របៀបជ្រើសរើសឧបករណ៍ចម្អិនអាហារ៖ ការណែនាំច្បាស់លាស់ដើម្បីជួយក្នុងការទិញរបស់អ្នក។

ការដឹងពីរបៀបជ្រើសរើសខ្ទះគឺចាំបាច់សម្រាប់ជីវិតកាន់តែប្រសើរនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ប្រភេទចង្រ្កានបាយត្រឹមត្រូវសម្រាប់គ្រប់តម្រូវការ មានន័យថាការរៀបចំអាហារកាន់តែប្រសើរឡើង ពេលវេលា និងការសម្អាតការសន្សំ។

ពួកវាអាចធ្វើពីដែក ដែកអ៊ីណុក អាលុយមីញ៉ូម សម្ពាធ ហើយអ្នកអាចទិញវាដោយឡែកពីគ្នា ឬរួមគ្នា។ ប្រភេទចង្ក្រានត្រឹមត្រូវនឹងអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន ចាប់ពីអ្វីដែលអ្នកចម្អិនជាធម្មតា រហូតដល់ចំនួនមនុស្សនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងបានដាក់បញ្ចូលគ្នានូវការណែនាំច្បាស់លាស់ដើម្បីជួយអ្នកធ្វើការសម្រេចចិត្ត!

តើចានប្រភេទណាខ្លះ?

ប្រភេទខ្ទះត្រូវបានភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ទៅនឹងគុណភាពនៃអាហាររបស់វា។ អាចផលិត។ ហើយដោយផ្អែកលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនេះ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមជ្រើសរើសមួយដែលស័ក្តិសមបំផុតនឹងទម្លាប់ផ្ទះបាយរបស់អ្នកផងដែរ។

បន្ទះដែកអ៊ីណុក

ពួកវាគឺប្រើប្រាស់បានយូរបំផុត និងអាចប្រើប្រាស់បានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ ដោយសារពួកវា ជួបគ្នាក្នុងគោលបំណងផ្សេងៗដូចជា ចម្អិនអាហារ ចៀន និងអាំង។ ពួកវាឈានដល់ និងរក្សាកំដៅបានច្រើន ដែលធ្វើឲ្យវាមានភាពរហ័សរហួន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាធ្ងន់ និងមានតម្លៃថ្លៃជាង ជាពិសេសចានដែលមានបាតបីដង បាតប្រភេទនេះជួយឱ្យខ្ទះរក្សាកំដៅបានយូរ។ ដូច្នេះហើយ ពួកគេត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងបន្ថែមទៀតនៅពេលលាង ប៉ុន្តែពួកគេក៏អាចចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាងចានផងដែរ។

បន្ទះអាលុយមីញ៉ូម

ទាំងនេះគឺជារឿងធម្មតាបំផុត និងងាយស្រួលប្រើ។ ពួកវាអាចធ្វើពីអាលុយមីញ៉ូមដែលគេវាយដំ ដែលស្តើងជាង និងរក្សាកំដៅបានតិច ឬអាលុយមីញ៉ូមដែលក្រាស់ជាង និងរក្សាកំដៅ។សីតុណ្ហភាពខ្ពស់សម្រាប់រយៈពេលយូរ។ ពួកគេត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងបន្ថែមទៀតក្នុងការលាងសម្អាត និងផលិតផលជាក់លាក់ដើម្បីរក្សាភាពភ្លឺរលោងរបស់ពួកគេ។

ចានធ្វើពីដីឥដ្ឋ ឬសេរ៉ាមិច

ពួកវាគឺស័ក្តិសមសម្រាប់ចម្អិនអាហាររយៈពេលវែងដូចជា feijoadas, moquecas និងសាច់។ រក្សាកំដៅបានយូរ។ ពួកវាងាយស្រួលក្នុងការលាងសម្អាត ហើយអាចយកទៅតុជំនួសការបម្រើចាន។ ពួកវាក៏អាចដាក់ក្នុងឡផងដែរ។

ខ្ទះដែក

ឈោងចាប់ និងរក្សាសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ហើយល្អសម្រាប់ផលិតទំពាំងបាយជូរ ស៊ុប សាច់អាំង និងសាច់។ អាស្រ័យលើទំហំពួកគេក៏អាចត្រូវបាន improvised ជាចាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាធ្ងន់ណាស់ ហើយត្រូវការការថែទាំនៅពេលសម្អាត និងសម្ងួត ដើម្បីកុំឱ្យចំណុចច្រែះលេចចេញ ហើយអាចរាលដាលបាន។

បន្ទះមិនស្អិត

អាចជាដែកអ៊ីណុក សេរ៉ាមិច ឬ អាលុយមីញ៉ូម និងងាយស្រួលលាងសម្អាតបំផុត ព្រោះវាមានផ្ទុកសារធាតុ Teflon ដែលការពារអាហារពីការស្អិត។ ពួកវាមានច្រើនប្រភេទ៖ ពួកវាអាចចម្អិន អាំង ចៀន និងពណ៌ត្នោត។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យូរៗទៅ និងការប្រើប្រាស់ខុស សារធាតុ teflon អាចរលុងចេញពីខ្ទះ ហើយមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានវិធីមួយដើម្បីជៀសវាង ឬការពារកុំឱ្យវាកើតឡើង។

ចង្ក្រានសម្ពាធ

អរគុណចំពោះគម្របដែលផ្សំឡើងពីធម្មជាតិ ពួកគេធានានូវចំណុចរំពុះខ្ពស់ជាងទឹក។ នេះបណ្តាលឱ្យខ្ទះឡើងដល់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដែលល្អសម្រាប់ចម្អិនអាហាររឹង ដូចជាធញ្ញជាតិ និងសាច់។

វាពិតជាជំនួយសម្រាប់អ្នកដែលចម្អិនព្រោះវាកាត់បន្ថយបានច្រើន។ពេលវេលារៀបចំនៃធាតុទាំងនេះ។ ពួកវាអាចផលិតពីអាលុយមីញ៉ូម ដែកអ៊ីណុក និងអគ្គិសនី ដោយមានឬគ្មានថ្នាំកូត។

បន្ទះអគ្គិសនី

មួយចំនួនត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់តែផលិតកម្មស្រូវប៉ុណ្ណោះ។ ផ្សេងទៀតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ទូទៅ។ ដូចចង្ក្រានសំពាធប្រពៃណីដែរ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការចម្អិនគ្រឿងផ្សំរឹង ប៉ុន្តែវាក៏អាចប្រើដើម្បីរៀបចំចានរហ័ស ដូចជាទឹកជ្រលក់ និងសម្លជាដើម។ ពួកវាងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត។

ខ្ទះស្ពាន់

ល្អបំផុតសម្រាប់ការចម្អិនអាហាររហ័ស ដោយសារពួកវារក្សាកំដៅបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំ stews, roasts និង braised ។ ពួកវាមានភាពធន់នឹងការកត់សុី និងច្រែះខ្លាំង។

ធាតុសំខាន់ៗផ្សេងទៀត៖ ផើង ខ្ទះចៀន និង wok

ឆ្នាំងគឺល្អសម្រាប់ការរៀបចំយូរ និងបរិមាណធំជាង។ ពួកវាអាចជាដែកអ៊ីណុក ឬអាលុយមីញ៉ូម ស្រោបឬអត់។ ខ្ទះចៀនគឺសមបំផុតសម្រាប់ការរៀបចំរហ័ស ដូចជាកំដៅ ចៀន និងចៀន។ ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងដែក ដែកអ៊ីណុក ឬអាលុយមីញ៉ូម។ Woks ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងការរៀបចំនៃ braised, ចៀននិងសូម្បីតែចានឆ្អិន; ពួកវាអាចជាដែកអ៊ីណុក ឬអាលុយមីញ៉ូម ដោយមានឬគ្មានថ្នាំកូត។

របៀបជ្រើសរើសខ្ទះ៖ សូមពិនិត្យមើលការណែនាំច្បាស់លាស់

ពីប្រភេទដែលយើងបានរាយខាងលើ អ្នកអាចធ្វើការកាត់ដំបូងបាន របស់មួយដែលសាកសមបំផុតសម្រាប់អ្នក។ សាកសមនឹងទម្លាប់របស់អ្នកនៅលើចង្ក្រាន។ ខាងក្រោមនេះ យើងរាយធាតុសំខាន់ៗផ្សេងទៀតនៅពេលជ្រើសរើស៖

របៀបជ្រើសរើសចានដោយសម្ភារៈ

វាអាចត្រូវបានធ្វើពីដែក ដែកអ៊ីណុក អាលុយមីញ៉ូម ដោយមានឬគ្មានថ្នាំកូត។ ប្រភេទនីមួយៗមានការប្រើប្រាស់របស់វា។បានចង្អុលបង្ហាញច្រើនបំផុត និងវិធីសាស្ត្រលាងសម្អាតដែលសមរម្យ។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តភាពជាក់ស្តែង បន្ទះស្រោបគឺត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញច្រើនបំផុត ដោយសារពួកវាមានច្រើនប្រភេទ និងងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តធ្វើម្ហូបបន្ថែមទៀត ហើយមិនខ្វល់នឹងការចំណាយពេលបន្តិចក្នុងការសម្អាត ចានដែកអ៊ីណុក ដែក សេរ៉ាមិច ឬអាលុយមីញ៉ូមដែលបោះចោលគឺសមរម្យជាង។

របៀបជ្រើសរើសខ្ទះដោយចំណុចទាញ

អ្នកនឹងត្រូវជ្រើសរើសខ្ទះដែលមាន ឬគ្មានដៃ។

ក្នុងន័យនេះ ខ្ទះធំជាង ដូចជាឆ្នាំង និងចានឆ្នាំង ដែលប្រើក្នុងការរៀបចំយូរ ហើយអ្នកមិនចាំបាច់ កូរឱ្យច្រើន មិនត្រូវការដៃចាប់។

ផ្ទុយទៅវិញ ខ្ទះ និងខ្ទះទំហំមធ្យម ដែលអ្នកផ្លាស់ទីច្រើននៅពេលចម្អិនអាហារ គឺប្រសើរជាងប្រសិនបើពួកគេមានដៃ។ ប្រសិនបើពួកវាធ្វើពីដែកអ៊ីណុក ចូលចិត្តអ្នកដែលមានចំណុចទាញរាងជារង្វង់ និងប្រហោង ព្រោះពួកវារក្សាកំដៅបានតិចតួច។ ចំណុចទាញរបស់បន្ទះអាលុយមីញ៉ូមជាធម្មតាត្រូវបានស្រោបដោយផ្លាស្ទិច ដែលងាយស្រួលកាន់ និងការពារគ្រោះថ្នាក់ និងការឆេះ។

របៀបជ្រើសរើសខ្ទះតាមទំហំ

ជម្រើសនេះគឺមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងចំនួនមនុស្ស។ អ្នកដែលប្រើវា។ រស់នៅក្នុងផ្ទះ និងបរិមាណនៃអាហារដែលផលិត។

សម្រាប់ការរៀបចំរហ័ស និងតូច ចង្ក្រានមធ្យម ផើង កំសៀវ និងឆ្នាំងគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ ចង្រ្កានសំពាធក៏អាចមានទំហំខុសៗគ្នាផងដែរចាប់ពី 2 ទៅ 20 លីត្រ។ ដើម្បីរៀបចំបរិមាណធំជាងនេះ រកមើលខ្ទះដែលមានសមត្ថភាព 4 លីត្រ ឬច្រើនជាងនេះ។

របៀបជ្រើសរើសខ្ទះដោយផ្អែកលើគម្រប

គម្របកញ្ចក់គឺជាវត្ថុដែលបង្ហាញពីដំណាក់កាលនៃការរៀបចំអាហារដ៏ល្អបំផុត ព្រោះជាធម្មតាពួកវាមានតម្លាភាព ធ្វើពីកញ្ចក់។ ពួកវាជារឿងធម្មតានៅលើដែកអ៊ីណុកដែលស្រោប ឬមិនស្រោប ឬដែកអ៊ីណុក ឬអាលុយមីញ៉ូម។ ចានសេរ៉ាមិច ដីឥដ្ឋ ឬដែកមិនប្រើគំរបថ្លា។

របៀបជ្រើសរើសខ្ទះតាមប្រភេទចង្ក្រាន

ប្រសិនបើអ្នកមានចង្ក្រានហ្គាស ដែកអ៊ីណុក អាលុយមីញ៉ូម ដែក សេរ៉ាមិច និងដីឥដ្ឋ ចង្អុលបង្ហាញ។ នេះគឺដោយសារតែភាពខ្លាំងនៃអណ្តាតភ្លើងត្រូវបានភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ទៅនឹងដំណើរការនៃខ្ទះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមានចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រ អ្នកអាចប្រើតែដែកអ៊ីណុក ឬខ្ទះដែកប៉ុណ្ណោះ ដោយសារកំដៅត្រូវបានបញ្ជូនដោយរលកអេឡិចត្រូម៉ាញ៉េទិច។ .

របៀបជ្រើសរើសចង្ក្រានបាយតាមទំហំចង្ក្រាន

ប្រសិនបើចង្ក្រានរបស់អ្នកតូច ខ្ទះធំនឹងប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ ហើយស្ទើរតែមិនដំណើរការពេញលេញ។ ប្រសិនបើអ្នកមានឧបករណ៍ដុតច្រើនជាងបួន អ្នកអាចមានអារម្មណ៍ស្រួលជាងក្នុងរឿងនេះ។

សម្រាប់ចានតូចៗ ចានដែលមានអង្កត់ផ្ចិតអតិបរមា 24 សង់ទីម៉ែត្រគឺសមបំផុត។ អ្នកក៏អាចយកចង្ក្រានដែលរក្សាទុកសម្រាប់ឱកាសពិសេស ហើយប្រើមាត់ចង្ក្រានធំបំផុតក្នុងការរៀបចំ។

របៀបជ្រើសរើសចង្ក្រានសម្ពាធ

រឿងដំបូង៖ រកមើលត្រា Inmetro ដែល ធានាថាវាត្រូវបានផលិត និងសាកល្បងតាមស្តង់ដារផ្លូវការ។ សូមអានបន្ថែមអំពីចង្ក្រានសម្ពាធនៅទីនេះ។

ពួកវាអាចផលិតពីអាលុយមីញ៉ូម ឬដែកអ៊ីណុក ដែលធន់ជាង។ លើសពីនេះទៀតជាមួយឬដោយគ្មានថ្នាំកូត។ ទំហំប្រែប្រួលពី 2 ទៅ 20 លីត្រ បម្រើតាមតម្រូវការក្នុងស្រុកតូចៗ ដល់តម្រូវការធំ។

សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ ចង្ក្រានសម្ពាធត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការរៀបចំគ្រាប់ធញ្ញជាតិរឹង សាច់ និងស្ទីវ។ យកចិត្តទុកដាក់ផងដែរចំពោះរបៀបដែលពួកវាត្រូវបានបិទ៖ រកមើលអ្នកដែលមានត្រាដែលងាយស្រួលបំផុត និងតឹងបំផុត។

របៀបជ្រើសរើសខ្ទះដែលមិនមែនជាឈើ

ពួកវាអាចស្រោបដោយសេរ៉ាមិច ប៉សឺឡែន និងតេហ្វឡុង។ ខាងក្រោមនេះ យើងរាយបញ្ជីភាពខុសគ្នាជាមូលដ្ឋានមួយចំនួន។

របៀបជ្រើសរើសចង្ក្រានសេរ៉ាមិច

មានចង្ក្រានបាយដែលធ្វើពីសេរ៉ាមិច 100% និងដែលទើបតែស្រោប ដែលសមាសភាពអាចជាដែក ដែកអ៊ីណុក ឬ អាលុយមីញ៉ូម។ ប្រភេទទាំងពីរគឺល្អបំផុតក្នុងការរក្សាកំដៅ និងល្អសម្រាប់ការរៀបចំរយៈពេលយូរ។

ខ្ទះទាំងនេះក៏ធន់នឹងការប៉ះទង្គិចកម្ដៅផងដែរ ហើយអាចយកទៅទូទឹកកក ឬកន្លែងបង្កកបាន។ ពួកវាធ្ងន់ហើយត្រូវការការថែទាំនៅពេលសម្អាតដើម្បីកុំឱ្យកោសឬស្នាមប្រឡាក់។ ពួកវាមិនអាចដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាងចានបានទេ។

របៀបជ្រើសរើសខ្ទះ Teflon

ត្រូវប្រាកដថាខ្ទះមិនមានអាស៊ីត perfluorooctanoic ដែលចង្អុលបង្ហាញថាជា PFOA។ វាមានះថាក់ដល់សុខភាព ហើយអាចរួមបញ្ចូលក្នុងសមាសភាពនៃចានដែលមិនមានជាតិស្អិតដែលមានតម្លៃថោក។

ខ្ទះដែលមាន Teflon អាចប្រើបាន និងអាចប្រើប្រាស់បាន ប៉ុន្តែក៏ទាមទារការយកចិត្តទុកដាក់ទាំងក្នុងការប្រើប្រាស់ និងពេលសម្អាតផងដែរ។ ប្រយ័ត្នចំពោះចាន៖ កូរអាហារក្នុងខ្ទះ កុំប្រើដែក ដែក ប្រដាប់ស្រួច ឬសំណឹក។ នៅពេលសម្អាត សូមប្រើផ្នែកទន់នៃអេប៉ុង ហើយចូលចិត្តថ្នាំបន្សាបអព្យាក្រឹត។

តើអ្នកបានសាកល្បងអេប៉ុង Ypê Non-Scratch Antibac ថ្មីហើយឬនៅ? ចុចទីនេះ ហើយរកមើលកន្លែងដែលត្រូវទិញនៅជិតផ្ទះរបស់អ្នក។

របៀបជ្រើសរើសផើងប៉សឺឡែន

ពួកវាអាចជាសេរ៉ាមិចទាំងស្រុង ឬគ្រាន់តែស្រោបប៉ុណ្ណោះ។ ពួកវាមានប្រសិទ្ធភាពស្មើគ្នាក្នុងការរក្សាកំដៅ ប៉ុន្តែថ្នាំកូតដែលចែកចាយវាកាន់តែប្រសើរឡើងក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ។ ពួកវាមានទម្ងន់ធ្ងន់ និងធន់នឹងការប៉ះទង្គិចកម្ដៅ។

ពួកវាអាចមានឬមិនមានថ្នាំកូតដែលមិនស្អិត។ នៅពេលលាងសម្អាត ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត៖ ប្រើអេប៉ុងទន់ និងផលិតផលអព្យាក្រឹតជានិច្ច។ ពួកវាងាយនឹងប្រឡាក់ និងខូច។

របៀបជ្រើសរើសផូដុយ

វាអាស្រ័យទៅលើប្រភេទហ្វុនឌូ។ សម្រាប់ឈីស ឬសូកូឡា ខ្ទះដ៏ល្អគឺសេរ៉ាមិច ខ្លី និងមាត់ធំទូលាយ។ វាធ្ងន់ហើយរូបរាងធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលសម្រាប់កំដៅចែកចាយរាបស្មើ។ ចូលចិត្តខ្ទះដែលស្រោប ដែលងាយស្រួលសម្អាត។

សម្រាប់សាច់ក្រណាត់ សូមជ្រើសរើសចានដែលធ្វើពីដែក ឬដែកអ៊ីណុក ព្រោះវាស័ក្តិសមសម្រាប់រក្សាសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ ផើង Fondue ក៏អាចប្រើអគ្គិសនីផងដែរ ដែលអ្នកអាចកែតម្រូវពេលវេលា និងសីតុណ្ហភាពកាន់តែងាយស្រួល។

របៀបជ្រើសរើសឆ្នាំងដែកអ៊ីណុក

ប្រសិនបើអ្នកតែងតែរត់ ឬមិនចង់ ដើម្បីចំណាយពេលច្រើននៅក្នុងផ្ទះបាយ ចូលចិត្តចានដែកអ៊ីណុកដែលស្រោប។ ពួកគេគឺជាដៃនៅលើកង់នៅពេលវាមកដល់ការសម្អាត។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តចំអិនយូរ លើកំដៅទាប ឬមធ្យម ខ្ទះដែលមិនស្រោបគឺល្អ ប៉ុន្តែពួកគេចំណាយប្រាក់ច្រើនក្នុងការសម្អាត។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការកូរពេលកំពុងរៀបចំអាហារ រកមើលអ្នកដែលមានចំណុចទាញ។

ចានដែកអ៊ីណុកដែលមានបាតបីគឺធ្ងន់ជាង និងរក្សាសីតុណ្ហភាពខ្ពស់បានយូរ ដូច្នេះពួកវាដំណើរការបានល្អជាងប្រភេទផ្សេងទៀត។ ពួកវាទាំងអស់សុទ្ធតែប្រើប្រាស់បានយូរ។

របៀបជ្រើសរើសចង្ក្រានអាលុយមីញ៉ូម

ជ្រើសរើសចង្ក្រានអាលុយមីញ៉ូមដែលក្រាស់ជាង ហើយអាចរក្សាកំដៅបានយូរជាងមុន ដែលធ្វើឱ្យការរៀបចំអាហារកាន់តែលឿន។

អាលុយមីញ៉ូមដែលវាយដំគឺស្រាលជាង និងប្រើប្រាស់បានយូរ រក្សាកំដៅបានយូរ និងងាយប្រឡាក់។ ពួកវាមានលក្ខណៈជាក់ស្តែង និងមានទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកនៅក្នុងផ្ទះបាយ ចាប់ពីឆ្នាំងតូច និងកំសៀវរហូតដល់ឆ្នាំងធំ ដែលមានចំណុះលើសពី 30 លីត្រ។

របៀបជ្រើសរើសឆ្នាំងដែក

ជ្រើសរើសទំហំ និងទម្រង់ យោងទៅតាមតម្រូវការចាំបាច់; បរិមាណរហូតដល់ 4 លីត្រគឺសមរម្យជាងសម្រាប់តម្រូវការក្នុងស្រុកតូចៗ។ ចំណាំ​ប្រភេទ​សម្ភារៈ​ដែល​គ្រប​ដៃ​និង​ដៃ៖ ចូលចិត្ត​វត្ថុ​ដែល​ស្រោប​ដោយ​ឈើ ដែល​វា​ជួយ​សម្រួល​ដល់​ការ​កាន់។

ខ្លះ​មក​ជាមួយ​គម្រប​កញ្ចក់។ វាមានប្រយោជន៍ព្រោះចានដែកក៏អាចប្រើបានដែរ បន្ថែមពីលើការត្រៀមលក្ខណៈដ៏យូរ ដូចជាបន្ទះសាច់។

របៀបជ្រើសរើសខ្ទះស្ពាន់

ដឹងពីប្រភពដើមនៃផលិតផល ដូចជាការប្រើប្រាស់ទង់ដែងដែលមានគុណភាពអន់ក្នុងការផលិតចានទាំងនេះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការចម្អិនឱ្យបានលឿន ពួកវាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញច្រើនបំផុត។

លើសពីនេះទៅទៀត ពួកវាអាចមានឬមិនមានថ្នាំកូតដែលនឹងរំខានដល់ដំណើរការសម្អាត។ ជាមួយនឹងពួកគេវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំ stews និង roasts, ផ្អែម, កកស្ទះនិងចាន braised ។ ពួកគេសុំអ្នកជំនាញខ្លះក្នុងការដោះស្រាយ ដូចជាដែកជាដើម ពួកគេអាចឡើងកំដៅបានយ៉ាងលឿន។

ដូចគន្លឹះរបស់យើងដែរទេ? បន្ទាប់មកពិនិត្យមើលអត្ថបទរបស់យើងជាមួយនឹងគន្លឹះក្នុងការជ្រើសរើសឧបករណ៍លាយ!