Hixiene alimentaria: como facelo ben?

Hixiene alimentaria: como facelo ben?
James Jennings

A hixiene alimentaria, tamén chamada sanitización, é un proceso que consiste na limpeza completa dos alimentos que se vai consumir.

É unha actividade sinxela e moi importante que hai que realizar cada vez que traia o comida na casa despois de comprala.

Queres saber máis sobre ela? Continúa ata o final para aprender máis sobre a hixiene dos alimentos.

Cal é a importancia da hixiene dos alimentos

As verduras, froitas e verduras en xeral poden levar bacterias, virus e parasitos, xa que se producen en ambientes naturais e atravesan un longo camiño para ser comercializados.

É dicir, cando chegan á túa mesa, estes alimentos poden estar contaminados e provocar inflamación, intoxicación alimentaria e enfermidades virais e infecciosas, como Diarrea aguda (ADD).

Investigadores do Centro de Investigación de Alimentos da Universidade de São Paulo (FoRC-USP) realizaron un estudo para comprender que precaucións toma a poboación con respecto á hixiene dos alimentos ou dos envases.

Descubriron que o 54,8% dos enquisados ​​limpa as froitas de forma incorrecta e o 45,2% comete erros ao limpar as verduras.

A maioría das persoas entrevistadas recorren a produtos como deterxente neutro ou vinagre para desinfectar, pero non son os mellores.

Ver tamén: Coñece a Ypê Girls Action creada polos consumidores!

É ben que estás a piques de faceloúnete ao grupo de persoas que saben limpar os alimentos da maneira correcta!

A hixiene correcta dos alimentos: paso a paso

Imos ao tutorial sobre como limpar os alimentos. Comproba o sinxelo que é:

1. Comeza por desinfectar as mans con xabón. Frega ben as palmas das mans, as costas, as uñas e entre os dedos.

Ler máis:  Como lavar as mans: aprende a mellor forma de protexer a túa saúde

2. Lave os alimentos con auga corrente, eliminando o exceso de sucidade.

3. Nun recipiente grande, mestura 1 litro de auga con 1 cullerada de lixivia (2 a 2,5 % de cloro activo).

Ver tamén: Como evitar animais velenosos: fai o cuestionario e aprende

4. Poñer a comida no recipiente e deixar a remollo durante 15 minutos.

5. Retira os alimentos, enxágües con auga corrente e deixalos secar de forma natural.

6. Se non vas consumir o alimento de inmediato, gárdao en frascos con tapa e méteo no frigorífico.

Este mesmo proceso pódese facer para desinfectar as túas táboas de cortar, que tamén poden acumular microorganismos.

Máis información: Como limpar unha táboa de cortar

No caso dos envases, podes pulverizar alcohol líquido ao 70 % e untalo cun pano multiusos Perfex.

Afonda na túa práctica de desinfección de alimentos co noso texto sobre desinfectar vexetais. Consultao !




James Jennings
James Jennings
Jeremy Cruz é un recoñecido autor, experto e entusiasta que dedicou a súa carreira á arte da limpeza. Cunha paixón innegable polos espazos impecables, Jeremy converteuse nunha fonte de consellos, leccións e trucos de limpeza. A través do seu blog, pretende simplificar o proceso de limpeza e capacitar ás persoas para transformar as súas casas en paraísos brillantes. Baseándose na súa ampla experiencia e coñecementos, Jeremy comparte consellos prácticos sobre ordenar, organizar e crear rutinas de limpeza eficientes. A súa experiencia tamén se estende ás solucións de limpeza ecolóxicas, ofrecendo aos lectores alternativas sostibles que priorizan tanto a limpeza como a conservación do medio ambiente. Xunto aos seus artigos informativos, Jeremy ofrece contido atractivo que explora a importancia de manter un ambiente limpo e o impacto positivo que pode ter no benestar xeral. A través da súa narración e anécdotas relatables, conecta cos lectores a nivel persoal, facendo da limpeza unha experiencia agradable e gratificante. Cunha comunidade en crecemento inspirada nos seus coñecementos, Jeremy Cruz segue sendo unha voz de confianza no mundo da limpeza, a transformación de casas e a vida dunha publicación de blog á vez.