Efnisyfirlit
Matarhreinlæti, einnig kallað hreinsun, er ferli sem felst í því að hreinsa matinn sem þú ætlar að neyta að fullu.
Þetta er einföld og mjög mikilvæg aðgerð sem þarf að framkvæma í hvert skipti sem þú kemur með matinn. mat heim eftir að hafa keypt hann.
Viltu vita meira um það? Haltu áfram til enda til að læra meira um hollustuhætti matvæla.
Hvað er mikilvægi matvælahreinlætis
Grænmeti, ávextir og grænmeti almennt geta borið með sér bakteríur, vírusa og sníkjudýr þar sem þau eru framleidd í náttúrulegu umhverfi og ganga í gegnum langa leið til að verða markaðssett.
Með öðrum orðum, þegar þau eru komin á borðið þitt geta þessi matvæli verið menguð og valdið bólgu, matareitrun og veiru- og smitsjúkdómum, s.s. Bráður niðurgangur (ADD).
Rannsóknarmenn frá Matvælarannsóknarmiðstöð háskólans í São Paulo (FoRC-USP) gerðu rannsókn til að skilja hvaða varúðarráðstafanir íbúar gera með tilliti til hreinlætis matvæla eða umbúða.
Þeir komust að því að 54,8% svarenda þrífa ávexti rangt og 45,2% gera mistök við þrif á grænmeti.
Flestir sem rætt var við grípa til vara eins og hlutlaust þvottaefni eða edik til að sótthreinsa, en þau eru ekki sú besta.
Gott að þú ert að fara aðslást í hóp þeirra sem vita hvernig á að þrífa mat á réttan hátt!
Rétt matvælahreinlæti: skref fyrir skref
Við skulum fara í kennsluna um hvernig á að þrífa mat. Skoðaðu hversu einfalt það er:
Sjá einnig: Hvernig á að þrífa leður án þess að skemma hlutinn? Skoðaðu ábendingar1. Byrjaðu á því að hreinsa hendurnar með sápu. Nuddaðu rækilega lófana, bakið, neglurnar og á milli fingranna.
Lesa meira: Hvernig á að þvo þér um hendurnar: lærðu bestu leiðina til að vernda heilsu þína
2. Þvoðu matinn undir rennandi vatni, fjarlægðu umfram óhreinindi.
3. Í stóru íláti blandið 1 lítra af vatni saman við 1 matskeið af bleikju (2 til 2,5% virkt klór).
4. Setjið matinn í ílátið og látið liggja í bleyti í 15 mínútur.
5. Fjarlægðu matinn, skolaðu undir rennandi vatni og láttu hann þorna náttúrulega.
6. Ef þú ætlar ekki að neyta matarins strax skaltu geyma hann í krukkum með loki og setja hann í ísskápinn.
Sjá einnig: Hvernig á að þrífa kattahár? Ráð til að sækja um heimaÞetta sama ferli er hægt að gera til að sótthreinsa skurðbrettin þín, sem geta líka safnað upp örverum.
Frekari upplýsingar: Hvernig á að þrífa skurðbretti
Ef um er að ræða umbúðir er hægt að úða 70% fljótandi áfengi og dreifa því með Perfex fjölnota klút.
Vinntu þér að hreinsa hreinsandi mat með texta okkar um hreinsun grænmetis. Athugaðu það !