Хигиена на храната: како да го направите тоа правилно?

Хигиената на храната, исто така наречена санација, е процес кој се состои од целосно чистење на храната што ќе ја консумирате.

Тоа е едноставна и многу важна активност што мора да се спроведува секој пат кога ќе ја донесете храна дома откако ќе ја купите.

Сакате да дознаете повеќе за тоа? Продолжете до крај за да дознаете повеќе за хигиената на храната.

Која е важноста на хигиената на храната

Зеленчукот, овошјето и зеленчукот воопшто можат да носат бактерии, вируси и паразити, бидејќи се произведуваат во природни средини и поминуваат низ долг пат за да бидат комерцијализирани.

Со други зборови, додека да стигнат до вашата трпеза, оваа храна може да биде контаминирана и да предизвика воспаление, труење со храна и вирусни и заразни болести, како на пр. Акутна дијареа (ADD).

Истражувачите од Центарот за истражување на храна на Универзитетот во Сао Паоло (FoRC-USP) спроведоа студија за да разберат какви мерки на претпазливост презема населението во однос на хигиената на храната или пакувањето.

Тие откриле дека 54,8% од испитаниците неправилно го чистат овошјето, а 45,2% грешат кога го чистат зеленчукот.

Повеќето интервјуирани луѓе прибегнуваат кон производи како што се неутрален детергент или оцет за дезинфекција, но тие не се најдобри.

Добро е што ќе гопридружете се на групата луѓе кои знаат како да ја чистат храната на вистински начин!

Правилна хигиена на храната: чекор по чекор

Ајде да одиме на туторијалот како да ја исчистите храната. Проверете колку е едноставно:

1. Започнете со дезинфицирање на рацете со сапун. Темелно тријте ги дланките, грбот, ноктите и меѓу прстите.

Прочитајте повеќе:  Како да ги миете рацете: научете го најдобриот начин за заштита на вашето здравје

2. Измијте ја храната под проточна вода, отстранувајќи ја вишокот нечистотија.

3. Во голем сад измешајте 1 литар вода со 1 лажица белило (2 до 2,5% активен хлор).

4. Ставете ја храната во садот и оставете ја да кисне 15 минути.

5. Извадете ја храната, исплакнете ја под млаз вода и оставете ја да се исуши природно.

6. Ако нема да ја консумирате храната веднаш, чувајте ја во тегли со капак и ставете ја во фрижидер.

Истиот процес може да се направи за да се дезинфицираат вашите даски за сечење, кои исто така можат да акумулираат микроорганизми.

Дознајте повеќе: Како да исчистите даска за сечење

Во случај на пакување, можете да испрскате 70% течен алкохол и да го намачкате со повеќенаменска крпа Perfex.

Продлабочете ја вашата практика на чистење на храна за дезинфекција со нашиот текст за дезинфекција на зеленчукот. Проверете го !