Sanitasi makanan: bagaimana cara melakukannya dengan benar?

Daftar Isi

Kebersihan makanan, juga disebut sanitasi, adalah proses yang terdiri dari pembersihan makanan yang akan Anda konsumsi secara menyeluruh.

Ini adalah kegiatan sederhana dan sangat penting yang harus dilakukan setiap kali Anda membawa pulang makanan setelah membelinya.

Ingin tahu lebih banyak tentang hal ini? Lanjutkan ke bagian akhir untuk mempelajari lebih lanjut tentang sanitasi makanan.

Apa pentingnya kebersihan makanan?

Sayur, buah, dan sayuran pada umumnya dapat membawa bakteri, virus, dan parasit, karena diproduksi di lingkungan alami dan melalui perjalanan panjang hingga dikomersialkan.

Dengan kata lain, pada saat makanan tersebut sampai di meja Anda, makanan tersebut dapat terkontaminasi dan menyebabkan peradangan, keracunan makanan, dan penyakit akibat virus dan infeksi seperti penyakit diare akut (ADD).

Para peneliti dari Pusat Penelitian Makanan Universitas São Paulo (FoRC-USP) melakukan penelitian untuk memahami kepedulian masyarakat terhadap kebersihan makanan atau kemasan.

Mereka menemukan bahwa 54,8% responden melakukan sanitasi buah secara tidak benar dan 45,2% melakukan kesalahan saat membersihkan sayuran.

Sebagian besar orang yang diwawancarai menggunakan produk seperti deterjen netral atau cuka untuk membersihkan, tetapi bukan yang paling cocok.

Lihat juga: Cara menghilangkan noda bikini putih dalam 3 situasi berbeda

Untunglah Anda akan bergabung dengan kelompok orang yang tahu cara membersihkan makanan dengan cara yang benar!

Kebersihan makanan yang benar: langkah demi langkah

Mari kita masuk ke tutorial tentang cara membersihkan makanan, lihat betapa sederhananya:

1. Mulailah dengan membersihkan tangan Anda dengan sabun. Gosok telapak tangan, punggung tangan, kuku, dan sela-sela jari secara menyeluruh.

Baca lebih lanjut: Cara mencuci tangan: pelajari cara terbaik untuk melindungi kesehatan Anda

2. Cuci makanan di bawah air mengalir, bersihkan kotoran yang berlebih.

Lihat juga: Pembuangan bola lampu: pentingnya dan cara melakukannya

3. Dalam wadah besar, campurkan 1 liter air dengan 1 sendok makan pemutih (2 hingga 2,5% klorin aktif).

4. Tempatkan makanan di dalam wadah dan biarkan terendam selama 15 menit.

5. Keluarkan makanan, bilas dengan air mengalir dan biarkan mengering secara alami.

6. Jika Anda tidak akan memakan makanan pada saat itu, simpanlah makanan tersebut di dalam toples dengan tutup dan masukkan ke dalam lemari es.

Proses yang sama dapat dilakukan untuk membersihkan talenan Anda, yang juga dapat menumpuk mikroorganisme.

Pelajari lebih lanjut: Cara membersihkan talenan

Untuk pengemasan, Anda bisa menyemprotkan alkohol cair 70% dan mengoleskannya dengan kain serbaguna Perfex.

Perdalam praktik kebersihan makanan Anda dengan membaca teks kami tentang membersihkan sayuran. Lihat di sini !

James Jennings

Jeremy Cruz adalah seorang penulis terkenal, pakar, dan penggila yang mendedikasikan karirnya pada seni pembersihan. Dengan hasrat yang tak terbantahkan untuk ruang bersih, Jeremy telah menjadi sumber informasi untuk tips membersihkan, pelajaran, dan peretasan kehidupan. Melalui blognya, dia bertujuan untuk menyederhanakan proses pembersihan dan memberdayakan individu untuk mengubah rumah mereka menjadi surga yang berkilauan. Belajar dari pengalaman dan pengetahuannya yang luas, Jeremy berbagi saran praktis tentang merapikan, mengatur, dan menciptakan rutinitas pembersihan yang efisien. Keahliannya juga meluas ke solusi pembersihan ramah lingkungan, menawarkan kepada pembaca alternatif berkelanjutan yang memprioritaskan kebersihan dan pelestarian lingkungan. Di samping artikel informatifnya, Jeremy menyediakan konten menarik yang mengeksplorasi pentingnya menjaga kebersihan lingkungan dan dampak positifnya terhadap kesejahteraan secara keseluruhan. Melalui penceritaan dan anekdotnya yang dapat diterima, dia terhubung dengan pembaca secara pribadi, menjadikan pembersihan sebagai pengalaman yang menyenangkan dan bermanfaat. Dengan komunitas yang berkembang yang terinspirasi oleh wawasannya, Jeremy Cruz terus menjadi suara tepercaya dalam dunia pembersihan, mengubah rumah, dan kehidupan satu postingan blog dalam satu waktu.