Gıda sanitasyonu: nasıl doğru yapılır?

İçindekiler

Sanitizasyon olarak da adlandırılan gıda hijyeni, tüketeceğiniz gıdaların iyice temizlenmesinden oluşan bir süreçtir.

Yiyecek satın aldıktan sonra eve her getirdiğinizde yapılması gereken basit ve çok önemli bir faaliyettir.

Daha fazlasını öğrenmek ister misiniz? Gıda sanitasyonu hakkında daha fazla bilgi edinmek için sonuna kadar devam edin.

Gıda hijyeninin önemi nedir?

Sebzeler, meyveler ve genel olarak sebzeler, doğal ortamlarda üretildikleri ve ticarileşene kadar uzun bir yolculuktan geçtikleri için bakteri, virüs ve parazit taşıyabilirler.

Başka bir deyişle, bu gıdalar sofranıza ulaştığında kirlenmiş olabilir ve iltihaplanmaya, gıda zehirlenmesine ve akut ishalli hastalıklar (ADH) gibi viral ve bulaşıcı hastalıklara neden olabilir.

São Paulo Üniversitesi Gıda Araştırma Merkezi'nden (FoRC-USP) araştırmacılar, halkın gıda veya ambalaj hijyenine ne kadar özen gösterdiğini anlamak için bir çalışma yürüttü.

Ayrıca bakınız: MDF mobilya nasıl temizlenir: Çeşitli durumlar için 4 eğitim

Katılımcıların %54,8'inin meyveleri yanlış dezenfekte ettiğini ve %45,2'sinin sebzeleri dezenfekte ederken hata yaptığını tespit etmişlerdir.

Görüşülen kişilerin çoğu aşağıdaki gibi ürünler kullanmaktadır nötr deterjan veya sirke ancak bunlar en uygun olanlar değildir.

Neyse ki yiyecekleri doğru şekilde sterilize etmeyi bilen insanlar grubuna katılmak üzeresiniz!

Doğru gıda hijyeni: adım adım

Yiyeceklerin nasıl sterilize edileceğine dair eğitime geçelim, ne kadar basit olduğuna bir göz atın:

Ayrıca bakınız: Köpek yatağı nasıl yıkanır? Adım adım kolay talimatlara göz atın

1. Ellerinizi sabunla dezenfekte ederek başlayın. avuç içlerinizi, el sırtınızı, tırnaklarınızı ve parmak aralarınızı iyice fırçalayın.

Daha fazlasını okuyun: Ellerinizi nasıl yıkamalısınız: sağlığınızı korumanın en iyi yolunu öğrenin

2. Yiyecekleri akan suyun altında yıkayın ve fazla kiri temizleyin.

3. Büyük bir kapta 1 litre su ile 1 çorba kaşığı çamaşır suyunu (%2 ila 2,5 aktif klor) karıştırın.

4. Yiyeceği kabın içine koyun ve 15 dakika bekletin.

5. Yiyecekleri çıkarın, akan su altında durulayın ve doğal kurumaya bırakın.

6. Yiyecekleri o anda yemeyecekseniz, kapaklı kavanozlarda saklayın ve buzdolabına koyun.

Aynı işlem, mikroorganizma biriktirebilen kesme tahtalarınızı sterilize etmek için de yapılabilir.

Daha fazlasını öğrenin: Kesme tahtaları nasıl temizlenir

Ambalaj durumunda, %70 sıvı alkol püskürtebilir ve Perfex çok amaçlı bir bezle yayabilirsiniz.

Sebzelerin dezenfekte edilmesine ilişkin metnimizle gıda hijyeni uygulamalarınızı derinleştirin. Buradan göz atın !

James Jennings

Jeremy Cruz, kariyerini temizlik sanatına adamış ünlü bir yazar, uzman ve meraklıdır. Lekesiz alanlara karşı yadsınamaz bir tutkuyla Jeremy, temizlik ipuçları, dersler ve hayat tüyoları için başvurulacak bir kaynak haline geldi. Blogu aracılığıyla, temizlik sürecini basitleştirmeyi ve bireyleri evlerini ışıltılı cennetlere dönüştürme konusunda güçlendirmeyi amaçlıyor. Jeremy, kapsamlı deneyim ve bilgisinden yola çıkarak, dağınıklığı giderme, organize etme ve verimli temizlik rutinleri oluşturma konusunda pratik tavsiyeler paylaşıyor. Uzmanlığı ayrıca okuyuculara hem temizliğe hem de çevreyi korumaya öncelik veren sürdürülebilir alternatifler sunarak çevre dostu temizlik çözümlerine kadar uzanır. Bilgilendirici makalelerinin yanı sıra Jeremy, temiz bir çevreyi korumanın önemini ve bunun genel refah üzerindeki olumlu etkisini araştıran ilgi çekici içerikler sağlıyor. İlişkilendirilebilir hikaye anlatımı ve ilişkilendirilebilir anekdotları aracılığıyla okuyucularla kişisel düzeyde bağlantı kurarak temizliği keyifli ve ödüllendirici bir deneyim haline getiriyor. Jeremy Cruz, içgörülerinden ilham alarak büyüyen bir toplulukla, her seferinde bir blog yazısı yazarak evleri ve yaşamları temizleme, dönüştürme dünyasında güvenilir bir ses olmaya devam ediyor.