Talaan ng nilalaman
Ang kalinisan ng pagkain, na tinatawag ding sanitization, ay isang proseso na binubuo ng ganap na paglilinis ng pagkain na iyong kakainin.
Ito ay isang simple at napakahalagang aktibidad na dapat isagawa sa tuwing dadalhin mo ang pagkain sa bahay pagkatapos itong bilhin.
Tingnan din: Paano mag-alis ng mga mantsa sa mga damit: kumuha ng pagsusulit at alamin ang lahatGusto mo bang malaman ang higit pa tungkol dito? Magpatuloy hanggang sa dulo upang matuto nang higit pa tungkol sa kalinisan ng pagkain.
Ano ang kahalagahan ng kalinisan ng pagkain
Ang mga gulay, prutas at gulay sa pangkalahatan ay maaaring magdala ng bakterya, mga virus at mga parasito, dahil ang mga ito ay ginawa sa mga natural na kapaligiran at dumaan sa mahabang paraan upang ma-komersyal.
Sa madaling salita, sa oras na maabot nila ang iyong mesa, ang mga pagkaing ito ay maaaring mahawa at magdulot ng pamamaga, pagkalason sa pagkain at mga viral at nakakahawang sakit, tulad ng Acute diarrhea (ADD).
Ang mga mananaliksik mula sa Food Research Center ng University of São Paulo (ForRC-USP) ay nagsagawa ng pag-aaral upang maunawaan kung anong mga pag-iingat ang ginagawa ng populasyon patungkol sa kalinisan ng pagkain o packaging.
Natuklasan nila na 54.8% ng mga respondent ang mali ang naglilinis ng mga prutas at 45.2% ang nagkakamali sa paglilinis ng mga gulay.
Karamihan sa mga taong kinapanayam ay gumagamit ng mga produkto tulad ng neutral detergent o suka para i-sanitize, ngunit hindi sila ang pinakamahusay.
Buti na langsumali sa grupo ng mga taong marunong maglinis ng pagkain sa tamang paraan!
Tamang kalinisan ng pagkain: hakbang-hakbang
Puntahan natin ang tutorial kung paano maglinis ng pagkain. Tingnan kung gaano ito kadali:
1. Magsimula sa pamamagitan ng paglilinis ng iyong mga kamay gamit ang sabon. Kuskusin nang mabuti ang iyong mga palad, likod, mga kuko at sa pagitan ng iyong mga daliri.
Magbasa pa: Paano maghugas ng iyong mga kamay: alamin ang pinakamahusay na paraan upang maprotektahan ang iyong kalusugan
2. Hugasan ang pagkain sa ilalim ng umaagos na tubig, alisin ang labis na dumi.
3. Sa isang malaking lalagyan, paghaluin ang 1 litro ng tubig na may 1 kutsarang bleach (2 hanggang 2.5% na aktibong chlorine).
4. Ilagay ang pagkain sa lalagyan at hayaang magbabad ito ng 15 minuto.
5. Alisin ang pagkain, banlawan sa ilalim ng umaagos na tubig at hayaang natural itong matuyo.
6. Kung hindi mo agad ubusin ang pagkain, itago ito sa mga garapon na may takip at ilagay ito sa refrigerator.
Tingnan din: Paano linisin ang cabinet sa kusina sa 5 iba't ibang paraanMaaaring gawin ang parehong prosesong ito upang i-sanitize ang iyong mga cutting board, na maaari ding mag-ipon ng mga microorganism.
Matuto pa: Paano maglinis ng cutting board
Sa kaso ng packaging, maaari kang mag-spray ng 70% liquid alcohol at ikalat ito ng Perfex multipurpose cloth.
Palalimin ang iyong kasanayan sa paglilinis ng sanitizing na pagkain gamit ang aming teksto sa paglilinis ng mga gulay. Tingnan ito !