Nola aukeratu presio-eltzea?

Sukaldea muntatzean, galderetako bat presio-eltzea nola aukeratu da. Azken finean, merkatua aukeraz beteta dago, tamaina, material, akabera eta gailu ezberdinekin.

Presio-eltzea super aliatua da sukaldean. Janaria prestatzeko denbora nabarmen bizkortzen du eta, ondorioz, energia aurrezten laguntzen du (gasa edo elektrizitatea).

Presio-eltzeak nola funtzionatzen duen

Presio-eltzeak azkarrago egosten du, aukera ematen baitu. irakite-puntu normala baino altuagoa. Ingurune normal batean, uraren irakite-puntua 100 °C-koa da, presio-eltzean, berriz, 120 °C-ra irits daiteke.

Hau gertatzen da, gomak ur-lurrunari ihes egitea eragozten duelako, eta horrek areagotzen du. eltze barruko presioa. Lurrun kantitate handiagoa kontzentratu ondoren, balbula bultzatzea eta eltzetik ateratzea lortzen du. Orduan hasten da "presioa hartzen" denean ohiko zarata. Irteera hori da presioari lapikoarekin bateragarria dena ez gainditzea ahalbidetzen duena –beraz, lehertu ez dadin.

Hortik, elektrikoen kasuan beroa edo potentzia jaistea posible da, egosteko denbora arriskuan jarri gabe.sukaldaritza – barruan oraindik oso-oso bero egiten duelako.

Presio-eltzea nola aukeratu – hiru irizpide

Presio-eltzea mekanismoa da. berdin edozein eredutan. Hala ere, askotariko materialak, tamainak etasegurtasun gailuak. Elementu hauek behatzea ezinbestekoa da zure etxeko presio-eltzerik onena aukeratzeko:

Presio-eltzea nola aukeratu materialaren arabera

Presio-eltzeak aluminioz, altzairu herdoilgaitzez edo geruza anitzekoak izan ohi dira.

Aluminioaren abantaila pisu arinagoa eta tenperaturara iristeko abiadura da, bere eroankortasun termiko ona dela eta. Alde txarra da errazago zimurtzen dela. Aluminiozkoak, gainera, itsasten ez den materialarekin estali daitezke garbiketa errazteko.

Altzairu herdoilgaitzezkoek pixka bat gehiago behar dute egosteko presioara iristeko, baina tenperatura denbora luzeagoan mantentzea lortzen dute. Horri esker, pixkanaka egosten da, ona haragi eta gisatuetarako. Beste abantaila bat da altzairu herdoilgaitzak ez duela hondarrik isurtzen elikagaietan, aluminioak egiten duen bezala. Horrez gain, indukziozko sukaldeetan erabil daiteke. Dena den, altzairu herdoilgaitza material astunagoa eta maneiatzeko zailagoa da.

Presio-eltze anitzeko eltzeek beste bi sukalde-ontzien ezaugarri onenak konbinatzen dituzte: aluminioaren arintasuna eta eroankortasun termiko ona eta altzairu herdoilgaitzezko tenperaturaren iraunkortasuna eta mantentzea. . Hala ere, normalean garestiagoak dira. Batzuek barneko eta kanpoko zeramikazko estaldura bat ere badute, janariaren garbitasuna mantentzen laguntzen duena eta zartaginaren itxurari xarma ematen diona.

Irakurri ere: Nola garbitu altzairu herdoilgaitzezko zartaginak eta modu egokian kontserbatu

Nolaaukeratu presio-eltzea bolumenaren arabera

Presio-eltzea aukeratzerakoan, tamainak garrantzia du! 2,5 litrotik 3 litro bitartekoak bi pertsonentzako gomendatzen dira. Familia handiagoek eredu handiagoak eskatzen dituzte, 4,5 litrotik aurrera.

Ez ahaztu eltzeak bete beharreko bolumena gehienez bi heren dela (muga adierazten duen marka txiki bat dute). Eta kontuan izan eltzea gordetzeko lekua aukeratzerakoan ere.

Nola aukeratu presio-eltzea bere segurtasun-gailuen arabera

Jende askok beldurra dio presio-eltzeari arriskuagatik. sor ditzakeen istripuen erabilera okerraren ondorioz gerta daiteke. Dena den, zartagin modernoenek leherketa hauek saihesten dituzten hainbat segurtasun-gailurekin etortzen dira.

Talkien itxigailuak, segurtasun-giltzarrapoak, balbularen presioa arintzen duten gailuak entopatzeaz gain, blokeatzea ekiditen duten beste batzuk dira mekanismo horietako batzuk.

Zartagin seguruenek babes horietatik lauzpabost izan ohi dituzte. Era berean, behatu nola ixten diren, barrukoak zein kanpokoak diren.

Kanpoko itxierak (estalkia zartaginaren kanpoaldean dago eta ez barruan) errazago sartzen dira, zigilu hobea bermatuz.

Presio-adierazlea ere garrantzitsua da eltzea noiz ireki behar duzun jakiteko.

Nola aukeratu presio-eltzea? Hiru galdera erosterakoan laguntzeko

Galdera batzuk balitekePresio-eltzerik onena aukeratzen lagunduko dizu. Begira ezazu:

Zenbat jenderentzat prestatu ohi duzu?

3 laguneko familia txikientzat, 3 litroko modeloak nahikoak dira. Kantitate handiagoetan prestatzea gustatzen bazaizu, egokiagoak dira 4,5 litrotik gorako modeloak.

Zer sukalde mota duzu? Gasa, elektrikoa ala indukzioa?

Indukzio-eltzeetarako, presio-eltzeek hondo hirukoitza izan behar dute, altzairu herdoilgaitzezkoak. Egin daitekeen proba bat zartaginaren hondoan iman bat itsatsi da. Itsatsi egiten bada, zartagina indukziozko sukalde batean funtzionatuko du.

Sukalde elektrikoetarako edo indukziozko sukaldeetarako, ziurtatu zartaginaren behealdea laua dela beroaren banaketa egokia ziurtatzeko.

Gasdun sukaldeetan. , modelo guztiek ondo funtzionatzen dute.

Benetan beldur al diozu presio-eltzeari?

Begiratu segurtasun-gailu gehiago dituzten modeloak. Presio-eltze elektrikoak aukera ona izan daitezke, tenperatura eta presioa automatizatzen dituzten mekanismoak baitituzte, elikagai mota ezberdinetarako funtzio zehatzez gain.

Aukeratutako eredua edozein dela ere, etxera heltzean. zartagin berria, irakurri arretaz eskuliburua eta garbitu erabili aurretik.

Baina, azken finean, ba al dakizu nola erabiltzen den presio-eltzea?

Hona pausoz pauso osoa ekarri dugu!