ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸುವಾಗ, ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರಗಳು, ವಸ್ತುಗಳು, ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ.

ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ ಮಿತ್ರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಅನಿಲ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್).

ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವು 100 °C ಆಗಿದ್ದರೆ, ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು 120 °C ತಲುಪಬಹುದು.

ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ರಬ್ಬರ್ ನೀರಿನ ಆವಿಯನ್ನು ಹೊರಹೋಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮಡಕೆಯ ಆಂತರಿಕ ಒತ್ತಡ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಗಿಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವನು ಕವಾಟವನ್ನು ತಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಮಡಕೆಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾನೆ. "ಒತ್ತಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ" ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಶಬ್ದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಔಟ್ಲೆಟ್ ಒತ್ತಡವು ಮಡಕೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಮೀರದಂತೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಲ್ಲಿಂದ, ಶಾಖ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ವಿದ್ಯುತ್, ಅಡುಗೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಧಕ್ಕೆಯಾಗದಂತೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು – ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಅದೇ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವಸ್ತುಗಳು, ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಇವೆಭದ್ರತಾ ಸಾಧನಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಈ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ:

ವಸ್ತುಗಳ ಮೂಲಕ ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು

ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಥವಾ ಬಹುಪದರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಹಗುರವಾದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ತಮ ಉಷ್ಣ ವಾಹಕತೆಯಿಂದಾಗಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪುವ ವೇಗ. ತೊಂದರೆಯೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕ್ರೀಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಡುಗೆಯ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಲುಪಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರಮೇಣ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮಾಡುವಂತೆ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಶೇಷಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಟಾಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಭಾರವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.

ಮಲ್ಟಿಲೇಯರ್ ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳು ಇತರ ಎರಡು ಕುಕ್‌ವೇರ್‌ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ: ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನ ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಉಷ್ಣ ವಾಹಕತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ತಾಪಮಾನದ ಬಾಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಧಾರಣ. . ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕೆಲವರು ಆಂತರಿಕ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಆಹಾರದ ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ನೋಟಕ್ಕೆ ಮೋಡಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು

ಹೇಗೆವಾಲ್ಯೂಮ್ ಮೂಲಕ ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ

ಒಂದು ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಗಾತ್ರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! 2.5 ಲೀಟರ್‌ನಿಂದ 3 ಲೀಟರ್‌ವರೆಗಿನ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬಗಳು 4.5 ಲೀಟರ್‌ಗಳಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತವೆ.

ಮಡಕೆಯಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಲ್ಪಡುವ ಪರಿಮಾಣವು ಗರಿಷ್ಠ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ (ಅವುಗಳು ಮಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಗುರುತು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ). ಮತ್ತು ನೀವು ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಅದರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಾಧನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು

ಅಪಾಯದಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಹೆದರುತ್ತಾರೆ ದುರುಪಯೋಗದಿಂದಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದಾದ ಅಪಘಾತಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತ್ಯಂತ ಆಧುನಿಕ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಈ ಸ್ಫೋಟಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವ ಹಲವಾರು ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.

ಲಿಡ್ ಫಾಸ್ಟೆನರ್‌ಗಳು, ಸುರಕ್ಷತಾ ಲಾಕ್‌ಗಳು, ಅಡಚಣೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕವಾಟದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಸಾಧನಗಳು, ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಇತರವುಗಳು ಈ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ.

ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಐದು ಈ ಸುರಕ್ಷತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವು ಹೇಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತವೆ, ಅವು ಆಂತರಿಕ ಅಥವಾ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಬಾಹ್ಯ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಗಳು (ಮುಚ್ಚಳವು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗಿಲ್ಲ) ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಮುದ್ರೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ತೆರೆಯಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಲು ಒತ್ತಡದ ಸೂಚಕವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು? ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮೂರು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ಕೆಲವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಇರಬಹುದುಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ?

3 ಜನರ ಸಣ್ಣ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ, 3 ಲೀಟರ್ ಮಾದರಿಗಳು ಸಾಕು. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, 4.5 ಲೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾದರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಒಲೆ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ? ಗ್ಯಾಸ್, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಥವಾ ಇಂಡಕ್ಷನ್?

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳು ಟ್ರಿಪಲ್ ಬಾಟಮ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್‌ಟಾಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಥವಾ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್‌ಟಾಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ಶಾಖ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಗ್ಯಾಸ್ ಇರುವ ಕುಕ್‌ಟಾಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ , ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಗ್ಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಭಯಪಡುತ್ತೀರಾ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಪ್ಯಾನ್, ಕೈಪಿಡಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಆದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ತಂದಿದ್ದೇವೆ!