বিষয়বস্তুৰ তালিকা
পাকঘৰটো একত্ৰিত কৰাৰ সময়ত এটা প্ৰশ্ন হ’ল প্ৰেচাৰ কুকাৰ কেনেকৈ বাছি ল’ব লাগে। কাৰণ, বজাৰখন বিকল্পৰে ভৰি আছে, বিভিন্ন আকাৰ, সামগ্ৰী, ফিনিচিং আৰু ডিভাইচৰ সৈতে।
পাকঘৰত প্ৰেচাৰ কুকাৰটো এটা ছুপাৰ মিত্ৰ। ই খাদ্যৰ ৰন্ধা সময় যথেষ্ট ত্বৰান্বিত কৰে আৰু ফলস্বৰূপে শক্তি ৰাহি কৰাত সহায় কৰে (গেছ বা বিদ্যুৎ হওক)।
প্ৰেচাৰ কুকাৰে কেনেকৈ কাম কৰে
প্ৰেচাৰ কুকাৰে অধিক দ্ৰুতভাৱে ৰন্ধা হয়, কাৰণ ই ক উতলাংক স্বাভাৱিকতকৈ বেছি। স্বাভাৱিক পৰিৱেশত পানীৰ উতলাংক ১০০ ডিগ্ৰী চেলছিয়াছ, আনহাতে প্ৰেচাৰ কুকাৰত ই ১২০ ডিগ্ৰী চেলছিয়াছ হ’ব পাৰে।
এইটো হয় কাৰণ ৰবৰে পানীৰ বাষ্প ওলাই যোৱাত বাধা দিয়ে, যাৰ ফলত... পাত্ৰটোৰ আভ্যন্তৰীণ চাপ। অধিক পৰিমাণৰ ভাপ কেন্দ্ৰীভূত কৰাৰ পিছত তেওঁ ভালভটো ঠেলি পাত্ৰটোৰ পৰা ওলাই আহিবলৈ সক্ষম হয়। তেতিয়াই আৰম্ভ হয় যেতিয়া "চাপ লয়" তেতিয়া সাধাৰণ শব্দ। এই আউটলেটটোৱেই পাত্ৰটোৰ সৈতে সামঞ্জস্যপূৰ্ণ চাপতকৈ বেছি নহয় – গতিকে ই বিস্ফোৰণ নহয়।
তাৰ পৰা বৈদ্যুতিকৰ ক্ষেত্ৰত তাপ বা শক্তি কমোৱা সম্ভৱ, ৰন্ধা-বঢ়াৰ সময় বিপন্ন নকৰাকৈ যিকোনো মডেলত একেই। অৱশ্যে ইয়াত বিভিন্ন ধৰণৰ সামগ্ৰী, আকাৰ আৰু...সুৰক্ষা ডিভাইচসমূহ। আপোনাৰ ঘৰৰ বাবে সৰ্বোত্তম প্ৰেচাৰ কুকাৰ বাছনি কৰিবলৈ এই বস্তুবোৰ পৰ্যবেক্ষণ কৰাটো অতি প্ৰয়োজনীয়:
উপাদান অনুসৰি প্ৰেচাৰ কুকাৰ কেনেকৈ বাছি ল'ব
প্ৰেচাৰ কুকাৰ সাধাৰণতে এলুমিনিয়াম, ষ্টেইনলেছ ষ্টীল বা বহুস্তৰীয়ৰে নিৰ্মিত।
এলুমিনিয়ামৰ সুবিধা হ’ল ইয়াৰ ওজন লঘু আৰু ই উষ্ণতাত উপনীত হোৱাৰ গতি, ইয়াৰ ভাল তাপ পৰিবাহীতাৰ বাবে। নেতিবাচক দিশটো হ’ল ই অধিক সহজে ক্ৰীজ হয়। এলুমিনিয়ামৰবোৰো ননষ্টিক সামগ্ৰীৰে আৱৰণ দিব পাৰি যাতে চাফাই কৰাটো সহজ হয়।
ষ্টেইনলেছ ষ্টীলৰবোৰ ৰন্ধা চাপত উপনীত হ’বলৈ অলপ বেছি সময় লাগে, কিন্তু অধিক সময়ৰ বাবে উষ্ণতা বজাই ৰাখিবলৈ সক্ষম হয়। ইয়াৰ ফলত অধিক ক্ৰমান্বয়ে ৰন্ধা হয়, মাংস আৰু ষ্টুৰ বাবে ভাল। আন এটা সুবিধা হ’ল এলুমিনিয়ামৰ দৰে ষ্টেইনলেছ ষ্টীলে খাদ্যৰ ভিতৰলৈ অৱশিষ্ট নিঃসৰণ নকৰে। ইয়াৰ উপৰিও ইয়াক ইণ্ডাকচন কুকটপত ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। কিন্তু ষ্টেইনলেছ ষ্টীল এটা গধুৰ আৰু চম্ভালিবলৈ অধিক কঠিন সামগ্ৰী।
বহু স্তৰৰ প্ৰেচাৰ কুকাৰে আন দুটা ৰন্ধন সামগ্ৰীৰ উত্তম বৈশিষ্ট্যৰ সংমিশ্ৰণ ঘটায়: এলুমিনিয়ামৰ লঘুতা আৰু ভাল তাপ পৰিবাহীতা আৰু ষ্টেইনলেছ ষ্টীলৰ উষ্ণতাৰ স্থায়িত্ব আৰু ধৰি ৰখা . অৱশ্যে সাধাৰণতে সেইবোৰৰ দাম বেছি। কিছুমানৰ আভ্যন্তৰীণ আৰু বাহ্যিক চিৰামিক আৱৰণো থাকে যিয়ে খাদ্যৰ বিশুদ্ধতা বজাই ৰখাত সহায় কৰে আৰু লগতে কেৰাহীৰ ৰূপত মনোমোহাতা যোগ কৰে।
এইটোও পঢ়ক: ষ্টেইনলেছ ষ্টীলৰ কেৰাহী কেনেকৈ পৰিষ্কাৰ কৰি সঠিকভাৱে সংৰক্ষণ কৰিব পাৰি<১>
কেনেকৈআয়তনৰ দ্বাৰা প্ৰেচাৰ কুকাৰ বাছক
প্ৰেচাৰ কুকাৰ বাছি লওঁতে আকাৰ গুৰুত্বপূৰ্ণ! দুজন ব্যক্তিৰ বাবে ২.৫ লিটাৰৰ পৰা ৩ লিটাৰলৈকে মডেল ব্যৱহাৰ কৰাটো বাঞ্ছনীয়। ডাঙৰ পৰিয়ালে ডাঙৰ মডেল বিচাৰে, ৪.৫ লিটাৰৰ পৰা।
পাহৰি নাযাব যে পাত্ৰটোৱে দখল কৰিবলগীয়া আয়তন সৰ্বাধিক দুই তৃতীয়াংশ (সীমাটো সূচাই দিয়া অলপ চিহ্ন থাকে)। আৰু লগতে ঠাই বাছি লওঁতে আপুনি কুকাৰটো জমা কৰিব লাগিব সেইটোও বিবেচনা কৰক।
ইয়াৰ সুৰক্ষা সঁজুলিৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি প্ৰেচাৰ কুকাৰ কেনেকৈ বাছি ল’ব
বহুতে বিপদৰ বাবে প্ৰেচাৰ কুকাৰক ভয় কৰে অপব্যৱহাৰৰ বাবে হ'ব পাৰে। কিন্তু অতি আধুনিক পেনত কেইবাটাও সুৰক্ষা সঁজুলি থাকে যিয়ে এই বিস্ফোৰণ ৰোধ কৰে।
ঢাকনি ফাষ্টনাৰ, সুৰক্ষা লক, বন্ধ হ'লে ভালভৰ চাপ ৰেহাই দিয়া যন্ত্ৰ, বন্ধ হোৱা ৰোধ কৰা আন কিছুমান এই ব্যৱস্থা।
আটাইতকৈ নিৰাপদ কেৰাহীত সাধাৰণতে এই সুৰক্ষা ব্যৱস্থাসমূহৰ চাৰিৰ পৰা পাঁচটা থাকে। লগতে, ইহঁত কেনেকৈ বন্ধ হয়, সেয়া আভ্যন্তৰীণ বা বাহিৰৰ হওক পৰ্যবেক্ষণ কৰক।
বাহ্যিক বন্ধ কৰা ঠাইবোৰ (ঢাকনিখন কেৰাহীৰ বাহিৰত থাকে আৰু ভিতৰত নহয়) অধিক সহজে ফিট হয়, যাৰ ফলত ভাল ছীল নিশ্চিত হয়।
See_also: মাইক্ৰৱেভ অভেনৰ পৰা কেনেকৈ জ্বলা গোন্ধ উলিয়াব পাৰিপ্ৰেচাৰ ইনডিকেটৰটোও গুৰুত্বপূৰ্ণ যাতে আপোনাক জনা যায় যে কেতিয়া কুকাৰটো খুলিব লাগে।
প্ৰেচাৰ কুকাৰ কেনেকৈ বাছি লব? কিনাৰ সময়ত সহায় কৰিবলৈ তিনিটা প্ৰশ্ন
কিছুমান প্ৰশ্ন হ’ব পাৰেসৰ্বোত্তম প্ৰেচাৰ কুকাৰ বাছনি কৰাত আপোনাক পথ প্ৰদৰ্শন কৰাত সহায় কৰে। চাওক:
আপুনি সাধাৰণতে কিমান মানুহৰ বাবে ৰান্ধে?
৩ জনীয়া সৰু পৰিয়ালৰ বাবে ৩ লিটাৰৰ মডেল যথেষ্ট। যদি আপুনি বেছি পৰিমাণে ৰান্ধি ভাল পায় তেন্তে ৪.৫ লিটাৰৰ ওপৰৰ মডেলবোৰ অধিক উপযোগী।
আপোনাৰ হাতত কেনে ধৰণৰ চৌকা আছে? গেছ, বৈদ্যুতিক নে ইণ্ডাকচন?
ইণ্ডাকচন কুকাৰৰ বাবে প্ৰেচাৰ কুকাৰ ত্ৰিগুণ তলৰ হ’ব লাগিব, ষ্টেইনলেছ ষ্টীলৰ হ’ব লাগিব। কৰিব পৰা এটা পৰীক্ষা হ’ল কেৰাহীৰ তলত চুম্বক আঁকোৱালি লোৱা। যদি ই ষ্টিক হয়, তেন্তে কেৰাহীটোৱে ইণ্ডাকচন কুকটপত কাম কৰিব।
ইলেক্ট্ৰিক বা ইণ্ডাকচন কুকটপৰ বাবে, নিশ্চিত হওক যে কেৰাহীৰ তলৰ অংশটো সমতল যাতে সঠিক তাপ বিতৰণ নিশ্চিত হয়।
See_also: ভাট্টা: আপোনাৰ সন্তান সাজু হৈছে নে নাই জানিবলৈ কুইজগেছ থকা কুকটপত , সকলো মডেলে সন্তোষজনকভাৱে কাম কৰে।
আপুনি সঁচাকৈয়ে প্ৰেচাৰ কুকাৰক ভয় কৰেনে?
অধিক সুৰক্ষা সঁজুলি থকা মডেলবোৰ চাওক। বৈদ্যুতিক প্ৰেচাৰ কুকাৰ এটা ভাল বিকল্প হ'ব পাৰে, কিয়নো ইয়াত বিভিন্ন ধৰণৰ খাদ্যৰ বাবে নিৰ্দিষ্ট কাৰ্য্যৰ উপৰিও উষ্ণতা আৰু চাপ স্বয়ংক্ৰিয় কৰা ব্যৱস্থা আছে।
নিৰ্বাচিত মডেল যিয়েই নহওক কিয়, ঘৰত উপস্থিত হোৱাৰ সময়ত আপোনাৰ নতুন কেৰাহীটো, হাতপুথিখন ভালদৰে পঢ়ক আৰু ব্যৱহাৰ কৰাৰ আগতে প্ৰথমে ধুই পেলাওক।
কিন্তু, আটাইবোৰৰ পিছতো, আপুনি প্ৰেচাৰ কুকাৰ সঠিকভাৱে ব্যৱহাৰ কৰিব জানেনে?
আমি আপোনালোকৰ বাবে ইয়াত এটা সম্পূৰ্ণ ষ্টেপ বাই ষ্টেপ লৈ আহিছো! <৫><১>
