مواد جي جدول
جڏهن باورچی خانه کي گڏ ڪيو وڃي، انهن مان هڪ سوال اهو آهي ته پريشر ڪڪر ڪيئن چونڊيو وڃي. آخرڪار، مارڪيٽ اختيارن سان ڀريل آهي، مختلف سائزن، مواد، ختم ۽ ڊوائيسز سان.
پريشر ڪڪر باورچی خانه ۾ هڪ سپر اتحادي آهي. اهو خاص طور تي کاڌي جي پچائڻ واري وقت کي تيز ڪري ٿو ۽ نتيجي طور، توانائي کي بچائڻ ۾ مدد ڪري ٿو (جي ته گئس هجي يا بجلي).
پريشر ڪڪر ڪيئن ڪم ڪندو آهي
پريشر ڪڪر وڌيڪ تيزيءَ سان پکائيندو آهي، ڇاڪاڻ ته اها اجازت ڏئي ٿي ٻرندڙ پوائنٽ عام کان وڌيڪ. عام ماحول ۾، پاڻيءَ لاءِ اُبلندڙ نقطو 100 °C هوندو آهي، جڏهن ته پريشر ڪڪر ۾، اهو 120 °C تائين پهچي سگهي ٿو.
اهو ان ڪري ٿئي ٿو، ڇاڪاڻ ته رٻڙ پاڻيءَ جي بخارن کي نڪرڻ کان روڪي ٿي، جنهن جي نتيجي ۾ پاڻيءَ جي بخارات ۾ اضافو ٿئي ٿو. برتن جو اندروني دٻاء. ٻاڦ جي وڏي مقدار تي ڌيان ڏيڻ کان پوء، هو والو کي ڌڪڻ ۽ برتن مان نڪرڻ جو انتظام ڪري ٿو. اهو آهي جڏهن عام شور جڏهن "پريشر وٺندو آهي" شروع ٿئي ٿو. اهو اهو آئوٽليٽ آهي جيڪو دٻاءُ کي اجازت ڏئي ٿو ته ان کان وڌيڪ نه ٿئي جيڪو برتن سان مطابقت رکي ٿو - تنهن ڪري اهو نه ڦاٽندو آهي.
جتان، اهو ممڪن آهي ته بجليءَ جي صورت ۾ گرمي يا طاقت کي گهٽائڻ، پچائڻ جي وقت کي خطري ۾ وجهڻ کان سواءِ. پچائڻ - ڇاڪاڻ ته اهو اڃا تائين اندر تمام گهڻو گرم آهي.
پريشر ڪڪر کي ڪيئن چونڊيو – ٽي معيار
پريشر ڪڪر جو ميڪنزم آهي. ڪنهن به ماڊل ۾ ساڳيو. تنهن هوندي به، اتي مواد جو هڪ وسيع قسم آهي, سائيز ۽سيڪيورٽي ڊوائيسز. توھان جي گھر لاءِ بھترين پريشر ڪڪر جي چونڊ ڪرڻ لاءِ انھن شين جو مشاهدو ڪرڻ ضروري آھي:
پريشر ڪڪر کي ڪيئن چونڊيو وڃي مواد جي لحاظ سان
پريشر ڪڪر عام طور تي ايلومينيم، اسٽينلیس سٹیل يا ملٽي ليئر مان ٺهيل ھوندا آھن.
ايلومينيم جو فائدو ان جو هلڪو وزن ۽ رفتار آهي جنهن سان اهو گرمي پد تائين پهچي ٿو، ان جي سٺي حرارتي چالکائي جي ڪري. نقصان اهو آهي ته اهو وڌيڪ آساني سان ٺهي ٿو. ايلومينيم وارن کي به نان اسٽڪ مواد سان گڏ ڪري سگهجي ٿو ته جيئن صفائي کي آسان بڻائي سگهجي.
اسٽينلیس اسٽيل وارن کي کائڻ جي دٻاءُ تائين پهچڻ ۾ ٿورو وقت لڳندو آهي، پر گهڻي وقت تائين گرمي پد کي برقرار رکڻ جو انتظام ڪيو ويندو آهي. هي هڪ وڌيڪ تدريجي پکڙڻ جي اجازت ڏئي ٿو، گوشت ۽ اسٽو لاء سٺو. ٻيو فائدو اهو آهي ته اسٽينلیس سٹیل کاڌي ۾ باقي بچيل نه ڇڏيندو آهي، جيئن ايلومينيم ڪندو آهي. ان کان سواء، ان کي استعمال ڪري سگهجي ٿو induction cooktops تي. بهرحال، اسٽينلیس سٹیل هڪ تمام ڳرو ۽ وڌيڪ ڏکيو مواد آهي جنهن کي سنڀاليو وڃي.
ملٽي ليئر پريشر ڪڪر ٻين ٻن ڪڪ ويئر جي بهترين خصوصيتن کي گڏ ڪن ٿا: ايلومينيم جي روشني ۽ سٺي حرارتي چالڪيت ۽ اسٽينلیس سٹیل جي گرمي پد جي استحڪام ۽ برقرار رکڻ . بهرحال، اهي عام طور تي وڌيڪ قيمتي هوندا آهن. ڪجهه وٽ اندروني ۽ بيروني سيرامڪ ڪوٽنگ به هوندي آهي جيڪا کاڌي جي پاڪيزگي کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪندي آهي ۽ پين جي ڏيک ۾ به دلڪش اضافو ڪندي آهي.
پڻ پڙهو: اسٽينلیس سٹیل جي پين کي ڪيئن صاف ڪجي ۽ انهن کي صحيح طريقي سان محفوظ ڪجي
6> ڪيئنحجم جي لحاظ کان پريشر ڪڪر چونڊيوجڏهن پريشر ڪڪر چونڊيو، سائيز جي اهميت آهي! ٻن ماڻهن لاء 2.5 ليٽر کان 3 ليٽر جي ماڊل سفارش ڪئي وئي آهي. وڏا خاندان گھرن ٿا وڏا ماڊل، 4.5 ليٽر کان.
ڏسو_ پڻ: ڪاٺ جا دروازا ڪيئن صاف ڪرڻ: هڪ مڪمل سبقاهو نه وساريو ته برتن جو مقدار وڌ ۾ وڌ ٻه ٽيون حصو آهي (انهن وٽ ٿورڙو نشان آهي جيڪو حد جي نشاندهي ڪري ٿو). ۽ ان ڳالهه تي به غور ڪريو جڏهن جاءِ چونڊيو ته توهان کي ڪڪر کي ذخيرو ڪرڻو پوندو.
پريشر ڪڪر کي ڪيئن چونڊيو ان جي حفاظتي ڊوائيسز جي بنياد تي
ڪيترائي ماڻهو خطري جي ڪري پريشر ڪڪر کان ڊڄندا آهن. حادثا جيڪي ان ۾ داخل ٿين ٿا. غلط استعمال جي ڪري ٿي سگھي ٿو. بهرحال، سڀ کان جديد پين ڪيترن ئي حفاظتي ڊوائيسز سان گڏ ايندا آهن جيڪي انهن ڌماڪن کي روڪيندا آهن.
لڊ فاسٽنرز، حفاظتي تالا، ڊوائيس جيڪي بند ٿيڻ جي صورت ۾ والو جي دٻاء کي گھٽائيندا آهن، ٻيا جيڪي بند ٿيڻ کي روڪيندا آهن انهن مان ڪجهه ميڪانيزم آهن.
سڀ کان محفوظ پين ۾ عام طور تي انهن مان چار کان پنج حفاظتي طريقا هوندا آهن. ان سان گڏ، ڏسو ته اهي ڪيئن بند ٿين ٿا، ڇا اهي اندروني آهن يا ٻاهريون.
ٻاهريون بندشون (ڍڪ پين جي ٻاهرئين پاسي آهي ۽ اندر اندر نه آهي) وڌيڪ آساني سان ٺهڪي اچي ٿي، بهتر مهر کي يقيني بڻائي ٿي.
پريشر انڊيڪيٽر پڻ ضروري آهي ته توهان کي خبر پوي ته ڪڪر کي ڪڏهن کولڻو آهي.
پريشر ڪڪر کي ڪيئن چونڊيو؟ خريد ڪرڻ وقت مدد لاءِ ٽي سوال
ڪجهه سوال ٿي سگهن ٿابهترين پريشر ڪڪر چونڊڻ ۾ توهان جي رهنمائي ڪرڻ ۾ مدد ڪريو. ان کي چيڪ ڪريو:
توهان عام طور تي ڪيترا ماڻهو کائيندا آهيو؟
3 ماڻهن جي ننڍن خاندانن لاءِ، 3 ليٽر ماڊل ڪافي آهن. جيڪڏهن توهان وڏي مقدار ۾ پچائڻ پسند ڪريو ٿا، 4.5 ليٽر کان مٿي جا ماڊل وڌيڪ موزون آهن.
توهان ڪهڙي قسم جو اسٽو آهي؟ گيس، اليڪٽرڪ يا انڊڪشن؟
انڊڪشن ڪڪرز لاءِ، پريشر ڪڪر لازمي طور تي ٽي ڀيرا هيٺيون، اسٽينلیس اسٽيل مان ٺهيل هجن. ھڪڙو امتحان جيڪو ڪري سگھجي ٿو ھڪڙي مقناطيس کي پين جي ھيٺان ڏانھن ڇڪيندي آھي. جيڪڏهن اهو چپڪي وڃي ته، پين انڊڪشن ڪوڪ ٽاپ تي ڪم ڪندو.
اليڪٽرڪ يا انڊڪشن ڪڪ ٽاپ لاءِ، پڪ ڪريو ته پين جو هيٺيون حصو فليٽ آهي ته جيئن گرمي جي مناسب ورڇ کي يقيني بڻائي سگهجي.
گيس سان گڏ ڪڪ ٽاپ تي , سڀ ماڊل اطمينان سان ڪم ڪن ٿا.
ڇا توهان واقعي پريشر ڪڪر کان ڊڄو ٿا؟
ماڊلن کي وڌيڪ حفاظتي ڊوائيسز سان ڏسو. اليڪٽرڪ پريشر ڪڪر هڪ سٺو آپشن ٿي سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته انهن وٽ ميکانيزم آهن جيڪي گرمي پد ۽ پريشر کي خودڪار ڪن ٿا، ان کان علاوه مختلف قسم جي کاڌي لاءِ مخصوص ڪمن کان علاوه.
توهان جو نئون پين، دستي کي احتياط سان پڙهو ۽ ان کي استعمال ڪرڻ کان پهريان ان کي ڌوئي.
پر، آخرڪار، ڇا توهان کي خبر آهي ته پريشر ڪڪر کي ڪيئن استعمال ڪجي صحيح؟
اسان توهان لاءِ هتي هڪ مڪمل قدم کڻي آيا آهيون!
ڏسو_ پڻ: باٿ روم جي لوازمات: پنهنجي غسل خاني کي خوبصورت ۽ صاف ڪريو