අන්තර්ගත වගුව
මුළුතැන්ගෙය එකලස් කිරීමේදී, එක් ප්‍රශ්නයක් වන්නේ පීඩන උදුනක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද යන්නයි. සියල්ලට පසු, වෙළඳපල විවිධ ප්රමාණ, ද්රව්ය, නිමාව සහ උපාංග සමඟ විකල්ප වලින් පිරී ඇත.
පීඩන උදුන මුළුතැන්ගෙයෙහි සුපිරි මිත්‍රයෙකි. එය ආහාර පිසීමේ කාලය සැලකිය යුතු ලෙස වේගවත් කරන අතර, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස, බලශක්තිය (ගෑස් හෝ විදුලිය වේවා) ඉතිරි කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
බලන්න: කැඩපත පිරිසිදු කරන ආකාරයපීඩන උදුන ක්‍රියා කරන ආකාරය
පීඩන උදුන වඩා වේගයෙන් පිසිනු ඇත, මන්ද එය තාපාංකය සාමාන්යයට වඩා වැඩිය. සාමාන්ය පරිසරයකදී ජලය සඳහා තාපාංකය 100 °C වන අතර පීඩන උදුනක දී මෙය 120 °C දක්වා ළඟා විය හැක.
මෙය සිදු වන්නේ රබර් මඟින් ජල වාෂ්ප පිටවීම වළක්වන අතර එමඟින් ජල වාෂ්ප පිටවීම වළක්වයි. බඳුනේ අභ්යන්තර පීඩනය. වාෂ්ප විශාල ප්‍රමාණයක් සාන්ද්‍රණය කිරීමෙන් පසු, කපාටය තල්ලු කර බඳුනෙන් පිටතට යාමට ඔහු සමත් වේ. "පීඩනය ගන්නා විට" සාමාන්ය ශබ්දය ආරම්භ වන්නේ එවිටය. බඳුනට ගැළපෙන ප්‍රමාණයට වඩා පීඩනය නොඉක්මවීමට ඉඩ දෙන්නේ මෙම පිටවන ස්ථානයයි - එබැවින් එය පිපිරෙන්නේ නැත.
බලන්න: ඇඳුම් වලින් දහඩිය සුවඳ ඉවත් කරන්නේ කෙසේද?එතැනින්, විදුලිය තුළ තාපය හෝ බලය අඩු කළ හැකිය, ඉවුම් පිහුම් කාලය අනතුරේ නොකොට, පිසීම – මක්නිසාද යත් එය තවමත් ඇතුළත ඉතා උණුසුම් බැවින්.
පීඩන උදුනක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද – නිර්ණායක තුනක්
පීඩන උදුන යාන්ත්‍රණය වන්නේ ඕනෑම ආකෘතියක එකම. කෙසේ වෙතත්, විවිධාකාර ද්රව්ය, ප්රමාණ සහආරක්ෂක උපාංග. ඔබේ නිවස සඳහා හොඳම පීඩන උදුන තෝරා ගැනීමට මෙම අයිතමයන් නිරීක්ෂණය කිරීම අත්‍යවශ්‍ය වේ:
ද්රව්ය අනුව පීඩන උදුනක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද
පීඩන උදුන සාමාන්යයෙන් ඇලුමිනියම්, මල නොබැඳෙන වානේ හෝ බහු ස්ථර වලින් සාදා ඇත.
ඇලුමිනියම් වල වාසිය නම් එහි හොඳ තාප සන්නායකතාවය නිසා එහි සැහැල්ලු බර සහ උෂ්ණත්වයට ළඟා වන වේගයයි. අවාසිය නම් එය වඩාත් පහසුවෙන් රැලි වැටීමයි. පිරිසිදු කිරීම පහසු කිරීම සඳහා ඇලුමිනියම් ඒවා ද නොඇලෙන ද්‍රව්‍යවලින් ආලේප කළ හැකිය.
මල නොබැඳෙන වානේ පිසූ පීඩනයට ළඟා වීමට ටිකක් වැඩි කාලයක් ගත වන නමුත් වැඩි කාලයක් උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීමට කළමනාකරණය කරයි. මෙය වඩාත් ක්‍රමයෙන් ආහාර පිසීම සඳහා ඉඩ සලසයි, මස් සහ ස්ටූ සඳහා හොඳයි. තවත් වාසියක් වන්නේ ඇලුමිනියම් මෙන් මල නොබැඳෙන වානේ ආහාර වලට අපද්‍රව්‍ය මුදා නොහැරීමයි. මීට අමතරව, එය induction cooktops මත භාවිතා කළ හැක. කෙසේ වෙතත්, මල නොබැඳෙන වානේ යනු හැසිරවීමට වඩා බර හා වඩා දුෂ්කර ද්‍රව්‍යයකි.
බහු ස්ථර පීඩන උදුන අනෙකුත් කුක්වෙයාර් දෙකෙහි හොඳම ලක්ෂණ ඒකාබද්ධ කරයි: ඇලුමිනියම්වල සැහැල්ලු බව සහ හොඳ තාප සන්නායකතාවය සහ මල නොබැඳෙන වානේ උෂ්ණත්වයේ කල්පැවැත්ම සහ රඳවා තබා ගැනීම. . කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් සාමාන්යයෙන් වඩා මිල අධික වේ. සමහරුන්ට අභ්යන්තර හා බාහිර සෙරමික් ආලේපනයක් ද ඇති අතර එය ආහාරවල සංශුද්ධතාවය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන අතර පෑන් පෙනුමට චමත්කාරජනක බවක් එක් කරයි.
මෙයද කියවන්න: මල නොබැඳෙන වානේ භාජන පිරිසිදු කර ඒවා නිවැරදි ආකාරයෙන් ආරක්ෂා කරන්නේ කෙසේද
කෙසේදපරිමාව අනුව පීඩන උදුන තෝරන්න
පීඩන උදුනක් තෝරාගැනීමේදී, ප්‍රමාණය වැදගත් වේ! පුද්ගලයන් දෙදෙනෙකු සඳහා ලීටර් 2.5 සිට ලීටර් 3 දක්වා මාදිලි නිර්දේශ කෙරේ. විශාල පවුල් ලීටර් 4.5 සිට විශාල මාදිලි සඳහා ඉල්ලයි.
බඳුන විසින් අල්ලා ගත යුතු පරිමාව උපරිම තුනෙන් දෙකක් බව අමතක නොකරන්න (ඔවුන්ට සීමාව පෙන්නුම් කරන කුඩා ලකුණක් ඇත). තවද ඔබට කුකර් ගබඩා කිරීමට සිදු වන ඉඩ තෝරාගැනීමේදීද සලකා බලන්න.
එහි ආරක්ෂිත උපාංග මත පදනම්ව පීඩන උදුනක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද
අවදානම් නිසා බොහෝ අය පීඩන උදුනකට බිය වෙති. වැරදි භාවිතය නිසා සිදුවිය හැකි අනතුරු. කෙසේ වෙතත්, නවීනතම පෑන් මෙම පිපිරීම් වලක්වන ආරක්ෂක උපාංග කිහිපයක් සමඟ පැමිණේ.
පියන ගාංචු, ආරක්ෂිත අගුල්, අවහිර වූ අවස්ථාවක කපාට පීඩනය සමනය කරන උපාංග, අවහිර වීම වළක්වන අනෙකුත් ඒවා මෙම යාන්ත්‍රණයන්ගෙන් සමහරකි.
ආරක්ෂිත භාජන වල සාමාන්යයෙන් මෙම ආරක්‍ෂාව හතරක් හෝ පහක් ඇත. එසේම, ඒවා අභ්යන්තර හෝ බාහිර හෝ වසා දමන ආකාරය නිරීක්ෂණය කරන්න.
බාහිර වසා දැමීම් (පියන පෑන් පිටත මිස ඇතුළත නොවේ) වඩා පහසුවෙන් ගැලපේ, වඩා හොඳ මුද්‍රාවක් සහතික කරයි.
පීඩන දර්ශකය ද වැදගත් වන්නේ කුකර් විවෘත කළ යුත්තේ කවදාදැයි ඔබට දැනුම් දීමට ය.
පීඩන උදුනක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද? මිලදී ගැනීමේදී උපකාර කිරීමට ප්‍රශ්න තුනක්
සමහර ප්‍රශ්න ඇති විය හැකහොඳම පීඩන උදුන තෝරා ගැනීමේදී ඔබට මග පෙන්වීමට උදව් කරන්න. එය පරීක්ෂා කරන්න:
ඔබ සාමාන්යයෙන් කී දෙනෙකුට උයනවාද?
පුද්ගලයින් 3 දෙනෙකුගෙන් යුත් කුඩා පවුල් සඳහා ලීටර් 3 මාදිලි ප්‍රමාණවත් වේ. ඔබ විශාල ප්‍රමාණවලින් ආහාර පිසීමට කැමති නම්, ලීටර් 4.5 ට වැඩි මාදිලි වඩාත් සුදුසු වේ.
ඔබ සතුව ඇත්තේ කුමන ආකාරයේ උදුනක්ද? ගෑස්, විද්‍යුත් හෝ ප්‍රේරණය?
ප්‍රේරක කුකර් සඳහා පීඩන කුකර් මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදා ඇති තුන් ගුණයකින් යුක්ත විය යුතුය. කළ හැකි පරීක්ෂණයක් වන්නේ පෑන් පතුලේ චුම්බකයක් ඇලවීමයි. එය ඇලී ඇත්නම්, පෑන් ප්‍රේරක කුක්ටොප් එකක ක්‍රියා කරයි.
විදුලි හෝ ප්‍රේරක උදුන සඳහා, නිසි තාප ව්‍යාප්තිය සහතික කිරීම සඳහා පෑන් පතුල පැතලි බවට වග බලා ගන්න.
ගෑස් සහිත උදුන මත , සියලුම මාදිලි සතුටුදායක ලෙස ක්‍රියා කරයි.
ඔබ ඇත්තටම පීඩන උදුනකට බයද?
වැඩි ආරක්ෂිත උපාංග ඇති මාදිලි දෙස බලන්න. විවිධ ආහාර වර්ග සඳහා නිශ්චිත කාර්යයන්ට අමතරව උෂ්ණත්වය සහ පීඩනය ස්වයංක්‍රීය කරන යාන්ත්‍රණ ඇති බැවින් විදුලි පීඩන උදුන හොඳ විකල්පයක් විය හැකිය.
තෝරාගත් මාදිලිය කුමක් වුවත්, නිවසට පැමිණෙන විට ඔබගේ නව පෑන්, අත්පොත හොඳින් කියවා එය භාවිතා කිරීමට පෙර එය මුලින්ම සෝදන්න.
නමුත්, සියල්ලට පසු, පීඩන උදුනක් නිවැරදිව භාවිතා කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ දන්නවාද?
අපි ඔබට මෙහි සම්පූර්ණ පියවරක් ගෙනාවා!
