အစားအစာအခွံများ- ၎င်းတို့ကို အသုံးပြုပုံအတွက် အကြံပြုချက်များကို ကြည့်ပါ။

အချိန်အများစုတွင် အစားအသောက်ခွံများသည် အမှိုက်ဆီသို့ တည့်တည့်သွားကြသည်။ ဒါပေမယ့် သူတို့ပေးသမျှ အကောင်းဆုံးကို ခံစားဖို့ နည်းလမ်းတွေ အများကြီးရှိတယ်ဆိုတာ သင်သိပါသလား။

ပြီးတော့ အခွံကို အစိမ်းလိုက်စားဖို့ ပြောနေတာ မဟုတ်ပါဘူး။ လာပြီး ပိုရှင်းပြပါ့မယ်။

> အစားအစာအခွံကဘာတွေဖြစ်တာလဲ။

> အစားအသောက်ခွံများကို အဘယ်ကြောင့် အခွင့်ကောင်းယူသနည်း။

> အစားအသောက်ခွံတွေကို ဘယ်လိုဆေးကြောမလဲ။

> အစားအစာခွံများကို အသုံးပြုခြင်း- အကြံပြုချက်များကို ကြည့်ပါ

အစာခွံများကို မည်ကဲ့သို့ဖွဲ့စည်းထားသနည်း။

အစားအစာခွံအများစုသည် အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတို့သည် လုပ်ဆောင်မှုကို ကူညီပေးသည်။ အူလမ်းကြောင်းနှင့် အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို တိုက်ဖျက်ပေးပါသည်။

သို့သော် ပိုမိုတောက်ပသော အသားအရည်ရှိသော သစ်သီးဝလံ သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ပိုးသတ်ဆေးကြောင့် အပြောင်းအလဲများကို ကြုံတွေ့ရနိုင်သည်။ ဤအခြေအနေမျိုးတွင်၊ အကြံပြုလိုသည်မှာ ပိုးသတ်ဆေးများကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် အခေါက်ပေါ်ရှိ စုတ်တံ သို့မဟုတ် ရေမြှုပ်ဖြင့် ဆေးကြောပြီး ပိုးသတ်ဆေးများကို ဖယ်ရှားရန် အခေါက်ပေါ်တွင် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို ဖြန်းပါ။

မိနစ်အနည်းငယ်ကြာပြီးနောက်၊ ၎င်းကို ရေအောက်တွင် ထပ်မံဆေးကြောပါ။ စားသုံးရန်။

အခွံများကို အဘယ်ကြောင့် အခွင့်ကောင်းယူကြသနည်း။

ကျန်းမာရေးဝန်ကြီးဌာန၏ အဆိုအရ အချို့အခွံများသည် သစ်သီး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက် သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထက် အဆ ၄၀ အထိ အာဟာရဓာတ်များ ပါဝင်နိုင်သည်။ သူတို့မှာ အတော်လေး အာဟာရ ပါဝင်မှု ရှိတယ်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းအပြင် ဤအခွံများကို အခွင့်ကောင်းယူရန် နည်းလမ်းများစွာရှိပါသည်။

ထို့ပြင်၊အခွံများကို အခွင့်ကောင်းယူပြီး ၎င်းသည် အစားအစာစွန့်ပစ်ခြင်းကို ရှောင်ရှားသောကြောင့် ဂေဟစနစ်အပေါ် အပြုသဘောဆောင်သော သြဇာလွှမ်းမိုးမှုရှိသည်။

စားသုံး၍မရသော အခွံများ- ပိုမိုလေ့လာရန်

ကောင်းပြီ၊ ကျွန်ုပ်တို့ မြင်နိုင်သည် အခွံကို ဖြစ်နိုင်ခြေအသစ်များအဖြစ် မီနူး၊ သို့သော် အားလုံးကို စားသုံးရန် ထုတ်ပြန်ခြင်းမဟုတ်ပါ။ အချို့သော ထောပတ်သီးများကဲ့သို့ စားသုံး၍မရပါ။

နာနတ်သီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ ကြက်သွန်နီ၊ ဖရဲသီး နှင့် celeriac တို့ကို လက်ဖက်ရည်ဖျော်ရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။ အသားမာမာကျောပြီး ဝါးရခက်တာကြောင့် တိုက်ရိုက်စားသုံးမှုဟာ ရွေးချယ်စရာတစ်ခုမဟုတ်ပေမယ့် ဒီရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။

Citric အသီးအနှံတွေမှာလည်း ဒီအတိုင်း လိုက်လျောညီထွေရှိတာကြောင့် ၎င်းတို့ကို zest အဖြစ် စားသုံးတာက ပိုကောင်းပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ထားသော သို့မဟုတ် အချဉ် .

နောက်ဆုံးတွင်၊ အရသာပို၍ သာယာသောကြောင့် ကာဘိုတီယာ ရွှေဖရုံသီးအခွံများကို ချက်ပြုတ်လျှင် အကောင်းဆုံး အသုံးပြုပါသည်။

အစားအစာခွံများကို မည်ကဲ့သို့ သန့်စင်ရမည်နည်း။

ကျွန်ုပ်တို့သည် အရသာကို လိုချင်ပါသည်၊ အညစ်အကြေး မဟုတ်ဘူး။ ထို့ကြောင့် အိမ်ပြန်ရောက်သည်နှင့် သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အမြဲဆေးကြောရန် အရေးကြီးပါသည်။

၎င်းတို့ကို သန့်စင်သောအရည်ဖြင့် ဆပ်ပြာဖြင့် စတင်ဆေးကြောပြီးနောက် ၎င်းတို့ကို သန့်စင်ဆေးရည်ဖြင့် စိမ်ထားပါ၊ စျေးကွက်များ သို့မဟုတ် အိမ်လုပ်။

အိမ်လုပ်ပုံစံတွင်၊ သင်သည် စစ်ထုတ်ထားသောရေတစ်လီတာတွင် အနံ့ သို့မဟုတ် အရောင်မရှိသော အရောင်ချွတ်ဆေးဇွန်းတစ်ဇွန်းကို အအေးခံရပါမည်။ အစားအစာကို ဤအရောအနှောတွင် ဆယ်မိနစ်ခန့်ထားပြီးနောက် စစ်ထားသောရေဖြင့် ထပ်မံဆေးကြောပါ။

ထို့နောက် လှီးဖြတ်လိုက်ရုံဖြင့်၊ပြင်ဆင်ပြီးစားပါ။

အစားအစာအခွံများအသုံးပြုခြင်း- အကြံပြုချက်များကို ကြည့်ပါ

ယခုဆောင်းပါး၏ အရည်ရွှမ်းဆုံးအပိုင်းကို ရောက်ရှိလာပါပြီ- ဟင်းချက်နည်းအကြံပြုချက်များ!

အခွံပါသော အစားအစာများ

အချိုပွဲ၊ ဂျယ်လီ၊ ဟင်းရည်၊ ဖျော်ရည်များ၊ ချစ်ပ်များနှင့် အခြားရွေးချယ်စရာများစွာကို အစားအစာခွံများဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ သင်သိရန် အချို့ကို ကျွန်ုပ်တို့ ခွဲထုတ်ထားပါသည်။

အရသာရှိသော အခွံပါသော ချက်ပြုတ်နည်းများ

ရွှေဖရုံသီးအခွံနှင့် ကောင်းမွန်သော risotto ချက်ရန် စဉ်းစားဖူးပါသလား။ ဒါမှမဟုတ် ဂေါ်ရခါးခွံကင်လား။ အရသာရှိသော ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် ပတ်သက်လာလျှင် ၎င်းတို့သည် ထင်ရှားပေါ်လွင်ပါသည်။

သို့သော် အကောင်းဆုံးမှာ အမြဲတမ်း နောက်ဆုံးဖြစ်သည်- ကြွပ်ကြွပ်ကြော်များအတွက် အာလူးအရေခွံများ - ဤအရာကို သင့်မီးဖိုချောင်တွင် ချန်ထားခဲ့မည်မဟုတ်ကြောင်း သေချာပါသည်။

အခွံနွှာပြီး ချိုမြိန်သော ချက်ပြုတ်နည်းများ

ငှက်ပျောခွံ brigadeiro အကြောင်းကို တစ်ခါမှ မကြားဖူးပါက၊ ၎င်းအကြောင်းကို ပိုမိုလေ့လာရန် အချိန်ဖြစ်ပါသည်။

၎င်းသည် နို့ဆီ၊ ချောကလက်မှုန့် နှင့် ထောပတ်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဒယ်အိုးထဲတွင် ပြုလုပ်ထားသော ရိုးရာဇွန်း brigadeiro အတွက် တူညီသော ချက်နည်းဖြစ်ပါသည်၊ သို့သော် ရေဆေးပြီး ပါးပါးလှီးထားသော ငှက်ပျောခွံ ၂ လုံးကို ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် တူညီပါသည်။ မီးဖိုထဲသို့မထည့်မီ အခွံကိုကြိတ်ချေရန် Blender ထဲတွင် အားလုံးကိုညက်အောင်ရိုက်ပါ။

အော၊ မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် အခြားကောင်းမွန်သောအကြံဉာဏ်များမှာ ကတ္တီပါနီအတွက် မုန်လာဥခွံနှင့် ကိတ်မုန့်အတွက် သင်္ဘောသီးခွံတို့ဖြစ်သည်။ Bon appetit!

ထပ်ဖတ်ပါ- သင့်အိမ်တွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်တစ်ခု တည်ဆောက်ရန် အဆင့် ၃ ဆင့်

အစားအစာခွံပါသော ဖျော်ရည်ချက်ပြုတ်နည်းများ

သို့ဖျော်ရည်များ သို့မဟုတ် ဖျော်ရည်များ- အသီးခွံထည့်ပါ။ အကြံပြုချက်တစ်ခုမှာ နာနတ်သီးခွံနှင့် စပါးလင်ပါသော ဖျော်ရည်ဖြစ်သည်။

နာနတ်သီး ၁ လုံး၊ စပါးလင် လက်ဖက်ရည် ၁ ခွက်၊ ရေ 1 လီတာနှင့် သကြားတို့ကို ရောစပ်ပြီး အရသာရှိရှိ မွှေလိုက်ပါ။ အားလုံးကို Blender နဲ့ ရောမွှေပြီး ဖျော်လိုက်ပါ။

မြေဆွေးမှာပါတဲ့ အစာခွံ

အစားအစာနဲ့ အချိုရည်လို အစားအစာတွေကနေ အခွံကို မသုံးချင်ဘူးလား။ ကောင်းပြီ၊ ၎င်းကို မြေဆွေးစနစ်တွင် အသုံးပြုပါ။ သင့်တွင် မရှိသေးပါက ဤနေရာတွင် စုစည်းနည်းကို လေ့လာပါ။

အိုးများကိုယူ၍ ရေနုတ်ယူနိုင်စေရန် ဖောက်ပြီး မြေကြီးဖြင့်ဖုံးကာ ကြေမွနေပြီဖြစ်သော အစာအခွံများကို အပေါ်မှပစ်ချပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ မြေဆီလွှာပေါ်မတင်ခင် Blender ကိုသုံးပြီး ရေကိုညှစ်လိုက်ပါ။

ထို့နောက် ဒီအခွံတွေကို မြေဆီလွှာအသစ်တစ်ခုထပ်ထည့်ကာ အဖုံးအုပ်ပြီး ဒါပါပဲ- 1 လကျော်အတွင်း၊ သင်စွန့်ပစ်မယ့် အစာကျန်တွေနဲ့ အော်ဂဲနစ်ဓာတ်မြေသြဇာကို သင်ဖန်တီးနိုင်ပါလိမ့်မယ်။ ဆန်းသစ်တီထွင်သည်မဟုတ်လော။

ရေရှည်တည်တံ့သော သဘောထားများကို စိတ်ဝင်စားပါသလား။ ထို့နောက် တိုက်ခန်းတစ်ခုတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်ပြုလုပ်ပုံအကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါးကို ကြည့်ပါ။