Enhavtabelo
Plej ofte, manĝaĵoj senŝeligas rekte al la rubo. Sed ĉu vi sciis, ke ekzistas multaj manieroj ĝui la plej bonan, kiun ili havas por proponi?
Kaj ni ne nur parolas pri manĝado de la ŝelo kruda. Venu kaj ni klarigos pli bone!
> Kio konsistigas manĝaĵojn ŝelojn?
> Kial profiti manĝajn ŝelojn?
> Kiel sanigi manĝŝelojn?
> Uzo de manĝŝeloj: rigardu konsiletojn
Kio konsistigas manĝŝelojn?
La plimulto de manĝŝeloj konsistas el fibro, vitaminoj, mineraloj kaj antioksidantoj, tio estas : ili helpas la funkciadon. de la intesto kaj helpas batali maljuniĝon.
Tamen la fruktoj aŭ legomoj, kiuj ŝajnas havi pli helan haŭton, verŝajne suferis ŝanĝojn pro pesticidoj. En ĉi tiuj kazoj, la rekomendinda afero estas lavi ĝin per peniko aŭ spongo sub fluakvo kaj poste aspergi bakan sodon sur la ŝelon por forigi la insekticidojn.
Vidu ankaŭ: Kiel ŝpari akvon en la lavmaŝinoPost kelkaj minutoj, simple lavi ĝin denove sub flua akvo. por poste konsumi.
Kial profiti la manĝŝelojn?
Laŭ la Ministerio pri Sano, iuj ŝeloj povas enhavi ĝis 40 fojojn pli da nutraĵoj ol la frukto, legomo aŭ legomo mem. Ili havas sufiĉe nutran komponadon! Estas pluraj manieroj utiligi ĉi tiujn ŝelojn – krom kuiri.
Krome, la ago deprofiti de la ŝeloj havas pozitivan influon sur la ekosistemo, ĉar ĝi evitas manĝaĵmalŝparon.
Manĝeblaj kaj nemanĝeblaj ŝeloj: lerni pli
Bone, ni povas vidi la ŝeloj kiel novaj ebloj menuo, sed ne ĉiuj estas liberigitaj por konsumi. Iuj ne estas manĝeblaj, kiel avokado – eĉ kuiritaj.
La ŝeloj de ananaso, banano, cepo, melono kaj celeriako povas esti uzataj por fari teon, kiel pri tio? Pro la malmola teksturo kaj malfacile maĉebla, rekta konsumo finas ne esti eblo, sed ekzistas ĉi tiu alternativo!
Ankaŭ citricfruktoj havas ĉi tiun aferon de konsistenco, do estas pli bone konsumi ilin kiel ŝelo, kuirita aŭ piklita .
Fine, cabotiá-kukurboŝeloj estas plej bone uzataj se kuirite, ĉar la gusto estas pli agrabla.
Kiel higienigi manĝŝelojn?
Ni volas guston, ne malpuraĵo! Tial gravas ĉiam sanigi la fruktojn kaj legomojn tuj kiam vi hejmenvenas.
Komencu lavi ilin per neŭtrala likva sapo kaj poste trempu ilin en saniga solvo, kiu troviĝas en merkatoj aŭ memfarita.
En la memfarita formo, vi devas dilui kuleron da blanko, sen odoro aŭ koloro, en litro da filtrita akvo. Lasu la manĝaĵon dum dek minutoj en ĉi tiu miksaĵo kaj poste lavu ĝin denove per filtrita akvo.
Post tio, simple tranĉu ĝin,preparu kaj manĝu!
Uzo de manĝŝeloj: rigardu konsiletojn
Nun venas la plej suka parto de la artikolo: receptaj konsiletoj!
Receptoj kun manĝŝeloj
Dolĉaĵoj, ĵeleoj, buljonoj, smoothies, fritoj kaj multaj aliaj opcioj eblas kun manĝŝeloj. Ni disigis kelkajn por ke vi sciu.
Receptoj kun bongustaj haŭtoj
Ĉu vi iam pensis pri fari bonan rizoton kun kukurba haŭto? Aŭ ĉajota ŝelo rostaĵo? Se temas pri bongustaj receptoj, tiuj elstaras.
Sed, kompreneble, la plej bona estas ĉiam lasta: terpomhaŭtoj por kriskaj fritaĵoj – mi certas, ke ĉi tiu ne restos ekster via kuirejo.
Dolĉaj receptoj kun manĝŝeloj
Se vi neniam aŭdis pri bananŝelo brigadeiro, ĉi tiu estas la tempo por lerni pli pri ĝi.
Vidu ankaŭ: Manĝa higieno: kiel fari ĝin ĝuste?Estas la sama recepto por la tradicia kulero brigadeiro farita en pato – kun kondensita lakto, pulvora ĉokolado kaj butero, sed kun aldono de 2 bone lavitaj kaj hakitaj bananŝeloj. Antaŭ ol preni ĝin al la forno, batu ĉion en likvigilo por disbati la ŝelon.
Ha, aliaj bonaj ideoj por bakado estas betoŝelo por ruĝa veluro kaj papajoŝelo por kuketoj. Bonan apetiton!
Legu ankaŭ: 3 paŝoj por starigi legomĝardenon en via hejmo
Suko-receptoj kun manĝŝeloj
Alsukoj aŭ smoothies: aldonu fruktoŝelon. Unu sugesto estas la suko kun ananasŝelo kaj citronherbo.
Nur miksu la ŝelojn de 1 ananaso, 1 tason da citronherba teo, 1 litro da akvo kaj sukero laŭguste - se vi volas. Miksu ĉion en likvigilo, streĉu kaj ĝuu!
Manĝaĵoj senŝeligitaj en kompoŝto
Ĉu vi ne volas uzi la ŝelojn de manĝaĵoj kiel manĝaĵoj kaj trinkaĵoj? Bone, uzu ĝin en la kompoŝta sistemo! Se vi ne jam havas tian, lernu kiel kunmeti ĝin ĉi tie.
Nur prenu potojn, trapiku ilin por permesi drenadon, kovru per tero kaj ĵetu la manĝŝelojn supre, prefere jam dispremitajn. Por fari tion, simple uzu likvigilon kaj drenu la akvon antaŭ ol meti ĝin sur la grundon.
Tiam, aldonu novan grundotavolon al ĉi tiuj ŝeloj, kovru kaj jen: post iom pli ol 1 monato, vi estos kreinta organikan sterkon kun restaĵo de manĝaĵo, kiun vi forĵetus! Noviga, ĉu ne?
Interesiĝas pri daŭrigeblaj sintenoj? Tiam rigardu nian artikolon pri kiel fari legomĝardenon en apartamento!
