لایه برداری مواد غذایی: نکاتی در مورد نحوه استفاده از آنها را بررسی کنید!

اکثر مواقع پوست کندن غذا مستقیماً به سطل زباله می رود. اما آیا می دانستید که راه های زیادی برای لذت بردن از بهترین آنها وجود دارد؟

و ما فقط در مورد خوردن پوست به صورت خام صحبت نمی کنیم. بیا و بهتر توضیح می دهیم!

> چه چیزی لایه برداری مواد غذایی را تشکیل می دهد؟

> چرا از لایه برداری غذا استفاده کنید؟

> چگونه لایه برداری مواد غذایی را ضدعفونی کنیم؟

> استفاده از لایه بردار مواد غذایی: نکاتی را بررسی کنید

چه چیزی لایه برداری مواد غذایی را تشکیل می دهد؟

اکثر لایه بردارهای مواد غذایی از فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها تشکیل شده است، یعنی: آنها به عملکرد کمک می کنند. روده و کمک به مبارزه با پیری.

با این حال، میوه ها یا سبزیجاتی که به نظر می رسد پوست روشن تری دارند، احتمالاً به دلیل آفت کش ها دچار تغییراتی شده اند. در این موارد توصیه می شود آن را با برس یا اسفنج زیر آب جاری بشویید و سپس روی پوست آن جوش شیرین بپاشید تا آفت کش ها از بین بروند.

بعد از چند دقیقه دوباره آن را با آب جاری بشویید. تا بعد مصرف کنید.

چرا از پوسته های مواد غذایی استفاده کنید؟

طبق اعلام وزارت بهداشت، برخی از پوسته ها می توانند تا 40 برابر بیشتر از خود میوه، سبزی یا سبزی مواد مغذی داشته باشند. آنها کاملاً ترکیب تغذیه ای دارند! راه های مختلفی برای استفاده از این لایه برداری ها وجود دارد - علاوه بر پخت و پز.

علاوه بر این، عملاستفاده از پوسته‌ها تأثیر مثبتی بر اکوسیستم دارد، زیرا از هدر رفتن مواد غذایی جلوگیری می‌کند.

پوست‌های خوراکی و غیرخوراکی: بیشتر بدانید

خوب، ما می‌توانیم لایه برداری به عنوان منوی امکانات جدید، اما همه آنها برای مصرف آزاد نیستند. برخی از آنها خوراکی نیستند، مانند آووکادو - حتی پخته شده.

از پوست آناناس، موز، پیاز، خربزه و کرفس می توان برای تهیه چای استفاده کرد، چطور؟ به دلیل بافت سفت و سخت جویدن، مصرف مستقیم در نهایت چاره نیست، اما این جایگزین وجود دارد!

میوه های مرکباتی نیز این ماده قوام را دارند، پس بهتر است آنها را به صورت پوسته پوسته مصرف کنید. پخته یا ترشی .

در نهایت، پوست کدو تنبل کابوتیا در صورت پخته شدن بهتر است استفاده شود، زیرا طعم آن خوشایندتر است.

چگونه پوست غذا را ضدعفونی کنیم؟

ما طعم می خواهیم خاک نیست! به همین دلیل، مهم است که همیشه میوه ها و سبزیجات را به محض رسیدن به خانه ضدعفونی کنید.

با شستشوی آنها با یک صابون مایع خنثی شروع کنید و سپس آنها را در محلول ضدعفونی کننده خیس کنید. بازاری یا خانگی.

در شکل خانگی باید یک قاشق غذاخوری سفید کننده بدون بو و رنگ را در یک لیتر آب صاف شده رقیق کنید. بگذارید غذا به مدت ده دقیقه در این مخلوط بماند و سپس دوباره با آب صاف شده بشویید.

بعد از آن فقط آن را برش دهید.آماده کنید و بخورید!

استفاده از لایه بردار غذا: نکات را بررسی کنید

اکنون آبدارترین بخش مقاله آمده است: نکات دستور غذا!

دستور پخت با پوسته غذا

شیرینی، ژله، آبگوشت، اسموتی، چیپس و بسیاری از گزینه های دیگر با لایه برداری غذا امکان پذیر است. ما تعدادی را برای شما جدا کرده ایم که بدانید.

دستور پخت با پوست مرزه

آیا تا به حال به این فکر کرده اید که یک ریزوتو خوب با پوست کدو تنبل درست کنید؟ یا کباب پوسته چایوت؟ وقتی صحبت از دستور العمل‌های خوشمزه می‌شود، این‌ها برجسته می‌شوند.

اما، مطمئناً بهترین چیز همیشه آخر است: پوست سیب‌زمینی برای سیب‌زمینی‌های سرخ‌شده – مطمئنم این یکی از آشپزخانه شما حذف نخواهد شد.

دستورالعمل های شیرینی با پوست غذا

اگر تا به حال نام بریگادیرو پوست موز را نشنیده اید، اکنون زمان آن است که در مورد آن بیشتر بدانید.

این همان دستور پخت بریگادیرو با قاشق سنتی است که در تابه تهیه می شود – با شیر تغلیظ شده، پودر شکلات و کره، اما با اضافه کردن 2 پوست موز خوب شسته و خرد شده. قبل از بردن آن به اجاق گاز، همه چیز را در مخلوط کن بزنید تا پوست آن خرد شود.

آه، ایده های خوب دیگر برای پخت، پوست چغندر برای مخمل قرمز و پوست پاپایا برای کیک است. اشتهایتان مبارک!

همچنین بخوانید: 3 مرحله برای راه اندازی باغ سبزیجات در خانه

دستورالعمل های آبمیوه با پوسته های غذا

بهآب میوه یا اسموتی: پوست میوه را اضافه کنید. یک پیشنهاد آب با پوست آناناس و علف لیمو است.

در صورت تمایل فقط پوست 1 آناناس، 1 فنجان چای علف لیمو، 1 لیتر آب و شکر را با هم مخلوط کنید. همه چیز را در مخلوط کن مخلوط کنید، صاف کنید و لذت ببرید!

لایه برداری مواد غذایی در کمپوست

آیا نمی خواهید از لایه برداری مواد غذایی مانند غذا و نوشیدنی استفاده کنید؟ بسیار خوب، از آن در سیستم کمپوست استفاده کنید! اگر قبلاً یکی را ندارید، نحوه مونتاژ آن را در اینجا بیاموزید.

فقط گلدان ها را بردارید، آنها را سوراخ کنید تا زهکشی شود، با زمین بپوشانید و پوسته های غذا را که ترجیحاً از قبل له شده اند، روی آن بریزید. برای این کار کافیست از مخلوط کن استفاده کنید و آب را قبل از قرار دادن آن روی خاک خالی کنید.

سپس یک لایه خاک جدید به این پوسته ها اضافه کنید، روی آن را بپوشانید و تمام: در کمتر از 1 ماه، شما یک کود ارگانیک با باقیمانده مواد غذایی ایجاد خواهید کرد که آن را دور بریزید! نوآورانه است، اینطور نیست؟

به نگرش های پایدار علاقه مند هستید؟ سپس مقاله ما را در مورد نحوه ساخت باغ سبزیجات در آپارتمان بررسی کنید!