Lëvoret e ushqimit: shikoni këshilla se si t'i përdorni ato!

Shumicën e kohës, qërimi i ushqimit shkon drejt e në kosh. Por a e dini se ka shumë mënyra për të shijuar më të mirën që ofrojnë?

Dhe ne nuk po flasim vetëm për ngrënien e lëvozhgës së papërpunuar. Ejani të shpjegojmë më mirë!

> Çfarë e përbën lëvoren e ushqimit?

> Pse të përfitoni nga lëkurat e ushqimit?

> Si të dezinfektohen lëvozhgat e ushqimit?

> Përdorimi i lëvozhgave ushqimore: shikoni këshillat

Çfarë e përbën lëvozhga e ushqimit?

Shumica e lëvozhgave ushqimore përbëhen nga fibra, vitamina, minerale dhe antioksidantë, domethënë: ato ndihmojnë në funksionimin të zorrëve dhe ndihmojnë në luftimin e plakjes.

Megjithatë, frutat ose perimet që duket se kanë një lëkurë më të shndritshme, ndoshta kanë pësuar ndryshime për shkak të pesticideve. Në këto raste rekomandohet larja me furçë ose sfungjer nën ujë të rrjedhshëm dhe më pas lëvorja të hidhet me sodë buke për të hequr pesticidet.

Pas disa minutash, mjafton ta lani sërish me ujë të rrjedhshëm. për të konsumuar më pas.

Pse të përfitoni nga lëvozhgat e ushqimeve?

Sipas Ministrisë së Shëndetësisë, disa lëvozhgë mund të përmbajnë deri në 40 herë më shumë lëndë ushqyese sesa vetë frutat, perimet apo perimet. Kanë një përbërje mjaft ushqyese! Ka disa mënyra për të përfituar nga këto lëvozhga – përveç gatimit.

Përveç kësaj, akti iduke përfituar nga lëvozhgat ka një ndikim pozitiv në ekosistem, pasi shmang mbetjet ushqimore.

Lëvoret e ngrënshme dhe të pangrënshme: mësoni më shumë

Mirë, mund të shohim lëvozhgat si meny të reja mundësish, por jo të gjitha lirohen për t'u konsumuar. Disa nuk janë të ngrënshme, si ato me avokado – madje edhe të gatuara.

Lëvoret e ananasit, bananes, qepës, pjeprit dhe selinos mund të përdoren për të bërë një çaj, po për këtë? Për shkak të teksturës së fortë dhe të vështirë për t'u përtypur, konsumimi i drejtpërdrejtë përfundon të mos jetë një opsion, por ekziston kjo alternativë!

Këtë konsistencë e kanë edhe frutat limoni, ndaj është më mirë t'i konsumoni si lëkurë, të gatuara ose turshi .

Së fundi, lëvozhgat e kungujve cabotiá përdoren më së miri nëse gatuhen, pasi aroma është më e këndshme.

Si të dezinfektohen lëvozhgat e ushqimit?

Duam shije, jo pisllëk! Për këtë arsye, është e rëndësishme që gjithmonë t'i dezinfektoni frutat dhe perimet sapo të ktheheni në shtëpi.

Filloni duke i shpëlarë me një sapun të lëngshëm neutral dhe më pas i lagni në një tretësirë ​​dezinfektuese, e cila mund të gjendet në markete ose shtëpi.

Në formë shtëpie duhet të holloni një lugë gjelle zbardhues pa erë e ngjyrë në një litër ujë të filtruar. Lëreni ushqimin për dhjetë minuta në këtë përzierje dhe më pas shpëlajeni sërish me ujë të filtruar.

Më pas, mjafton ta prisni.përgatituni dhe hani!

Përdorimi i lëvozhgave ushqimore: shikoni këshillat

Tani vjen pjesa më e lëngshme e artikullit: këshilla për recetat!

Receta me lëvozhgë ushqimore

Ëmbëlsirat, pelte, lëngje mishi, smoothie, patatina dhe shumë opsione të tjera janë të mundshme me lëvozhgat e ushqimit. Ne kemi ndarë disa që t'i dini.

Receta me lëvozhgë të shijshme

A keni menduar ndonjëherë të bëni një rizoto të mirë me lëvozhgë kungulli? Apo një rosto me guaskë kajote? Kur bëhet fjalë për recetat e shijshme, këto bien në sy.

Por, sigurisht, më e mira është gjithmonë e fundit: lëkurat e patates për patate të skuqura – jam i sigurt se kjo nuk do të lihet jashtë kuzhinës suaj.

Receta të ëmbla me lëvozhga ushqimore

Nëse nuk keni dëgjuar kurrë për brigadeiro me lëvozhgë banane, kjo është koha për të mësuar më shumë rreth saj.

Është e njëjta recetë për brigadeiro tradicionale me lugë të bërë në tigan – me qumësht të kondensuar, çokollatë pluhur dhe gjalpë, por me shtimin e 2 lëvozhgave të bananeve të lara mirë dhe të copëtuara. Përpara se ta çoni në sobë, rrihni gjithçka në një blender për të shtypur lëvozhgën.

Ah, ide të tjera të mira për pjekje janë lëvozhga e panxharit për kadife të kuqe dhe lëvozhga e papajas për kekët. Mirë oreks!

Lexo gjithashtu: 3 hapa për të ngritur një kopsht perimesh në shtëpinë tuaj

Receta lëngjesh me lëvozhgë ushqimore

Përlëngje ose smoothie: shtoni lëvozhgën e frutave. Një sugjerim është lëngu me lëvozhgën e ananasit dhe barin e limonit.

Thjesht përzieni lëvozhgat e 1 ananasi, 1 filxhan çaj me bar limoni, 1 litër ujë dhe sheqer sipas shijes – nëse dëshironi. Përziejini gjithçka në një blender, kullojini dhe shijojeni!

Lëvoret e ushqimit në kompost

Nuk dëshironi të përdorni lëvozhgat e ushqimeve si ushqimet dhe pijet? Mirë, përdorni atë në sistemin e kompostimit! Nëse nuk e keni një të tillë, mësoni se si ta montoni këtu.

Thjesht merrni tenxhere, shpojini për të lejuar kullimin, mbulojini me tokë dhe hidhni sipër lëvozhgat e ushqimit, mundësisht të shtypura tashmë. Për ta bërë këtë, thjesht përdorni një blender dhe kulloni ujin përpara se ta vendosni mbi dhe.

Më pas, shtoni një shtresë të re dheu në këto lëvozhga, mbulojeni dhe kjo është e gjitha: në pak më shumë se 1 muaj, ju do të keni krijuar një pleh organik me ushqim të mbetur që do ta hidhni! Inovative, apo jo?

Të interesuar për qëndrime të qëndrueshme? Pastaj shikoni artikullin tonë se si të bëni një kopsht perimesh në një apartament!