Hoe om oorskiet rys te gebruik met 4 maklike resepte

Almal moet weet hoe om oorskiet rys te gebruik, stem saam? Rys is immers 'n stapelvoedsel wat Brasiliane altyd by die huis het. Hoe meer maniere om dit op die spyskaart te verander, hoe beter!

En om verskillende resepte met rys te maak, is dit nie nodig om dit dadelik gaar te maak nie. Om voordeel te trek uit kosoorskiet is baie belangrik, want so vermy jy vermorsing en help die omgewing.

Om nie te praat van dat jy jou kulinêre vaardighede verken en jou vaardighede as sjef kan verbeter nie. Net voordele, nè!?

So kom ons kom by die oorblywende rysresepte!

Hoe om oorskiet rys in 4 resepte te gebruik

Rys is 'n uitstekende bron van koolhidrate, kalsium, kalium, onder andere voedingstowwe. Die verbruik daarvan hou baie voordele in: dit verhoog die liggaam se energie, voorkom kardiovaskulêre siektes, help met die funksionering van die ingewande en versterk immuniteit.

Wie hou nie van rys nie, reg?

Die volgende resepte met oorskietrys is superprakties, smaaklik en baie maklik om te maak. Kies jou gunsteling om vandag te probeer!

Ryskoek

Hierdie resep is binne minder as 30 minute gereed en lewer 22 eenhede. Al wat jy nodig het is:

• Olie om te braai
• 1 en 1/2 koppie oorskiet rys
• 200 g gerasperde mozzarella
• 1 afdelingcalabresa wors
• 1 eier
• 5 eetlepels mielieblom
• 1/2 eetlepel bakpoeier
• 1/ 2 teelepels sout
• Speserye na smaak: swartpeper, origanum en groen reuk
• Vir brood:
• 2 eiers + 1 knippie sout
• Broodkrummels of koringmeel

Meng alle bestanddele (behalwe dié vir panering) in 'n bak. Hou aan knie met jou hande totdat jy 'n ferm deeg vorm wat jy kan oprol.

Maak balletjies met al die deeg.

Verhit die olie terwyl jy die kluitjies bedek, doop dit eers in die eiers en dan in die broodkrummels. Met die olie baie warm, braai die bolletjies tot goudbruin. Neem dit na 'n vuurvaste bak wat met papierhanddoek uitgevoer is en bedien!

Jy kan die resepvideo hier kyk.

Romerige gebakte rys

Die kombinasie van rys + hoender + room + mozzarella is feitlik onweerstaanbaar. Hierdie resep is binne minder as 1 uur gereed! Die bestanddele is:

• 4 koppies (tee) oorskiet rys
• 2 eetlepels olie of olyfolie
• 1/2 koppie (tee) gerasperde ui
• 1/2 eetlepel gerasperde of fyngedrukte knoffel
• 2 koppies gaar en gesnipperde hoenderborsie
• 1 en 1/ 2 teelepels sout
• Geursel na smaak: paprika , swartpeper, origanum, ens.
• 1/2 koppie of 1/2 blikkieingemaakte mielies sonder water
• 2/3 koppie (tee) roomkaas 140 ml
• 1/3 koppie (tee) room 70 ml
• 2/3 koppie ( tee) tamatiesous
• 2 eetlepels pietersielie
• 200 gram mozzarella

Begin deur die ui en knoffel te soteer. Voeg dan, steeds met die vuur aan, die gesnipperde hoender en geurmiddels by. Sit die mielies, die maaskaas, die room, die pietersielie en die tamatiesous by en meng goed.

Voeg oorskiet rys by en hou aan roer vir nog 3 minute. Neem die inhoud na 'n vuurvaste bak en bedek met die mozzarella. Neem dit oond toe vir sowat 20 minute of tot gratin en bedien.

Kry toegang tot die video van die resep hier.

Baião de dois

Behalwe dat dit heerlik is, is hierdie resep baie maklik, aangesien dit net een pot gebruik. Baião de dois is 'n tipiese gereg uit die Noord- en Noordoostelike streke en maak enige plesier. Gaan die lys bestanddele na:

• 3 koppies (tee) oorskiet rys
• 2 koppies (tee) gaar swartoog-ertjies
• 2 eetlepels olie of olyfolie olie
• 1/2 koppie (tee) gerasperde ui
• 1/2 eetlepel gerasperde of fyngedrukte knoffel
• 100 g spek
• 200 g Calabrië wors
• 200 g gesoute en gesnipperde gedroogde vleis
• 200 g stremselkaas, in blokkies
• 1 gekapte tamatie
• Koljander na smaak en swartpeper na smaak

Braai eers die spek in sy eie vet. Doen dit, behou die spek, maar gebruik dieselfde vet om die pepperoni te braai. Behou dan die pepperoni-wors en braai die gedroogde vleis. Dan is dit tyd om die wrongelkaas 'n bietjie te verbruin, hierdie keer in olyfolie. Reserveer.

Tyd om dit te meng. Soteer die ui en knoffel, voeg die vleis en kaas by. Voeg die swartoog-ertjies by en hou aan om goed te roer. Voeg dan oorblywende rys by. Eindig met die tamatie, koljander en swartpeper.

As jy die resepvideo wil sien, klik net hier.

Oorskiet rys pannekoek

Die beste deel van pannekoek maak is om die vulsels af te wissel! Maar het jy al daaraan gedink om die rys in hierdie resep te gebruik? Wat reeds goed was, het net beter geword. Vir die pannekoekbeslag benodig jy:

• 1 koppie tee. van gaar rys
• 2 eiers
• 1/2 xic. melk
• 2 eetlepels koringmeel

Dis dit! Kies die vulsel van jou keuse, dit kan hoender, kaas, beesmaalvleis met tamatiesous wees, kortom, wat ook al jou verhemelte behaag.

Daar is geen geheim om pannekoek te maak nie. Meng die deeg items in 'n blender, gooi dan die vloeistof in 'n kleefvrye braaipan tot goudbruin aan die een kant, draai diedeeg en verbruin aan die ander kant. Voeg daarna net die vulsel by, rol die pannekoek op en geniet.

Kyk die video van hierdie resep hier.

Hoe om oorskiet rys weg te gooi

Alhoewel baie kosse as kunsmis dien wanneer komposteer, is dit nie van toepassing op rys nie. Hierdie kos is nie goed vir die gesondheid van plante nie, sowel as knoffel en uie, twee bestanddele wat gewoonlik elke dag in die voorbereiding van rys gebruik word.

En as jy daaraan dink om oorskietrys vir katte en honde te voer, weet dat dit ook nie 'n goeie idee is nie. Benewens hierdie kos wat nie die nodige voedingstowwe vir die troeteldier bevat nie, kan die geurmiddels wat ons gebruik in die voorbereiding van rys jou viervoetige vriend benadeel.

Ideaal gesproke moet enige oorskietkos nie weggegooi word nie. In die geval van rys het jy pas heerlike resepte vir hergebruik gesien, maar ons weet dat dit nie altyd moontlik is nie.

As jy oorskiet rys gaan weggooi, gooi dit by die organiese afvalhouer en moenie dit met herwinbare materiaal meng nie.

Wil jy meer volhoubare houdings in jou daaglikse lewe plaas? Kyk dan hoe om 'n spoelbak te maak!