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每个人都需要知道如何使用剩下的米饭，对吗？ 毕竟，米饭是巴西人餐桌上不可或缺的主食，而且我们家里总是有米饭。 菜单上的米饭花样越多越好！
利用剩饭剩菜是非常重要的，因为这样可以避免浪费和保护环境。
更不用说，您还可以探索您的烹饪技巧，磨练您的厨师技能......所有的优势，呵呵！！？
让我们来看看用剩饭做的菜谱吧！
如何在4种食谱中使用剩米饭
大米是碳水化合物、钙、钾和其他营养素的极佳来源，食用大米有很多好处：增加人体能量、预防心血管疾病、帮助肠道功能、增强免疫力。
谁不爱吃米饭呢？
以下食谱使用剩饭，超级实用，美味可口，而且非常容易制作。 今天就选择您喜欢的食谱进行尝试吧！
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这道菜30分钟内就能做好，可制作22块。 您只需要：
- 煎炸用油
- 1又1/2杯剩米饭
- 200克磨碎的马苏里拉奶酪
- 1片卡拉布里亚香肠
- 1个鸡蛋
- 5汤匙玉米淀粉
- 1/2汤匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 调味料：黑胡椒、牛至和绿香料
- 裹粉
- 2个鸡蛋 + 1小撮盐
- 面包屑或小麦粉
将所有配料（裹粉除外）放入碗中混合，用手揉成可擀开的硬面团。
将所有面团捏成小球。
将油烧热，同时将饺子先放在鸡蛋中，然后放在面包屑中。 用非常热的油将饺子煎至金黄色。 取出放在铺有纸巾的烤盘中，即可食用！
您可在此观看配方视频。
奶油烤箱饭
米饭+鸡肉+酸奶油+马苏里拉芝士的组合简直让人无法抗拒。 这道菜不到1个小时就能做好！配料如下：
- 4杯剩饭
- 2汤匙油或橄榄油
- 1/2杯洋葱碎
- 1/2汤匙磨碎或捣碎的大蒜
- 2杯煮熟的鸡胸肉丝
- 1又1/2茶匙盐
- 调味料：辣椒粉、黑胡椒、牛至等。
- 1/2杯或1/2罐不加水的玉米罐头
- 2/3杯（茶）奶油奶酪 140毫升
- 1/3杯浓奶油 70毫升
- 2/3杯番茄酱
- 2汤匙欧芹
- 200克马苏里拉奶酪
首先炒洋葱和大蒜。 然后，在火上加入鸡肉丝和香料。 加入玉米、凝乳干酪、酸奶油、香菜和番茄酱，搅拌均匀。
加入剩下的米饭，继续搅拌3分钟。 将内容物倒入烤盘，上面铺上马苏里拉奶酪。 烘烤约20分钟直至烤熟，即可食用。
点击此处观看配方视频。
双排座
除了美味之外，这个菜谱还很容易制作，因为只用了一个平底锅。 baião de dois是北部和东北部地区的一道典型菜肴，让任何人都为之着迷。 查看配料表：
- 3杯剩饭
- 2杯煮熟的炒豆
- 2汤匙油或橄榄油
- 1/2杯洋葱碎
- 1/2汤匙磨碎或捣碎的大蒜
- 100克培根
- 200克卡拉布里亚香肠
- 200克盐干肉丝
- 200克凝乳干酪丁
- 1个切碎的番茄
- 芫荽适量，黑胡椒适量
首先，用培根本身的油脂煎培根。 煎好后，保留培根，但用同样的油脂煎卡布瑞斯香肠。 然后，保留卡布瑞斯香肠，并煎干肉。 然后，用橄榄油稍微煎一下卡布瑞斯奶酪。 保留。
炒洋葱和大蒜，加入肉和奶酪，加入炒豆并继续搅拌均匀，然后加入剩米饭，最后加入番茄、香菜和黑胡椒。
如果您想观看食谱视频，请点击这里 。
剩饭煎饼
做煎饼最棒的地方就是可以变换不同的馅料！但是你有没有想过在这个食谱中使用陈米呢？ 本来就很好的东西变得更好了。 煎饼面糊，你需要：
- 1杯熟米
- 2个鸡蛋
- 1/2杯牛奶
- 2汤匙小麦粉
就是这样，选择您喜欢的馅料，可以是鸡肉、奶酪、番茄酱肉末，总之，只要您喜欢。
制作煎饼没有什么秘诀。 将面糊用搅拌机搅拌均匀，然后将液体倒入不粘锅中煎至一面金黄，翻面煎另一面。 然后加入馅料，卷起煎饼即可享用。
See_also: 食用油的正确处理方法点击此处观看该食谱的视频。
如何处理剩饭
虽然许多食物都适合堆肥，但这并不适用于大米，因为大米与大蒜和洋葱一样，都不利于植物健康，而大蒜和洋葱是制作日常大米时经常使用的两种配料。
如果您想把吃剩的米饭喂给猫和狗，那么这也不是一个好主意。 这种食物不仅不含宠物所需的营养，而且我们在制作米饭时使用的香料可能会对您的四条腿的朋友有害。
理想情况下，剩饭剩菜不应被丢弃。 就大米而言，您刚刚看到了重复使用大米的美味食谱，但我们知道这并不总是可能的。
如果您扔掉吃剩的大米，请将其放入有机垃圾桶，不要与可回收物混在一起。
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