สารบัญ
ทุกคนต้องรู้วิธีใช้ข้าวที่เหลือ เห็นด้วยไหม ท้ายที่สุดแล้ว ข้าวเป็นอาหารหลักที่ชาวบราซิลมีติดบ้านอยู่เสมอ ยิ่งมีวิธีหลากหลายในเมนูมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น!
และในการทำข้าวสูตรต่างๆ ไม่จำเป็นต้องหุงทันที การใช้ประโยชน์จากอาหารเหลือเป็นสิ่งสำคัญมาก เพราะวิธีนี้ทำให้คุณหลีกเลี่ยงของเสียและช่วยรักษาสิ่งแวดล้อม
ไม่ต้องพูดถึงว่าคุณได้สำรวจทักษะการทำอาหารและสามารถพัฒนาทักษะของคุณในฐานะเชฟได้ ข้อดีเท่านั้นเหรอ!?
มาดูสูตรข้าวที่เหลือกัน!
วิธีใช้ข้าวที่เหลือใน 4 สูตรอาหาร
ข้าวเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต แคลเซียม โพแทสเซียมที่ดีเยี่ยม รวมถึงสารอาหารอื่นๆ การบริโภคมีประโยชน์มากมาย: เพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ช่วยในการทำงานของลำไส้ และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ดูสิ่งนี้ด้วย: วิธีกำจัดโรคราน้ำค้างจากผ้าปูโต๊ะสีขาวและสีใครไม่ชอบข้าว จริงไหม?
สูตรกับข้าวที่เหลือต่อไปนี้มีประโยชน์มาก อร่อย และทำง่ายมาก เลือกที่คุณชื่นชอบเพื่อลองวันนี้!
เค้กข้าว
สูตรนี้พร้อมภายในเวลาไม่ถึง 30 นาทีและได้ 22 หน่วย สิ่งที่คุณต้องมีคือ:
- น้ำมันสำหรับทอด
- ข้าวที่เหลือ 1 1/2 ถ้วยตวง
- มอสซาเรลลาขูด 200 กรัม
- 1 ส่วนไส้กรอกคาลาเบรซ่า
- ไข่ 1 ฟอง
- แป้งข้าวโพด 5 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- เครื่องเทศ เพื่อลิ้มรส: พริกไทยดำ ออริกาโน และกลิ่นเขียว
- ขนมปัง:
- ไข่ 2 ฟอง + เกลือ 1 หยิบมือ
- เกล็ดขนมปังหรือแป้งสาลี
ผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นส่วนผสมสำหรับทาขนมปัง) ในชาม นวดด้วยมือของคุณต่อไปจนกว่าคุณจะปั้นแป้งที่แน่นซึ่งคุณสามารถม้วนได้
ทำลูกบอลด้วยแป้งทั้งหมด
ตั้งน้ำมันให้ร้อนขณะเคลือบเกี๊ยว โดยจุ่มลงในไข่ก่อนแล้วจึงชุบเกล็ดขนมปัง ด้วยน้ำมันที่ร้อนจัด ทอดเกี๊ยวจนเป็นสีเหลืองทอง นำไปวางในวัสดุทนไฟที่บุด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วเสิร์ฟ!
ดูสิ่งนี้ด้วย: วิธีเก็บผ้านวม: คู่มือปฏิบัติคุณสามารถดูวิดีโอสูตรอาหารได้ที่นี่
ข้าวอบครีม
ส่วนผสมของข้าว + ไก่ + ครีม + ชีสมอสซาเรลล่าเป็นสิ่งที่ไม่อาจต้านทานได้ สูตรนี้พร้อมภายในเวลาไม่ถึง 1 ชั่วโมง! ส่วนผสมคือ:
- ข้าวที่เหลือ 4 ถ้วย (ชา)
- น้ำมันหรือน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- 1/2 ถ้วย (ชา) หัวหอมขูด
- กระเทียมขูดหรือบด 1/2 ช้อนโต๊ะ
- อกไก่ต้มและหั่นฝอย 2 ถ้วย
- เกลือ 1 1/2 ช้อนชา
- เครื่องปรุงรส: ปาปริก้า ,พริกไทยดำ,ออริกาโน ฯลฯ
- 1/2 ถ้วย หรือ 1/2 กระป๋องข้าวโพดกระป๋องไม่มีน้ำ
- ครีมชีส 2/3 ถ้วย (ชา) 140 มล.
- ครีมชีส 1/3 ถ้วย (ชา) 70 มล.
- 2/3 ถ้วย ( ชา) ซอสมะเขือเทศ
- ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ
- มอสซาเรลล่าชีส 200 กรัม
เริ่มด้วยการผัดหัวหอมและกระเทียม จากนั้นยังเปิดไฟอยู่ ใส่ไก่ฝอยและเครื่องปรุงลงไป ใส่ข้าวโพด คอทเทจชีส ครีม ผักชีฝรั่ง และซอสมะเขือเทศ ผสมให้เข้ากัน
ใส่ข้าวที่เหลือแล้วคนต่ออีก 3 นาที นำเนื้อหาไปที่วัสดุทนไฟและคลุมด้วยมอสซาเรลล่า นำเข้าเตาอบประมาณ 20 นาทีหรือจนกราแตง พร้อมเสิร์ฟ
เข้าถึงวิดีโอสูตรอาหารที่นี่
Baião de dois
นอกจากจะอร่อยแล้ว สูตรนี้ยังง่ายมากๆ เพราะใช้เพียงหม้อเดียว Baião de dois เป็นอาหารทั่วไปจากภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือและทำให้ทุกคนพอใจ ตรวจสอบรายการส่วนผสม:
- 3 ถ้วย (ชา) ข้าวที่เหลือ
- 2 ถ้วย (ชา) ถั่วตาดำหุงสุก
- น้ำมันหรือมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- หัวหอมขูด 1/2 ถ้วย (ชา)
- กระเทียมขูดหรือบด 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เบคอน 100 กรัม
- 200 กรัม ไส้กรอกคาลาเบรียน
- 200 กรัม เนื้อแห้งขูดฝอยและเค็ม
- ชีสเรนเน็ต 200 กรัม เป็นลูกบาศก์
- มะเขือเทศสับ 1 ลูก
- ผักชีเพื่อลิ้มรสและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ขั้นแรกให้ทอดเบคอนด้วยไขมันของตัวเอง เสร็จแล้วพักเบคอนไว้แต่ใช้ไขมันเดิมทอดเปปเปอโรนี จากนั้นให้จองไส้กรอกเปปเปอโรนีและทอดเนื้อแห้ง จากนั้นก็ถึงเวลาที่จะทำให้ชีสนมเปรี้ยวเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยคราวนี้ในน้ำมันมะกอก จอง.
ได้เวลาผสมกันแล้ว ผัดหัวหอมและกระเทียม ใส่เนื้อสัตว์และชีสลงไป ใส่ถั่วตาดำลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ข้าวที่เหลือ ปิดท้ายด้วยมะเขือเทศ ผักชี และพริกไทยดำ
หากคุณต้องการดูวิดีโอสูตรอาหาร เพียงคลิกที่นี่
แพนเค้กข้าวที่เหลือ
ส่วนที่ดีที่สุดของการทำแพนเค้กคือสามารถใส่ไส้ได้หลากหลาย! แต่คุณเคยคิดที่จะใช้ข้าวในสูตรนี้หรือไม่? อะไรที่ดีอยู่แล้วก็ดีขึ้น สำหรับแป้งแพนเค้ก คุณจะต้อง:
- ชา 1 ถ้วย ข้าวสวย
- ไข่ 2 ฟอง
- 1/2 xic. ของนม
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
แค่นั้นแหละ! เลือกไส้ที่คุณเลือก อาจเป็นไก่ ชีส เนื้อบดราดซอสมะเขือเทศ หรือเรียกสั้นๆ ว่าอะไรก็ได้ตามใจปาก
การทำแพนเค้กไม่มีความลับ ผสมแป้งในเครื่องปั่น จากนั้นเทของเหลวลงในกระทะ ทอดจนด้านหนึ่งเป็นสีเหลืองทอง หมุนแป้งและสีน้ำตาลด้านอื่น ๆ หลังจากนั้นเพียงแค่เพิ่มการบรรจุ ม้วนแพนเค้กและเพลิดเพลิน
ชมวิดีโอสูตรอาหารที่นี่
วิธีกำจัดข้าวที่เหลือ
แม้ว่าอาหารหลายชนิดจะทำหน้าที่เป็นปุ๋ยเมื่อทำปุ๋ยหมัก แต่สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับข้าว อาหารนี้ไม่ดีต่อสุขภาพของพืชเช่นเดียวกับกระเทียมและหัวหอมซึ่งเป็นส่วนผสมสองอย่างที่มักใช้ในการเตรียมข้าวทุกวัน
และหากคุณคิดที่จะป้อนข้าวที่เหลือให้แมวและสุนัข จงรู้ไว้ว่านั่นไม่ใช่ความคิดที่ดีเช่นกัน นอกจากอาหารนี้จะไม่มีสารอาหารที่จำเป็นสำหรับสัตว์เลี้ยงแล้ว เครื่องปรุงรสที่เราใช้ในการเตรียมข้าวอาจเป็นอันตรายต่อเพื่อนสี่ขาของคุณได้
ตามหลักการแล้ว ไม่ควรทิ้งอาหารที่เหลือ ในกรณีของข้าว คุณเพิ่งเคยเห็นสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับใช้ซ้ำ แต่เรารู้ว่าสิ่งนี้เป็นไปไม่ได้เสมอไป
หากคุณกำลังจะทิ้งข้าวที่เหลือ ให้เพิ่มลงในถังขยะอินทรีย์และอย่าผสมกับวัสดุรีไซเคิล
คุณต้องการมีทัศนคติที่ยั่งยืนมากขึ้นในชีวิตประจำวันของคุณหรือไม่? มาดูวิธีทำถังเก็บน้ำกัน!
