Si të përdorni orizin e mbetur me 4 receta të thjeshta

Të gjithë duhet të dinë se si të përdorin orizin e mbetur, dakord? Në fund të fundit, orizi është një ushqim bazë që brazilianët e kanë gjithmonë në shtëpi. Sa më shumë mënyra për ta ndryshuar atë në meny, aq më mirë!

Dhe, për të bërë receta të ndryshme me oriz, nuk është e nevojshme ta gatuani menjëherë. Përfitimi i mbetjeve ushqimore është shumë i rëndësishëm, sepse në këtë mënyrë shmangni mbeturinat dhe ndihmoni mjedisin.

Për të mos përmendur që ju eksploroni aftësitë tuaja të kuzhinës dhe mund të përmirësoni aftësitë tuaja si kuzhinier. Vetëm avantazhe, a!?

Pra, le të kalojmë te recetat e mbetura të orizit!

Si të përdorni orizin e mbetur në 4 receta

Orizi është një burim i shkëlqyer i karbohidrateve, kalciumit, kaliumit, ndër lëndët e tjera ushqyese. Konsumimi i tij sjell shumë përfitime: rrit energjinë e trupit, parandalon sëmundjet kardiovaskulare, ndihmon në funksionimin e zorrëve dhe përforcon imunitetin.

Kush nuk e pëlqen orizin, apo jo?

Recetat e mëposhtme me oriz të mbetur janë super praktike, të shijshme dhe shumë të lehta për t'u bërë. Zgjidhni të preferuarën tuaj për të provuar sot!

Tortë me oriz

Kjo recetë është gati në më pak se 30 minuta dhe jep 22 njësi. Gjithçka që ju nevojitet është:

• Vaj për skuqje
• 1 dhe 1/2 filxhan oriz të mbetur
• 200 g mocarela të grirë
• 1 seksionsallam calabresa
• 1 vezë
• 5 lugë niseshte misri
• 1/2 lugë pluhur pjekjeje
• 1/ 2 lugë çaji kripë
• Erëza për shije: piper i zi, rigon dhe erë jeshile
• Për bukë:
• 2 vezë + 1 majë kripë
• Tërrima buke ose miell gruri

Përziejini të gjithë përbërësit (përveç atyre për bukë) në një tas. Vazhdoni të gatuani me duar derisa të formoni një brumë të fortë, të cilin mund ta rrotulloni.

Bëni topa me të gjithë brumin.

Ngroheni vajin ndërsa lyeni petat, duke i zhytur fillimisht në vezë dhe më pas në thërrimet e bukës. Me vaj shumë të nxehtë skuqni petat derisa të marrin ngjyrë të artë. Merrni atë në një zjarrdurues të veshur me peshqir letre dhe shërbejeni!

Mund ta shikoni videon e recetës këtu.

Oriz i pjekur kremoz

Kombinimi i orizit + pulës + kremi + mocarela është praktikisht i papërmbajtshëm. Kjo recetë është gati për më pak se 1 orë! Përbërësit janë:

• 4 filxhanë (çaj) oriz të mbetur
• 2 lugë vaj ose vaj ulliri
• 1/2 filxhan (çaj) qepë të grirë
• 1/2 lugë hudhër të grirë ose të grirë
• 2 filxhanë gjoks pule të gatuar dhe të grirë
• 1 dhe 1/2 lugë çaji kripë
• Erëza sipas shijes: paprika , piper i zi, rigon etj.
• 1/2 filxhan ose 1/2 kanaçemisër i konservuar pa ujë
• 2/3 filxhan (çaj) krem ​​djathi 140 ml
• 1/3 filxhan (çaj) krem ​​70 ml
• 2/3 filxhan ( çaj) salcë domate
• 2 lugë majdanoz
• 200 gram mocarela

Filloni duke kaurdisur qepën dhe hudhrën. Më pas, ende me zjarr, shtoni pulën e grirë dhe erëzat. Vendosni misrin, gjizën, ajkën, majdanozin dhe salcën e domates dhe përziejini mirë.

Shtoni orizin e mbetur dhe vazhdoni ta përzieni edhe për 3 minuta të tjera. Merrni përmbajtjen në një zjarrdurues dhe mbulojeni me mocarela. E vendosim në furrë për rreth 20 minuta ose derisa të graten dhe e shërbejmë.

Hyni në videon e recetës  këtu.

Baião de dois

Përveçse është e shijshme, kjo recetë është shumë e lehtë, pasi përdor vetëm një tenxhere. Baião de dois është një pjatë tipike nga rajonet veriore dhe verilindore dhe kënaq këdo. Kontrolloni listën e përbërësve:

• 3 filxhanë (çaj) oriz të mbetur
• 2 filxhanë (çaj) bizele me sy të zinj
• 2 lugë vaj ose ulliri vaj
• 1/2 filxhan (çaj) qepë të grirë
• 1/2 lugë hudhër të grirë ose të shtypur
• 100 g proshutë
• 200 gr sallam kalabrez
• 200 g mish të thatë të kripur dhe të grirë
• 200 g djathë mullëz, në kubikë
• 1 domate të grirë
• Koriandër për shije dhe piper i zi për shije

Fillimisht skuqni proshutën në yndyrën e vet. Përfundoni, rezervoni proshutën, por përdorni të njëjtën yndyrë për të skuqur specat. Më pas, rezervoni salsiçen me peperoni dhe skuqni mishin e tharë. Më pas është koha për të skuqur pak gjizën, këtë herë në vaj ulliri. Rezervë.

Është koha për ta përzier. Kaurdisni qepën dhe hudhrën, shtoni mishin dhe djathin. Shtoni bizelet me sy të zinj dhe vazhdoni t'i përzieni mirë. Më pas, shtoni orizin e mbetur. Përfundoni me domate, koriandër dhe piper të zi.

Nëse dëshironi të shihni videon e recetës, thjesht klikoni këtu.

Petulla e mbetur e orizit

Pjesa më e mirë e përgatitjes së petullave është aftësia për të ndryshuar mbushjet! Por a keni menduar ndonjëherë të përdorni orizin në këtë recetë? Ajo që ishte tashmë e mirë sapo u bë më e mirë. Për brumin e petullave do t'ju duhet:

• 1 filxhan çaj. oriz i zier
• 2 vezë
• 1/2 xic. qumësht
• 2 lugë miell gruri

Kaq! Zgjedhni mbushjen sipas dëshirës tuaj, mund të jetë pulë, djathë, mish viçi i bluar me salcë domatesh, me pak fjalë, çfarëdo që të kënaq qiellzën tuaj.

Nuk ka sekret për të bërë petulla. Përzieni artikujt e brumit në një blender, më pas derdhni lëngun në një tigan që nuk ngjit deri në kafe të artë nga njëra anë, kthejenibrumë dhe skuqet nga ana tjetër. Më pas, thjesht shtoni mbushjen, rrotulloni petullën dhe shijojeni.

Shiko videon e kësaj recete këtu.

Si të hidhni mbetjet e orizit

Edhe pse shumë ushqime shërbejnë si pleh gjatë kompostimit, kjo nuk vlen për orizin. Ky ushqim nuk është i mirë për shëndetin e bimëve, si dhe hudhrën dhe qepën, dy përbërës që zakonisht përdoren në përgatitjen e orizit çdo ditë.

Dhe nëse po mendoni t'i ushqeni macet dhe qentë me oriz të mbetur, dijeni se as kjo nuk është një ide e mirë. Përveçse ky ushqim nuk përmban lëndët ushqyese të nevojshme për kafshën shtëpiake, erëzat që përdorim në përgatitjen e orizit mund të dëmtojnë mikun tuaj me katër këmbë.

Në mënyrë ideale, ushqimi i mbetur nuk duhet të hidhet. Në rastin e orizit, sapo keni parë receta të shijshme për ripërdorim, por ne e dimë se kjo nuk është gjithmonë e mundur.

Nëse do të hidhni mbetjet e orizit, shtojeni në koshin e mbetjeve organike dhe mos e përzieni me materiale të riciklueshme.

Doni të vendosni qëndrime më të qëndrueshme në jetën tuaj të përditshme? Më pas shikoni se si të bëni një sternë!