सामग्री तालिका
बाँकी रहेको चामल कसरी प्रयोग गर्ने भनेर सबैलाई थाहा हुनुपर्छ, सहमत हुनुहुन्छ? आखिर, चामल एक मुख्य खाना हो जुन ब्राजिलियनहरू सधैं घरमा हुन्छ। यसलाई मेनुमा फरक पार्ने थप तरिकाहरू, राम्रो!
र, चामलसँग विभिन्न रेसिपीहरू बनाउन, यसलाई तुरुन्तै पकाउनु आवश्यक छैन। बचेको खानाको फाइदा लिनु धेरै महत्त्वपूर्ण छ, किनकि यस तरिकाले तपाईंले फोहोरबाट बच्न र वातावरणलाई मद्दत गर्नुहुन्छ।
तपाईंले आफ्नो पाक कलाको अन्वेषण गर्नुहुन्छ र शेफको रूपमा आफ्नो सीपहरू सुधार गर्न सक्नुहुन्छ भनेर उल्लेख नगर्नुहोस्। केवल फाइदाहरू, हह!?
त्यसोभए अब बाँकी रहेको चामलको रेसिपीमा जाऔं!
4 रेसिपीहरूमा बाँकी रहेको चामल कसरी प्रयोग गर्ने
चामल कार्बोहाइड्रेट, क्याल्सियम, पोटासियमलगायत अन्य पोषक तत्वहरूको उत्कृष्ट स्रोत हो। यसको उपभोगले धेरै फाइदाहरू ल्याउँछ: यसले शरीरको ऊर्जा बढाउँछ, हृदय रोगहरू रोक्छ, आन्द्राको काममा मद्दत गर्दछ र प्रतिरक्षालाई बलियो बनाउँछ।
भात कसलाई मन पर्दैन, हैन र?
बाँकी रहेको चामलका निम्न रेसिपीहरू अति व्यावहारिक, स्वादिष्ट र बनाउन धेरै सजिलो छन्। आज प्रयास गर्न आफ्नो मनपर्ने छान्नुहोस्!
राइस केक
यो रेसिपी ३० मिनेट भन्दा कममा तयार हुन्छ र यसले २२ इकाइ उत्पादन गर्छ। तपाईलाई आवश्यक छ:
- तलाउनको लागि तेल
- 1 र 1/2 कप बाँकी रहेको चामल
- 200 ग्राम ग्रेटेड मोजारेला
- १ खण्डक्यालाब्रेसा सॉसेज
- १ अण्डा
- ५ चम्मच कर्नस्टार्च
- १/२ चम्चा बेकिंग पाउडर
- १/ २ चम्चा नुन
- मसलाहरू स्वाद अनुसार: कालो मिर्च, ओरेगानो र हरियो गन्ध
- रोटीमा:
- 2 अण्डा + 1 चिम्टी नुन
- ब्रेडक्रम्ब्स वा गहुँको पीठो
एक कटोरामा सबै सामग्रीहरू (ब्रेडिङका लागि बाहेक) मिलाउनुहोस्। जबसम्म तपाईं बलियो आटा बन्नुहुन्न, जुन तपाईं रोल गर्न सक्नुहुन्छ आफ्नो हातले घुट्दै राख्नुहोस्।
सबै पीठोसँग गोलाहरू बनाउनुहोस्।
डम्प्लिङहरू कोट गर्दा तेल तताउनुहोस्, पहिले तिनीहरूलाई अण्डामा र त्यसपछि ब्रेडक्रम्बहरूमा डुबाउनुहोस्। धेरै तातो तेलको साथ, सुनौलो नभएसम्म पकौडा फ्राइ गर्नुहोस्। यसलाई पेपर तौलियाले लाइन लगाएको रिफ्रेक्ट्रीमा लैजानुहोस् र सेवा गर्नुहोस्!
तपाइँ यहाँ नुस्खा भिडियो हेर्न सक्नुहुन्छ।
क्रीमी बेक्ड राइस
चामल + कुखुरा + क्रीम + मोजारेलाको संयोजन व्यावहारिक रूपमा अपरिहार्य छ। यो नुस्खा 1 घण्टा भन्दा कम मा तयार छ! सामग्रीहरू यस प्रकार छन्:
- 4 कप (चिया) बाँकी रहेको चामल
- 2 चम्मच तेल वा जैतूनको तेल
- 1/2 कप (चिया) पिसेको प्याज <10
- १/२ चम्चा लसुन पिसेको वा कुचिएको लसुन
- २ कप पकाएको र टुक्रा कुखुराको स्तन
- १ र १/२ चम्चा नुन
- स्वाद अनुसार मसला: पेपरिका , कालो मिर्च, ओरेगानो, आदि।
- १/२ कप वा १/२ क्यानपानी बिना डिब्बाबंद मकै
- २/३ कप (चिया) क्रिम चिज १४० एमएल <१०>
- १/३ कप (चिया) क्रीम ७० एमएल <१०>
- २/३ कप ( चिया) टमाटर सस
- 2 चम्मच अजमोदा
- 200 ग्राम मोजारेला
प्याज र लसुन पकाएर सुरु गर्नुहोस्। त्यसपछि, अझै पनि आगो संग, टुक्रा कुखुरा र सिजनहरू थप्नुहोस्। मकै, पनीर, क्रीम, अजमोद र टमाटर सस राख्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
बाँकी रहेको चामल थप्नुहोस् र अर्को ३ मिनेटको लागि हलचल जारी राख्नुहोस्। सामग्रीलाई रिफ्रेक्ट्रीमा लैजानुहोस् र मोजारेलाले छोप्नुहोस्। यसलाई लगभग 20 मिनेट वा ग्रेटिन नभएसम्म ओवनमा लैजानुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
रेसिपीको भिडियो यहाँ पहुँच गर्नुहोस्।
Baião de dois
स्वादिष्ट हुनुको साथै, यो नुस्खा धेरै सजिलो छ, किनकि यसले एउटा भाँडो मात्र प्रयोग गर्दछ। Baião de dois उत्तर र पूर्वोत्तर क्षेत्रहरु को एक विशिष्ट पकवान हो र जो कोही रमाइलो छ। सामग्रीहरूको सूची जाँच गर्नुहोस्:
- ३ कप (चिया) बाँकी रहेको चामल
- २ कप (चिया) पकाएको कालो मटर
- २ चम्चा तेल वा ओलिभ तेल
- 1/2 कप (चिया) पिसेको प्याज
- 1/2 चम्चा पिसेको वा कुचल लसुन
- 100 ग्राम बेकन <10
- 200 ग्राम क्यालाब्रियन सॉसेज
- 200 ग्राम नुन र टुक्रा सुकेको मासु
- 200 ग्राम रेनेट चीज, क्यूबमा
- 1 काटिएको टमाटर
- स्वाद अनुसार धनिया र स्वाद अनुसार कालो मिर्च
पहिले, बेकनलाई आफ्नै बोसोमा भुन्नुहोस्। त्यो भयो, बेकन आरक्षित गर्नुहोस्, तर पेपरोनी फ्राइ गर्न उही बोसो प्रयोग गर्नुहोस्। त्यसपछि, पेपरोनी सॉसेज आरक्षित गर्नुहोस् र सुकेको मासु फ्राइ गर्नुहोस्। त्यसपछि यो दही चीजलाई थोरै ब्राउन गर्ने समय हो, यस पटक जैतूनको तेलमा। रिजर्भ।
यसलाई मिलाउने समय। प्याज र लसुन पकाउनुहोस्, मासु र चीज थप्नुहोस्। कालो-आँखाको मटर जोड्नुहोस् र राम्रोसँग हलचल राख्नुहोस्। त्यसपछि, बाँकी चावल थप्नुहोस्। टमाटर, धनिया र कालो मिर्चको साथ समाप्त गर्नुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्: पोर्सिलेन टाइल्सबाट दाग कसरी हटाउने: विभिन्न प्रकारका लागि सुझावहरूयदि तपाइँ रेसिपी भिडियो हेर्न चाहनुहुन्छ भने, यहाँ क्लिक गर्नुहोस्।
बाँकी रहेको चामलको प्यानकेक
प्यानकेक बनाउनुको सबैभन्दा राम्रो पक्ष भनेको फिलिंगहरू फरक पार्न सक्षम हुनु हो! तर के तपाईंले यो नुस्खामा चामल प्रयोग गर्ने बारे सोच्नुभएको छ? जे पहिले राम्रो थियो, अहिले राम्रो भयो। प्यानकेक ब्याटरको लागि, तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ:
- १ कप चिया। पकाएको भात
- २ अण्डा
- १/२ xic। दूधको
- २ चम्चा गहुँको पीठो
यति हो! तपाईको मनपर्ने स्टफिंग छनौट गर्नुहोस्, यो कुखुरा, पनीर, टमाटरको चटनीको साथ ग्राउन्ड बीफ हुन सक्छ, छोटकरीमा, तपाईको तालुलाई जे मन पर्छ।
प्यानकेक बनाउने कुनै गोप्य कुरा छैन। आटाका वस्तुहरूलाई ब्लेंडरमा मिलाउनुहोस्, त्यसपछि तरल पदार्थलाई नन-स्टिक फ्राइङ प्यानमा एक छेउमा सुनौलो खैरो नभएसम्म खन्याउनुहोस्।आटा र अर्को छेउमा खैरो। पछि, भराई थप्नुहोस्, प्यानकेक रोल गर्नुहोस् र मजा लिनुहोस्।
यहाँ यस रेसिपीको भिडियो हेर्नुहोस्।
बाँकी रहेको चामललाई कसरी विसर्जन गर्ने
कम्पोष्ट गर्दा धेरै खानेकुराले मलको रूपमा काम गरे पनि यो चामलमा लागू हुँदैन। यो खाना बोटबिरुवाको स्वास्थ्यको लागि राम्रो छैन, साथै लसुन र प्याज, दुई तत्वहरू जुन सामान्यतया हरेक दिन भात बनाउन प्रयोग गरिन्छ।
र यदि तपाईं बिरालो र कुकुरहरूलाई बचेको चामल खुवाउने सोचमा हुनुहुन्छ भने, यो पनि राम्रो विचार होइन भनेर जान्नुहोस्। घरपालुवा जनावरको लागि आवश्यक पोषक तत्वहरू नभएको यो खानाको अतिरिक्त, हामीले चामलको तयारीमा प्रयोग गर्ने सिजनहरूले तपाईंको चार खुट्टा भएको साथीलाई हानि पुऱ्याउन सक्छ।
आदर्श रूपमा, कुनै पनि बचेको खाना खारेज गर्नु हुँदैन। चामलको मामलामा, तपाईंले भर्खरै पुन: प्रयोगको लागि स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू देख्नुभएको छ, तर हामीलाई थाहा छ कि यो सधैं सम्भव छैन।
यदि तपाईं बाँकी रहेको चामल फाल्न जाँदै हुनुहुन्छ भने, यसलाई जैविक फोहोर बिनमा थप्नुहोस् र यसलाई पुन: प्रयोग गर्न मिल्ने सामग्रीसँग नमिलाउनुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्: कसरी सही तरिकाले हात धुने? यहाँ सिक्नुहोस्!तपाईं आफ्नो दैनिक जीवनमा थप दिगो मनोवृत्ति राख्न चाहनुहुन्छ? त्यसपछि एउटा कुण्ड कसरी बनाउने भनेर हेर्नुहोस्!
