Talaan ng nilalaman
Kailangang malaman ng lahat kung paano gumamit ng tirang bigas, sang-ayon? Pagkatapos ng lahat, ang bigas ay isang pangunahing pagkain na laging nasa bahay ng mga Brazilian. Kung mas maraming paraan upang pag-iba-ibahin ito sa menu, mas mabuti!
At, upang makagawa ng iba't ibang mga recipe na may kanin, hindi kinakailangan na lutuin ito kaagad. Ang pagsasamantala sa mga natirang pagkain ay napakahalaga, dahil sa ganitong paraan maiiwasan mo ang pag-aaksaya at makakatulong sa kapaligiran.
Hindi banggitin na ginalugad mo ang iyong mga kasanayan sa pagluluto at maaari mong pagbutihin ang iyong mga kasanayan bilang chef. Advantages lang ha!?
Kaya punta na tayo sa mga natirang recipe ng kanin!
Paano gamitin ang natirang kanin sa 4 na recipe
Ang bigas ay isang mahusay na mapagkukunan ng carbohydrates, calcium, potassium, bukod sa iba pang nutrients. Ang pagkonsumo nito ay nagdudulot ng maraming benepisyo: pinatataas nito ang enerhiya ng katawan, pinipigilan ang mga sakit sa cardiovascular, tumutulong sa paggana ng bituka at nagpapatibay ng kaligtasan sa sakit.
Sino ba naman ang hindi mahilig sa kanin di ba?
Ang mga sumusunod na recipe na may tirang bigas ay sobrang praktikal, masarap at napakadaling gawin. Piliin ang iyong paboritong subukan ngayon!
Rice cake
Ang recipe na ito ay handa nang wala pang 30 minuto at magbubunga ng 22 unit. Ang kailangan mo lang ay:
- Mantika para sa pagprito
- 1 at 1/2 tasa ng natitirang bigas
- 200 g ng grated mozzarella
- 1 segmentcalabresa sausage
- 1 itlog
- 5 kutsarang gawgaw
- 1/2 kutsarang baking powder
- 1/ 2 kutsarita ng asin
- Mga pampalasa sa panlasa: itim na paminta, oregano at berdeng amoy
- Sa tinapay:
- 2 itlog + 1 kurot ng asin
- Breadcrumbs o harina ng trigo
Paghaluin ang lahat ng sangkap (maliban sa para sa breading) sa isang mangkok. Panatilihin ang pagmamasa gamit ang iyong mga kamay hanggang sa makabuo ka ng isang matibay na masa, na maaari mong igulong.
Gumawa ng mga bola gamit ang lahat ng kuwarta.
Painitin ang mantika habang pinahiran mo ang dumplings, isawsaw muna ang mga ito sa mga itlog at pagkatapos ay sa mga breadcrumb. Sa sobrang init ng mantika, iprito ang dumplings hanggang sa ginintuang. Dalhin ito sa isang refractory na nilagyan ng tuwalya ng papel at ihain!
Maaari mong panoorin ang video ng recipe dito.
Tingnan din: Paano makatipid ng tubig sa pamamagitan ng pagsipilyo ng iyong ngipinCreamy baked rice
Ang kumbinasyon ng kanin + manok + cream + mozzarella ay halos hindi mapaglabanan. Ang recipe na ito ay handa nang wala pang 1 oras! Ang mga sangkap ay:
- 4 tasa (tsa) ng natirang kanin
- 2 kutsarang mantika o langis ng oliba
- 1/2 tasa (tsa) gadgad na sibuyas
- 1/2 kutsarang gadgad o durog na bawang
- 2 tasang niluto at ginutay-gutay na dibdib ng manok
- 1 at 1/ 2 kutsarita ng asin
- Panimpla ayon sa panlasa: paprika , itim na paminta, oregano, atbp.
- 1/2 tasa o 1/2 lata ngde-latang mais na walang tubig
- 2/3 tasa (tsa) ng cream cheese 140 ml
- 1/3 tasa (tsa) ng cream 70 ml
- 2/3 tasa ( tsaa) ng tomato sauce
- 2 kutsarang parsley
- 200 gramo ng mozzarella
Magsimula sa paggisa ng sibuyas at bawang. Pagkatapos, habang nakabukas pa ang apoy, ilagay ang hinimay na manok at mga panimpla. Ilagay ang mais, ang cottage cheese, ang cream, ang parsley at ang tomato sauce at haluing mabuti.
Magdagdag ng natitirang kanin at ipagpatuloy ang paghahalo para sa isa pang 3 minuto. Dalhin ang mga nilalaman sa isang refractory at takpan ng mozzarella. Dalhin ito sa oven ng mga 20 minuto o hanggang gratin at ihain.
I-access ang video ng recipe dito .
Baião de dois
Bukod sa masarap, napakadali ng recipe na ito, dahil isang palayok lang ang ginagamit nito. Ang Baião de dois ay isang tipikal na ulam mula sa mga rehiyon sa Hilaga at Hilagang Silangan at nalulugod sa sinuman. Suriin ang listahan ng mga sangkap:
- 3 tasa (tsa) natirang kanin
- 2 tasa (tsa) nilutong black-eyed peas
- 2 kutsarang mantika o olibo mantika
- 1/2 tasa (tsa) ng gadgad na sibuyas
- 1/2 kutsara ng gadgad o durog na bawang
- 100 g ng bacon
- 200 g Calabrian sausage
- 200 g inasnan at ginutay-gutay na pinatuyong karne
- 200 g rennet cheese, sa mga cube
- 1 tinadtad na kamatis
- Coriander sa lasa at black pepper sa lasa
Una, iprito ang bacon sa sarili nitong taba. Tapos na, ireserba ang bacon, ngunit gamitin ang parehong taba upang iprito ang pepperoni. Pagkatapos, ireserba ang pepperoni sausage at iprito ang pinatuyong karne. Pagkatapos ay oras na upang i-brown ang curd cheese nang kaunti, sa oras na ito sa langis ng oliba. Reserve.
Oras na para ihalo ito. Igisa ang sibuyas at bawang, idagdag ang mga karne at keso. Idagdag ang black-eyed peas at patuloy na haluing mabuti. Pagkatapos, ilagay ang tirang bigas. Tapusin ang kamatis, kulantro at itim na paminta.
Kung gusto mong makita ang recipe ng video, i-click lang dito.
Natirang rice pancake
Ang pinakamagandang bahagi ng paggawa ng pancake ay ang pag-iiba-iba ng mga palaman! Ngunit naisip mo na bang gamitin ang bigas sa recipe na ito? Kung ano ang dati ay naging mabuti. Para sa pancake batter, kakailanganin mo ng:
- 1 tasa ng tsaa. ng lutong kanin
- 2 itlog
- 1/2 xic. ng gatas
- 2 kutsarang harina ng trigo
Ayan! Piliin ang palaman na iyong pinili, maaari itong maging manok, keso, giniling na baka na may tomato sauce, sa madaling salita, kung ano ang nakalulugod sa iyong panlasa.
Walang sikreto sa paggawa ng pancake. Paghaluin ang mga bagay sa kuwarta sa isang blender, pagkatapos ay ibuhos ang likido sa isang non-stick na kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang gilid, i-on angkuwarta at kayumanggi sa kabilang panig. Pagkatapos, idagdag lamang ang palaman, igulong ang pancake at magsaya.
Panoorin ang video ng recipe na ito dito.
Paano itapon ang natirang bigas
Bagama't maraming pagkain ang nagsisilbing pataba sa pag-compost, hindi ito naaangkop sa palay. Ang pagkaing ito ay hindi mabuti para sa kalusugan ng mga halaman, pati na rin ang bawang at sibuyas, dalawang sangkap na karaniwang ginagamit sa paghahanda ng bigas araw-araw.
At kung nag-iisip kang magpakain ng natirang kanin sa mga pusa at aso, alamin na hindi rin ito magandang ideya. Bilang karagdagan sa pagkaing ito na hindi naglalaman ng mga kinakailangang sustansya para sa alagang hayop, ang mga pampalasa na ginagamit namin sa paghahanda ng bigas ay maaaring makapinsala sa iyong apat na paa na kaibigan.
Sa isip, ang anumang natitirang pagkain ay hindi dapat itapon. Sa kaso ng bigas, ngayon ka lang nakakita ng masarap na mga recipe para sa muling paggamit, ngunit alam namin na ito ay hindi palaging posible.
Kung itatapon mo ang natirang bigas, ilagay ito sa organic waste bin at huwag ihalo sa mga recyclable na materyales.
Gusto mo bang maglagay ng mas napapanatiling mga saloobin sa iyong pang-araw-araw na buhay? Pagkatapos ay tingnan kung paano gumawa ng imbakang-tubig!
Tingnan din: Paano mapupuksa ang mga ipis: alisin ang mga ito para sa kabutihan