4 оңай рецепті бар күріш қалдықтарын қалай пайдалануға болады

Әр адам күріш қалдықтарын қалай пайдалану керектігін білуі керек, келісесіз бе? Өйткені, күріш - бразилиялықтардың үйде әрқашан болатын негізгі тағамы. Оны мәзірде өзгертудің жолдары неғұрлым көп болса, соғұрлым жақсы!

Ал күрішпен әртүрлі рецепттер жасау үшін оны бірден пісірудің қажеті жоқ. Тамақ қалдықтарын пайдалану өте маңызды, өйткені осылайша сіз ысыраптан аулақ боласыз және қоршаған ортаға көмектесесіз.

Сіз өзіңіздің аспаздық дағдыларыңызды зерттейсіз және аспаз ретінде өз дағдыларыңызды жетілдіре аласыз. Тек артықшылықтар, иә!?

Ендеше, қалған күріш рецепттеріне келейік!

4 рецептте қалған күрішті пайдалану жолы

Күріш көмірсулардың, кальцийдің, калийдің және басқа қоректік заттардың тамаша көзі болып табылады. Оны тұтыну көптеген пайда әкеледі: ол дененің қуатын арттырады, жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алады, ішектің жұмысына көмектеседі және иммунитетті нығайтады.

Кім күрішті жақсы көрмейді, солай ма?

Күріш қалдықтары бар келесі рецепттер өте практикалық, дәмді және жасау өте оңай. Бүгін көру үшін сүйіктіңізді таңдаңыз!

Күріш торты

Бұл рецепт 30 минуттан аз уақытта дайын болады және 22 бірлік береді. Сізге қажет нәрсе:

• Қуыруға арналған май
• 1 және 1/2 кесе қалған күріш
• 200 г үгітілген моцарелла
• 1 сегментcalabresa шұжық
• 1 жұмыртқа
• 5 ас қасық жүгері крахмалы
• 1/2 ас қасық қопсытқыш
• 1/ 2 шай қасық тұз
• Дәмдеуіштер дәміне қарай: қара бұрыш, орегано және жасыл иіс
• Нанға:
• 2 жұмыртқа + 1 шымшым тұз
• Нан үгіндісі немесе бидай ұны

Барлық ингредиенттерді (нан пісіруге арналғандардан басқа) ыдыста араластырыңыз. Жайлауға болатын қатты қамыр пайда болғанша қолыңызбен илей беріңіз.

Барлық қамырдан шарлар жасаңыз.

Тұшпара жағып жатқанда майды қыздырыңыз, алдымен жұмыртқаға, сосын нан үгіндісіне батырыңыз. Өте ыстық маймен тұшпараларды алтын түске дейін қуырыңыз. Оны қағаз сүлгімен қапталған отқа төзімді ыдысқа апарып, үстелге қызмет етіңіз!

Рецепт туралы бейнені осы жерден көре аласыз.

Кремді пісірілген күріш

Күріш + тауық еті + кілегей + моцарелла комбинациясы іс жүзінде қайтарылмайды. Бұл рецепт 1 сағаттан аз уақытта дайын болады! Ингредиенттер:

• 4 кесе (шай) қалған күріш
• 2 ас қасық май немесе зәйтүн майы
• 1/2 кесе (шай) үгітілген пияз
• 1/2 ас қасық үгітілген немесе ұсақталған сарымсақ
• 2 кесе пісірілген және ұсақталған тауықтың төс еті
• 1 және 1/2 шай қасық тұз
• Дәміне қарай дәмдеуіш: паприка , қара бұрыш, орегано және т.б.
• 1/2 кесе немесе 1/2 банкасусыз консервіленген жүгері
• 2/3 кесе (шай) кілегейлі ірімшік 140 мл
• 1/3 кесе (шай) кілегей 70 мл
• 2/3 кесе ( шай) томат соусы
• 2 ас қасық ақжелкен
• 200 грамм моцарелла

Пияз бен сарымсақты қуырудан бастаңыз. Содан кейін, әлі де отпен, ұсақталған тауық етін және дәмдеуіштерді қосыңыз. Жүгері, сүзбе, кілегей, ақжелкен және томат соусын салып, жақсылап араластырыңыз.

Қалған күрішті қосып, тағы 3 минут араластырыңыз. Мазмұнды отқа төзімділікке алып, моцарелламен жабыңыз. Оны пешке шамамен 20 минутқа немесе гратинге дейін алып, қызмет етіңіз.

Рецепт бейнесін  осы жерден қараңыз.

Baião de dois

Дәмді болуымен қатар, бұл рецепт өте оңай, өйткені ол тек бір кастрюльді пайдаланады. Baião de dois - солтүстік және солтүстік-шығыс аймақтардың әдеттегі тағамы және кез келген адамды қуантады. Ингредиенттер тізімін тексеріңіз:

• 3 кесе (шай) қалған күріш
• 2 кесе (шай) пісірілген қара бұршақ
• 2 ас қасық май немесе зәйтүн май
• 1/2 кесе (шай) үгітілген пияз
• 1/2 ас қасық үгітілген немесе ұсақталған сарымсақ
• 100 г бекон
• 200 г Калабрия шұжығы
• 200 г тұздалған және ұсақталған кептірілген ет
• 200 г ірімшік, текшелерде
• 1 туралған қызанақ
• Дәміне қарай кориандр және дәміне қарай қара бұрыш

Алдымен беконды өз майына қуырыңыз. Мұны жасадыңыз, беконды сақтаңыз, бірақ пепперониді қуыру үшін бірдей майды пайдаланыңыз. Содан кейін пепперони шұжығын сақтап, кептірілген етті қуырыңыз. Содан кейін бұл жолы зәйтүн майында сүзбе ірімшігін аздап қызарту керек. Резерв.

Оны араластыру уақыты. Пиязды және сарымсақты қуырыңыз, ет пен ірімшікті қосыңыз. Қара көзді бұршақ қосып, жақсылап араластырыңыз. Содан кейін қалған күрішті қосыңыз. Томат, кориандр және қара бұрышпен аяқтаңыз.

Рецепт туралы бейнені көргіңіз келсе, осы жерді басыңыз.

Күріштен қалған құймақ

Құймақ жасаудың ең жақсы бөлігі - салмаларды әртүрлі етіп жасау! Бірақ сіз осы рецептте күрішті пайдалану туралы ойладыңыз ба? Бұрыннан жақсы болған нәрсе жақсара бастады. Құймақ қамыры үшін сізге қажет:

• 1 кесе шай. пісірілген күріш
• 2 жұмыртқа
• 1/2 xic. сүт
• 2 ас қасық бидай ұны

Міне! Өзіңіз қалаған фаршты таңдаңыз, ол тауық еті, ірімшік, томат соусымен тартылған сиыр еті, қысқасы, таңдайыңызға ұнайтын нәрсе болуы мүмкін.

Құймақ жасаудың құпиясы жоқ. Қамырды блендерде араластырыңыз, содан кейін сұйықтықты жабыспайтын табаға бір жағы алтын қоңыр түске дейін құйыңыз,қамыр және екінші жағынан қоңыр. Содан кейін салмасын салып, құймақ орап, ләззат алыңыз.

Осы рецепттің бейнесін мына жерден қараңыз.

Күріш қалдықтарын қалай тастау керек

Көптеген тағамдар компост жасау кезінде тыңайтқыш қызметін атқарса да, бұл күрішке қолданылмайды. Бұл тағам өсімдіктердің денсаулығына, сондай-ақ сарымсақ пен пиязға, әдетте күн сайын күрішті дайындауға қолданылатын екі ингредиентке пайдалы емес.

Ал егер сіз мысықтар мен иттерге күріш қалдықтарын беруді ойласаңыз, бұл да жақсы идея емес екенін біліңіз. Үй жануарына қажетті қоректік заттар жоқ бұл тағамнан басқа, біз күрішті дайындауда қолданатын дәмдеуіштер төрт аяқты досыңызға зиян тигізуі мүмкін.

Ең дұрысы, қалған тағамды тастауға болмайды. Күріш жағдайында сіз қайта пайдалануға арналған дәмді рецепттерді көрдіңіз, бірақ бұл әрқашан мүмкін емес екенін білеміз.

Егер сіз күріш қалдықтарын тастағыңыз келсе, оны органикалық қоқыс жәшігіне салыңыз және оны қайта өңдеуге болатын материалдармен араластырмаңыз.

Күнделікті өміріңізге тұрақты көзқарастарды енгізгіңіз келе ме? Содан кейін цистернаны қалай жасау керектігін қараңыз!