Агуулгын хүснэгт
Хүн бүр будааны үлдэгдлийг хэрхэн ашиглахаа мэддэг байх ёстой, зөвшөөрч байна уу? Эцсийн эцэст будаа бол Бразилчуудын гэртээ үргэлж байдаг гол хоол юм. Цэс дээр үүнийг өөрчлөх олон арга зам байх тусмаа сайн!
Мөн будаагаар янз бүрийн жор бэлтгэхийн тулд шууд хоол хийх шаардлагагүй. Хоолны үлдэгдлийг ашиглах нь маш чухал бөгөөд ингэснээр та хог хаягдлаас зайлсхийж, байгаль орчинд тустай.
Та хоолны ур чадвараа судалж, тогоочийн хувьд ур чадвараа дээшлүүлж чадна гэдгийг энд дурдахгүй өнгөрч болохгүй. Зөвхөн давуу тал, тийм үү?
Ингээд үлдсэн будааны жор руугаа орцгооё!
Үлдсэн будааг 4 жороор хэрхэн хэрэглэх вэ
Цагаан будаа нь нүүрс ус, кальци, кали зэрэг бусад шим тэжээлийн маш сайн эх үүсвэр юм. Түүний хэрэглээ нь олон ашиг тусыг авчирдаг: энэ нь биеийн эрч хүчийг нэмэгдүүлж, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, гэдэсний ажилд тусалдаг, дархлааг бэхжүүлдэг.
Хэн будаанд дургүй байдаг юм бэ?
Үлдэгдэл будаатай дараах жорууд нь маш практик, амттай, хийхэд маш хялбар байдаг. Өнөөдөр туршиж үзэх дуртай зүйлээ сонго!
Цагаан будааны бялуу
Энэхүү жор нь 30 минут хүрэхгүй хугацаанд бэлэн болох бөгөөд 22 нэгж гарна. Танд хэрэгтэй зүйл бол:
Мөн_үзнэ үү: Арилгагч: гэр цэвэрлэхдээ хаана хэрэглэх, хаана хэрэглэхгүй байх- Хуурсан тос
- 1 ба 1/2 аяга үлдсэн будаа
- 200 гр үрж жижиглэсэн моцарелла
- 1 хэсэгcalabresa хиам
- 1 өндөг
- 5 хоолны халбага эрдэнэ шишийн цардуул
- 1/2 хоолны халбага жигд нунтаг
- 1/ 2 цайны халбага давс
- Халуун ногоо амтанд: хар перец, орегано, ногоон үнэр
- Талханд:
- 2 өндөг + 1 чимх давс
- Талхны үйрмэг эсвэл улаан буудайн гурил
Бүх орцыг (талх хийхээс бусад) аяганд хийж холино. Та өнхрүүлж болохуйц хатуу зуурсан гурилыг гараараа зуурах хэрэгтэй.
Бүх зуурсан гурилаар бөмбөг хийнэ.
Баншаа түрхэх зуураа тосоо халааж эхлээд өндөг рүүгээ дүрээд дараа нь талхны үйрмэгт хийнэ. Маш халуун тосоор баншаа алтан өнгөтэй болтол хуурна. Цаасан алчуураар доторлогоотой галд тэсвэртэй саванд аваачиж үйлчил!
Жорны бичлэгийг эндээс үзэх боломжтой.
Цөцгийтэй шатаасан будаа
Цагаан будаа + тахианы мах + цөцгий + моцарелла зэргийг хослуулан хэрэглэх нь бараг боломжгүй юм. Энэ жор 1 цаг хүрэхгүй хугацаанд бэлэн болно! Орц:
- 4 аяга (цай) үлдсэн будаа
- 2 хоолны халбага тос эсвэл оливын тос
- 1/2 аяга (цай) сараалжтай сонгино
- 1/2 амны халбага сараалжтай эсвэл жижиглэсэн сармис
- 2 аяга чанаж, хэрчиж жижиглэсэн тахианы цээж мах
- 1 ба 1/2 цайны халбага давс
- Амтлагч: паприка , хар чинжүү, орегано гэх мэт.
- 1/2 аяга эсвэл 1/2 лаазусгүй лаазалсан эрдэнэ шиш
- 2/3 аяга (цай) цөцгий бяслаг 140 мл
- 1/3 аяга (цай) цөцгий 70 мл
- 2/3 аяга ( цай) улаан лоолийн соус
- 2 хоолны халбага яншуй
- 200 грамм моцарелла
Сонгино, сармисаа хуурч эхэлнэ. Дараа нь гал асаасан хэвээр, жижиглэсэн тахианы мах, амтлагчаа нэмнэ. Эрдэнэ шиш, зуслангийн бяслаг, цөцгий, яншуй, улаан лоолийн соусыг хийж сайтар холино.
Үлдсэн будаагаа нэмээд дахин 3 минут хутгана. Агуулгыг галд тэсвэртэй саванд хийж, моцареллагаар таглана. Зууханд 20 минут эсвэл гратин болтол нь аваад үйлчилнэ.
Жорны видеог эндээс үзнэ үү.
Baião de dois
Энэ жор нь амттайгаас гадна зөвхөн нэг тогоо хэрэглэдэг тул маш хялбар байдаг. Baião de dois бол хойд болон зүүн хойд бүс нутгаас гаралтай ердийн хоол бөгөөд хэнийг ч баярлуулдаг. Орцын жагсаалтыг шалгана уу:
- 3 аяга (цай) үлдсэн будаа
- 2 аяга (цай) чанасан хар вандуй
- 2 хоолны халбага тос эсвэл чидун тос
- 1/2 аяга (цай) сараалжтай сонгино
- 1/2 хоолны халбага үрж жижиглэсэн эсвэл буталсан сармис
- 100 гр гахайн мах
- 200 гр Калабрийн хиам
- 200 гр давсалж хэрчиж хатаасан мах
- 200 гр реннет бяслаг, шоо
- 1 жижиглэсэн улаан лооль
- Амт нь кориандра, амт нь хар перец
Эхлээд гахайн утсан махыг өөрийн өөхөндөө хуурна. Үүнийг хийсний дараа гахайн утсан махыг нөөцөлж, харин чинжүүг хуурахын тулд ижил өөх тосыг хэрэглээрэй. Дараа нь пепперони хиамыг нөөцөлж, хатаасан махыг хуурч ав. Дараа нь ааруул бяслагийг бага зэрэг шарж, энэ удаад оливын тосонд хийж болно. Нөөц.
Үүнийг холих цаг болжээ. Сонгино, сармисаа хуурч, мах, бяслаг нэмнэ. Хар нүдтэй вандуй нэмээд сайтар хутгана. Дараа нь үлдсэн будаагаа нэмнэ. Улаан лооль, кориандра, хар перцээр дуусга.
Хэрэв та жорны видеог үзэхийг хүсвэл энд дарна уу.
Үлдэгдэл будаатай хуушуур
Хуушуур хийх хамгийн сайн тал нь чихмэлийг янз бүрээр хийх явдал юм! Гэхдээ та энэ жороор будаа хэрэглэх талаар бодож байсан уу? Өмнө нь сайн байсан зүйл улам л сайжирсан. Хуушуурын зуурмагийн хувьд танд хэрэгтэй болно:
Мөн_үзнэ үү: Бороотой өдөр хувцсаа хэрхэн хатаах вэ?- 1 аяга цай. чанасан будаа
- 2 өндөг
- 1/2 xic. сүү
- 2 хоолны халбага улаан буудайн гурил
Ингээд л боллоо! Тахианы мах, бяслаг, улаан лоолийн соустай үхрийн мах, товчхондоо таны амтанд таалагдах бүх зүйл байж болно.
Хуушуур хийх нууц байдаггүй. Зуурсан гурилыг хутгагчаар хольж, дараа нь шингэнийг наалддаггүй хайруулын тавган дээр хийнэ, нэг талдаа алтан шаргал өнгөтэй болтол нь эргүүлнэ.зуурсан гурил, нөгөө талдаа хүрэн. Дараа нь чихмэлээ хийж, хуушуурыг өнхрүүлж, амтлах болно.
Энэ жорны видеог эндээс үзнэ үү.
Үлдэгдэл будаагаа хэрхэн хаях вэ
Хэдийгээр бордоо болгоход олон хүнс бордоо болдог ч энэ нь будаанд хамаарахгүй. Энэ хоол нь ихэвчлэн өдөр бүр будаа бэлтгэхэд хэрэглэгддэг хоёр найрлага болох сармис, сонгино зэрэг ургамлын эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөггүй.
Хэрэв та үлдсэн будаагаа нохой, муур тэжээх бодолтой байгаа бол энэ нь бас тийм ч сайн санаа биш гэдгийг мэдэж аваарай. Гэрийн тэжээвэр амьтдад шаардлагатай тэжээллэг бодис агуулаагүй энэ хоолноос гадна будаа бэлтгэхэд бидний хэрэглэдэг амтлагч нь таны дөрвөн хөлтэй найзыг гэмтээж болно.
Хамгийн тохиромжтой нь хоол хүнсний үлдэгдлийг хаяж болохгүй. Цагаан будааны хувьд та дахин ашиглах амттай жорыг саяхан үзсэн боловч энэ нь үргэлж боломжгүй гэдгийг бид мэднэ.
Хэрэв та үлдсэн будаагаа хаях гэж байгаа бол түүнийгээ органик хогийн саванд хийж дахин боловсруулж болох материалтай хольж болохгүй.
Та өдөр тутмын амьдралдаа илүү тогтвортой хандлагыг оруулмаар байна уу? Дараа нь цистерн хэрхэн хийхийг үзээрэй!
