Hogyan használjuk fel a maradék rizst 4 egyszerű recepttel

Mindenkinek tudnia kell, hogyan lehet felhasználni a maradék rizst, igaz? Végül is a rizs egy olyan alapélelmiszer, amely nem hagyja el a brazilok tányérját, és mindig van otthon. Minél többféleképpen variálhatjuk a menüben, annál jobb!

És ahhoz, hogy különböző recepteket készíthessünk rizzsel, nem kell helyben megfőznünk. A maradékok felhasználása nagyon fontos, mert így elkerülhetjük a pazarlást, és segíthetünk a környezetnek.

Arról nem is beszélve, hogy felfedezheted a kulináris képességeidet és csiszolhatod a szakácsképességeidet... Csupa előny, mi?!!!?

Szóval jöjjenek a maradék rizzsel készült receptek!

Hogyan használjuk fel a maradék rizst 4 receptben

A rizs kiváló szénhidrát-, kalcium-, kálium- és egyéb tápanyagforrás, fogyasztása pedig számos előnnyel jár: növeli a szervezet energiáját, megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket, segíti a bélműködést és erősíti az immunitást.

Ki ne szeretné a rizst, igaz?

Az alábbi receptek a maradék rizs felhasználásával szuper praktikusak, finomak és nagyon könnyen elkészíthetőek. Válassza ki a kedvencét, és próbálja ki még ma!

Rizs gombóc

Ez a recept kevesebb, mint 30 perc alatt elkészül, és 22 darabot ad ki:

• Olaj a sütéshez
• 1 és 1/2 csésze maradék rizs
• 200 g reszelt mozzarella
• 1 szelet calabriai kolbász
• 1 tojás
• 5 evőkanál kukoricakeményítő
• 1/2 evőkanál sütőpor
• 1/2 teáskanál só
• Fűszerek ízlés szerint: fekete bors, oregánó és zöld illat.
• Panírozáshoz:
• 2 tojás + 1 csipet só
• Kenyérmorzsa vagy búzaliszt

Keverje össze az összes hozzávalót (a panírozás kivételével) egy tálban. Gyúrja össze a kezével, amíg egy kemény tésztát nem kap, amit ki tud sodorni.

Az összes tésztából kis golyókat formázunk.

Melegítsd fel az olajat, miközben panírozod a gombócokat, először a tojásban, majd a zsemlemorzsában. Az olaj nagyon forró, süsd aranybarnára a gombócokat. Vidd egy papírtörlővel bélelt tepsibe, és tálald!

A receptről készült videót itt tekintheti meg.

Krémes sütő rizs

A rizs + csirke + tejföl + mozzarella kombinációja gyakorlatilag ellenállhatatlan. Ez a recept kevesebb, mint 1 óra alatt elkészül! A hozzávalók:

• 4 csésze maradék rizs
• 2 evőkanál olaj vagy olívaolaj
• 1/2 csésze reszelt hagyma
• 1/2 evőkanál reszelt vagy zúzott fokhagyma
• 2 csésze főtt és felaprított csirkemell
• 1 és 1/2 teáskanál só
• Ízlés szerint fűszerezzük: paprika, fekete bors, oregánó stb.
• 1/2 csésze vagy 1/2 konzerv kukoricakonzerv víz nélkül
• 2/3 csésze (tea) krémsajt 140 ml
• 1/3 csésze tejszín 70 ml
• 2/3 csésze paradicsomszósz
• 2 evőkanál petrezselyem
• 200 gramm mozzarella

Kezdjük a hagyma és a fokhagyma megpárolásával. Ezután, még a tűzön, adjuk hozzá a felaprított csirkét és a fűszereket. Adjuk hozzá a kukoricát, a túrót, a tejfölt, a petrezselymet és a paradicsomszószt, majd keverjük jól össze.

Adjuk hozzá a maradék rizst, és további 3 percig keverjük. Öntsük a tartalmat egy tűzálló tálba, és a tetejére szórjuk a mozzarellát. 20 percig süssük, vagy amíg meg nem sül, és tálaljuk.

A recept videóját itt érheti el.

Baião de dois

Amellett, hogy finom, ez a recept könnyen elkészíthető, mivel csak egy serpenyőt használ. A baião de dois az északi és északkeleti régiók jellegzetes étele, és bárkit elvarázsol. Nézze meg a hozzávalók listáját:

• 3 csésze maradék rizs
• 2 csésze főtt sült bab
• 2 evőkanál olaj vagy olívaolaj
• 1/2 csésze reszelt hagyma
• 1/2 evőkanál reszelt vagy zúzott fokhagyma
• 100 g szalonna
• 200 g calabriai kolbász
• 200 g sózott és felaprított szárított hús
• 200 g túrókockákra vágott túró
• 1 apróra vágott paradicsom
• Koriander ízlés szerint és fekete bors ízlés szerint

Először a szalonnát pirítsa meg a saját zsírjában. Ha ez megtörtént, tegye félre a szalonnát, de ugyanabban a zsírban süsse meg a calabrese-t. Ezután tegye félre a calabrese kolbászt, és süsse meg a szárított húst. Ezután itt az ideje, hogy a coalho sajtot egy kicsit megpirítsa, ezúttal olívaolajban. Tartalékolja.

Párolja meg a hagymát és a fokhagymát, adja hozzá a húst és a sajtot, adja hozzá a sült babot, és keverje tovább jól össze, majd adja hozzá a maradék rizst, és fejezze be a paradicsommal, a korianderrel és a fekete borssal.

Ha szeretné megnézni a recept videót, kattintson ide .

Maradék rizs palacsinta

A palacsintakészítés legjobb része, hogy variálhatod a töltelékeket! De gondoltál már arra, hogy ebben a receptben szikkadt rizst használj? Ami eddig is jó volt, most még jobb lett. A palacsintatésztához szükséged lesz:

• 1 csésze főtt rizs
• 2 tojás
• 1/2 xic. tej
• 2 evőkanál búzaliszt

Ennyi, válassza ki az Ön által választott tölteléket, lehet csirke, sajt, darált hús paradicsomszósszal, egyszóval, ami ízlésének megfelel.

A palacsinta elkészítéséhez nincs titok. Keverd össze a tésztaelemeket egy turmixgépben, majd öntsd a folyadékot egy tapadásmentes serpenyőbe, amíg az egyik oldalát aranybarnára pirítod, fordítsd meg a tésztát, és barnítsd meg a másik oldalát. Ezután már csak a tölteléket kell hozzáadni, feltekerni a palacsintát, és élvezni.

Nézze meg a recept videóját itt.

Hogyan ártalmatlanítsuk a maradék rizst

Bár sok élelmiszer használható komposztként, ez nem vonatkozik a rizsre. A rizs nem tesz jót a növények egészségének, ahogy a fokhagyma és a hagyma sem, két olyan összetevő, amelyet gyakran használnak a mindennapi rizs elkészítéséhez.

Ha pedig azon gondolkozol, hogy maradék rizst etetsz a kutyákkal és macskákkal, akkor tudd, hogy ez sem jó ötlet. Nemcsak, hogy ez az étel nem tartalmazza a háziállat számára szükséges tápanyagokat, de a rizs elkészítéséhez használt fűszerek is árthatnak négylábú barátodnak.

Ideális esetben semmilyen étel maradékát nem szabad kidobni. A rizs esetében az imént láttál finom recepteket az újrafelhasználásra, de tudjuk, hogy ez nem mindig lehetséges.

Ha kidobja a maradék rizst, tegye a szerves hulladékgyűjtőbe, és ne keverje össze az újrahasznosítható hulladékkal.

Szeretnél fenntarthatóbb szemléletet vinni a mindennapjaidba? Akkor nézd meg, hogyan készíts ciszternát!