सामग्री सारणी
उरलेला तांदूळ कसा वापरायचा हे प्रत्येकाला माहित असणे आवश्यक आहे, सहमत आहात? शेवटी, तांदूळ हे एक मुख्य अन्न आहे जे ब्राझिलियन लोक नेहमी घरी असतात. मेनूवर ते बदलण्याचे अधिक मार्ग, चांगले!
आणि, तांदळाच्या वेगवेगळ्या पाककृती बनवण्यासाठी, ते लगेच शिजवण्याची गरज नाही. उरलेल्या अन्नाचा फायदा घेणे खूप महत्वाचे आहे, कारण अशा प्रकारे तुम्ही कचरा टाळता आणि पर्यावरणाला मदत करता.
तुम्ही तुमची पाककौशल्ये एक्सप्लोर करता आणि शेफ म्हणून तुमची कौशल्ये सुधारू शकता हे सांगायला नको. फक्त फायदे, हं!?
चला तर मग उरलेल्या भाताच्या रेसिपीकडे जाऊया!
4 पाककृतींमध्ये उरलेला तांदूळ कसा वापरायचा
तांदूळ हा कर्बोदकांमधे, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि इतर पोषक घटकांचा उत्कृष्ट स्रोत आहे. त्याच्या सेवनाने अनेक फायदे होतात: ते शरीराची ऊर्जा वाढवते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांना प्रतिबंधित करते, आतड्याचे कार्य करण्यास मदत करते आणि प्रतिकारशक्ती मजबूत करते.
भात कोणाला आवडत नाही, बरोबर?
उरलेल्या भाताच्या खालील पाककृती अतिशय व्यावहारिक, चवदार आणि बनवायला अतिशय सोप्या आहेत. आज प्रयत्न करण्यासाठी तुमचे आवडते निवडा!
राइस केक
ही रेसिपी ३० मिनिटांपेक्षा कमी वेळात तयार होते आणि २२ युनिट्स मिळते. तुम्हाला फक्त याची आवश्यकता असेल:
- तळण्यासाठी तेल
- 1 आणि 1/2 कप उरलेला तांदूळ
- 200 ग्रॅम किसलेला मोझारेला
- 1 विभागकॅलेब्रेसा सॉसेज
- 1 अंडे
- 5 टेबलस्पून कॉर्नस्टार्च
- 1/2 टेबलस्पून बेकिंग पावडर
- 1/ 2 चमचे मीठ
- मसाले चवीनुसार: काळी मिरी, ओरेगॅनो आणि हिरवा वास
- ब्रेडसाठी:
- 2 अंडी + 1 चिमूटभर मीठ
- ब्रेडक्रंब किंवा गव्हाचे पीठ
एका भांड्यात सर्व साहित्य (ब्रेडिंग वगळता) मिक्स करावे. एक घट्ट पीठ तयार होईपर्यंत आपल्या हातांनी मळत राहा, जे तुम्ही गुंडाळू शकता.
सर्व पिठाचे गोळे बनवा.
डंपलिंग्ज कोट करताना तेल गरम करा, प्रथम ते अंड्यांमध्ये आणि नंतर ब्रेडक्रंबमध्ये बुडवा. खूप गरम तेलाने डंपलिंग्ज सोनेरी होईपर्यंत तळून घ्या. पेपर टॉवेलसह रेफ्रेक्ट्रीमध्ये घेऊन जा आणि सर्व्ह करा!
हे देखील पहा: मखमली कपडे: काळजी आणि कसे जतन करावे यावरील टिपातुम्ही रेसिपीचा व्हिडिओ येथे पाहू शकता.
क्रीमी बेक्ड राईस
तांदूळ + चिकन + क्रीम + मोझारेला यांचे मिश्रण व्यावहारिकदृष्ट्या अप्रतिरोधक आहे. ही रेसिपी 1 तासापेक्षा कमी वेळात तयार आहे! साहित्य आहे:
- 4 कप (चहा) उरलेला तांदूळ
- 2 चमचे तेल किंवा ऑलिव्ह ऑईल
- 1/2 कप (चहा) किसलेला कांदा <10
- 1/2 टेबलस्पून किसलेला किंवा ठेचलेला लसूण
- 2 कप शिजवलेले आणि तुकडे केलेले चिकन ब्रेस्ट
- 1 आणि 1/2 चमचे मीठ
- चवीनुसार मसाला: पेपरिका , काळी मिरी, ओरेगॅनो इ.
- १/२ कप किंवा १/२ कॅनपाण्याशिवाय कॅन केलेला कॉर्न
- 2/3 कप (चहा) क्रीम चीज 140 मिली
- 1/3 कप (चहा) मलई 70 मिली
- 2/3 कप ( चहा) टोमॅटो सॉस
- 2 टेबलस्पून अजमोदा (ओवा)
- 200 ग्रॅम मोझझेरेला
कांदा आणि लसूण परतवून सुरुवात करा. नंतर, आग चालू असताना, चिरलेली चिकन आणि मसाले घाला. कॉर्न, कॉटेज चीज, क्रीम, अजमोदा (ओवा) आणि टोमॅटो सॉस घाला आणि चांगले मिसळा.
उरलेला भात घाला आणि आणखी ३ मिनिटे ढवळत राहा. सामग्रीला रेफ्रेक्ट्रीमध्ये घेऊन जा आणि मोझारेलाने झाकून टाका. सुमारे 20 मिनिटे किंवा ग्रेटिन होईपर्यंत ओव्हनमध्ये घ्या आणि सर्व्ह करा.
रेसिपीचा व्हिडिओ येथे प्रवेश करा.
Baião de dois
स्वादिष्ट असण्यासोबतच, ही रेसिपी अगदी सोपी आहे, कारण ती फक्त एक भांडे वापरते. Baião de dois हा उत्तर आणि ईशान्य प्रदेशातील एक विशिष्ट पदार्थ आहे आणि कोणालाही आनंद देतो. घटकांची यादी तपासा:
- 3 कप (चहा) उरलेला भात
- 2 कप (चहा) शिजवलेले काळे मटार
- 2 चमचे तेल किंवा ऑलिव्ह तेल
- 1/2 कप (चहा) किसलेला कांदा
- 1/2 टेबलस्पून किसलेला किंवा ठेचलेला लसूण
- 100 ग्रॅम बेकन <10
- 200 ग्रॅम कॅलेब्रियन सॉसेज
- 200 ग्रॅम खारवलेले आणि कापलेले सुके मांस
- 200 ग्रॅम रेनेट चीज, क्यूब्समध्ये
- 1 चिरलेला टोमॅटो
- चवीनुसार धणे आणि चवीनुसार काळी मिरी
प्रथम, बेकन स्वतःच्या चरबीमध्ये तळून घ्या. ते केले, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस राखून ठेवा, परंतु पेपरोनी तळण्यासाठी समान चरबी वापरा. नंतर, पेपरोनी सॉसेज आरक्षित करा आणि वाळलेले मांस तळून घ्या. मग दही चीज थोडे ब्राऊन करण्याची वेळ आली आहे, यावेळी ऑलिव्ह ऑइलमध्ये. राखीव.
ते मिसळण्याची वेळ आली आहे. कांदा आणि लसूण परतून घ्या, मांस आणि चीज घाला. काळ्या डोळ्यांचे वाटाणे घालून नीट ढवळत राहा. नंतर उरलेला भात घाला. टोमॅटो, कोथिंबीर आणि मिरपूड सह समाप्त.
तुम्हाला रेसिपीचा व्हिडिओ पहायचा असेल तर फक्त इथे क्लिक करा.
उरलेले तांदूळ पॅनकेक
पॅनकेक्स बनवण्याचा सर्वोत्तम भाग म्हणजे फिलिंग्ज बदलणे! पण या रेसिपीमध्ये भात वापरण्याचा कधी विचार केला आहे का? जे आधीच चांगले होते ते चांगले झाले. पॅनकेक पिठात, तुम्हाला लागेल:
- 1 कप चहा. शिजवलेल्या भाताचे
- 2 अंडी
- 1/2 xic. दुधाचे
- 2 चमचे गव्हाचे पीठ
बस्स! तुमच्या आवडीचे स्टफिंग निवडा, ते चिकन, चीज, टोमॅटो सॉससह ग्राउंड बीफ असू शकते, थोडक्यात, तुमच्या टाळूला जे आवडेल ते.
पॅनकेक्स बनवण्याचे कोणतेही रहस्य नाही. पिठाच्या वस्तू एका ब्लेंडरमध्ये मिक्स करा, नंतर द्रव एका नॉन-स्टिक फ्राईंग पॅनमध्ये एका बाजूला सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत ओता,पीठ आणि दुसऱ्या बाजूला तपकिरी. त्यानंतर, फक्त स्टफिंग घाला, पॅनकेक गुंडाळा आणि आनंद घ्या.
या रेसिपीचा व्हिडिओ येथे पहा.
उरलेल्या तांदळाची विल्हेवाट कशी लावायची
जरी अनेक पदार्थ कंपोस्ट करताना खत म्हणून काम करतात, हे भाताला लागू होत नाही. हे अन्न वनस्पतींच्या आरोग्यासाठी चांगले नाही, तसेच लसूण आणि कांदा हे दोन घटक जे सहसा दररोज भात तयार करताना वापरले जातात.
आणि जर तुम्ही उरलेला भात मांजरांना आणि कुत्र्यांना खायला घालण्याचा विचार करत असाल तर हे जाणून घ्या की ही देखील चांगली कल्पना नाही. पाळीव प्राण्यांसाठी आवश्यक पोषक नसलेल्या या अन्नाव्यतिरिक्त, आम्ही तांदूळ तयार करताना वापरत असलेले मसाले तुमच्या चार पायांच्या मित्राला हानी पोहोचवू शकतात.
तद्वतच, कोणतेही उरलेले अन्न टाकून देऊ नये. तांदळाच्या बाबतीत, आपण नुकतेच पुन्हा वापरण्यासाठी स्वादिष्ट पाककृती पाहिल्या आहेत, परंतु आम्हाला माहित आहे की हे नेहमीच शक्य नसते.
हे देखील पहा: फ्रिजमधून लसणाचा वास कसा काढायचा ते 4 तंत्रात जाणून घ्याजर तुम्ही उरलेला तांदूळ फेकून देणार असाल तर ते सेंद्रिय कचरा डब्यात टाका आणि पुनर्वापर करता येण्याजोग्या पदार्थात मिसळू नका.
तुम्हाला तुमच्या दैनंदिन जीवनात अधिक टिकाऊ वृत्ती ठेवायची आहे का? मग टाका कसा बनवायचा ते पहा!
