Kiel uzi restantan rizon kun 4 facilaj receptoj

Ĉiuj devas scii kiel uzi postrestintan rizon, ĉu konsentas? Ja rizo estas bazmanĝaĵo, kiun brazilanoj ĉiam havas hejme. Ju pli da manieroj varii ĝin en la menuo, des pli bone!

Kaj, por fari diversajn receptojn kun rizo, ne necesas tuj kuiri ĝin. Tre gravas profiti la manĝrestaĵojn, ĉar tiel oni evitas malŝparon kaj helpas la medion.

Ne mencii ke vi esploras viajn kuirartajn kapablojn kaj povas plibonigi viajn kapablojn kiel kuiristo. Nur avantaĝoj, ĉu!?

Do ni iru al la restintaj rizreceptoj!

Kiel uzi postrestintan rizon en 4 receptoj

Rizo estas bonega fonto de karbonhidratoj, kalcio, kalio, inter aliaj nutraĵoj. Ĝia konsumo alportas multajn avantaĝojn: ĝi pliigas la energion de la korpo, malhelpas kardiovaskulajn malsanojn, helpas en la funkciado de la intesto kaj plifortigas imunecon.

Kiu ne amas rizon, ĉu ne?

La sekvaj receptoj kun restaĵo de rizo estas tre praktikaj, bongustaj kaj tre facilaj por fari. Elektu vian plej ŝatatan por provi hodiaŭ!

Riza kuko

Ĉi tiu recepto estas preta en malpli ol 30 minutoj kaj donas 22 ekzemplerojn. Vi nur bezonos:

• Oleo por friti
• 1 kaj 1/2 taso da restaĵo de rizo
• 200 g da raspita mozarelo
• 1 sekciocalabresa kolbaso
• 1 ovo
• 5 kuleroj de maiza amelo
• 1/2 kulero da bakpulvoro
• 1/2 kuleretoj da salo
• Spicoj al gusto: nigra pipro, origano kaj verda odoro
• Al pano:
• 2 ovoj + 1 pinĉaĵo da salo
• panpeceto aŭ tritika faruno

Miksi ĉiujn ingrediencojn (krom tiuj por panigado) en bovlo. Daŭre knedu per viaj manoj ĝis vi formas firman paston, kiun vi povas ruliĝi.

Faru bulojn kun la tuta pasto.

Varmigu la oleon dum vi kovras la pastokojn, unue trempante ilin en la ovojn kaj poste en la panpecetojn. Kun la oleo tre varmega, fritu la dumplings ĝis oriĝo. Prenu ĝin al refractario kovrita per papertuko kaj servu!

Vi povas spekti la receptan filmeton ĉi tie.

Krema bakita rizo

La kombinaĵo de rizo + kokido + kremo + mozarelo estas preskaŭ nerezistebla. Ĉi tiu recepto estas preta en malpli ol 1 horo! La ingrediencoj estas:

• 4 tasoj (teo) da restaĵo de rizo
• 2 kuleroj oleo aŭ olivoleo
• 1/2 taso (teo) raspita cepo
• 1/2 kulero raspita aŭ dispremita ajlo
• 2 tasoj kuirita kaj pecetigita koka brusto
• 1 kaj 1/2 kuleretoj da salo
• Kondimento laŭguste: papriko , nigra pipro, origano, ktp.
• 1/2 taso aŭ 1/2 ladskatoloenlatigita maizo sen akvo
• 2/3 taso (teo) da kremfromaĝo 140 ml
• 1/3 taso (teo) da kremo 70 ml
• 2/3 taso ( teo) da tomata saŭco
• 2 kuleroj da petroselo
• 200 gramoj da mozarelo

Komencu salti la cepon kaj la ajlon. Poste, ankoraŭ kun la fajro ŝaltita, aldonu la pecetigitan kokidon kaj spicojn. Metu la maizon, la doman fromaĝon, la kremon, la petroselo kaj la tomatan saŭcon kaj miksi bone.

Aldonu restaĵon de rizo kaj daŭre movu dum pliaj 3 minutoj. Prenu la enhavon al refractario kaj kovru per la mozzarella. Prenu ĝin al la forno dum ĉirkaŭ 20 minutoj aŭ ĝis grati kaj servu.

Aliru la videon de la recepto  ĉi tie.

Baião de dois

Krom bongusta, ĉi tiu recepto estas tre facila, ĉar ĝi uzas nur unu poton. Baião de dois estas tipa plado de la Norda kaj Nordorienta regionoj kaj ravas iun ajn. Kontrolu la liston de ingrediencoj:

• 3 tasoj (teo) restanta rizo
• 2 tasoj (teo) kuiritaj nigraokulaj pizoj
• 2 kuleroj da oleo aŭ olivo oleo
• 1/2 taso (teo) da raspita cepo
• 1/2 kulero da raspita aŭ dispremita ajlo
• 100 g da lardo
• 200 g Kalabria kolbaso
• 200 g salita kaj pecetigita sekigita viando
• 200 g kagado-fromaĝo, en kuboj
• 1 pikita tomato
• Koriandro laŭguste kaj nigra pipro laŭguste

Unue, fritu la lardo en sia propra graso. Farite tion, rezervu la lardon, sed uzu la saman grason por friti la pepperoni. Poste, rezervu la pepperoni-kolbason kaj fritu la sekigitan viandon. Poste estas tempo brunigi iomete la kazeon, ĉi-foje en olivoleo. Rezervo.

Tempo miksi ĝin. Saltu la cepon kaj ajlon, aldonu la viandojn kaj fromaĝon. Aldonu la nigraokulajn pizojn kaj daŭre miksu bone. Poste, aldonu restaĵon de rizo. Finu per la tomato, koriandro kaj nigra pipro.

Se vi volas vidi la receptan filmeton, simple klaku ĉi tie.

Restas riz-krespoj

La plej bona parto de farado de krespoj estas povi variigi la plenigaĵojn! Sed ĉu vi iam pensis pri uzi la rizon en ĉi tiu recepto? Kio jam estis bona nur pliboniĝis. Por la patkuko, vi bezonos:

• 1 tason da teo. de kuirita rizo
• 2 ovoj
• 1/2 xic. da lakto
• 2 kuleroj da tritika faruno

Jen! Elektu la farĉon de via elekto, ĝi povas esti kokido, fromaĝo, muelita bovaĵo kun tomata saŭco, mallonge, kio plaĉas al via palato.

Ne estas sekreto fari patkukojn. Miksu la pastajn objektojn en likvigilo, poste verŝu la likvaĵon en ne-gluan paton ĝis ora bruna unu flanko, turnu lapasto kaj bruna sur la alia flanko. Poste, simple aldonu la farĉon, rulu la patkukon kaj ĝuu.

Rigardu la videon de ĉi tiu recepto ĉi tie.

Kiel forigi restaĵon de rizo

Kvankam multaj manĝaĵoj servas kiel sterko dum kompoŝtado, tio ne validas por rizo. Ĉi tiu manĝaĵo ne estas bona por la sano de plantoj, same kiel ajlo kaj cepo, du ingrediencoj, kiuj kutime estas uzataj en la preparado de rizo ĉiutage.

Kaj se vi pensas manĝigi postrestintan rizon al katoj kaj hundoj, sciu, ke ankaŭ ĉi tio ne estas bona ideo. Krom ĉi tiu manĝaĵo ne enhavas la necesajn nutraĵojn por la dorlotbesto, la spicaĵoj, kiujn ni uzas en la preparado de rizo, povas damaĝi vian kvarpiedan amikon.

Ideale, ajna restaĵo de manĝaĵo ne estu forĵetita. En la kazo de rizo, vi ĵus vidis bongustajn receptojn por reuzo, sed ni scias, ke tio ne ĉiam eblas.

Se vi forĵetos restaĵon de rizo, aldonu ĝin al la organika rubujo kaj ne miksu ĝin kun recikleblaj materialoj.

Ĉu vi volas meti pli daŭrigeblajn sintenojn en vian ĉiutagan vivon? Tiam rigardu kiel fari cisternon!