Artan pirinç 4 kolay tarifle nasıl değerlendirilir?

Herkesin artık pirinci nasıl değerlendireceğini bilmesi gerekir, değil mi? Ne de olsa pirinç Brezilyalıların tabağından eksik olmayan ve evde her zaman bulundurduğumuz temel bir besindir. Menüde ne kadar çok çeşitlendirilirse o kadar iyi!

Ayrıca pirinçle farklı tarifler yapmak için pirinci hemen pişirmek zorunda değilsiniz. Artan yemekleri değerlendirmek çok önemlidir, çünkü bu şekilde israfı önler ve çevreye yardımcı olursunuz.

Mutfak becerilerinizi keşfetmenizden ve şeflik yeteneklerinizi geliştirmenizden bahsetmiyorum bile... Hepsi avantaj, değil mi!!!?

O halde artık pirinçle yapılan tariflere geçelim!

Artan pirinç 4 tarifte nasıl kullanılır?

Pirinç mükemmel bir karbonhidrat, kalsiyum, potasyum ve diğer besin maddeleri kaynağıdır ve tüketiminin birçok faydası vardır: vücudun enerjisini artırır, kardiyovasküler hastalıkları önler, bağırsakların çalışmasına yardımcı olur ve bağışıklığı güçlendirir.

Biraz pilavı kim sevmez ki, değil mi?

Artık pirincin kullanıldığı aşağıdaki tarifler süper pratik, lezzetli ve yapımı çok kolay. Bugün denemek için favorinizi seçin!

Pirinçli Börek

Bu tarif 30 dakikadan daha kısa sürede hazır olur ve 22 parça verir. İhtiyacınız olan tek şey:

• Kızartma için yağ
• 1 ve 1/2 su bardağı artık pirinç
• 200 g rendelenmiş mozzarella
• 1 dilim Calabrian sosisi
• 1 yumurta
• 5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1/2 yemek kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• Tatlandırmak için baharatlar: karabiber, kekik ve yeşil koku
• Ekmek için:
• 2 yumurta + 1 tutam tuz
• Ekmek kırıntıları veya buğday unu

Tüm malzemeleri (ekmek hariç) bir kapta karıştırın. Açabileceğiniz sert bir hamur oluşana kadar ellerinizle yoğurun.

Tüm hamurdan küçük toplar yapın.

Köfteleri önce yumurtaya sonra da galeta ununa bulayarak yağda kızartın. Yağ çok kızgınken köfteleri kızarana kadar kızartın. Kağıt havlu serili bir fırın kabına alın ve servis edin!

Tarif videosunu burada görebilirsiniz.

Kremalı fırın pilavı

Pirinç + tavuk + ekşi krema + mozzarella kombinasyonu neredeyse karşı konulmaz. Bu tarif 1 saatten kısa sürede hazır! Malzemeler şunlardır:

• 4 su bardağı artık pirinç
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
• 1/2 su bardağı rendelenmiş soğan
• 1/2 yemek kaşığı rendelenmiş veya ezilmiş sarımsak
• 2 su bardağı pişmiş ve rendelenmiş tavuk göğsü
• 1 ve 1/2 çay kaşığı tuz
• Tatlandırmak için baharat: kırmızı biber, karabiber, kekik, vb.
• 1/2 su bardağı veya 1/2 kutu susuz konserve mısır
• 2/3 su bardağı (çay) krem peynir 140 ml
• 1/3 fincan ağır krema 70 ml
• 2/3 fincan domates sosu
• 2 yemek kaşığı maydanoz
• 200 gram mozzarella

Soğan ve sarımsağı soteleyerek başlayın. Ardından, ateş hala açıkken rendelenmiş tavuğu ve baharatları ekleyin. Mısır, lor peyniri, ekşi krema, maydanoz ve domates sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.

Kalan pirinci ekleyin ve 3 dakika daha karıştırmaya devam edin. İçindekileri fırına dayanıklı bir kaba dökün ve üzerine mozzarella peyniri ekleyin. 20 dakika kadar veya rendelenene kadar pişirin ve servis edin.

Tarif videosuna buradan erişebilirsiniz.

Baião de dois

Lezzetli olmasının yanı sıra, sadece bir tava kullanıldığı için bu tarifi yapmak kolaydır. Baião de dois, Kuzey ve Kuzeydoğu bölgelerinin tipik bir yemeğidir ve herkesi büyüler. Malzeme listesine göz atın:

• 3 su bardağı artık pirinç
• 2 su bardağı pişmiş kuru fasulye
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
• 1/2 su bardağı rendelenmiş soğan
• 1/2 yemek kaşığı rendelenmiş veya ezilmiş sarımsak
• 100 g domuz pastırması
• 200 g Calabrian sosisi
• 200 g tuzlanmış ve parçalanmış kurutulmuş et
• 200 g doğranmış lor peyniri
• 1 doğranmış domates
• Tatlandırmak için kişniş ve karabiber

Önce pastırmayı kendi yağında kızartın. Bu işlem tamamlandıktan sonra pastırmayı ayırın ama aynı yağı calabrese sosisi kızartmak için kullanın. Ardından calabrese sosisi ayırın ve kurutulmuş eti kızartın. Daha sonra sıra coalho peynirini bu kez zeytinyağında biraz kızartmaya geldi.

Soğan ve sarımsağı soteleyin, et ve peyniri ekleyin, kızarmış fasulyeleri ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin, ardından kalan pirinci ekleyin ve domates, kişniş ve karabiberle bitirin.

Tarif videosunu görmek isterseniz buraya tıklamanız yeterli.

Artan pirinç krebi

Krep yapmanın en güzel yanı dolgu malzemelerini çeşitlendirebilmektir! Peki bu tarifte bayat pirinç kullanmayı hiç düşündünüz mü? Zaten iyi olan bir şey daha da iyi hale geldi. Krep hamuru için ihtiyacınız olacak:

• 1 su bardağı pişmiş pirinç
• 2 yumurta
• 1/2 xic. süt
• 2 yemek kaşığı buğday unu

İşte bu kadar, dilediğiniz iç malzemeyi seçin, tavuk, peynir, domates soslu kıyma, kısacası damak zevkinize ne hitap ediyorsa o olabilir.

Hamur malzemelerini bir karıştırıcıda karıştırın, ardından sıvıyı yapışmaz bir tavaya dökün, bir tarafı kızarana kadar hamuru ters çevirin ve diğer tarafını da kızartın. Ardından dolguyu ekleyin, krebi yuvarlayın ve tadını çıkarın.

Bu tarifin videosunu buradan izleyebilirsiniz.

Artan pirinç nasıl imha edilir

Birçok gıda kompost olarak kullanılabilse de, bu pirinç için geçerli değildir. Pirinç, günlük pilavın hazırlanmasında sıklıkla kullanılan iki bileşen olan sarımsak ve soğan gibi bitki sağlığı için iyi değildir.

Artan pilavı kedi ve köpeklere yedirmeyi düşünüyorsanız, bunun da iyi bir fikir olmadığını bilin. Bu mama evcil hayvan için gerekli besinleri içermediği gibi, pilav hazırlarken kullandığımız baharatlar da dört ayaklı dostunuz için kötü olabilir.

İdeal olarak, herhangi bir yiyeceğin artıkları atılmamalıdır. Pirinç söz konusu olduğunda, onu yeniden kullanmak için lezzetli tarifler gördünüz, ancak bunun her zaman mümkün olmadığını biliyoruz.

Artan pirinci çöpe atarsanız, organik atık kutusuna atın ve geri dönüştürülebilir malzemelerle karıştırmayın.

Günlük yaşamınıza daha sürdürülebilir tutumlar katmak mı istiyorsunuz? O zaman nasıl sarnıç yapıldığını öğrenin!