Բովանդակություն
Բոլորը պետք է իմանան, թե ինչպես օգտագործել բրնձի մնացորդը, համաձայնու՞մ եք: Ի վերջո, բրինձը հիմնական մթերք է, որը բրազիլացիները միշտ ունեն տանը: Որքան շատ եղանակներ այն փոփոխելու մենյուում, այնքան լավ:
Իսկ բրնձով տարբեր բաղադրատոմսեր պատրաստելու համար պետք չէ այն անմիջապես պատրաստել։ Սննդի մնացորդներից օգտվելը շատ կարևոր է, քանի որ այս կերպ դուք խուսափում եք թափոններից և օգնում շրջակա միջավայրին։
Էլ չենք խոսում այն մասին, որ դուք ուսումնասիրում եք ձեր խոհարարական հմտությունները և կարող եք բարելավել ձեր հմտությունները որպես խոհարար: Միայն առավելություններ, հա՞։
Այսպիսով, եկեք անցնենք բրնձի մնացորդային բաղադրատոմսերին:
Ինչպես օգտագործել բրնձի մնացորդները 4 բաղադրատոմսերում
Բրինձը ածխաջրերի, կալցիումի, կալիումի և այլ սննդանյութերի հիանալի աղբյուր է: Դրա օգտագործումը բազմաթիվ օգուտներ է բերում՝ բարձրացնում է օրգանիզմի էներգիան, կանխում է սրտանոթային հիվանդությունները, օգնում է աղիների աշխատանքին և ամրացնում իմունիտետը։
Ո՞վ չի սիրում բրինձ, այնպես չէ՞:
Հետևյալ բաղադրատոմսերը բրնձի մնացորդներով գերգործնական են, համեղ և շատ հեշտ պատրաստվող: Ընտրեք ձեր նախընտրածը այսօր փորձելու համար:
Բրնձով թխվածք
Այս բաղադրատոմսը պատրաստ է 30 րոպեից պակաս ժամանակում և տալիս է 22 միավոր։ Ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը՝
- Յուղ տապակելու համար
- 1 և 1/2 բաժակ բրինձի մնացորդը
- 200 գ քերած մոցարելլա
- 1 բաժինcalabresa երշիկ
- 1 ձու
- 5 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա
- 1/2 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ
- 1/ 2 թեյի գդալ աղ
- Համեմունքներ ըստ ճաշակի՝ սև պղպեղ, օրեգանո և կանաչ հոտ
- Հացին՝
- 2 ձու + 1 պտղունց աղ
- Հացի փշրանքներ կամ ցորենի ալյուր
Բոլոր բաղադրիչները (բացառությամբ հաց պատրաստելու համար) խառնեք ամանի մեջ: Շարունակեք հունցել ձեր ձեռքերով, մինչև ստացվի ամուր խմոր, որը կարող եք փաթաթել:
Ամբողջ խմորից գնդիկներ պատրաստեք։
Տաքացրե՛ք ձեթը, մինչ քսում եք պելմենիները, նախ թաթախելով դրանք ձվի մեջ, այնուհետև հացի փշրանքների մեջ: Շատ տաք յուղով տապակել պելմենին մինչև ոսկեգույն դառնալը։ Տարեք թղթե սրբիչով պատված հրակայուն և մատուցեք:
Բաղադրատոմսի տեսանյութը կարող եք դիտել այստեղ:
Կաթնագույն թխած բրինձ
Բրինձ + հավ + սերուցք + մոցարելլա համադրությունը գործնականում անդիմադրելի է։ Այս բաղադրատոմսը պատրաստ է 1 ժամից էլ քիչ ժամանակում։ Բաղադրիչներն են՝
- 4 բաժակ (թեյ) բրինձի մնացորդ
- 2 ճաշի գդալ ձեթ կամ ձիթապտղի յուղ
- 1/2 բաժակ (թեյ) քերած սոխ
- 1/2 ճաշի գդալ քերած կամ ճզմած սխտոր
- 2 բաժակ եփած և մանրացրած հավի կրծքամիս
- 1 և 1/2 թեյի գդալ աղ
- Համեմունք ըստ ճաշակի՝ պապրիկա , սև պղպեղ, օրեգանո և այլն։
- 1/2 բաժակ կամ 1/2 բանկապահածոյացված եգիպտացորեն առանց ջրի
- 2/3 բաժակ (թեյ) սերուցքային պանիր 140 մլ
- 1/3 բաժակ (թեյ) սերուցք 70 մլ
- 2/3 բաժակ ( թեյ) տոմատի սոուս
- 2 ճաշի գդալ մաղադանոս
- 200 գրամ մոցարելլա
Սկսեք տապակել սոխն ու սխտորը։ Այնուհետև, դեռ վառած կրակով, ավելացնում ենք մանրացրած հավի միսը և համեմունքները։ Լցնել եգիպտացորենը, կաթնաշոռը, սերուցքը, մաղադանոսը և լոլիկի սոուսը և լավ խառնել։
Ավելացնել բրինձի մնացորդը և շարունակել հարել ևս 3 րոպե։ Բովանդակությունը տարեք հրակայուն կրակի մեջ և ծածկեք մոցարելլայով։ Տեղափոխել ջեռոց մոտ 20 րոպե կամ մինչև գրատեն և մատուցել։
Մուտք գործեք բաղադրատոմսի տեսանյութը այստեղ:
Baião de dois
Բացի համեղ լինելուց, այս բաղադրատոմսը շատ հեշտ է, քանի որ այն օգտագործում է միայն մեկ կաթսա։ Baião de dois-ը տիպիկ ուտեստ է հյուսիսային և հյուսիսարևելյան շրջաններից և ուրախացնում է ցանկացածին: Ստուգեք բաղադրիչների ցանկը՝
- 3 բաժակ (թեյ) բրինձի մնացորդ
- 2 բաժակ (թեյ) եփած սև ոլոռ
- 2 ճաշի գդալ ձեթ կամ ձիթապտղի ձեթ
- 1/2 բաժակ (թեյ) քերած սոխ
- 1/2 ճաշի գդալ քերած կամ ճզմած սխտոր
- 100 գ բեկոն
- 200 գ Կալաբրիական երշիկ
- 200 գ աղած և մանրացրած չոր միս
- 200 գ մածուկ պանիր, խորանարդի մեջ
- 1 թակած լոլիկ
- Համեմը՝ ըստ ճաշակի և սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
Նախ բեկոնը տապակել իր ճարպի մեջ։ Դա արեք, պահեք բեկոնը, բայց օգտագործեք նույն ճարպը պեպպերոնի տապակելու համար: Այնուհետև պահեք պեպերոնի նրբերշիկը և տապակեք չորացրած միսը։ Հետո ժամանակն է կաթնաշոռը մի քիչ կարմրել, այս անգամ ձիթապտղի յուղով։ Պահուստ.
Տես նաեւ: Ինչպես մաքրել սպիտակ սպորտային կոշիկներըԺամանակն է խառնել այն: Տապակել սոխն ու սխտորը, ավելացնել միսն ու պանիրը։ Ավելացնել սև ոլոռը և շարունակել լավ խառնել։ Այնուհետև ավելացրեք բրինձի մնացորդը։ Ավարտում ենք լոլիկով, համեմով և սև պղպեղով։
Եթե ցանկանում եք տեսնել բաղադրատոմսի տեսանյութը, պարզապես սեղմեք այստեղ:
Բրինձի մնացորդային նրբաբլիթ
Նրբաբլիթներ պատրաստելու լավագույն մասը միջուկները տարբերելն է: Բայց երբևէ մտածե՞լ եք այս բաղադրատոմսում բրինձ օգտագործելու մասին: Այն, ինչ արդեն լավ էր, պարզապես ավելի լավացավ: Նրբաբլիթի խմորի համար ձեզ հարկավոր է՝
- 1 բաժակ թեյ։ եփած բրինձ
- 2 ձու
- 1/2 xic. կաթ
- 2 ճաշի գդալ ցորենի ալյուր
Վերջ! Ընտրեք ձեր նախընտրած միջուկը, այն կարող է լինել հավի միս, պանիր, տավարի աղացած միս՝ լոլիկի սոուսով, մի խոսքով այն, ինչ հաճելի է ձեր քիմքին։
Բլիթներ պատրաստելու գաղտնիք չկա։ Խմորի իրերը հարում ենք բլենդերի մեջ, այնուհետև հեղուկը լցնում ենք չկպչող տապակի մեջ, մինչև մի կողմից ոսկե դարչնագույնը դառնա, շրջում ենքխմոր և շագանակագույն մյուս կողմից: Այնուհետև ավելացրեք միջուկը, փաթաթեք նրբաբլիթը և վայելեք։
Դիտեք այս բաղադրատոմսի տեսանյութը այստեղ:
Ինչպես հեռացնել բրնձի մնացորդը
Թեև շատ մթերքներ պարարտանյութ են ծառայում կոմպոստացման ժամանակ, դա չի վերաբերում բրնձին: Այս մթերքը օգտակար չէ ինչպես բույսերի առողջությանը, այնպես էլ սխտորն ու սոխը՝ երկու բաղադրիչները, որոնք սովորաբար ամեն օր օգտագործում են բրնձի պատրաստման ժամանակ։
Տես նաեւ: Գորգերի լվացում. սովորել չորացնել և մաքրել գորգը մեքենայովԻսկ եթե մտածում եք կատուների և շների մնացորդներով բրնձով կերակրելու մասին, իմացեք, որ դա նույնպես լավ գաղափար չէ: Բացի այն, որ այս սնունդը չի պարունակում ընտանի կենդանու համար անհրաժեշտ սննդանյութեր, համեմունքները, որոնք մենք օգտագործում ենք բրնձի պատրաստման ժամանակ, կարող են վնասել ձեր չորս ոտանի ընկերոջը:
Իդեալում, սննդի մնացորդները չպետք է դեն նետվեն: Բրնձի դեպքում դուք հենց նոր տեսաք կրկնակի օգտագործման համեղ բաղադրատոմսեր, բայց մենք գիտենք, որ դա միշտ չէ, որ հնարավոր է:
Եթե պատրաստվում եք դեն նետել բրնձի մնացորդները, ավելացրեք այն օրգանական աղբարկղում և մի խառնեք այն վերամշակվող նյութերի հետ:
Ցանկանու՞մ եք ձեր առօրյա կյանքում ավելի կայուն վերաբերմունք դնել: Այնուհետև տեսեք, թե ինչպես կարելի է ցիստեռն պատրաստել:
