Як выкарыстоўваць рэшткі рысу па 4 простых рэцэптах

Кожны павінен ведаць, як выкарыстоўваць рэшткі рысу, згодны? У рэшце рэшт, рыс - гэта асноўны прадукт харчавання, які ў бразільцаў заўсёды ёсць дома. Чым больш спосабаў разнастаіць яго ў меню, тым лепш!

Прычым, каб рабіць розныя стравы з рысам, неабавязкова варыць яго адразу. Выкарыстанне рэшткаў ежы вельмі важна, таму што такім чынам вы пазбягаеце адходаў і дапамагаеце экалогіі.

Не кажучы ўжо пра тое, што вы вывучаеце свае кулінарныя здольнасці і можаце палепшыць свае навыкі шэф-кухара. Толькі перавагі, га!?

Такім чынам, давайце пяройдзем да рэцэптаў рэшткаў рысу!

Як выкарыстоўваць рэшткі рысу ў 4 рэцэптах

Рыс з'яўляецца выдатнай крыніцай вугляводаў, кальцыя, калію і іншых пажыўных рэчываў. Яго спажыванне прыносіць шмат карысці: павышае энергію арганізма, прадухіляе сардэчна-сасудзістыя захворванні, дапамагае ў працы кішачніка і ўмацоўвае імунітэт.

Хто не любіць рыс, так?

Наступныя рэцэпты з рэшткамі рысу надзвычай практычныя, смачныя і вельмі простыя ў прыгатаванні. Выберыце свой любімы, каб паспрабаваць сёння!

Рысавы пірог

Гэты рэцэпт рыхтуецца менш чым за 30 хвілін і дае 22 адзінкі. Усё, што вам спатрэбіцца, гэта:

• Алей для смажання
• 1 і 1/2 шклянкі рэшткаў рысу
• 200 г цёртай мацарэлы
• 1 сегменткаўбаса calabresa
• 1 яйка
• 5 сталовых лыжак кукурузнага крухмалу
• 1/2 сталовай лыжкі разрыхляльніка
• 1/2 чайных лыжкі солі
• Спецыі па гусце: чорны перац, орегано і зялёны пах
• Да хлеба:
• 2 яйкі + 1 дробка солі
• Паніровачныя сухары або пшанічная мука

Змяшайце ўсе інгрэдыенты (акрамя тых, што прызначаны для паніроўкі) у місцы. Працягвайце мясіць рукамі, пакуль не атрымаецца цвёрдае цеста, якое можна згортваць.

Зрабіце шарыкі з усяго цеста.

Разагрэйце алей, апускаючы пельмені спачатку ў яйкі, а потым у паніровачныя сухары. На моцна разагрэтым алеі абсмажце пельмені да залацістага колеру. Перанясіце яго ў вогнеўпор, засланы папяровым ручніком, і падавайце!

Вы можаце паглядзець відэа з рэцэптам тут.

Сметанкова-запечаны рыс

Спалучэнне рысу + курыцы + вяршкоў + мацарэлы практычна немагчыма пераадолець. Гэты рэцэпт гатовы менш чым за 1 гадзіну! Інгрэдыенты:

• 4 шклянкі (гарбаты) рэшткаў рысу
• 2 сталовыя лыжкі алею або аліўкавага алею
• 1/2 шклянкі (гарбаты) цёртай цыбулі
• 1/2 сталовай лыжкі цёртага або здробненага часныку
• 2 шклянкі варанай і здробненай курынай грудкі
• 1 і 1/2 чайных лыжкі солі
• Прыправы па гусце: папрыка , чорны перац, орегано і інш.
• 1/2 шклянкі або 1/2 банкікансерваваная кукуруза без вады
• 2/3 шклянкі (гарбаты) сметанковага сыру 140 мл
• 1/3 шклянкі (гарбаты) вяршкоў 70 мл
• 2/3 шклянкі ( чай) таматнага соусу
• 2 сталовыя лыжкі пятрушкі
• 200 грам мацарэлы

Пачніце з абсмажвання цыбулі і часныку. Затым, яшчэ пры ўключаным агні, дадайце здробненую курыцу і прыправы. Пакладзеце кукурузу, тварог, вяршкі, пятрушку і таматавы соус і добра змяшайце.

Дадайце рэшткі рысу і працягвайце памешваць яшчэ 3 хвіліны. Перанясіце змесціва ў агонь і засыпце моцарелла. Адпраўце ў духоўку прыкладна на 20 хвілін або да гратэну і падавайце.

Азнаёмцеся з відэа рэцэптам тут.

Baião de dois

Гэты рэцэпт не толькі вельмі смачны, але і вельмі просты, бо выкарыстоўваецца толькі адзін гаршчок. Baião de dois - гэта тыповая страва з паўночнага і паўночна-ўсходняга рэгіёнаў, якое спадабаецца ўсім. Праверце спіс інгрэдыентаў:

• 3 шклянкі (гарбаты) рэшткаў рысу
• 2 шклянкі (гарбаты) варанага чарнавокага гароху
• 2 сталовыя лыжкі алею або аліўкавага алею
• 1/2 шклянкі (гарбаты) цёртай цыбулі
• 1/2 сталовай лыжкі цёртага або здробненага часныку
• 100 г бекону
• 200 г Калабрыйская каўбаса
• 200 г салёнага і здробненага вяленага мяса
• 200 г сычужнага сыру, кубікамі
• 1 нарэзаны памідор
• Каляндра па гусце і чорны перац па гусце

Спачатку абсмажце бекон ва ўласным тлушчы. Зрабіўшы гэта, захавайце бекон, але выкарыстоўвайце той жа тлушч, каб абсмажыць пепероні. Затым пакіньце каўбаску пепероні і абсмажце вяленае мяса. Затым прыйшоў час трохі падсмажыць тварог, на гэты раз на аліўкавым алеі. Запаведнік.

Час усё змяшаць. Пассеруем лук і часнык, дадаем мяса і сыр. Дадайце чорнавокі гарошак і працягвайце добра памешваць. Затым дадайце пакінуты рыс. Скончыце памідорам, каляндрай і чорным перцам.

Калі вы хочаце паглядзець відэа з рэцэптам, проста націсніце тут.

Рэшткі бліноў з рысам

Самае лепшае ў падрыхтоўцы бліноў - магчымасць вар'іраваць начынне! Але вы калі-небудзь думалі аб выкарыстанні рысу ў гэтым рэцэпце? Тое, што і без таго было добрым, стала лепш. Для цеста для бліноў вам спатрэбіцца:

• 1 шклянка гарбаты. варанага рысу
• 2 яйкі
• 1/2 х. малака
• 2 сталовыя лыжкі пшанічнай мукі

Вось і ўсё! Выбірайце начынне на свой густ, гэта можа быць курыца, сыр, ялавічны фарш з таматавым соусам, адным словам, усё, што падабаецца вашаму густу.

Ніякага сакрэту прыгатавання бліноў няма. Змяшайце цеста ў блендере, затым выліце вадкасць на патэльню з антіпрігарная пакрыццём да залацістага колеру з аднаго боку, перавярніцецеста і падрумяніце з іншага боку. Пасля проста дадайце начынне, згарніце блін і атрымлівайце асалоду ад.

Глядзіце відэа гэтага рэцэпту тут.

Як утылізаваць рэшткі рысу

Хаця многія прадукты служаць угнаеннямі пры кампаставанні, гэта не адносіцца да рысу. Гэтая ежа не карысная для здароўя раслін, а таксама часнык і цыбуля, два інгрэдыенты, якія звычайна выкарыстоўваюцца для падрыхтоўкі рысу кожны дзень.

І калі вы думаеце карміць катоў і сабак рэшткамі рысу, ведайце, што гэта таксама не вельмі добрая ідэя. Акрамя таго, што гэты корм не змяшчае неабходных гадаванцу пажыўных рэчываў, прыправы, якія мы выкарыстоўваем для падрыхтоўкі рысу, могуць нашкодзіць вашаму чацвераногаму сябру.

У ідэале рэшткі ежы не павінны выкідвацца. У выпадку з рысам вы толькі што бачылі смачныя рэцэпты для паўторнага выкарыстання, але мы ведаем, што гэта не заўсёды магчыма.

Калі вы збіраецеся выкінуць рэшткі рысу, дадайце іх у кантэйнер для арганічных адходаў і не змешвайце з другаснай сыравінай.

Вы жадаеце ўвесці больш устойлівыя адносіны ў сваім паўсядзённым жыцці? Тады праверце, як зрабіць цыстэрну!