Mundarija
Qolgan guruchdan qanday foydalanishni hamma bilishi kerak, rozimisiz? Axir, guruch - braziliyaliklar doimo uyda bo'ladigan asosiy oziq-ovqat. Menyuda uni o'zgartirish usullari qancha ko'p bo'lsa, shuncha yaxshi!
Va guruch bilan turli retseptlar tayyorlash uchun uni darhol pishirish shart emas. Oziq-ovqat qoldiqlaridan foydalanish juda muhim, chunki bu bilan siz isrofgarchilikdan qochasiz va atrof-muhitga yordam berasiz.
Siz oshpazlik mahoratingizni o'rganasiz va oshpaz sifatida mahoratingizni oshira olasiz. Faqat afzalliklari, a!?
Keling, qolgan guruch retseptlariga o'tamiz!
4 ta retseptda qolgan guruchdan qanday foydalanish
Guruch boshqa oziq moddalar qatorida uglevodlar, kaltsiy, kaliyning ajoyib manbai hisoblanadi. Uni iste'mol qilish juda ko'p foyda keltiradi: u tananing energiyasini oshiradi, yurak-qon tomir kasalliklarining oldini oladi, ichakning ishlashiga yordam beradi va immunitetni mustahkamlaydi.
Guruchni kim sevmaydi, to'g'rimi?
Qolgan guruchli quyidagi retseptlar juda amaliy, mazali va tayyorlash juda oson. Bugun sinab ko'rish uchun sevimliingizni tanlang!
Guruchli kek
Ushbu retsept 30 daqiqadan kamroq vaqt ichida tayyor bo'ladi va 22 birlik hosil beradi. Sizga kerak bo'lgan narsa:
Shuningdek qarang: Mato niqobini qanday yuvish kerak- Qovurish uchun yog'
- 1 va 1/2 chashka qolgan guruch
- 200 g maydalangan mozzarella
- 1 bo'limcalabresa kolbasa
- 1 tuxum
- 5 osh qoshiq jo'xori kraxmal
- 1/2 osh qoshiq pishirish kukuni
- 1/ 2 choy qoshiq tuz
- ziravorlar tatib ko'rish uchun: qora qalampir, oregano va yashil hid
- Nonga:
- 2 tuxum + 1 chimdim tuz
- Non bo'laklari yoki bug'doy uni
Bir piyola ichida barcha masalliqlarni (non tayyorlashdan tashqari) aralashtiring. Qattiq xamir hosil bo'lguningizcha qo'llaringiz bilan yoğurishni davom eting, uni o'rashingiz mumkin.
Barcha xamirdan to'plar hosil qiling.
Köfte ustiga yog'ni qizdirib, avval tuxumga, so'ngra non bo'laklariga botirib oling. Juda issiq yog 'bilan, köfte oltin rangga qadar qovuriladi. Uni qog'oz sochiq bilan qoplangan refrakterga olib boring va xizmat qiling!
Bu yerda retsept videosini ko'rishingiz mumkin.
Qaymoqli pishirilgan guruch
Guruch + tovuq + qaymoq + mozzarella kombinatsiyasi amalda chidab bo'lmas. Ushbu retsept 1 soatdan kamroq vaqt ichida tayyor bo'ladi! Ingredientlar:
- 4 stakan (choy) qolgan guruch
- 2 osh qoshiq yog’ yoki zaytun moyi
- 1/2 stakan (choy) maydalangan piyoz
- 1/2 osh qoshiq maydalangan yoki maydalangan sarimsoq
- 2 stakan pishirilgan va maydalangan tovuq go'shti
- 1 va 1/2 choy qoshiq tuz
- Ta'mga ko'ra ziravorlar: paprika , qora qalampir, oregano va boshqalar.
- 1/2 chashka yoki 1/2 bankasuvsiz konservalangan makkajo'xori
- 2/3 chashka (choy) qaymoqli pishloq 140 ml
- 1/3 stakan (choy) qaymoq 70 ml
- 2/3 stakan ( choy) pomidor sousi
- 2 osh qoshiq maydanoz
- 200 gramm mozzarella
Piyoz va sarimsoqni qovurishdan boshlang. Keyin, hali ham olov bilan, maydalangan tovuq va ziravorlar qo'shing. Makkajo'xori, tvorog, qaymoq, maydanoz va pomidor sousini qo'ying va yaxshilab aralashtiring.
Qolgan guruchni qo'shing va yana 3 daqiqa aralashtirishda davom eting. Tarkibni refrakterga olib boring va mozzarella bilan yoping. Taxminan 20 daqiqa yoki gratin bo'lgunga qadar pechga olib boring va xizmat qiling.
Retsept videosiga shu yerda kiring.
Baião de dois
Mazali bo'lishidan tashqari, bu retsept juda oson, chunki unda faqat bitta idish ishlatiladi. Baião de dois shimoliy va shimoli-sharqiy mintaqalarning odatiy taomidir va har kimni quvontiradi. Ingredientlar ro'yxatini tekshiring:
- 3 stakan (choy) qolgan guruch
- 2 stakan (choy) pishgan qora no'xat
- 2 osh qoshiq yog' yoki zaytun yog '
- 1/2 chashka (choy) maydalangan piyoz
- 1/2 osh qoshiq maydalangan yoki maydalangan sarimsoq
- 100 g bekon
- 200 g Kalabriya kolbasa
- 200 g tuzlangan va maydalangan quritilgan go'sht
- 200 g shirdon pishloq, kubiklarda
- 1 dona tug'ralgan pomidor
- Ta'mga qarab koriander va ta'mga qarab qora murch
Avval bekonni o'z yog'ida qovuring. Shunday qilib, pastırmani zaxiralang, lekin qalampirni qovurish uchun bir xil yog'dan foydalaning. Keyin, pepperoni kolbasasini zaxiralang va quritilgan go'shtni qovuring. Keyin tvorogni bir oz qizarish vaqti keldi, bu safar zaytun moyida. Zaxira.
Aralashtirish vaqti keldi. Piyoz va sarimsoqni qovuring, go'sht va pishloq qo'shing. Qora ko'zli no'xat qo'shing va yaxshilab aralashtirib turing. Keyin qolgan guruchni qo'shing. Pomidor, koriander va qora qalampir bilan tugating.
Agar retsept videosini ko'rmoqchi bo'lsangiz, shu yerni bosing.
Qolgan guruchli krep
Pancakes tayyorlashning eng yaxshi tomoni to'ldirishni har xil qilishdir! Ammo bu retseptda guruchdan foydalanish haqida hech o'ylab ko'rganmisiz? Oldindan yaxshi bo'lgan narsa yaxshilandi. Pancake xamiri uchun sizga kerak bo'ladi:
- 1 stakan choy. pishirilgan guruch
- 2 tuxum
- 1/2 xic. sut
- 2 osh qoshiq bug'doy uni
Bo'ldi! O'zingiz tanlagan to'lg'azishni tanlang, bu tovuq, pishloq, tomat sousli qiyma go'sht, qisqasi, ta'mingizga yoqadigan narsa bo'lishi mumkin.
Pancakes tayyorlashning hech qanday siri yo'q. Blenderda xamirni aralashtiramiz, so'ngra suyuqlikni bir tomoni oltin jigarrang bo'lgunga qadar yopishmaydigan qovurilgan idishga quying,xamir va boshqa tomondan jigarrang. Shundan so'ng, shunchaki to'ldirishni qo'shing, krepni o'rang va zavqlaning.
Ushbu retseptning videosini bu yerda tomosha qiling.
Qolgan guruchni qanday yo'q qilish kerak
Ko'pgina oziq-ovqatlar kompostlashda o'g'it bo'lib xizmat qilsa-da, bu guruchga taalluqli emas. Bu oziq-ovqat o'simliklarning salomatligi uchun yaxshi emas, shuningdek, sarimsoq va piyoz, odatda har kuni guruch tayyorlashda ishlatiladigan ikkita ingredient.
Va agar siz mushuk va itlarga guruch qoldiqlarini berishni o'ylayotgan bo'lsangiz, bu ham yaxshi fikr emasligini biling. Uy hayvonlari uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalarini o'z ichiga olmaydi, bu oziq-ovqatdan tashqari, biz guruch tayyorlashda foydalanadigan ziravorlar to'rt oyoqli do'stingizga zarar etkazishi mumkin.
Ideal holda, qolgan ovqatni tashlab ketmaslik kerak. Guruchga kelsak, siz hozirgina qayta ishlatish uchun mazali retseptlarni ko'rdingiz, ammo bu har doim ham mumkin emasligini bilamiz.
Shuningdek qarang: Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarni qanday tozalash va ularni to'g'ri saqlash kerakAgar siz qolgan guruchni tashlamoqchi bo'lsangiz, uni organik chiqindilar qutisiga qo'shing va uni qayta ishlanadigan materiallar bilan aralashtirmang.
Kundalik hayotingizda yanada barqaror munosabatlarni qo'ymoqchimisiz? Keyin qanday qilib sardobani yasashni koʻrib chiqing!