4가지 레시피로 남은 밥 활용법

남은 밥을 어떻게 활용해야 하는지 다들 알아야겠죠? 결국 쌀은 브라질 사람들이 항상 집에 가지고 있는 주식입니다. 메뉴에서 다양화할 수 있는 방법이 많을수록 좋습니다!

그리고 밥으로 다양한 요리를 하기 위해 바로 밥을 지을 필요는 없습니다. 남은 음식을 활용하는 것은 낭비를 피하고 환경에 도움이 되기 때문에 매우 중요합니다.

요리 기술을 탐구하고 요리사로서의 기술을 향상시킬 수 있다는 것은 말할 것도 없습니다. 장점만, 응!?

그럼 남은 밥 비법으로 가볼까요!

남은 밥 활용법 4가지 레시피

쌀은 다른 영양소 중에서도 탄수화물, 칼슘, 칼륨의 훌륭한 공급원입니다. 그것의 섭취는 신체의 에너지를 증가시키고 심혈관 질환을 예방하며 장의 기능을 돕고 면역력을 강화하는 등 많은 이점을 가져옵니다.

누가 밥을 좋아하지 않습니까?

남은 밥을 활용한 다음 레시피는 매우 실용적이고 맛있으며 만들기도 매우 쉽습니다. 오늘 시도하기 위해 좋아하는 것을 선택하십시오!

떡

이 레시피는 30분도 채 걸리지 않으며 22개가 나옵니다. 준비물은 다음과 같습니다.

• 튀김용 기름
• 남은 밥 1과 1/2컵
• 모짜렐라 간 것 200g
• 1 섹션칼라브레사 소시지
• 계란 1개
• 옥수수 전분 5큰술
• 베이킹 파우더 1/2큰술
• 소금 1/2작은술
• 향신료 취향에 따라: 검은 후추, 오레가노 및 녹색 냄새
• 빵에:
• 계란 2개 + 소금 1꼬집
• 빵가루 또는 밀가루

그릇에 모든 재료(빵가루 제외)를 섞습니다. 돌돌 말 수 있을 만큼 단단한 반죽이 될 때까지 손으로 계속 치대세요.

반죽을 모두 넣어 공을 만든다.

만두를 코팅하는 동안 기름을 데우고 먼저 계란에 담근 다음 빵가루에 담급니다. 기름이 매우 뜨거울 때 만두를 노릇해질 때까지 볶습니다. 종이 타월이 깔린 내화물로 가져가 서빙하세요!

레시피 영상은 여기에서 보실 수 있습니다.

크리미한 볶음밥

밥+치킨+크림+모짜렐라의 조합은 정말 거부할 수 없다. 이 레시피는 1시간 이내에 준비됩니다! 재료는 다음과 같습니다.

• 남은 밥 4컵(차)
• 오일 또는 올리브 오일 2큰술
• 간 양파 1/2컵(차)
• 갈거나 다진 마늘 1/2큰술
• 익혀 잘게 썬 닭가슴살 2컵
• 소금 1과 1/2작은술
• 기호에 따라 양념: 파프리카 , 후추, 오레가노 등
• 1/2컵 또는 1/2캔물 없는 옥수수 통조림
• 크림치즈 2/3컵(차) 140ml
• 크림 1/3컵(차) 70ml
• 2/3컵 ( 차) 토마토 소스
• 파슬리 2큰술
• 모짜렐라 200g

먼저 양파와 마늘을 볶습니다. 계속 불을 붙인 상태에서 잘게 썬 닭고기와 양념을 넣습니다. 옥수수, 코티지 치즈, 크림, 파슬리, 토마토 소스를 넣고 잘 섞습니다.

남은 밥을 넣고 3분간 더 젓는다. 내용물을 내화물로 옮기고 모짜렐라로 덮습니다. 약 20분 동안 또는 그라탕이 될 때까지 오븐에 넣고 서빙합니다.

여기에서 레시피 동영상에 액세스하세요.

Baião de dois

이 레시피는 맛있을 뿐만 아니라 냄비 하나만 사용하기 때문에 매우 쉽습니다. Baião de dois는 북부 및 북동부 지역의 전형적인 요리로 누구에게나 즐거움을 선사합니다. 재료 목록 확인:

• 남은 밥 3컵(차)
• 삶은 검은콩 2컵(차)
• 오일 또는 올리브 2큰술 기름
• 간 양파 1/2컵(차)
• 다진 마늘 1/2큰술
• 베이컨 100g
• 200g 칼라브리아 소시지
• 소금에 절여 잘게 썬 말린 고기 200g
• 큐브 형태의 레넷 치즈 200g
• 다진 토마토 1개
• 기호에 따라 고수, 기호에 따라 후추

먼저 베이컨을 자체 지방으로 볶습니다. 그렇게 하고 베이컨을 남겨두고 같은 지방을 사용하여 페퍼로니를 볶습니다. 그런 다음 페퍼로니 소시지를 예약하고 말린 고기를 볶습니다. 그런 다음 두부 치즈를 이번에는 올리브 오일로 약간 갈색으로 만들 차례입니다. 예약하다.

섞을 시간입니다. 양파와 마늘을 볶고 고기와 치즈를 넣습니다. 검은 눈 완두콩을 넣고 계속 잘 저어줍니다. 그런 다음 남은 밥을 넣습니다. 토마토, 고수풀, 후추로 마무리합니다.

레시피 영상을 보고 싶다면 여기를 클릭하세요.

남은 떡볶이

부침개를 만들 때 가장 좋은 점은 속재료를 다양하게 바꿀 수 있다는 점! 하지만 이 조리법에 쌀을 사용하는 것에 대해 생각해 본 적이 있습니까? 이미 좋았던 것이 더 좋아졌습니다. 팬케이크 반죽에는 다음이 필요합니다.

• 차 1컵. 밥 한 개
• 계란 2개
• 1/2 xic. 우유
• 밀가루 2큰술

바로! 닭고기, 치즈, 토마토 소스를 곁들인 갈은 쇠고기 등 간단히 말해서 미각을 만족시키는 것은 무엇이든 선택할 수 있습니다.

팬케익 만드는 비법은 따로 없습니다. 반죽 재료를 블렌더에 넣고 섞은 다음 한쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 달라붙지 않는 프라이팬에 액체를 붓고다른쪽에 반죽과 갈색. 그런 다음 속을 채우고 팬케이크를 말아서 즐기세요.

여기에서 이 레시피 동영상을 시청하세요.

남은 쌀 처리 방법

많은 음식물이 퇴비화할 때 거름이 되지만 쌀은 그렇지 않습니다. 이 음식은 매일 쌀을 준비하는 데 일반적으로 사용되는 두 가지 재료인 마늘과 양파뿐만 아니라 식물의 건강에 좋지 않습니다.

그리고 남은 밥을 고양이와 개에게 먹일 생각이라면 이것도 좋은 생각이 아님을 알아두세요. 반려동물에게 필요한 영양소를 포함하지 않는 이 음식 외에도 밥을 준비할 때 사용하는 조미료는 네발 달린 친구에게 해를 끼칠 수 있습니다.

이상적으로는 남은 음식을 버리지 않아야 합니다. 쌀의 경우 재사용할 수 있는 맛있는 요리법을 보셨지만 이것이 항상 가능하지는 않다는 것을 알고 있습니다.

먹다 남은 밥을 버리려면 유기성쓰레기통에 버리고 재활용품과 섞지 마세요.

일상 생활에서 보다 지속 가능한 태도를 취하고 싶습니까? 그런 다음 수조를 만드는 방법을 확인하세요!