របៀបប្រើអង្ករដែលនៅសល់ជាមួយរូបមន្តងាយៗ ៤យ៉ាង

គ្រប់គ្នាត្រូវចេះប្រើបាយដែលនៅសល់ យល់ព្រម? យ៉ាងណាមិញអង្ករគឺជាអាហារសំខាន់ដែលប្រជាជនប្រេស៊ីលតែងតែមាននៅផ្ទះ។ វិធីកាន់តែច្រើនដើម្បីផ្លាស់ប្តូរវានៅលើម៉ឺនុយ កាន់តែល្អ!

ហើយដើម្បីធ្វើរូបមន្តផ្សេងៗជាមួយអង្ករ វាមិនចាំបាច់ចំអិនវាភ្លាមៗនោះទេ។ ការទាញយកប្រយោជន៍ពីសំណល់អាហារមានសារៈសំខាន់ណាស់ ព្រោះវិធីនេះអ្នកជៀសវាងកាកសំណល់ និងជួយដល់បរិស្ថាន។

មិន​មែន​និយាយ​ថា អ្នក​ស្វែង​យល់​ពី​ជំនាញ​ធ្វើ​ម្ហូប​របស់​អ្នក ហើយ​អាច​បង្កើន​ជំនាញ​របស់​អ្នក​ក្នុង​នាម​ជា​ចុងភៅ។ មានតែគុណសម្បត្តិទេ!?

អញ្ចឹងតោះទៅមើលមុខម្ហូបដែលនៅសេសសល់!

របៀបប្រើអង្ករដែលនៅសល់ក្នុងរូបមន្ត 4

អង្ករគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃកាបូអ៊ីដ្រាត កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ក្នុងចំណោមសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀត។ ការប្រើប្រាស់របស់វានាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន៖ វាបង្កើនថាមពលរបស់រាងកាយ ការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជួយក្នុងដំណើរការនៃពោះវៀន និងពង្រឹងភាពស៊ាំ។

អ្នកណាមិនស្រលាញ់បាយ?

រូបមន្តខាងក្រោមជាមួយអង្ករដែលនៅសេសសល់គឺជាក់ស្តែង ឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលធ្វើណាស់។ ជ្រើសរើសសំណព្វរបស់អ្នកដើម្បីសាកល្បងថ្ងៃនេះ!

នំស្រូវ

រូបមន្តនេះរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលតិចជាង 30 នាទី និងទទួលបាន 22 ឯកតា។ អ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការគឺ៖

• ប្រេងឆា
• 1 និង 1/2 ពែងអង្ករដែលនៅសល់
• 200 ក្រាមនៃ mozzarella ដឹងគុណ
• 1 ផ្នែកសាច់ក្រក calabresa
• 1 ស៊ុត
• 5 ស្លាបព្រាបាយ ម្សៅពោត
• ម្សៅដុតនំ 1/2 ស្លាបព្រា
• 1/2 ស្លាបព្រា អំបិល
• គ្រឿងទេស ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ៖ ម្រេចខ្មៅ អូរីហ្គាណូ និងក្លិនបៃតង
• ទៅនំប៉័ង៖
• ស៊ុត 2 + អំបិល 1 បន្ទះ
• ម្សៅនំប៉័ង ឬម្សៅស្រូវសាលី

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ (លើកលែងតែនំប៉័ង) ក្នុងចានមួយ។ បន្ត​វាយ​ដំ​ដោយ​ដៃ​រហូត​ដល់​បង្កើត​ជា​ម្សៅ​រឹង​ដែល​អ្នក​អាច​រមៀល​ឡើង​បាន។

បង្កើតបាល់ដោយប្រើម្សៅទាំងអស់។

កំដៅប្រេងខណៈពេលដែលអ្នកលាបនំប៉ាវ រួចជ្រលក់វានៅក្នុងស៊ុតជាមុនសិន បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងខ្ទះ។ ជាមួយនឹងប្រេងក្តៅខ្លាំង ចៀននំប៉ាវរហូតដល់មាស។ យក​វា​ទៅ​ដាក់​ក្នុង​ធុង​ជ័រ​រុំ​ដោយ​កន្សែង​ក្រដាស រួច​បម្រើ​!

អ្នកអាចមើលវីដេអូរូបមន្តនៅទីនេះ។

អង្ករដុតនំក្រែម

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអង្ករ + សាច់មាន់ + ក្រែម + mozzarella គឺមិនអាចទ្រាំទ្របាន។ រូបមន្តនេះរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលតិចជាង 1 ម៉ោង! គ្រឿងផ្សំមាន៖

• 4 ពែង (តែ) អង្ករដែលនៅសល់
• ប្រេងឆា ឬប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រាបាយ
• 1/2 ពែង (តែ) ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ
• 1/2 ស្លាបព្រាបាយ ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ឬបុក
• 2 ពែង សាច់មាន់ឆ្អិន និងហាន់ជាចំណិត
• អំបិល 1 និង 1/2 ស្លាបព្រាបាយ
• ភ្លក្សរសជាតិ៖ paprika , ម្រេចខ្មៅ, oregano ជាដើម។
• 1/2 ពែង ឬ 1/2 កំប៉ុងពោតលុបចោលដោយគ្មានទឹក
• 2/3 ពែង (តែ) នៃឈីសក្រែម 140 មីលីលីត្រ
• 1/3 ពែង (តែ) នៃក្រែម 70 មីលីលីត្រ
• 2/3 ពែង ( តែ) នៃទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ
• 2 ស្លាបព្រានៃ parsley
• 200 ក្រាមនៃ mozzarella

ចាប់ផ្តើមដោយចៀនខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស។ បន្ទាប់​មក​ដោយ​ភ្លើង​ដាក់​បន្ថែម​សាច់​មាន់​បំពង​និង​គ្រឿងទេស​ចូល។ ដាក់ពោត ឈីក្រុម Fulham ក្រែម ប៉ាស្តា និងទឹកប៉េងប៉ោះ ហើយលាយចូលគ្នាឱ្យសព្វ។

បន្ថែមអង្ករដែលនៅសល់ ហើយបន្តកូររយៈពេល 3 នាទីទៀត។ យកមាតិកាទៅ refractory និងគ្របដណ្តប់ជាមួយ mozzarella ។ យកវាទៅឡប្រហែល 20 នាទី ឬរហូតដល់ក្រៀម ហើយបម្រើ។

ចូលប្រើវីដេអូនៃរូបមន្ត  នៅទីនេះ។

Baião de dois

ក្រៅពីមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ រូបមន្តនេះគឺងាយស្រួលណាស់ ព្រោះប្រើតែមួយឆ្នាំង។ Baião de dois គឺជាមុខម្ហូបធម្មតាមកពីតំបន់ភាគខាងជើង និងឦសាន ហើយពេញចិត្តគ្រប់គ្នា។ ពិនិត្យបញ្ជីគ្រឿងផ្សំ៖

• អង្ករសល់ 3 ពែង (តែ)
• 2 ពែង (តែ) សណ្តែកខ្មៅឆ្អិន
• 2 ស្លាបព្រាបាយ ប្រេង ឬអូលីវ ប្រេង
• 1/2 ពែង (តែ) នៃខ្ទឹមបារាំងដឹងគុណ
• 1/2 ស្លាបព្រានៃខ្ទឹមសដឹងគុណឬកំទេច
• 100 ក្រាមនៃ bacon
• 200 ក្រាម សាច់ក្រក Calabrian
• 200 ក្រាម សាច់ក្រកអំបិល និងសាច់ក្រៀម
• 200 ក្រាម ឈីស rennet, ក្នុងគូប
• 1 ប៉េងប៉ោះ chopped
• Coriander ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ និងម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ដំបូងត្រូវចៀន bacon នៅក្នុងខ្លាញ់របស់វា។ ធ្វើ​បែប​នោះ​ទុក bacon ប៉ុន្តែ​ប្រើ​ខ្លាញ់​ដូច​គ្នា​ដើម្បី​បំពង​ម្ទេស។ បន្ទាប់មកកក់សាច់ក្រក pepperoni និងចៀនសាច់ក្រៀម។ បន្ទាប់​មក​ដល់​ពេល​ត្រូវ​ប្រឡាក់​ឈីស curd បន្តិច លើក​នេះ​ដាក់​ក្នុង​ប្រេង​អូលីវ។ កក់ទុក។

ដល់ពេលត្រូវលាយវា។ បុកខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស បន្ថែមសាច់ និងឈីស។ បន្ថែមសណ្តែកខ្មៅហើយបន្តកូរឱ្យល្អ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមអង្ករដែលនៅសល់។ បញ្ចប់ជាមួយប៉េងប៉ោះ coriander និងម្រេចខ្មៅ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់មើលវីដេអូរូបមន្ត សូមចុចត្រង់នេះ។

នំផេនខេកដែលនៅសេសសល់

ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតនៃការធ្វើនំផេនខេកគឺអាចផ្លាស់ប្តូរការបំពេញបាន! ប៉ុន្តែតើអ្នកធ្លាប់គិតអំពីការប្រើប្រាស់អង្ករក្នុងរូបមន្តនេះទេ? អ្វី​ដែល​ល្អ​រួច​ទៅ​ហើយ​ទើប​ប្រសើរ។ សម្រាប់នំផេនខេក អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• តែ 1 ពែង។ នៃអង្ករឆ្អិន
• 2 ស៊ុត
• 1/2 xic ។ ទឹកដោះគោ
• ម្សៅស្រូវសាលី 2 ស្លាបព្រាបាយ

នោះហើយជាវា! ជ្រើសរើសអាហារតាមជម្រើសរបស់អ្នក វាអាចជាសាច់មាន់ ឈីស សាច់គោដីជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ និយាយឱ្យខ្លី អ្វីក៏ដោយដែលពេញចិត្តក្រអូមមាត់របស់អ្នក។

មិនមានអាថ៌កំបាំងក្នុងការធ្វើនំផេនខេកទេ។ លាយ​ធាតុ​ម្សៅ​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​លាយ រួច​ចាក់​រាវ​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន​ដែល​មិន​ស្អិត​រហូត​ដល់​ពណ៌​មាស​ពណ៌​លឿង​នៅ​ម្ខាង បង្វែរ​ទឹកdough និងពណ៌ត្នោតនៅម្ខាងទៀត។ បន្ទាប់​មក​គ្រាន់​តែ​បន្ថែម​គ្រឿង​រួច​រមៀល​ឡើង​ខ្ទះ​ហើយ​រីករាយ។

មើលវីដេអូនៃរូបមន្តនេះនៅទីនេះ។

របៀបបោះចោលស្រូវដែលនៅសល់

ទោះបីជាអាហារជាច្រើនប្រើជាជីនៅពេលជីកំប៉ុសក៏ដោយ ក៏វាមិនអនុវត្តចំពោះស្រូវដែរ។ អាហារនេះមិនល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់រុក្ខជាតិ ក៏ដូចជាខ្ទឹមស និងខ្ទឹមបារាំង គ្រឿងផ្សំពីរមុខដែលតែងតែប្រើក្នុងការរៀបចំអង្ករជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ហើយ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​គិត​ចង់​ផ្តល់​បាយ​សល់​ដល់​ឆ្មា និង​ឆ្កែ ចូរ​ដឹង​ថា​នេះ​ក៏​មិន​មែន​ជា​គំនិត​ល្អ​ដែរ។ បន្ថែមពីលើអាហារនេះដែលមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់សម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម គ្រឿងទេសដែលយើងប្រើក្នុងការរៀបចំអង្ករអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មិត្តភក្តិជើងបួនរបស់អ្នក។

តាមឧត្ដមគតិ អាហារដែលនៅសល់មិនគួរបោះចោលឡើយ។ ក្នុងករណីអង្ករអ្នកទើបតែឃើញរូបមន្តឆ្ងាញ់សម្រាប់ប្រើឡើងវិញប៉ុន្តែយើងដឹងថាវាមិនតែងតែអាចធ្វើទៅបានទេ។

ប្រសិនបើអ្នកនឹងបោះចោលអង្ករដែលនៅសេសសល់ បន្ថែមវាទៅក្នុងធុងសំរាមសរីរាង្គ ហើយកុំលាយវាជាមួយវត្ថុធាតុដើមដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន។

តើអ្នកចង់ដាក់អាកប្បកិរិយាប្រកបដោយនិរន្តរភាពបន្ថែមទៀតនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកទេ? បន្ទាប់មកពិនិត្យមើលរបៀបធ្វើធុងទឹក!