4 paprasti receptai, kaip panaudoti ryžių likučius

Juk ryžiai yra pagrindinis maisto produktas, kuris neatsilieka nuo brazilų lėkštės ir kurio visada turime namuose. Kuo daugiau būdų juos paįvairinti meniu, tuo geriau!

O norėdami pasigaminti įvairių receptų su ryžiais, neprivalote jų virti vietoje. Labai svarbu panaudoti likučius, nes taip išvengsite atliekų ir padėsite aplinkai.

Jau nekalbant apie tai, kad galėsite išbandyti savo kulinarinius įgūdžius ir patobulinti virėjo įgūdžius... Visi privalumai, ar ne?!!!?

Taigi pereikime prie receptų su ryžių likučiais!

Kaip panaudoti ryžių likučius pagal 4 receptus

Ryžiai yra puikus angliavandenių, kalcio, kalio ir kitų maistinių medžiagų šaltinis, o jų vartojimas turi daug privalumų: padidina organizmo energijos kiekį, apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų, padeda žarnyno veiklai ir stiprina imunitetą.

Kas gi nemėgsta ryžių, tiesa?

Šie receptai, kuriuose naudojami ryžių likučiai, yra itin praktiški, skanūs ir labai lengvai pagaminami. Pasirinkite mėgstamiausią ir išbandykite jį šiandien!

Ryžių koldūnai

Šį receptą paruošite per mažiau nei 30 minučių ir gausite 22 gabalėlius:

• Aliejus kepimui
• 1 ir 1/2 puodelio ryžių likučių
• 200 g tarkuotos mocarelos
• 1 griežinėlis Kalabrijos dešros
• 1 kiaušinis
• 5 šaukštai kukurūzų krakmolo
• 1/2 valgomojo šaukšto kepimo miltelių
• 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
• Prieskoniai pagal skonį: juodieji pipirai, raudonėlis ir žaliasis kvapas
• Duonos kepimui:
• 2 kiaušiniai + 1 žiupsnelis druskos
• Duonos trupiniai arba kvietiniai miltai

Dubenyje sumaišykite visus ingredientus (išskyrus duoną). Minkykite rankomis, kol susidarys tvirta tešla, kurią galėsite iškočioti.

Iš visos tešlos padarykite mažus rutuliukus.

Kepdami koldūnus įkaitinkite aliejų, o koldūnus apvoliokite iš pradžių kiaušiniuose, paskui džiūvėsėliuose. Kepkite koldūnus įkaitintame aliejuje, kol jie įgaus auksinę spalvą. Perkelkite į popieriniais rankšluosčiais išklotą kepimo indą ir patiekite!

Recepto vaizdo įrašą galite peržiūrėti čia.

Kreminiai ryžiai orkaitėje

Ryžių + vištienos + grietinės + mocarelos deriniui praktiškai neįmanoma atsispirti. Šis receptas paruošiamas greičiau nei per 1 valandą! Ingredientai:

• 4 puodeliai ryžių likučių
• 2 šaukštai aliejaus arba alyvuogių aliejaus
• 1/2 puodelio tarkuoto svogūno
• 1/2 šaukšto tarkuoto arba smulkinto česnako
• 2 puodeliai virtos ir susmulkintos vištienos krūtinėlės
• 1 ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
• Prieskoniai pagal skonį: paprika, juodieji pipirai, raudonėliai ir kt.
• 1/2 puodelio arba 1/2 skardinės konservuotų kukurūzų be vandens
• 2/3 puodelio (arbatos) grietinėlės sūrio 140 ml
• 1/3 puodelio riebios grietinėlės 70 ml
• 2/3 puodelio pomidorų padažo
• 2 šaukštai petražolių
• 200 gramų mocarelos

Pirmiausia pakepinkite svogūną ir česnaką. Tada, kai ugnis vis dar įjungta, sudėkite smulkintą vištieną ir prieskonius. Sudėkite kukurūzus, varškę, grietinę, petražoles, pomidorų padažą ir viską gerai išmaišykite.

Suberkite ryžių likučius ir maišykite dar 3 min. Supilkite masę į orkaitėje kepamą indą ir ant viršaus užberkite mocarelos. Kepkite apie 20 min. arba kol apskrus, ir patiekite.

Peržiūrėkite recepto vaizdo įrašą čia .

Baião de dois

Šis receptas ne tik skanus, bet ir paprastas, nes jam pagaminti tereikia vienos keptuvės. Baião de dois yra tipiškas šiaurės ir šiaurės rytų regionų patiekalas, kuris sužavi kiekvieną. Peržiūrėkite ingredientų sąrašą:

• 3 puodeliai ryžių likučių
• 2 puodeliai virtų keptų pupelių
• 2 šaukštai aliejaus arba alyvuogių aliejaus
• 1/2 puodelio tarkuoto svogūno
• 1/2 šaukšto tarkuoto arba smulkinto česnako
• 100 g šoninės
• 200 g Kalabrijos dešros
• 200 g sūdytos ir smulkintos vytintos mėsos
• 200 g kubeliais supjaustyto varškės sūrio
• 1 pjaustytas pomidoras
• kalendros pagal skonį ir juodųjų pipirų pagal skonį

Pirmiausia savo riebaluose apkepkite šoninę. Kai tai padarysite, pasilikite šoninę, bet tuose pačiuose riebaluose apkepkite calabrese. Tada pasilikite calabrese dešrą ir apkepkite džiūvėsėlius. Tada laikas šiek tiek paskrudinti coalho sūrį, šį kartą alyvuogių aliejuje. Pasilikite.

Pakepinkite svogūną ir česnaką, sudėkite mėsą ir sūrį, suberkite keptas pupeles ir toliau gerai išmaišykite, tada sudėkite ryžių likučius ir pabaigai suberkite pomidorus, kalendrą ir juoduosius pipirus.

Jei norite pamatyti recepto vaizdo įrašą, spauskite čia .

Ryžių blynų likučiai

Geriausia blynų kepimo dalis - galimybė keisti įdarus! Bet ar kada nors pagalvojote, kad šiam receptui galima panaudoti pasenusius ryžius? Tai, kas ir taip buvo gerai, tapo dar geriau. Blynų tešlai reikės:

• 1 puodelis virtų ryžių
• 2 kiaušiniai
• 1/2 stiklinės pieno
• 2 šaukštai kvietinių miltų

Štai ir viskas, pasirinkite norimą įdarą, tai gali būti vištiena, sūris, malta mėsa su pomidorų padažu, trumpai tariant, viskas, kas patinka jūsų skoniui.

Blynų gaminimas nėra jokia paslaptis. Sumaišykite tešlos elementus blenderiu, tada supilkite skystį į nepridegančią keptuvę, kol viena pusė taps auksinės spalvos, apverskite tešlą ir apkepkite kitą pusę. Tada tiesiog sudėkite įdarą, susukite blyną ir mėgaukitės.

Šio recepto vaizdo įrašą žiūrėkite čia.

Kaip atsikratyti ryžių likučių

Nors daugelį maisto produktų galima naudoti kaip kompostą, tai netaikoma ryžiams. Ryžiai, kaip ir česnakas bei svogūnas - du ingredientai, kurie dažnai naudojami ruošiant kasdienius ryžius, nėra naudingi augalų sveikatai.

Jei ketinate ryžių likučiais maitinti kates ir šunis, žinokite, kad tai taip pat nėra gera idėja. Šiame maiste ne tik nėra augintiniui reikalingų maistinių medžiagų, bet ir prieskoniai, kuriuos naudojame ruošdami ryžius, gali pakenkti jūsų keturkojui draugui.

Idealiu atveju bet kokio maisto likučių nereikėtų išmesti. Ryžių atveju ką tik matėte skanių receptų, kaip juos panaudoti pakartotinai, tačiau žinome, kad tai ne visada įmanoma.

Jei išmetate ryžių likučius, meskite juos į organinių atliekų konteinerį ir nemaišykite jų su antrinėmis žaliavomis.

Norite į savo kasdienį gyvenimą įtraukti daugiau tvarumo? Tada sužinokite, kaip pasigaminti cisterną!