Tabl cynnwys
Mae angen i bawb wybod sut i ddefnyddio reis dros ben, cytuno? Wedi'r cyfan, mae reis yn brif fwyd sydd gan Brasil gartref bob amser. Po fwyaf o ffyrdd i'w amrywio ar y fwydlen, gorau oll!
Ac, i wneud ryseitiau gwahanol gyda reis, nid oes angen ei goginio ar unwaith. Mae manteisio ar fwyd dros ben yn bwysig iawn, oherwydd fel hyn rydych chi'n osgoi gwastraff ac yn helpu'r amgylchedd.
Heb sôn am eich bod yn archwilio eich sgiliau coginio ac yn gallu gwella eich sgiliau fel cogydd. Dim ond manteision, huh!?
Felly gadewch i ni gyrraedd y ryseitiau reis dros ben!
Sut i ddefnyddio reis dros ben mewn 4 rysáit
Mae reis yn ffynhonnell wych o garbohydradau, calsiwm, potasiwm, ymhlith maetholion eraill. Mae ei fwyta yn dod â llawer o fanteision: mae'n cynyddu egni'r corff, yn atal clefydau cardiofasgwlaidd, yn helpu i weithrediad y coluddyn ac yn atgyfnerthu imiwnedd.
Pwy sydd ddim yn caru reis, iawn?
Mae'r ryseitiau canlynol gyda reis dros ben yn hynod ymarferol, blasus a hawdd iawn i'w gwneud. Dewiswch eich ffefryn i roi cynnig arni heddiw!
Teisen reis
Mae'r rysáit hwn yn barod mewn llai na 30 munud ac yn cynhyrchu 22 uned. Y cyfan fydd ei angen arnoch chi yw:
Gweld hefyd: Sut i ddychryn mosgitos: mythau a gwirioneddau ar y pwnc- Olew ar gyfer ffrio
- 1 a 1/2 cwpan o reis dros ben
- 200 go mozzarella wedi'i gratio
- 1 segmentselsig calabresa
- 1 wy
- 5 llwy fwrdd startsh corn
- 1/2 llwy fwrdd powdr pobi
- 1/ 2 llwy de o halen
- Sbeis i flasu: pupur du, oregano ac arogl gwyrdd
- I fara:
- 2 wy + 1 pinsiad o halen
- Briwsion bara neu flawd gwenith
Cymysgwch yr holl gynhwysion (ac eithrio'r rhai ar gyfer bara) mewn powlen. Parhewch i dylino â'ch dwylo nes i chi ffurfio toes cadarn, y gallwch chi ei rolio i fyny.
Gwnewch beli gyda'r holl does.
Cynheswch yr olew tra byddwch yn gorchuddio'r twmplenni, gan eu trochi yn yr wyau yn gyntaf ac yna yn y briwsion bara. Gyda'r olew yn boeth iawn, ffriwch y twmplenni nes eu bod yn euraidd. Ewch ag ef i anhydrin wedi'i leinio â thywel papur a'i weini!
Gallwch wylio'r fideo ryseitiau yma.
Reis wedi'i bobi'n hufennog
Mae'r cyfuniad o reis + cyw iâr + hufen + mozzarella bron yn anorchfygol. Mae'r rysáit hwn yn barod mewn llai nag 1 awr! Y cynhwysion yw:
- 4 cwpan (te) o reis dros ben
- 2 lwy fwrdd o olew neu olew olewydd
- 1/2 cwpan (te) winwnsyn wedi'i gratio <10
- 1/2 llwy fwrdd o arlleg wedi'i gratio neu wedi'i falu
- 2 gwpan o frest cyw iâr wedi'i choginio a'i dorri'n fân
- 1 a 1/2 llwy de o halen
- sesnin i flasu: paprika , pupur du, oregano, ac ati.
- 1/2 cwpan neu 1/2 can oŷd tun heb ddŵr
- 2/3 cwpan (te) o gaws hufen 140 ml
- 1/3 cwpan (te) o hufen 70 ml
- 2 /3 cwpan ( te) o saws tomato
- 2 lwy fwrdd o bersli
- 200 gram o mozzarella
Dechreuwch drwy ffrio'r winwnsyn a'r garlleg. Yna, yn dal gyda'r tân ymlaen, ychwanegwch y cyw iâr wedi'i dorri'n fân a'r sesnin. Rhowch yr ŷd, y caws bwthyn, yr hufen, y persli a'r saws tomato a chymysgwch yn dda.
Ychwanegu reis dros ben a pharhau i droi am 3 munud arall. Ewch â'r cynnwys i anhydrin a'i orchuddio â'r mozzarella. Ewch ag ef i'r popty am tua 20 munud neu tan gratin a'i weini.
Cyrchwch y fideo o'r rysáit yma .
Baião de dois
Yn ogystal â bod yn flasus, mae'r rysáit hwn yn hawdd iawn, gan ei fod yn defnyddio un potyn yn unig. Mae Baião de dois yn ddysgl nodweddiadol o ranbarthau'r Gogledd a'r Gogledd-ddwyrain ac mae'n swyno unrhyw un. Gwiriwch y rhestr cynhwysion:
- 3 chwpan (te) reis dros ben
- 2 gwpan (te) pys llygaid du wedi'u coginio
- 2 lwy fwrdd o olew neu olewydd olew
- 1/2 cwpan (te) o winwnsyn wedi'i gratio
- 1/2 llwy fwrdd o arlleg wedi'i gratio neu wedi'i falu
- 100 go bacwn
- 200 g Selsig Calabrian
- 200 g cig sych wedi'i halltu a'i dorri'n fân
- 200 g caws ceuled, mewn ciwbiau
- 1 tomato wedi'i dorri
- Coriander i flasu a phupur du i flasu
Yn gyntaf, ffriwch y cig moch yn ei fraster ei hun. Wedi gwneud hynny, cadwch y cig moch, ond defnyddiwch yr un braster i ffrio'r pepperoni. Yna, cadwch y selsig pepperoni a ffriwch y cig sych. Yna mae'n amser brownio'r caws ceuled ychydig, y tro hwn mewn olew olewydd. Gwarchodfa.
Amser i'w gymysgu. Ffriwch y winwnsyn a'r garlleg, ychwanegwch y cigoedd a'r caws. Ychwanegwch y pys llygaid du a daliwch ati i droi'n dda. Yna, ychwanegwch y reis dros ben. Gorffennwch gyda'r tomato, coriander a phupur du.
Os ydych chi eisiau gweld y fideo ryseitiau, cliciwch yma.
Crempog reis dros ben
Y rhan orau o wneud crempogau yw gallu amrywio'r llenwadau! Ond ydych chi erioed wedi meddwl am ddefnyddio'r reis yn y rysáit hwn? Mae'r hyn oedd yn dda eisoes wedi gwella. Ar gyfer y cytew crempogau, bydd angen:
Gweld hefyd: sut i lanhau matres- 1 paned o de. o reis wedi'i goginio
- 2 wy
- 1/2 xic. o laeth
- 2 lwy fwrdd o flawd gwenith
Dyna ni! Dewiswch y stwffin o'ch dewis, gall fod yn gyw iâr, caws, cig eidion wedi'i falu gyda saws tomato, yn fyr, beth bynnag sy'n plesio'ch daflod.
Nid oes unrhyw gyfrinach i wneud crempogau. Cymysgwch yr eitemau toes mewn cymysgydd, yna arllwyswch yr hylif i mewn i badell ffrio nad yw'n glynu nes ei fod yn frown euraidd ar un ochr, trowch ytoes a brown ar yr ochr arall. Wedi hynny, ychwanegwch y stwffin, rholiwch y crempog a mwynhewch.
Gwyliwch y fideo o’r rysáit yma yma.
Sut i gael gwared ar reis dros ben
Er bod llawer o fwydydd yn wrtaith wrth gompostio, nid yw hyn yn berthnasol i reis. Nid yw'r bwyd hwn yn dda i iechyd planhigion, yn ogystal â garlleg a nionyn, dau gynhwysyn a ddefnyddir fel arfer wrth baratoi reis bob dydd.
Ac os ydych yn ystyried bwydo'r reis dros ben i gathod a chwn, gwyddoch nad yw hyn yn syniad da chwaith. Yn ogystal â'r bwyd hwn nad yw'n cynnwys y maetholion angenrheidiol ar gyfer yr anifail anwes, gall y sesnin a ddefnyddiwn wrth baratoi reis niweidio'ch ffrind pedair coes.
Yn ddelfrydol, ni ddylid taflu unrhyw fwyd dros ben. Yn achos reis, rydych chi newydd weld ryseitiau blasus i'w hailddefnyddio, ond rydyn ni'n gwybod nad yw hyn bob amser yn bosibl.
Os ydych am daflu reis dros ben, ychwanegwch ef at y bin gwastraff organig a pheidiwch â'i gymysgu â deunyddiau ailgylchadwy.
Ydych chi eisiau rhoi agweddau mwy cynaliadwy yn eich bywyd bob dydd? Yna edrychwch sut i wneud seston!
