Kā izmantot atlikušos rīsus ar 4 vienkāršām receptēm

Ikvienam taču ir jāzina, kā izmantot rīsu pārpalikumus, vai ne? Galu galā rīsi ir pamatēdiens, kas neizpaliek no brazīliešu šķīvja un vienmēr ir mājās. Jo vairāk veidu, kā tos variēt ēdienkartē, jo labāk!

Un, lai pagatavotu dažādas receptes ar rīsiem, tie nav jāvārī uz vietas. Ļoti svarīgi ir izmantot pārpalikumus, jo tādā veidā jūs izvairāties no atkritumiem un palīdzat videi.

Nemaz nerunājot par to, ka jums ir iespēja apgūt savas kulinārijas prasmes un pilnveidot pavāra iemaņas... Visas priekšrocības, vai ne!!!?!?

Tāpēc ķersimies pie receptēm ar atlikušajiem rīsiem!

Kā izmantot atlikušos rīsus 4 receptēs

Rīsi ir lielisks ogļhidrātu, kalcija, kālija un citu uzturvielu avots, un to patēriņam ir daudz priekšrocību: tie palielina organisma enerģiju, novērš sirds un asinsvadu slimības, palīdz zarnu darbībai un stiprina imunitāti.

Kurš gan nemīl nedaudz rīsu, vai ne?

Šīs receptes, kurās izmanto rīsu pārpalikumus, ir ļoti praktiskas, garšīgas un ļoti viegli pagatavojamas. Izvēlieties sev tīkamāko, ko izmēģināt jau šodien!

Rīsu pelmeņi

Šī recepte ir gatava mazāk nekā 30 minūtēs, un no tās iznāk 22 gabaliņi. Viss, kas jums būs nepieciešams:

• Eļļa cepšanai
• 1 un 1/2 tases atlikušo rīsu
• 200 g rīvētas mocarellas
• 1 šķēle kalabriešu desas
• 1 ola
• 5 ēdamkarotes kukurūzas cietes
• 1/2 ēdamkarotes cepamā pulvera
• 1/2 tējkarotes sāls
• Garšvielas pēc garšas: melnie pipari, oregano un zaļā smarža.
• Maizes pagatavošanai:
• 2 olas + 1 šķipsniņa sāls
• Maizes drupatas vai kviešu milti

Bļodā samaisiet visas sastāvdaļas (izņemot mīklu). Ar rokām mīciet mīklu, līdz izveidojas stingra mīkla, ko var izrullēt.

No visas mīklas izveidojiet mazas bumbiņas.

Uzkarsējiet eļļu, kamēr cepat pelmeņus - vispirms olās un pēc tam rīvmaizē. Kad eļļa ir ļoti karsta, cepiet pelmeņus, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Pārnesiet uz cepšanas trauka, kas izklāts ar papīra dvieļiem, un pasniedziet!

Receptes videoklipu varat apskatīt šeit.

Krēmveida cepeškrāsns rīsi

Rīsu + vistas gaļas + skābais krējums + mocarella kombinācija ir praktiski neatvairāma. Šī recepte ir gatava mazāk nekā 1 stundas laikā! Sastāvdaļas ir:

• 4 tases atlikušo rīsu
• 2 ēdamkarotes eļļas vai olīveļļas
• 1/2 tases rīvēta sīpola
• 1/2 ēdamkarotes rīvēta vai sasmalcināta ķiploka
• 2 tases vārītas un sasmalcinātas vistas krūtiņas
• 1 un 1/2 tējkarotes sāls
• Garšvielas pēc garšas: paprika, melnie pipari, oregano u. c.
• 1/2 tases vai 1/2 kārbas konservētas kukurūzas bez ūdens
• 2/3 tases (tējas) krējuma siera 140 ml
• 1/3 glāze smagā krējuma 70 ml
• 2/3 tases tomātu mērces
• 2 ēdamkarotes pētersīļu
• 200 grami mocarellas

Vispirms sautējiet sīpolus un ķiplokus. Tad, kad uguns vēl ir ieslēgta, pievienojiet sasmalcinātu vistas gaļu un garšvielas. Pievienojiet kukurūzu, biezpienu, skābo krējumu, pētersīļus un tomātu mērci un labi samaisiet.

Pievienojiet atlikušos rīsus un vēl 3 minūtes maisiet. Ielejiet saturu cepeškrāsnsizturīgā traukā un pārberiet ar mocarellu. Cepiet apmēram 20 minūtes vai līdz apceptam virspusē un pasniedziet.

Piekļūstiet receptes video šeit .

Baião de dois

Šī recepte ir ne tikai garšīga, bet arī viegli pagatavojama, jo tajā izmanto tikai vienu pannu. Baião de dois ir tipisks ziemeļu un ziemeļaustrumu reģionu ēdiens, kas apbur ikvienu. Pārbaudiet sastāvdaļu sarakstu:

• 3 tases atlikušo rīsu
• 2 tases vārītu vārītu ceptu pupiņu
• 2 ēdamkarotes eļļas vai olīveļļas
• 1/2 tases rīvēta sīpola
• 1/2 ēdamkarotes rīvēta vai sasmalcināta ķiploka
• 100 g speķa
• 200 g kalabriešu desas
• 200 g sālītas un sasmalcinātas žāvētas gaļas
• 200 g kubiņos sagriezta biezpiena siera
• 1 sasmalcināts tomāts
• Koriandrs pēc garšas un melnie pipari pēc garšas

Vispirms apcep speķi savos taukos. Kad tas ir izdarīts, speķi patur rezervē, bet tajos pašos taukos apcep kalabreses desu. Tad patur kalabreses desu un apcep žāvētu gaļu. Tad ir laiks nedaudz apcept ogles sieru, šoreiz olīveļļā. Atstājiet.

Sautē sīpolus un ķiplokus, pievieno gaļu un sieru, pievieno cepamās pupiņas un turpina labi maisīt, tad pievieno atlikušos rīsus un beigās pievieno tomātus, koriandru un melnos piparus.

Ja vēlaties apskatīt receptes video, vienkārši noklikšķiniet šeit .

Rīsu pankūku pārpalikumi

Pankūku pagatavošanas labākā daļa ir iespēja variēt ar dažādiem pildījumiem! Bet vai esat kādreiz domājuši par to, ka šajā receptē varētu izmantot novecojušus rīsus? Tas, kas jau bija labs, ir kļuvis vēl labāks. Pankūku mīklai jums būs nepieciešams:

• 1 glāze vārītu rīsu
• 2 olas
• 1/2 xic. piena
• 2 ēdamkarotes kviešu miltu

Tas ir viss, izvēlieties pildījumu pēc savas izvēles, tas var būt vistas gaļa, siers, malta gaļa ar tomātu mērci, īsi sakot, viss, kas patīk jūsu gaumei.

Lai pagatavotu pankūku, nav nekāda noslēpuma. Samaisiet mīklas sastāvdaļas blenderī, pēc tam ielejiet šķidrumu pannā ar nelīpošu virsmu, līdz viena puse kļūst zeltaini brūna, apvērsiet mīklu un apbrūniniet otru pusi. Tad vienkārši pievienojiet pildījumu, sarullēiet pankūku un baudiet.

Skatiet šīs receptes video šeit.

Kā atbrīvoties no rīsu pārpalikumiem

Lai gan daudzus pārtikas produktus var izmantot kā kompostu, tas neattiecas uz rīsiem. Rīsi nav labvēlīgi augu veselībai, tāpat kā ķiploki un sīpoli - divas sastāvdaļas, ko bieži izmanto ikdienas rīsu pagatavošanā.

Un, ja domājat kaķiem un suņiem izbarot rīsu pārpalikumus, ziniet, ka arī tā nav laba ideja. Šī barība ne tikai nesatur dzīvniekam nepieciešamās uzturvielas, bet arī garšvielas, ko izmantojam rīsu pagatavošanā, var kaitēt jūsu četrkājainajam draugam.

Ideālā gadījumā nevajadzētu izmest neviena ēdiena atlikumus. Rīsu gadījumā jūs tikko redzējāt garšīgas receptes, kā tos izmantot atkārtoti, taču mēs zinām, ka tas ne vienmēr ir iespējams.

Ja izmetat rīsu atlikumus, iemetiet tos organisko atkritumu tvertnē un nejajauciet tos ar otrreizējai pārstrādei derīgām izejvielām.

Vēlies ieviest ilgtspējīgāku attieksmi savā ikdienā? Tad uzzini, kā izgatavot cisternu!