جدول المحتويات
هيا نلقي نظرة على بعض النصائح المتعلقة بالصحة الغذائية؟ الغذاء هو المسؤول عن الكثير من مزاجنا وطاقتنا خلال الروتين - بالإضافة إلى الصحة العاطفية والجسدية.
لهذا السبب ، من المهم جدًا البحث عن مصادر غذائية تحتوي على فيتامينات ومغذيات أساسية للصحة.
من بينها ، نقوم بتحسين جودة أيامنا وكائننا (مثل الجهاز العصبي والجهاز المناعي وغيرها) شكرًا لك!
لكن ماذا يعني اتباع نظام غذائي صحي؟
يجب أن تتوافق صحة الغذاء مع لحظتنا في الحياة. أي: لكل فئة عمرية حاجة مختلفة. هذه الحاجة متغيرة ويمكن أن تكون نموًا بدنيًا ومعرفيًا ، وتقوية العظام والعضلات ، وتوفير الطاقة ، وما إلى ذلك.
وبالتالي ، فإن اتباع نظام غذائي صحي يعني احترام هذه اللحظة الجديدة ، وتقديم ما يحتاجه جسمنا بالضبط - وتجنب ما هو ضار لها.
دعونا نفهم بشكل أفضل كيف يعمل هذا في الممارسة؟
أنظر أيضا: معرض Ypê 2021 بأثر رجعي: أهم أحداث العام!ما هي علامات سوء التغذية؟
عندما لا نأكل ما يحتاجه جسمنا بالفعل ، فإنه يحذرنا من:
- الدوخة
- التوتر والتهيج
- العدوى أو نزلات البرد المتكررة بسبب ضعف المناعة
- القليل من الطاقة أو الضعف
- الأمعاء غير المنتظمة
- الأظافرهش
- رائحة الفم الكريهة
- تساقط الشعر
كثير ، أليس كذلك؟ هذه بعض العلامات على أن الجسم يعطينا أن شيئًا ما لا يسير على ما يرام مع صحتنا. إنه يفتقد بعض الفيتامينات أو المغذيات!
يعمل جسمنا كمصنع: كل عامل له دوره. في حالة فقد أي واحد منهم ، فإن بعض الآلات معطلة ، مما يؤدي إلى مشاكل في الإنتاج.
العمال هم المصادر الغذائية للفيتامينات والعناصر الغذائية التي نحتاج إلى تناولها ، والآلات ، بعض الوظائف المهمة في أجسامنا والتي لم يعد يتم تنفيذها.
لذلك ، ستكون مشكلة الإنتاج عبارة عن "عيب" جسدي أو نفسي فينا. هل فهمت؟
لا يمكننا ترك العمال غائبين ، نحن بحاجة إلى الفريق بأكمله! وبالطبع ، تغيير النوبات: لا نريد دائمًا البروكلي ، على سبيل المثال. نرحب دائمًا ببدائل الأطعمة التي لها نفس القيمة الغذائية.
1. نصائح صحية للأطفال
وقت المدرسة ، التعلم ، الاكتشافات ، اللعب ... كثيرًا! لكي يتحمل الجسد والعقل هذا الإيقاع ، من المهم تقديم الغذاء المناسب للجسم ، أليس كذلك؟
التفضيل دائمًا للأطعمة الطبيعية وجميع الفئات الغذائية ،للمساعدة في التطور الجسدي والمعرفي.
ثم أدخل: اللحوم والدجاج والأسماك ؛ خضروات خضراء داكنة الحبوب. الفول والفواكه.
2. نصائح صحية للأغذية للبالغين
ستعتمد قائمة طعام الشخص البالغ على حالتهم الصحية الحالية (ما إذا كانت المجموعة الغذائية بحاجة إلى إعطاء الأولوية أو تجنبها) وما هو روتين حياتهم ( إذا كنت رياضيًا وتحتاج إلى زيادة استهلاكك للبروتين ، على سبيل المثال).
بشكل عام ، يوصى دائمًا باختيار الأطعمة الطازجة والطبيعية وتناول 4 وجبات يوميًا على الأقل. يفضل تناول كميات أصغر على فترات أكثر من الكميات الكبيرة دفعة واحدة وشرب الكثير من الماء (يمكن حساب الكمية الدقيقة).
3. نصائح غذائية صحية للمسنين
في الشيخوخة ، نحتاج إلى إعطاء الجسم "دفعة صغيرة". بعد كل شيء ، تبدأ العديد من الوظائف في التباطؤ ونقلل من إنتاج بعض الهرمونات.
لذلك ، فإن الأطعمة التي لا يمكن أن تكون مفقودة هي تلك التي هي مصدر للطاقة ، مثل: الكسافا والخبز والشوفان والأرز والذرة والبطاطا الحلوة واليقطين.
من المهم تجنب: اللحوم والدواجن غير المطبوخة جيدًا والأطعمة غير المطبوخة بنسبة 100٪ ؛ السكر والملح والفلفل والحلويات الزائدة والأطعمة الدسمة جدا (مثل بعض أنواع الحليب).
إذا كان المضغ مهمة صعبة ، يمكنك بشر أو فرم أو سحق أو قصطعام للمساعدة!
4. نصائح غذائية صحية للنساء الحوامل
أثناء الحمل ، من المهم إعطاء الأولوية لقائمة توفر العناصر الغذائية الضرورية لتكوين وصحة الطفل ، مثل: الحبوب الكاملة ، الخضار والفواكه والحليب ومشتقاته والبقوليات والأسماك واللحوم الخالية من الدهون مثل الديك الرومي والدجاج.
فيما يتعلق بما يجب تجنبه ، يوجد ما يلي في القائمة: الأطعمة المقلية والأطعمة المصنعة والمجمدة والتونة المعلبة والحليب والجبن غير المبستر والأطعمة التي تحتوي على الكافيين (مثل القهوة نفسها) والمشروبات الكحولية وشاي القرفة ، بولدو ، كاركيجا ، سينا.
كيف يتم تعقيم الطعام بشكل صحيح؟
- أولاً ، اغسل يديك بالماء والصابون السائل
- اغسل الفواكه والخضروات تحت الماء الجاري
- نقع الفاكهة والخضروات والخضروات في محلول 1 لتر من الماء مع 1 ملعقة كبيرة من المبيض واتركه لمدة 10 دقائق
- اشطفه تحت الماء الجاري واتركه يجف في مكان جيد التهوية
- إذا لم تستهلك على الفور ، قم بتخزينه في الجرار في الثلاجة
اقرأ أيضًا نصنا حول نظافة الطعام.
كيفية إعادة استخدام الطعام في الثلاجة والخزائن؟
"خذ كل شيء وألقه في الخلاط" - من سمع هذه العبارة؟ وراء ذلك ، هناك سبب مستدام مثير للاهتمام: الحد من هدر الطعام. أنت تعرف أن الطماطم التي استخدمتها لوصفة وبقيت ، تلك البيضة التي لم يتم استخدامها بنسبة 100٪ وتلك المعكرونة من اليوم السابق؟
استمتع واصنع وصفة أصلية ومبتكرة! امزج كل شيء (قدر الإمكان) واصنع طبقًا مستدامًا. البيئة تشكرك أنت ومعدتك أيضًا!
أوه ، فقط راقب تاريخ انتهاء الصلاحية ، أترى؟ إذا كنت قد تجاوزت الموعد النهائي بالفعل ، فلن تعمل هذه النصيحة. لكن يمكنك استخدام هذه البقايا التي تجاوزت تاريخ انتهاء صلاحيتها للأسمدة!
لهذا ، ستحتاج إلى حاويتين (يمكنك استخدام واحدة قد تتخلص منها ، مثل حاوية الآيس كريم). سيتم استخدام أحدهما لإنتاج العصارة والآخر لتخزين ونقل السائل الذي سيكون بمثابة سماد.
ابدأ بعمل بعض الثقوب في قاع أحد الأواني للسماح بمرور الماء. بعد ذلك ، قم بتغطية المنطقة التي قمت بحفرها للتو بالأرض وأضف قشور الخضار أو الخضار أو الأوراق المجففة أو بقايا الطعام المسحوق. الآن ، قم بتغطية هذه البقايا بطبقة أخرى من الأرض.
أنظر أيضا: كيفية إزالة ورق الحائط في 7 تقنيات مختلفةقبل البدء في الاستخدام ، ضع الوعاء الآخر (وهو كامل وفارغ) في الأسفل و ... سمادك المستدام جاهز!
بالإضافة إلى الأكل ، من المهم أيضًا الاهتمام بالصحة العقلية. قدمنا لك دليلًا حول الموضوع في هذه المقالة!
