Innehållsförteckning
Låt oss kolla in några tips om livsmedelshälsa. Mat är ansvarig för mycket av vårt humör och energi under rutinen - förutom känslomässig och fysisk hälsa.
Av den anledningen är det mycket viktigt att leta efter livsmedel som är källor till viktiga vitaminer och näringsämnen för hälsan.
Från dem förbättrar vi kvaliteten på våra dagar och vår kropp (såsom nervsystemet, immunsystemet och andra system) tackar dig!
Men vad innebär det att ha en hälsosam kost?
Livsmedelshälsan måste matcha vår livstid, vilket innebär att varje åldersgrupp har ett annat behov, och detta behov varierar och kan vara fysisk och kognitiv utveckling, stärka ben och muskler, ge energi och så vidare.
Att ha en hälsosam kost innebär därför att respektera detta nya ögonblick, att ge vår kropp exakt vad den behöver - och att undvika det som är dåligt för den.
Låt oss förstå hur detta fungerar i praktiken?
Vilka är tecknen på dålig kosthållning?
När vi inte ger vår kropp den näring den faktiskt behöver, låter den oss veta det med:
- Yrsel
- Stress och irritabilitet
- Upprepade infektioner eller influensa på grund av lågt immunförsvar
- Låg energi eller svaghet
- Oreglerad tarm
- Sköra naglar
- Dålig andedräkt
- Håravfall
Det här är några tecken som kroppen ger oss på att något inte står rätt till med vår hälsa. Det här är han som känner brist på något vitamin eller näringsämne!
Vår kropp fungerar som en fabrik: varje arbetare har sin funktion, och om en av dem saknas är det någon maskin som inte fungerar, vilket leder till produktionsproblem.
Se även: Hur man tvättar händerna på rätt sätt - lär dig här!Arbetarna är de källor till vitaminer och näringsämnen som vi behöver äta, och maskinerna är någon viktig funktion i vår kropp som inte längre utförs.
Därför skulle produktionsproblemet vara något fysiskt eller psykologiskt "fel" hos oss. förstår du?
Vi kan inte låta arbetarna missa något, vi behöver hela teamet! Och naturligtvis, byt skift: vi vill inte alltid ha en broccoli till exempel. Byten av livsmedel med samma näringsvärde är alltid välkomna 🙂 Jag är säker på att du kommer att bli nöjd med det!
4 tips för hälsosam mat att praktisera nu
Kolla in några viktiga livsmedel för varje livsfas!
1. Tips för hälsosam kost för barn
Skoltid, lära, upptäcka, leka... vad mycket! För att kropp och själ ska kunna hänga med i den här takten är det viktigt att erbjuda rätt mat för kroppen, eller hur?
Vi föredrar alltid naturliga livsmedel av alla näringskategorier för att främja den fysiska och kognitiva utvecklingen.
Dessa inkluderar: kött, fågel och fisk; mörkgröna grönsaker; spannmål; bönor och frukt.
2. Tips om mat och hälsa för vuxna
En vuxens matmeny beror på deras aktuella hälsotillstånd (om de behöver prioritera en livsmedelsgrupp eller undvika den) och hur deras rutiner ser ut (om de är idrottare och behöver öka sitt proteinintag, till exempel).
I allmänhet rekommenderas att man alltid väljer färska och naturliga livsmedel och äter minst 4 måltider om dagen, hellre mindre portioner med längre mellanrum än stora mängder på en gång, samt att man dricker mycket vatten (den exakta mängden kan beräknas).
3. Hälsokosttips för äldre människor
På äldre dagar behöver vi ge våra kroppar en liten boost, trots allt saktar många funktioner ner och vi minskar produktionen av vissa hormoner.
De livsmedel som inte får saknas är därför de som är en energikälla, t.ex. kassava, bröd, havre, ris, majs, sötpotatis och pumpa.
Det är viktigt att undvika: underkokt kött och fågel och livsmedel som inte är tillagade till 100 %, för mycket socker, salt, peppar och sötsaker samt mycket fet mat (t.ex. vissa typer av mjölk).
Om det är svårt att tugga kan du riva, hacka, mosa eller skära maten för att underlätta!
4. Hälsotips för gravida kvinnor
Under graviditeten är det viktigt att prioritera en meny som innehåller de näringsämnen som behövs för barnets utveckling och hälsa, t.ex. fullkorn, grönsaker, frukt, mjölk och mejeriprodukter, baljväxter, fisk och magert kött som kalkon och kyckling.
När det gäller vad man ska undvika finns följande på listan: stekt mat, bearbetade och frysta livsmedel, tonfisk på burk, opastöriserad mjölk och ost, koffeinhaltiga livsmedel (som kaffe), alkoholhaltiga drycker och kanel-, boldo-, carqueja- och sene-teer.
Hur desinficerar man livsmedel på rätt sätt?
- Desinficera först händerna med vatten och flytande tvål
- Tvätta frukt och grönsaker under rinnande vatten
- Blötlägg frukt, grönsaker i en lösning av 1 liter vatten med 1 matsked blekmedel och låt stå i 10 minuter.
- Skölj under rinnande vatten och låt torka på en luftig plats
- Förvaras i kylskåp i burkar om den inte konsumeras omedelbart.
Läs också vår text om livsmedelshygien.
Hur återanvänder man mat i kylskåp och skåp?
"Ta allt och släng det i mixern" - vem har hört den frasen? Bakom den finns en mycket intressant hållbar anledning: minskningen av matavfall. Du vet den tomat du använde till ett recept och som blev över, det ägg som inte användes till 100 % och den pasta från dagen innan?
Se även: Torktumlare: 10 frågor besvaradeBlanda allt (så mycket som möjligt) och skapa en hållbar rätt. Miljön kommer att tacka dig och din mage likaså!
Håll bara koll på utgångsdatumet. Om det har passerat utgångsdatumet fungerar inte det här tipset. Men du kan använda de rester som har passerat utgångsdatumet till kompost!
För detta behöver du två burkar (du kan använda en burk som du skulle slänga, till exempel en glassburk), varav en kommer att användas för att producera slammet och den andra för att lagra och flytta vätskan, som kommer att fungera som gödningsmedel.
Börja med att göra några hål i botten på en av krukorna så att vattnet kan rinna igenom. Täck sedan det område du just punkterat med jord och tillsätt grönsaksskal, gröna blad, torkade löv eller strimlade matrester. Täck nu dessa rester med ytterligare ett lager jord.
Innan du börjar använda den placerar du den andra krukan (som är hel och tom) i botten och... din hållbara kompost är klar!
Förutom mat är det också mycket viktigt att ta hand om den mentala hälsan. Vi har gett dig en guide om ämnet i den här artikeln!
