Kazalo
Preverimo nekaj nasvetov o zdravi prehrani. Hrana je poleg čustvenega in telesnega zdravja odgovorna za večino našega razpoloženja in energije med rutino.
Zato je zelo pomembno, da poiščemo živila, ki so vir za zdravje pomembnih vitaminov in hranil.
Z njimi izboljšamo kakovost naših dni in naše telo (na primer živčni, imunski in drugi sistemi) se vam zahvaljuje!
Toda kaj pomeni zdrava prehrana?
Zdrava hrana mora ustrezati našemu življenjskemu obdobju, kar pomeni, da ima vsaka starostna skupina drugačne potrebe, ki se spreminjajo in so lahko telesni in kognitivni razvoj, krepitev kosti in mišic, zagotavljanje energije itd.
Zato zdrava prehrana pomeni, da spoštujemo ta novi trenutek, da svojemu telesu ponudimo točno to, kar potrebuje, in se izogibamo tistemu, kar mu škoduje.
Naj bolje razumemo, kako to deluje v praksi?
Kateri so znaki slabega prehranskega zdravja?
Kadar ne hranimo tistega, kar naše telo dejansko potrebuje, nam to sporoči z:
- Omotica
- Stres in razdražljivost
- Ponavljajoče se okužbe ali gripa zaradi nizke odpornosti
- Nizka energija ali šibkost
- Neurejeno črevesje
- Krhki nohti
- Slab zadah
- Izpadanje las
To so nekateri znaki, ki nam jih telo daje, da z našim zdravjem nekaj ni v redu. To je njegov občutek pomanjkanja nekega vitamina ali hranila!
Naše telo deluje kot tovarna: vsak delavec ima svojo funkcijo, in če eden od njih manjka, nek stroj ne deluje, kar povzroči težave v proizvodnji.
Delavci so viri vitaminov in hranilnih snovi, ki jih potrebujemo, stroji pa so nekatere pomembne funkcije našega telesa, ki jih ne opravljamo več.
Zato bi bila težava v proizvodnji neka fizična ali psihološka "napaka" v nas. razumete?
Ne smemo dopustiti, da delavci zamudijo, potrebujemo celotno ekipo! In seveda, zamenjajte zamenjave: ne bomo vedno želeli na primer brokolija. Zamenjave živil z enako hranilno vrednostjo so vedno dobrodošle 🙂 Prepričana sem, da boste s tem zadovoljni!
4 nasveti za zdravo prehranjevanje, ki jih lahko izvajate že zdaj
Oglejte si nekaj pomembnih živil za vsako življenjsko obdobje!
1. nasveti za zdravo prehrano otrok
Šolski čas, učenje, odkrivanje, igranje ... veliko! Da bi telo in um lahko sledila temu tempu, je pomembno, da telesu ponudimo pravo hrano, kajne?
Poglej tudi: Kako očistiti kuhalnik za riž: praktični vodnikVedno dajemo prednost naravnim živilom vseh prehranskih kategorij, ki pomagajo pri telesnem in kognitivnem razvoju.
To so: meso, perutnina in ribe, temnozelena zelenjava, žita, fižol in sadje.
2. zdravstveni nasveti za hrano za odrasle
Jedilnik za odrasle je odvisen od njihovega trenutnega zdravstvenega stanja (ali morajo dati prednost določeni skupini živil ali se ji izogibati) in njihove rutine (na primer, če so športniki in morajo povečati vnos beljakovin).
Na splošno je priporočljivo, da vedno izbirate sveža in naravna živila, da jeste vsaj štiri obroke na dan, pri čemer raje uživajte manjše obroke v več časovnih presledkih kot velike količine naenkrat, in da pijete veliko vode (točno količino lahko izračunate).
3. nasveti o zdravi prehrani za starejše
V starosti moramo svoje telo nekoliko spodbuditi, saj se mnoge funkcije upočasnijo in zmanjša se proizvodnja nekaterih hormonov.
Zato ne smejo manjkati živila, ki so vir energije, kot so manioka, kruh, oves, riž, koruza, sladki krompir in buče.
Izogibajte se: premalo kuhanemu mesu in perutnini ter živilom, ki niso 100-odstotno kuhana; pretirani količini sladkorja, soli, popra in sladkarij ter zelo mastni hrani (na primer nekaterim vrstam mleka).
Če je žvečenje težavno, lahko hrano naribate, sesekljate, zmečkate ali narežete in si tako pomagate!
4. zdravstveni nasveti za nosečnice
Med nosečnostjo je pomembno dati prednost jedilniku, ki zagotavlja potrebna hranila za oblikovanje in zdravje otroka, kot so: polnozrnata žita, zelenjava, sadje, mleko in mlečni izdelki, stročnice, ribe in pusto meso, kot sta puran in piščanec.
Na seznamu živil, ki se jim je treba izogibati, so: ocvrta hrana, predelana in zamrznjena hrana, konzervirana tuna, nepasterizirano mleko in sir, hrana s kofeinom (kot je kava), alkoholne pijače ter cimetov, boldo, carqueja in sene čaj.
Kako pravilno razkužiti hrano?
- Najprej si roke razkužite z vodo in tekočim milom.
- Sadje in zelenjavo operite pod tekočo vodo.
- Sadje in zelenjavo namočite v raztopino 1 litra vode z 1 žlico belila in pustite delovati 10 minut.
- Izperite pod tekočo vodo in pustite, da se posuši na zračnem mestu.
- Če ga ne porabite takoj, ga shranite v hladilniku v kozarcih.
Preberite tudi naše besedilo o razkuževanju živil.
Kako ponovno uporabiti živila v hladilniku in omarah?
"Vzemi vse in vrzi v mešalnik" - kdo je že slišal ta stavek? Za njim se skriva zelo zanimiv trajnostni razlog: zmanjšanje količine zavržene hrane. Poznate tisti paradižnik, ki ste ga uporabili za recept in je ostal, tisto jajce, ki ni bilo stoodstotno uporabljeno, in tiste testenine od prejšnjega dne?
Poglej tudi: Kako enostavno očistiti pralni strojZmešajte vse skupaj (kolikor je mogoče) in ustvarite trajnostno jed. Okolje vam bo hvaležno, pa tudi vaš želodec!
Če je rok uporabe potekel, ta nasvet ne deluje. Vendar lahko ostanke, ki jim je potekel rok uporabe, uporabite za kompostiranje!
Za to boste potrebovali dva kozarca (lahko uporabite kozarec za sladoled, ki bi ga zavrgli, na primer kozarec za sladoled), od katerih boste enega uporabljali za proizvodnjo gnojevke, drugega pa za shranjevanje in prenašanje tekočine, ki bo služila kot gnojilo.
Na dnu enega od loncev najprej naredite nekaj lukenj, da bo skozi njih lahko tekla voda. Nato prostor, ki ste ga pravkar prebili, prekrijte z zemljo in dodajte zelenjavne olupke, zelenje, posušeno listje ali zdrobljene ostanke hrane. Te ostanke nato prekrijte z drugo plastjo zemlje.
Preden ga začnete uporabljati, na dno postavite drugo posodo (ki je cela in prazna) in... vaš trajnostni kompost je pripravljen!
Poleg hrane je zelo pomembno poskrbeti tudi za duševno zdravje. V tem članku smo vam pripravili vodnik na to temo!
