Tartalomjegyzék
Nézzünk meg néhány étkezési egészségügyi tippet. A rutin során - az érzelmi és fizikai egészség mellett - az ételek felelősek hangulatunk és energiánk nagy részéért.
Ezért nagyon fontos, hogy olyan élelmiszereket keressünk, amelyek az egészséghez szükséges vitaminok és tápanyagok forrásai.
Tőlük javítjuk a napjaink minőségét, és a szervezetünk (például az idegrendszer, az immunrendszer és más rendszerek) köszöni!
De mit jelent az egészséges táplálkozás?
A táplálékegészségügynek meg kell felelnie életkorunknak, ami azt jelenti, hogy minden korcsoportnak más-más szükséglete van, és ez a szükséglet változó, és lehet fizikai és kognitív fejlődés, csontok és izmok erősítése, energia biztosítása és így tovább.
Ezért az egészséges táplálkozás azt jelenti, hogy tiszteletben tartjuk ezt az új pillanatot, és pontosan azt kínáljuk a szervezetünknek, amire szüksége van - és elkerüljük azt, ami rosszat tesz neki.
Értsük meg jobban, hogyan működik ez a gyakorlatban?
Melyek a rossz táplálkozás jelei?
Ha nem azt tápláljuk, amire a testünknek valójában szüksége van, azt tudatja velünk:
- Szédülés
- Stressz és ingerlékenység
- Ismétlődő fertőzések vagy influenza az alacsony immunitás miatt
- Alacsony energia vagy gyengeség
- Szabálytalan bél
- Törékeny körmök
- Rossz lehelet
- Hajhullás
Ezek néhány jel, amit a testünk ad nekünk, hogy valami nincs rendben az egészségünkkel. Ez az, amikor valamilyen vitamin vagy tápanyag hiányát érzi!
A testünk úgy működik, mint egy gyár: minden egyes munkásnak megvan a maga funkciója, és ha valamelyikük hiányzik, valamelyik gép nem működik, ami termelési problémákat eredményez.
A munkások a vitaminok és tápanyagok táplálékforrásai, amelyeket meg kell ennünk, a gépek pedig testünk néhány fontos funkcióját jelentik, amelyet már nem látunk el.
Ezért a gyártási probléma valamilyen fizikai vagy pszichológiai "hiba" lenne bennünk. érted?
Nem hagyhatjuk, hogy a dolgozók kimaradjanak, szükség van az egész csapatra! És persze cserélgessük a műszakokat: nem fogunk mindig brokkolit kérni például. Az azonos tápértékű ételek helyettesítését mindig szívesen fogadjuk 🙂 Biztos vagyok benne, hogy örülni fogtok neki!
Lásd még: Hogyan élj egyedül: töltsd ki a kvízt, és tudd meg, készen állsz-e rá!4 egészséges étkezési tipp, amit most gyakorolhatsz
Nézz meg néhány alapvető élelmiszert az egyes életszakaszokhoz!
Lásd még: Hogyan tisztítsuk meg a fehér edzőcipőket1. egészséges étkezési tippek gyerekeknek
Iskolaidő, tanulás, felfedezés, játék... mennyi minden! Ahhoz, hogy a test és az elme lépést tudjon tartani ezzel a tempóval, fontos, hogy a megfelelő ételeket kínáljuk a testnek, nem igaz?
A fizikai és kognitív fejlődés elősegítése érdekében mindig a természetes élelmiszereket részesítjük előnyben, minden tápanyagkategóriában.
Ezek a következők: hús, baromfi és hal; sötétzöld zöldségek; gabonafélék; bab és gyümölcs.
2. élelmiszer-egészségügyi tippek felnőtteknek
Egy felnőtt étkezési menüje függ az aktuális egészségi állapotától (hogy valamelyik élelmiszercsoportot előnyben kell-e részesítenie vagy kerülnie kell) és attól, hogy milyen a napi rutinja (ha például sportol, és növelnie kell a fehérjebevitelt).
Általánosságban ajánlott mindig friss és természetes élelmiszereket választani, és legalább napi négyszer étkezni, inkább kisebb adagokat enni nagyobb időközönként, mint egyszerre nagy mennyiséget, és sok vizet inni (a pontos mennyiség kiszámítható).
3. egészségügyi étkezési tippek idősek számára
Idős korban szükségünk van arra, hogy testünknek adjunk egy kis lökést, hiszen számos funkció lelassul, és egyes hormonok termelését is csökkentjük.
Ezért nem hiányozhatnak azok az élelmiszerek, amelyek energiaforrást jelentenek, mint például: manióka, kenyér, zab, rizs, kukorica, édesburgonya és sütőtök.
Fontos, hogy kerülje a következő ételeket: a nem eléggé átsütött hús és baromfi, valamint a nem 100%-ban átsütött ételek; a túlzott mennyiségű cukor, só, bors és édesség; valamint a nagyon zsíros ételek (például egyes tejfajták).
Ha a rágás nehéz feladat, akkor reszeld, aprítsd, pépesítsd vagy vágd fel az ételt, hogy segítsd!
4. élelmiszer-egészségügyi tippek terhes nők számára
A terhesség alatt fontos, hogy olyan menüt válasszon, amely biztosítja a baba kialakulásához és egészségéhez szükséges tápanyagokat, mint például: teljes kiőrlésű gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök, tej és tejtermékek, hüvelyesek, halak és sovány húsok, például pulyka és csirke.
Ami a kerülendő dolgokat illeti, a következők szerepelnek a listán: sült ételek, feldolgozott és fagyasztott élelmiszerek, tonhalkonzervek, pasztőrözetlen tej és sajt, koffeintartalmú élelmiszerek (például maga a kávé), alkoholos italok, valamint fahéjas, boldo, carqueja és sene teák.
Hogyan kell megfelelően fertőtleníteni az élelmiszereket?
- Először fertőtlenítse kezét vízzel és folyékony szappannal.
- Gyümölcsöt és zöldséget folyó víz alatt mosson meg
- Áztassa a gyümölcsöket, zöldségeket 1 liter víz és 1 evőkanál fehérítőszer oldatába, és hagyja állni 10 percig.
- Folyó víz alatt öblítse le, és hagyja szellős helyen megszáradni.
- Ha nem fogyasztjuk el azonnal, tároljuk a hűtőben, üvegekben.
Olvassa el az élelmiszerek fertőtlenítéséről szóló szövegünket is.
Hogyan lehet újra felhasználni az élelmiszereket a hűtőben és a szekrényekben?
"Fogj mindent és dobd a turmixgépbe" - ki hallotta már ezt a mondást? Mögötte egy nagyon érdekes fenntartható ok húzódik meg: az élelmiszerpazarlás csökkentése. Ismered azt a paradicsomot, amit egy recepthez használtál és megmaradt, azt a tojást, amit nem használtál fel 100%-ban, és azt a tésztát előző napról?
Keverj össze mindent (amennyit csak lehet), és készíts egy fenntartható ételt. A környezet hálás lesz neked, és a gyomrod is!
Á, csak figyelj a lejárati időre, látod? Ha lejárt a szavatossági ideje, ez a tipp nem működik. De ezeket a maradékokat, amelyek lejártak, felhasználhatod komposztálásra!
Ehhez két edényre lesz szükséged (használhatsz olyat is, amit kidobnál, például egy jégkrémes edényt), az egyiket a hígtrágya előállítására, a másikat pedig a trágyaként szolgáló folyadék tárolására és mozgatására fogod használni.
Kezdje azzal, hogy az egyik edény alján néhány lyukat üt, hogy a víz át tudjon folyni rajta. Ezután fedje be az imént kilyukasztott területet földdel, és tegyen bele zöldséghéjat, zöldséget, szárított leveleket vagy aprított ételmaradékot. Most fedje be ezeket a maradékokat egy újabb réteg földdel.
Mielőtt elkezdenéd használni, tedd a másik edényt (ami egészben és üresen van) az aljára, és... kész a fenntartható komposztod!
Az étkezés mellett a mentális egészségre is nagyon fontos odafigyelni. Ebben a cikkben egy útmutatót hoztunk neked a témában!
