4 këshilla për ushqimin e shëndetshëm për të gjithë në shtëpi

Le të shohim disa këshilla për shëndetin e ushqimit? Ushqimi është përgjegjës për pjesën më të madhe të humorit dhe energjisë sonë gjatë rutinës - përveç shëndetit emocional dhe fizik.

Për këtë arsye, është shumë e rëndësishme të kërkoni burime ushqimore të vitaminave dhe lëndëve ushqyese thelbësore për shëndetin.

Prej tyre, ne përmirësojmë cilësinë e ditëve tona dhe organizmin tonë (si sistemi nervor, imunitar e të tjera) ju faleminderit!

Por çfarë do të thotë të kesh një dietë të shëndetshme?

Shëndeti i ushqimit duhet të përputhet me momentin tonë të jetës. Kjo është: çdo grupmoshë ka një nevojë të ndryshme. Kjo nevojë është e ndryshueshme dhe mund të jetë zhvillimi fizik dhe kognitiv, forcimi i kockave dhe muskujve, sigurimi i energjisë etj.

Kështu, të kesh një dietë të shëndetshme do të thotë të respektosh këtë moment të ri, t'i ofrojmë trupit tonë pikërisht atë që i nevojitet - dhe të shmangësh atë që është e keqe për të.

Le të kuptojmë më mirë se si funksionon kjo në praktikë?

Cilat janë shenjat e shëndetit të dobët dietik?

Kur ne nuk hamë atë që trupi ynë ka nevojë në të vërtetë, ai na paralajmëron me:

• Marramendje
• Stresi dhe nervozizëm
• Infeksione ose ftohjet e përsëritura për shkak të imunitetit të ulët
• Pak energji ose dobësi
• Zorrë e çrregulluar
• Thonjtëe brishtë
• Erë e keqe e gojës
• Rënia e flokëve

Shumë, apo jo? Këto janë disa shenja që trupi na jep se diçka nuk po shkon mirë me shëndetin tonë. Kjo është që atij i mungon ndonjë vitaminë ose lëndë ushqyese!

Trupi ynë funksionon si një fabrikë: secili punëtor ka rolin e tij. Nëse ndonjë prej tyre mungon, disa makineri janë jashtë funksionit, duke rezultuar në probleme të prodhimit.

Punëtorët janë burimet ushqimore të vitaminave dhe lëndëve ushqyese që ne kemi nevojë për të gëlltitur dhe, makinat, disa funksione të rëndësishme të organizmit tonë që nuk kryhen më.

Prandaj, problemi i prodhimit do të ishte ndonjë 'e metë' fizike ose psikologjike tek ne. E kuptove?

Nuk mund t'i lëmë punëtorët të mungojnë, na duhet i gjithë ekipi! Dhe, sigurisht, ndryshimi i ndërrimeve: ne nuk do të duam gjithmonë brokoli, për shembull. Zëvendësimet e ushqimeve me të njëjtat vlera ushqyese janë gjithmonë të mirëseardhura 🙂

4 këshilla për ushqimin e shëndetshëm që duhen praktikuar tani

Shikoni disa ushqime thelbësore për çdo fazë të jetës!

1. Këshilla për shëndetin e ushqimit për fëmijët

Koha e shkollës, mësimi, zbulimet, loja... kaq shumë! Në mënyrë që trupi dhe mendja t'i rezistojnë këtij ritmi, është e rëndësishme t'i ofroni ushqimin e duhur trupit, apo jo?

Preferenca është gjithmonë për ushqimet natyrale dhe të të gjitha kategorive ushqyese,për të ndihmuar në zhvillimin fizik dhe kognitiv.

Pastaj shkruani: mish, pulë dhe peshk; perime jeshile të errët; drithëra; fasule dhe fruta.

2. Këshilla për shëndetin e ushqimit për të rriturit

Menuja e ushqimit të një të rrituri do të varet nga gjendja e tyre aktuale shëndetësore (nëse një grup ushqimor duhet t'i jepet përparësi apo shmanget) dhe si është rutina e tyre ( nëse jeni sportist dhe keni nevojë të rrisni konsumin e proteinave, për shembull).

Në përgjithësi, rekomandimi është gjithmonë të zgjidhni ushqime të freskëta dhe natyrale dhe të hani të paktën 4 vakte në ditë. Preferoni të hani pjesë më të vogla në më shumë intervale sesa sasi të mëdha menjëherë dhe të pini shumë ujë (sasia e saktë mund të llogaritet).

3. Këshilla për ushqimin e shëndetshëm për të moshuarit

Në pleqëri, duhet t'i japim trupit atë "shtytje të vogël". Në fund të fundit, shumë funksione fillojnë të ngadalësohen dhe ne reduktojmë prodhimin e disa hormoneve.

Prandaj ushqimet që nuk mund të mungojnë janë ato që janë burim energjie si: kassava, buka, tërshëra, orizi, misri, patatet e ëmbla dhe kungulli.

Është e rëndësishme të shmangni: mishin dhe shpendët e papjekur dhe ushqimet që nuk janë 100% të gatuara; sheqer, kripë, piper dhe ëmbëlsirat e tepërta dhe ushqime shumë yndyrore (si disa lloje qumështi).

Nëse përtypja është një detyrë e vështirë, mund ta grini, grini, shtypni ose prisniushqim për të ndihmuar!

4. Këshilla për ushqimin e shëndetshëm për gratë shtatzëna

Gjatë shtatzënisë është e rëndësishme t'i jepet përparësi një menyje që ofron lëndët ushqyese të nevojshme për formimin dhe shëndetin e foshnjës, si: drithërat, perime, fruta, qumësht dhe derivate, bishtajore, peshk dhe mish pa dhjamë, si gjeldeti dhe pula.

Për sa i përket asaj që duhet të shmangni, këto janë në listë: ushqime të skuqura, ushqime të përpunuara dhe të ngrira, ton i konservuar, qumësht dhe djathë i papasterizuar, ushqime me kafeinë (si vetë kafeja), pije alkoolike dhe çaj kanellë , boldo, carqueja dhe senna.

Si të dezinfektoni siç duhet ushqimin?

• Fillimisht, lani duart me ujë dhe sapun të lëngshëm

• Lani frutat dhe perimet nën ujë të rrjedhshëm
• Thitni frutat, zarzavatet dhe perimet në një tretësirë ​​prej 1 litër ujë me 1 lugë zbardhues dhe lërini për 10 minuta
• Shpëlajini me ujë të rrjedhshëm dhe lërini të thahen në një vend të ajrosur
• Nëse nuk konsumohen menjëherë, ruajeni në kavanoza në frigorifer

Lexoni gjithashtu tekstin tonë për higjienën e ushqimit.

Si të ripërdorni ushqimin në frigorifer dhe dollapë?

"Merrni gjithçka dhe hidheni në blender" - kush e ka dëgjuar këtë frazë? Pas saj, ka një arsye shumë interesante të qëndrueshme: reduktimi i mbetjeve ushqimore. Ju e dini atë domate që keni përdorur për njërecetë dhe e mbetur, ajo veza që nuk ishte 100% e përdorur dhe ajo makarona e një dite më parë?

Shijoni dhe bëni një recetë origjinale dhe kreative! Përziejini gjithçka (për aq sa është e mundur) dhe krijoni një pjatë të qëndrueshme. Mjedisi ju falenderon edhe stomakun tuaj!

Oh, vetëm mbani një sy në datën e skadencës, shikoni? Nëse e keni kaluar tashmë afatin, kjo këshillë nuk funksionon. Por këto mbetje që kanë kaluar afatin e skadencës mund t’i përdorni për pleh!

Për këtë do t'ju duhen dy enë (mund të përdorni një që do ta hidhnit, si enën e akullores). Njëri prej tyre do të përdoret për prodhimin e kullimit dhe tjetri për ruajtjen dhe transportimin e lëngut, i cili do të shërbejë si pleh.

Filloni duke bërë disa vrima në fund të një prej tenxhereve për të lejuar që uji të kalojë. Më pas, mbulojeni zonën që sapo keni shpuar me tokë dhe shtoni lëvozhgë perimesh, zarzavate, gjethe të thata ose mbetje ushqimore të grimcuara. Tani, mbulojini këto mbetje me një shtresë tjetër toke.

Përpara se të filloni ta përdorni, vendosni tenxheren tjetër (e cila është e plotë dhe e zbrazët) në fund dhe… plehu juaj i qëndrueshëm është gati!

Përveç të ngrënit, është shumë e rëndësishme të kujdeseni edhe për shëndetin mendor. Ne ju sollëm një udhëzues për këtë temë në këtë artikull!