Jedwali la yaliyomo
Hebu tuangalie vidokezo vya afya ya chakula? Chakula kinawajibika kwa hisia zetu nyingi na nishati wakati wa utaratibu - pamoja na afya ya kihisia na ya kimwili.
Kwa sababu hii, ni muhimu sana kutafuta vyanzo vya chakula vya vitamini na virutubisho muhimu kwa afya.
Kutoka kwao, tunaboresha ubora wa siku zetu na viumbe vyetu (kama vile neva, mfumo wa kinga na wengine) asante!
Lakini inamaanisha nini kuwa na lishe yenye afya?
Afya ya chakula inahitaji kuendana na wakati wetu maishani. Hiyo ni: kila kikundi cha umri kina hitaji tofauti. Hitaji hili ni la kutofautiana na linaweza kuwa maendeleo ya kimwili na ya utambuzi, kuimarisha mifupa na misuli, kutoa nishati, na kadhalika.
Kwa hivyo, kuwa na lishe bora kunamaanisha kuheshimu wakati huu mpya, kuupa mwili wetu kile hasa unachohitaji - na kuepuka kile ambacho ni mbaya kwake.
Hebu tuelewe vyema jinsi hii inavyofanya kazi?
Je! ni zipi dalili za afya mbaya ya lishe?
Tusipokula kile ambacho mwili wetu unahitaji hasa, hutuonya kwa:
- Kizunguzungu
- Mfadhaiko na kuwashwa
- Maambukizi au mafua yanayorudiwa kutokana na kinga dhaifu
- Nishati kidogo au udhaifu
- Utumbo usiodhibitiwa
- Kuchabrittle
- Harufu mbaya mdomoni
- Kupoteza nywele
Sana, sivyo? Hizi ni baadhi ya ishara ambazo mwili unatupa kuwa kuna kitu hakiendi sawa na afya zetu. Huyo ni yeye kukosa vitamini au madini!
Mwili wetu hufanya kazi kama kiwanda: kila mfanyakazi ana jukumu lake. Ikiwa yoyote kati yao haipo, mashine fulani haifanyi kazi, na hivyo kusababisha matatizo ya uzalishaji.
Wafanyikazi ndio vyanzo vya chakula vya vitamini na virutubishi ambavyo tunahitaji kumeza na, mashine, utendaji fulani muhimu wa kiumbe wetu ambao haufanyiki tena.
Kwa hivyo, tatizo la uzalishaji litakuwa 'kasoro' ya kimwili au ya kisaikolojia ndani yetu. Je, umeelewa?
Hatuwezi kuwaacha wafanyikazi wasiwepo, tunahitaji timu nzima! Na, kwa kweli, kubadilisha mabadiliko: hatutataka broccoli kila wakati, kwa mfano. Ubadilishaji wa vyakula vilivyo na thamani sawa ya lishe unakaribishwa kila wakati 🙂
Vidokezo 4 vya vyakula vya afya vya kufanya mazoezi hivi sasa
Angalia baadhi ya vyakula muhimu kwa kila hatua ya maisha!
1. Vidokezo vya afya ya chakula kwa watoto
Muda wa shule, kujifunza, uvumbuzi, kucheza... sana! Ili mwili na akili ziweze kuhimili mdundo huu, ni muhimu kutoa chakula kinachofaa kwa mwili, sivyo?
Angalia pia: Jinsi ya kuweka UkutaPendekezo ni vyakula vya asili na vya kategoria zote za lishe,kusaidia ukuaji wa mwili na kiakili.
Kisha ingia: nyama, kuku na samaki; mboga za kijani kibichi; nafaka; maharagwe na matunda.
2. Vidokezo vya afya ya chakula kwa watu wazima
Menyu ya chakula cha watu wazima itategemea hali yao ya sasa ya afya (kama kikundi cha chakula kinahitaji kupewa kipaumbele au kuepukwa) na jinsi utaratibu wao unavyokuwa ( ikiwa wewe ni mwanariadha na unahitaji kuongeza matumizi yako ya protini, kwa mfano).
Kwa ujumla, pendekezo ni kuchagua vyakula vibichi na vya asili kila wakati na kula angalau milo 4 kwa siku. Pendelea kula sehemu ndogo kwa vipindi vingi kuliko kiasi kikubwa mara moja na kunywa maji mengi (kiasi halisi kinaweza kuhesabiwa).
3. Vidokezo vya chakula cha afya kwa wazee
Katika uzee, tunahitaji kuupa mwili "kusukuma kidogo". Baada ya yote, kazi nyingi huanza kupungua na tunapunguza uzalishaji wa homoni fulani.
Angalia pia: Jinsi ya kufungua choo?Kwa hiyo, vyakula ambavyo haviwezi kukosekana ni vile ambavyo ni chanzo cha nishati, kama vile: mihogo, mkate, shayiri, wali, mahindi, viazi vitamu na maboga.
Ni muhimu kuepuka: nyama na kuku na vyakula ambavyo havijapikwa kwa 100%; sukari, chumvi, pilipili na pipi nyingi na vyakula vyenye mafuta mengi (kama vile aina fulani za maziwa).
Ikiwa kutafuna ni kazi ngumu, unaweza kusaga, kusaga, kuponda au kukatachakula cha kusaidia!
4. Vidokezo vya chakula cha afya kwa wajawazito
Wakati wa ujauzito, ni muhimu kuweka kipaumbele kwenye menyu ambayo hutoa virutubisho muhimu kwa malezi na afya ya mtoto, kama vile: nafaka nzima, mboga, matunda, maziwa na derivatives, kunde, samaki na nyama konda, kama vile Uturuki na kuku.
Kuhusu mambo ya kuepuka, yafuatayo yamo kwenye orodha: vyakula vya kukaanga, vilivyochakatwa na vilivyogandishwa, jodari wa makopo, maziwa na jibini ambayo hayajachujwa, vyakula vyenye kafeini (kama vile kahawa yenyewe), vileo na mdalasini wa chai. , boldo, carqueja na senna.
Jinsi ya kusafisha chakula vizuri?
- Kwanza, osha mikono yako kwa maji na sabuni ya maji
- Osha matunda na mboga mboga chini ya maji yanayotiririka
- Loweka matunda, mboga mboga na mboga katika mmumunyo wa lita 1 ya maji na kijiko 1 cha bleach na kuondoka kwa dakika 10
- Suuza chini ya maji ya bomba na iache ikauke mahali penye hewa
- Usipotumia mara moja, hifadhi ndani. mitungi kwenye friji
Pia soma maandishi yetu kuhusu usafi wa chakula.
Jinsi ya kutumia tena chakula kwenye friji na kabati?
"Chukua kila kitu na uvitupe kwenye blender" - ni nani amesikia maneno hayo? Nyuma yake, kuna sababu ya kuvutia sana endelevu: kupunguzwa kwa taka za chakula. Unajua hiyo nyanya uliitumia kwa amapishi na kushoto, yai hilo ambalo halikutumiwa kwa 100% na pasta hiyo ya siku iliyopita?
Furahia na utengeneze kichocheo asili na cha ubunifu! Changanya kila kitu (kadiri iwezekanavyo) na uunda sahani endelevu. Mazingira yanakushukuru wewe na tumbo lako pia!
Lo, angalia tu tarehe ya mwisho wa matumizi, unaona? Ikiwa tayari umepitisha tarehe ya mwisho, kidokezo hiki hakifanyi kazi. Lakini unaweza kutumia mabaki haya ambayo yamepitisha tarehe ya kumalizika kwa mbolea!
Kwa hili, utahitaji vyombo viwili (unaweza kutumia kimoja ambacho ungetupa, kama vile chombo cha aiskrimu). Moja itatumika kuzalisha leachate na nyingine itatumika kuhifadhi na kusafirisha kimiminika hicho ambacho kitatumika kama mbolea.
Anza kwa kutengeneza mashimo chini ya chungu kimoja ili kuruhusu maji kupita. Kisha, funika eneo ambalo umechimba tu na ardhi na uongeze maganda ya mboga, wiki, majani makavu au mabaki ya chakula yaliyokandamizwa. Sasa, funika mabaki haya na safu nyingine ya udongo.
Kabla ya kuanza kutumia, weka chungu kingine (kilicho kizima na tupu) chini na… mbolea yako endelevu iko tayari!
Mbali na kula, pia ni muhimu sana kutunza afya ya akili. Tulikuletea mwongozo juu ya mada katika makala hii!
